Ballantines viski - najpopularnija traka za viski na svijetu

Whiskey je očaravajuće piće čija aroma pohranjuje toplinu sunčeve svjetlosti. Gutljaj snažnog hmelja ugrijat će dušu i tijelo, bez obzira na vrijeme izvan prozora. Poput dobrog ljubavnika, čaša pristojnog alkohola podsjetit će čovjeka na njegovu snagu, odagnati sumnje i teškoće napornog dana. Izvrstan izbor za osamljeni odmor ili večer u dobrom društvu - Whiskey Ballantines.

Rođenje legende

Danas je viski Ballantines lider na europskom tržištu. Marka je na drugom mjestu samo Jack Daniels. Povijest Ballantinea`s je put vođe. Osnivač legendarne marke George Ballantyne bio je iz poljoprivredne obitelji sa srednjim prihodima. Karijeru je započeo 1827. godine pomoćnim radnikom u trgovini prehrambenih proizvoda u Edinburghu. Nevjerojatna odlučnost, marljiv rad i čvrstina karaktera omogućili su mu da nekoliko godina kasnije postane vlasnik vlastite trgovine.

• Ispunjavajući svoj san, George je odlučio ne prestati i već je 1865. godine u Glasgowu otvorena druga trgovina obitelji Ballantine. Prodavala je alkoholna pića i srodne proizvode. Posao s plemenitim alkoholom toliko je oduševio poduzetnika da je odlučio iskušati sebe kao stvoritelja miješanog viskija. Osnovana je George Ballantine and Son Ltd.
• 1910. godine, Ballantine`s Finest započeo je s proizvodnjom. Eksperiment je bio vrlo uspješan. Domaći alkohol povećao je profit i privukao nove kupce.
• 1881. godine rukovodstvo je prešlo na sina, a od njega na osnivačevog unuka. Prva 3 vođa poznate tvrtke zvali su se Georges. Obiteljski su poslovi dobro prošli.
• 1895. god. George Ballantine i sin postao službeni dobavljač pića kraljevskom dvoru.
• 1919. godine marka postaje vlasništvo Barclaya i McKinlaya. Ime je zadržalo i tvrtka se nastavila razvijati, gradeći nove destilerije u regijama Škotske. Različite vrste tresetnih tla pružaju posebne okuse prilikom pušenja žitarica. Teritorijalni rast bio je važan za stvaranje široke baze sastojaka alkohola..

Trenutno se Ballantyneina proizvodnja nalazi pod krilima francuske tvrtke Pernod Ricard. Novi vlasnici pokušavaju održati ugled i tradicije marke.

Vanguard Ballantines - najljepši viski

Najpoznatiji škotski viski je Ballantines Fine. S njom je započela proizvodnja ljepljivih traka ove marke. Dizajn zastave nije se mnogo promijenio od početka 20. stoljeća. Na masivnoj boci izrađenoj od debelog tamno smeđeg stakla nalazi se etiketa ukrašena amblemom tvrtke i potpisom osnivača. Heraldički simbol prikazuje značajke proizvodnje viskija u Škotskoj:

• bogati usjevi usjeva;
• lokalna tresetna tla koja prilikom sušenja žitarica vrućim dimom daju jedinstvenom okusu piću;
• odanost proizvodnim tradicijama;
• starenje u hrastovim bačvama.

Sastav i precizna tehnologija proizvodnje ostali su nepromijenjeni od njegovog osnutka i čuvaju se u tajnosti. Poznato je da mješavina uključuje od 50 do 57 alkohola. Tradicionalno, za proizvodnju ljepljive trake, ječam se koristi kao pretežna sirovina. Paradoksalno je da je glavna komponenta popularnog škotskog viskija Ballantines Faynest - kukuruzno zrno. Izloženost je 3 godine.

"Whisky je ukapljena sunčeva svjetlost"

Irski dramatičar Bernard Shaw

Piće ima sjajnu nijansu mladog cvjetnog meda. Zbog višekomponentnog sastava postiže se složen, višestruk okus. Mekanu slatkoću nadopunjuje svijetla aroma zrelih jabuka, vanilije i čokoladnih nijansi. Jim Murray, poznavalac plemenitih pića, u svojoj je klasifikaciji Ballantine`s Finest dao 96 od 100 bodova i 2014. godine osvojio zlatnu medalju iz "Whiskey Bible".

Ostali viskiji koje su napravile Ballantines

Svaki poznavalac viskijskog viskija moći će pronaći piće po svom ukusu u liniji legendarne kompanije:

Ballantines Limited

Limited, kao što samo ime govori, objavljen je u ograničenom izdanju. Jačina viskija 43%. Okus je okruglast, kremast s nijansama zrelih krušaka i sočnih agruma. Složena aroma postiže se korištenjem ekskluzivnih alkohola i otkriva se u nekoliko faza. Karakteristično čist i dugog slatkog završetka.

1938. g. GeorgeBallantineisindoodobila je titulu "Plemenita kompanija Škotskog suda". Od tada se grb pojavljuje na boci Ballantine.

12 godina stari viski

1964. godine svijet je predstavio novu marku viskija tvrtke Ballantines, koja je brzo osvojila srca poznavalaca. Zdrava politika vodstva omogućila je formiranje opsežnog fonda vlastitih duhova. Zahvaljujući tome, marka je uspjela proizvoditi pića više klase s dugim izlaganjem..

Postoje dvije varijacije Ballantine-ovog starog 12 godina:

17 godina starenja

Recept je nastao 30-ih godina..

XX. Stoljeće i od tada ostaje nepromijenjeno. Ballantine je 17 godina star više puta prepoznat kao najbolji višekomponentni viski na svijetu. Aroma kave, svježe voćne nijanse i pikantna gorčina dimljenog dima vrlo su se neobično isprepliću. Na kraju se okus promijeni, pojavljuju se vanilijeva slatkoća i nježnost vrhnja.

Kroz povijest tvrtka je zapošljavala samo 5 majstora za miješanje. Od 2006. godine glavni je specijalist za miješanje viski Ballantine Sandy Hislop.

Whisky 21 godina

Vrhunac sorte je starenje pića u bačvama obogaćenog vina - šeri. Iako se tradicionalno uzimaju kontejneri za viski, u kojima su prethodno pohranjeni drugi viskiji.

Raskošna začinjena aroma začina i svježih peciva upotpunjava voćne akcente. Okus je uravnotežen, gladak, blago adstrigentan. Pušenje tresetnog močvarnog blata pruža marki svijetli dim heather dima.

30 godina brzine zatvarača

Ballantines 30-godišnji viski kruna je linije ovog proizvođača. Pri miješanju korišteni su vrlo rijetki alkoholi od kojih se mnogi ne mogu ponoviti jer su destilerije u kojima su stvorene već zatvorene. Za tri desetljeća odlaganja u hrastovim bačvama, okus doseže savršenstvo. Fino podešena kombinacija arome kandiranog voća, peciva, cvjetnih nota i nježan miris meda učinit će da srce najzahtjevnijeg stručnjaka brže pobijedi.

viski markica Ballantine više puta su nagrađivane najvišom na prestižnom priznanju Majstori škotskog viskija:

*P - zlatna medalja

Ballantinin brazil - nektar s okusom snova

Ballantineovi tehnolozi odlučili su se za hrabar eksperiment: osvježavajuće egzotično piće nastalo je na temelju klasičnog škotskog viskija. Ballantines Brazil priprema se po neobičnom receptu: brazilska limunova limeta dodaje se trogodišnjem single malt viskiju, inzistira i zatim kombinira s ostalim ostarelim alkoholima. Kao rezultat takvog originalnog iskustva stvorena je osnažujuća ekstravaganca ukusa koja odražava okus tropske zemlje. Dominira aroma citrusa, jasno se očitava vanilin akcent, nježan čokoladni okus nadopunjuje sklad.

Kako otkriti sve aspekte užitka

Ballantines viskiji vrijedi uživati ​​u svom čistom obliku. Ne preporučuje se razrjeđivati ​​ih sokom ili gaziranom vodom. Optimalna temperatura hrane je 18 ° C. Kod t iznad 20 ° C okus postaje previše nametljiv, osjeti se nijanse. Hladnija tekućina „razdire“ buket, ne dopušta mu da se otvori.

Jednostavna pravila za ispijanje tekućeg sunca pomoći će vam da dobijete najviše zadovoljstva u njegovim zrakama:

1. Procijenite igru ​​svjetla u čaši, stupanj prozirnosti i čistoće pića.
2. Istražite suptilnosti arome.
3. Mali gutljaj trlja se jezikom po nebu, što omogućuje receptorima da se naviknu na tvrđavu i usredotoče se na ukus. Uobičajeno je povezati osjet osjetljivosti okusa i okusa. Za pića složene strukture to nije potrebno. Lagani voćni miris koji obećava blagu slatkoću može iznenaditi uporno dimljeni okus..
4. Sljedeći će dio osjetiti vašu paletu.
5. Ako dodate malo vode, možete uhvatiti najfiniji okus.

Viski se obično poslužuje u niskim stabilnim čašama s debelim zidovima, koje su počast starom modu kada se posuda koristila za drobljenje leda. Odatle i naziv - „stara moda“. Ballantines stalno proizvode vlastite čaše viskija originalnih oblika.

Za uživanje u buketu jedne od opisanih sorti kod kuće, vinske čaše ili snifteri (dizajnirani za konjak) savršeni su. Suženi zidovi omogućuju postupno oblikovanje arome u dodiru sa zrakom.

Nakon što su postali jedan od vodećih prodajnih lidera, Ballantines se neće zaustaviti. Marka je razvila čašu posebnog dizajna koja vam omogućuje uživanje u viskiju u nultoj gravitaciji. Izgled ambiciozne tvrtke nadilazi svijet.

zaključak

Toplina i briga mnogih ruku ulažu se u svaku kap sunčeve tekućine. Tradicije proizvodnje oblikovale su se tijekom godina i pažljivo se čuvaju do danas. Gutljaj dobrog viskija pružit će vam minute zadovoljstva i omogućiti vam da pobjegnete od užurbanosti. Treba se samo sjetiti riječi irskog pisca i pjesnika lorda Dunsanyja: "Logika i viski gube koristan učinak ako se konzumiraju u pretjeranim količinama.".

Popij povijest

Prodaja na europskom tržištu ove marke dugo je i čvrsto zauzela vodeće mjesto, na drugom mjestu je samo viski Jack Daniel u globalnoj prodaji.

A priča je počela vrlo skromno. Otac predak marke George Ballentein rođen je 1808. godine. Potjecao je iz obitelji običnih poljoprivrednika, iz sela Brotnau, koji su imali vrlo skromna primanja. George je karijeru započeo kao pomoćni radnik u trgovini prehrambenih proizvoda u Edinburghu.

Godine 1827. otvorio je u Edinburghu svoju prehrambenu trgovinu, koja je također prodavala vlastiti alkohol u malim količinama. Uspjeh nije došao odmah, jer su Škoti temeljit i ležeran narod..

Ali do 1865. Ballentein je uspio otvoriti još jednu trgovinu u Glasgowu, u koju se preselio glava obitelji, a trgovinu u Edinburghu prepustio je svom najstarijem sinu Archibaldu.

U to vrijeme, viski marke Ballantyne već se prodavao širom Škotske, a George je vodio George Ballantine i Son Ltd. Taj uspjeh potvrđuje i certifikat o kvaliteti dobiven od same kraljice, kao i posebna licenca koja daje pravo na opskrbu pićem u dvorište. Ovaj događaj u obitelji datiran je iz 1895. godine.

Iste godine 1895. godine, u znak zasluga, društvo je dobilo Red kraljice Viktorije. Od tog dana prestiž tvrtke postao je nepokolebljiv.

George Ballantyne počeo je ozbiljno stvarati vlastite mješavine plemenitog viskija u kasnim šezdesetima. Početkom novog stoljeća, 1910. godine, Ballantine`s Finest razvijen je i pušten u proizvodnju, što je dalo znatne prihode.

Godine 1919. tvrtka je prodana Barclayu i McKinlayu za veliki novac, zadržavajući naziv marke. U 37. godini Hiram Walker postao je vlasnik tvrtke koja je značajno proširila proizvodnju kupnjom novih poduzeća. I najvažnije, viski se više nije kupovao za stvaranje mješavina, već je pripremljen u vlastitim destilerijama koje je nabavila tvrtka.

Tada je Hiram Walker sagradio najveću destileriju u Škotskoj, a do početka šezdesetih odlučuju osvojiti Europu, jer do tada nisu čuli ništa o škotskom viskiju. Put je odabran uspješno, Ballantyne viski stekao je ogromnu popularnost u europskim zemljama, osiguravajući napredak tvrtke dugi niz godina.

proizvođač

Od 2005. godine Ballantines se bavi proizvodnjom francuski pernod ricard, koji pažljivo prati ugled marke, čuvajući Ballantine recepte i stare tradicije.

Odbijajući se natjecati na britanskim tržištima, vlasnici marki ocijenili su tržišta južne Europe, Kine, azijskih zemalja, pa čak i Južne Amerike.

Opis i sastav viskija Ballantines

Ako netko počne s vama razgovarati o Ballantine singl sladnom viskiju, protjerajte takvog stručnjaka. U prirodi nema takvih pića. Ballantine su samo mješavine, koje uključuju više od šest desetaka alkohola iz slada i žitarica različitog vremena starenja.

Oni rade na svojoj proizvodnji u četiri okruga zemlje: u gorju, nizini, špiceidu i na otoku Islay.

Glenburgi, Miltuffaff i Glentauchers singl trake za slatki viskot dobivaju posebno počasno mjesto. Zahvaljujući njima, Scotch Ballantines stječu jedinstveni buket okusa i bogatu aromu.

Linija ljepljive trake ove marke predstavljena je pićima različitog starenja, od tri do četrdeset godina. Viski ima različit sadržaj čistog alkohola - od 35 do 43 okretaja.

Zanimljive činjenice:

• Dumbarton, gdje se nalazi jedna od najstarijih destilerija, poznata je po tome što u ovom poduzeću zaštitu skladišta proizvodima obavljaju bijele guske, koje savršeno razlikuju "njihove ljude" od stranaca.
• U surovim danima zabrane u Americi bootleggeri su u složenim zaobilaznicama otjerali Ballantine preko oceana u zemlju: prvo na Bahame, zatim u Kanadu, a odatle su prevezeni u Club 21, koji je dobro poznat ljubiteljima pića. Nakon ukidanja progona alkohola, vlasnik ustanove legalizirao je prodaju poznatog alkohola, stekavši pravo da bude distributer ove marke.
• Na amblemu tvrtke Ballantines utisnuti su: snop, zastava Škotske, destilerija i bačva viskija. Taj je amblem dala kraljica i utjelovljuje trajnu kvalitetu izvornog škotskog pića.
• Čak su i u razvoju svemirskih udaljenosti uspjeli stručnjaci tvrtke. Napravili su takvu čašu iz koje možete piti viski čak i nultu gravitaciju.

počasti

Ballantineov viski stekao je svjetsko priznanje koje su obilježile brojne pobjede u raznim natjecanjima. Njegov jedinstveni sastav i izvrsne organoleptičke karakteristike zaslužili su stotine nagrada. U proteklom desetljeću zlato je dodijeljeno robnoj marki Ballantines 12, 17, 30 godina.

Međunarodno natjecanje Wine & Spirit dodijelilo je šest srebrnih priznanja pićima pod robnom markom ove marke u 2013. godini.

Ballantines pića također su ocijenjena na jednako prestižnom International Spirit Challengeu 2016. godine..

I iako se marka više puta prebacila na različite vlasnike, to nije promijenilo izvrsnu kvalitetu ovog alkohola.

Cijena u Rusiji

Cijene za bocu viskija Ballantines na ruskom tržištu ovise o mnogim čimbenicima: veličini boce, starenju, pakiranju, vrsti pića. Za bocu Finest-a od litre morate platiti oko 2.000 rubalja.

Piće od trideset godina u poklon kutiji koštat će 30 tisuća po boci od 0,7 litara.

Ballantine linija proizvoda omogućuje kupcima kupnju omiljenog pića s bilo kojim novčanikom i visinom prihoda.

Vrste i pregled proizvoda marke

Najfiniji, 40%

Viski je star tri godine. Ovo je klasični miješani viski, jedno od najpopularnijih pića na svijetu. Ovo je najstariji recept, a viski je prvi put napravljen prema njemu 1910. godine..

Boja mu je zlatna, svijetla. U aromi - začini i med od vepra.

Okus je toniran mliječnom čokoladom i crvenim jabukama, s notama vanilije. Završetak ima blagi cvjetni okus.

Ballantine Limited, 43%

Smjesa za ovu vrpcu izrađena je od najboljih alkoholnih pića od slada i žitarica. Boja napitka je zasićena, zlatna, po ukusu su voćne i citrusne nijanse - s breskvom i narančom, u koje se miješaju orijentalni začini.

Ovaj alkgol ima kremastu mekoću, pretvara se u sočan sklad voća aromatiziranog vanilijom, a u aftertasteu se pojavljuje nježan okus klinčića s nijansom sladića..

Ballantine 12 godina, 40%

Zlatna boja ovog napitka s dozom meda ugodi oku i nagovještava njegov ukus. Aroma - medeno-slatka, savršeno izbalansirana s hrastovim nijansama s nijansom vanilije.

Okus - nježna, kremasta slatkoća, s medom i vanilijom. To daje neki razlog da se piće razmatra. Nakon okusa osjeća se svježe i slatko.

Ballantine 17 godina, 43%

Recept za miješanje ove vrlo naslovane ljepljive trake sedamnaestogodišnjaka nikada se nije mijenjao od tridesetih godina. Prema procjenama stručnjaka u 2011., piće je prepoznato kao najbolje u svijetu viskija.

Viski ima duboku, jantarnu boju. Okus ima svestranost voća s tresetnom, dimljenom nijansom koju nadopunjuje med sa vrhnjem i začinima - bogata kombinacija. U okusu, dugom i nježnom, nalazi se lagana nijansa slatkih začina.

Ballantine 21 godina, 43%

Boja ovog slavljeničkog napitka je poput čistog zlata. Mirisne arome s mješavinom jabuke i cvijeća ispunjenih mednim tonovima i začinima koji prenose bačve viski-šeri..

Okus, bogat i pun, sadrži slatkoću grožđice od grožđica s dozom marshmallows i jabuka. Ovaj se buket pretvara u dugi završetak s dozom sušenog voća.

Ballantine 30 godina, 43%

Ovaj aristokratski napitak je u boji sličan antičkom zlatu. Stari alkoholi daju nevjerojatno slatku i aromatičnu smjesu.

Na nepcu su medni tonovi fino uravnoteženi u kombinaciji s voćem vanilije isprepletenim sa slatkoćom i blaženstvom. U dugom i nježnom aftertasteu - osjetljiv okus nakon voća.

Ballantine 40 godina, 43%

Viski, sličan struji, topi se zlato. U ukusu su sve komponente svojstvene marki toliko organsko isprepletene i miješane tijekom višegodišnjeg izlaganja da vas može meditacija čašom više od sat vremena iznenaditi novim senzacijama i aromama..

Ballantine`s Brasil, 35%

Vrlo prepoznatljiv viski, star tri godine. Miješa brazilsku strast i škotske tradicije.

U bačvu s alkoholom za zrenje stavite koricu limete u vrećice, a tek potom miješajte piće. Ima bogatu zlatnu boju. Okus i aroma - sa svijetlim vapneno-cvjetnim nijansama, s notama vanilije i vrhnjem. Citrusni aftertaste - u dugom i nježnom okusu.

Kokteli od viskija Ballantyne

Ballantine miješana vrpca vrlo je dobra kao baza u raznim koktelima, osim već dobro poznate viski-kola.

U kiseloj jabuci

sastojci:

• 50 ml dvanaestogodišnjeg Ballantynea - kao osnova;
• 1 žlica. l. jabučni liker i onoliko jabučnog soka.

Algoritam kuhanja:

Pomoću shakera sve izmiješajte i zatim prelijte u posudu za koktel s ledom. Na vrhu ukrasite kriškom jabuke.

tratinčica

sastojci:

• 50 ml Ballantines Finest;
• 1 žlica sirupa grenadin;
• 1 žlica limunovog soka;
• 1 žlica soka od limete.

Algoritam kuhanja:

Smjesa se prelije u čašu s dodatkom leda, promiješa i posluži..

Collinsova malina

sastojci:

• dodajte nekoliko svježih malina u 50 ml dvanaestogodišnjaka Ballantines;
• 1 žlica sirupa od maline;
• 1 žlica šećernog sirupa.

Algoritam kuhanja:

Izlijte sve komponente u pripremljenu posudu s ledom i pomiješajte. Ukrasite malinama i poslužite.

kupina

sastojci:

• nekoliko svježih kupina;
• 50 ml dvanaestogodišnjeg ballantina;
• 0,5 žlica šećernog sirupa;
• 0,5 žlice soka limete.

Algoritam kuhanja:

Stavite kupinu u čašu, malo promiješajte, a zatim dodajte led i tekućinu. Koktel je miješan, ukrašen kupinama i poslužen.

Što i kako piti?

Ballantines nije stolni napitak, pa se pije bez pratnje predjela. Trogodišnji viski može staviti led ili soda. Dobra smjesa u koktelima. Dugotrajna pića piju se bez raznih aditiva. Piće se poslužuje ohlađeno na 18 - 20 stupnjeva.

Ballantines je univerzalno piće. I Sandy Hislop je bila potpuno u pravu, rekavši da je najbolji način da se popije ovo piće "ovako vam se sviđa".

Kako razlikovati lažni?

Kada kupujete viski u distribucijskoj mreži, pridržavajte se općih preporuka koje govore o zdravom razumu:

• Ne kupujte alkohol u sumnjivim prodajnim mjestima;
• preniska cijena također bi trebala upozoriti;
• nedostatak trošarine na boci i neuredna naljepnica - znakovi lažiranja.

Proizvođač je također pokušao smanjiti rizik od kupnje falsificiranog pića. Da biste to učinili, dno svake boce jasno je ugravirano Ballantineinim.

Na svakom zidu boce - isti je natpis. Na sredini poklopca je slovo "B", okruženo natpisom punog naziva tvrtke "Ballantine and Son Ltd".

Ballantines - viski, koji se može preporučiti kao debitantska verzija dimne vrpce. Glatkoća i mekoća ukusa učinit će prvi dojam vrlo šarmantan, ne tako zapanjujući kao kada koristite snažniji viski.

Savjetujemo vam da pročitate: Opis viskija Clan McGregor

Njegov šarm i miris, zadržavanje toplog sunca u sebi, daje radost i zagrijava čak i u najgorih hladnih i loših vremenskih prilika. To je dostojan izbor pića i za mirnu samoću i za dobro društvo, među istinskim prijateljima.

https://kaksamogon.ru/viski/marki-viski/ballantajns-sostav-opisanie.html

Pijte degustaciju

dosta davno nisam objavio svoje bilješke o degustaciji, iako sam u posljednje vrijeme uspio isprobati puno svega i prilično zanimljivo. Mislim da je došlo vrijeme za ažuriranje ove nezasluženo zaboravljene kolumne na blogu, pogotovo jer ima ljudi kojima je stalo. A budući da je zima u svojoj prirodnoj manifestaciji, sve više me privlače skotski viskiji koji čine značajan dio mog domaćeg koktel bara. Danas se želim usredotočiti na još jednog člana ove slavne obitelji - Scotcha Ballantine su najbolje.

Ballantine`aFinest On je najmlađi u liniji miješanih viskija škotskog proizvođača George Ballantine i Son Ltd, a trenutno broji 6 predmeta u dobi od 3 do 30 godina, a ujedno je i drugi najprodavaniji škotski viski na svijetu. I pored toga, ljepljiva traka Ballantine`aFinest vrlo je tituliran i ima u svojoj svinjacici više od 5 nagrada svjetske klase.

A to, uz više od 140 godina podrijetla, jamstvo je izvrsne kvalitete ljepljive trake Ballantine`aFinest, i što je najvažnije - pokazatelj postojanosti ove kvalitete tijekom prilično dugog vremena. To mi je služilo kao motivacija za kupnju boca prije otprilike godinu dana. Ballantine`aFinest svojoj kolekciji i današnjoj degustaciji.

Kratak opis degustacije:

Kušanje kazete Ballantine`aFinest održano uvečer prije večere. Ballantine`aFinestčaše za kušanje na sobnoj temperaturi - Glencairn Glass. Oboljela se ljepljiva vrpca kako u čistom obliku, tako i uz dodatak vode sobne temperature (par kapi po 40 ml ljepljive trake).

Dobiveni rezultati:

• ime: Ballantine`s Finest (Ballantines Finest)
• proizvođač: George Ballantine and Son Ltd, Distillers, Dumbarton, Scotland, UK (George Ballantyne & Sun Ltd, Distillers, Dumbarton, Scotland, UK). Dio je grupe Pernod Ricard, jednog od 3 svjetska lidera u proizvodnji alkoholnih pića.
• Raznolikost viskija: Škotski miješani viski (scotch blended visky). Smjesa uključuje oko 57 različitih viskija od zrna i slada, kao što su Dumbarton, Glenlivet, Glenburgie, Balblair, Pulteney, Miltonduff, Glencadam, Laphroaig itd..
• izvod: najmanje 3 godine (3 YO) za svaki zrnce viska i slada koji su uključeni u mješavinu
• volumen: 0,5 L (50 cl)
• tvrđava: 40%

Preporuka za upotrebu: naravno u koktelima. Pa gdje drugo? Uostalom, standardne škotske mješavine obično ne sjaje ničim posebnim. Ali imaju konzistentan ukus i relativno nisku cijenu, što je ponekad njihova neosporna prednost u odnosu na kolege s jednim sladom

• Datum popunjavanja: 24. lipnja 2010.
• Cijena u vrijeme degustacije (za Sankt Peterburg): oko 600 rubalja. (oko 20 USD)
• boja: prozirni blijedo zlatni, citrin (limpidni citrin)

miris: lagana, umjereno intenzivna i gotovo bezalkoholna, s prevladavanjem dimnih tresetnih nota, obojena slatkoćom suhog voća i posebno sušenih zelenih jabuka. Ovaj mi se miris činio vrlo cjelovitim i dovoljno dubokim, unatoč činjenici da je bočica Ballantine su najbolje skladišteno u mom otvorenom obliku oko godinu dana

tijelo: malo masna i tekuća za mene za takvu aromu (noge na staklu se pojavljuju brzo, tanke su i teče niz stranice čaše brzo i neravnomjerno)

okus: lagano, blago adstrigentno. Na nepcu dim praktički nestaje, ostaje samo dodir treseta, koji se glatko pretvara u voćni val sa slabo izraženom celulozno-kvasnom tragom, ali to ne pokvari ukupni dojam, jer u poslijeratnom okusu taj trag nestaje

završetak: srednje trajanje, zagrijavanje, blago slatko s kiselošću svježe jabuke

Opći dojam: ljepljiva traka Ballantine su najbolje, možda je to optimalno s obzirom na omjer cijene i kvalitete kućnog koktel bara, ako uzmemo u obzir kategoriju standardnih škotskih mješavina starih do 5 godina. Ponaša se prilično glatko i glatko u koktelima poput Rusty nokat, Bog otac i Rob roy, prema tome, sve što kuhate s njim izgledat će vrlo vrijedno. Glavna stvar je odabrati optimalne proporcije i jasno slijediti recept. Ali u svom čistom obliku ljepljiva traka Ballantine su najbolje ne zaslužuje posebnu pažnju, sve je previše jednostavno i nezanimljivo.

Kao rezultat toga, moja ocjena je 5,7 bodova

https://kuralesovblog.wordpress.com/2012/02/19/дегустация-ballantines-finest/

Linija viskija Ballantines

Ballantines Finest Whiskey je pomiješana traka viskoze s profinjenim okusom i dubokom rafiniranom aromom, obojena notama orašastih plodova i začina. Boja viskija je svijetlo zlatna. Okus je neobično uravnotežen, ali u stvari mješavina uključuje više od pedeset sorti slada viskija, s kombiniranim starenjem od šest godina. Okus viskija Ballantines Finest jasno pokazuje nijanse jabuke, čokolade i vanilije s nježnim voćnim okusom. Cijena viskija Ballantines Finest počinje od tisuću rubalja.

Ballantines Gold Seal viski uključuje više od četrdeset sorti viskija i slada, pažljivo odabranih kako bi se dobio nježan i složen okus. Viski je star najmanje 12 godina. Ballantines Gold Seal viski dobitnik je zlatne nagrade u kategoriji Premium Scotch. Ballantines Gold Seal je zlatne boje meda sa slatkom cvjetnom aromom, s dozom meda i hrasta. Završetak je osvježavajući..

Ballantines 17 godina stari viski ostao je nepromijenjen 75 godina od svog osnutka. Mješavina viskija kombinira četrdeset jednostrukih i sladnih i zrnastih viskija iz svake škotske regije. Zajedno tvore složen i istinski škotski duh. Aroma viskija je slatka, postoje note hrasta. Okus Ballantines viskija starog 17 godina složen je, ima mednu slatkoću, čuju se note hrasta i treseta. Završetak je dug, s notama vanilije, blago dimljen.

Ballantines 21 godina stari viski prepoznati su poznavatelji najviše kvalitete. Scotch ima miris meda, hestera, slatkih jabuka i cvijeća. Okus viskija je bogat, u njemu se nalaze note helminog dima, začini i slatki slatkiši. Završetak je dug, složen, u njemu se vide mekane note suhog šerija.

Ballantines viski recenzija ima najviše pohvala, a cijena Ballantines viskija dostupna je svim ljubiteljima božanskog pića.

https://vseproviski.ru/viski-ballantines-v-trojke-liderov.html

Povijest robne marke

1827. mladić po imenu George Ballantyne otvorio je prodavaonicu pića u gradu. Edinburgh, Škotska. Nakon 40 godina, poduzetnikova ambicija, ljubav prema poslu i sjajan ukus omogućili su mu da proširi područje svog djelovanja, otvori nekoliko trgovina, a također i George Ballantine i Son Ltd, svoju obiteljsku destileriju.

Novi viski bivšeg sina jednostavnog farmera osvojio je divlju popularnost na obalama maglovitog Albiona, zahvaljujući originalnom receptu.

S vremenom su destilerijski proizvodi George Ballantine i Son Ltd. dobio je najveće priznanje i počeo ga dostavljati kraljevskom dvoru. Zaštitujući komercijalnu reputaciju marke, potomci George Ballantyne službeno su registrirali Ballantine zaštitni znak 1920. godine. Istodobno se proizvodi Ballantines uvoze u druge europske zemlje..

Već 100 godina viskiji marke Ballantines obožavateljima širom svijeta pružaju minute užitka i uživanja..

vrste

Trenutno na tržištu postoji nekoliko vrsta proizvoda marke Ballantines:

• Ballantines Fines viskit (balzami viskija najfiniji). Najčešće se nalaze na policama alkoholnih butika. Klasični viski prvi je put napravljen još 1910. godine. Najpopularnija je među ostalim vrstama. Ima velik broj nagrada i pozitivnih kritika kritičara. Viski s notama meda, čokolade, mahuna vanilije i zrele jabuke. Tvrđava 40 stupnjeva.
• Ballantines ograničen (balantene su ograničene). Proizvedeno u ograničenim količinama, ovo je doista statusno piće za posebne prigode i za posebne goste. Bogata jantarna boja pića skriva neobičan, nezaboravan okus s notama kruške, naranče, klinčića. U aftertasteu možete razlikovati note breskve i vanilije. Tvrđava 40 stupnjeva.
• Whisky Ballantines star 12 godina (balzami viskija stari 12 godina). 12-godišnji viski premium segmenta predstavljen je prvi put 1964. godine. Tijekom pedeset godina svog postojanja osvojio je mnoge međunarodne nagrade i pobijedio amatere u svim dijelovima svijeta. Specifične note začina i kave u okusu pića savršeno su uravnotežene, prema mišljenju mnogih zaljubljenika u jaka pića, a miris vanilije i hrasta daje joj jedinstveni šarm. Tvrđava 40 stupnjeva.
• Vallantine 17 godina (ballantines 17 godina). Nositelj zapisa prema broju nagrada, Ballantines 17 Year Old nudi istinskim poznavateljima piće koje ukusu kombinira note voća i kave. U kremasti aftertaste napitka nagađaju se note meda i vanilije. Jačina pića je 43 stupnja.
• Ballantines 21 godina star (ballantines 21 godina). Izrazita karakteristika ovog viskija, osim impresivnog razdoblja starenja, jest činjenica da se, u usporedbi s drugima, sazrijeva u bačvama obogaćenog vina - šerpe, zahvaljujući kojem piće upija aromu začina i voća. Okus pića ima tragove grožđica, marmelade i meda. Jačina pića je 43 stupnja.
• Ballantines star 30 godina (ballantines 30 godina). Viski najstariji viski iz tvrtke. Glavna prednost ovog pića je činjenica da su neki alkoholni pići u mješavini toliko rijetki da ih nigdje drugdje ne nalazimo..

  Tako dugo izlaganje piću je dalo hrast hrasta u aromi koja se miješa sa svježim voćnim notama. Okus pića otkriva se postupno. Sadrži note voća, meda, cvijeća i čak slanog maslaca. Jačina pića je 43 stupnja.

• Ballantines Brasil. Kao što naziv govori, piće je bilo namijenjeno prije svega stanovnicima Brazila i Južne Amerike. Zrenje u napravljenim bačvama Američki hrast, piće se otvara novim notama agruma, koje, u kombinaciji s tradicionalnim notama kave i čokolade, čine ovo piće doista pićem tropije. Tvrđava 35 stupnjeva. Idealno za razne koktele.

Zanimljive činjenice

• Dizajneri su izumili čašu za svemirske putnike. Prema izumiteljima, u takvoj čaši možete koristiti svoj omiljeni viski u svemiru.
• Grb tvrtke sastoji se od glavnih faza proizvodnje plemenitog napitka.
• U jednoj od najstarijih destilerija, Ballantyne, slijedeći dugu tradiciju, čuvari skladišta i industrijskih prostorija ne gledaju pse, već guske.

Potrošačka kultura

Poput ostalih viskija, Ballantines viski pije se u čistom obliku ili kao dio koktela..

U čistom obliku, ostarjeli viski pije se iz širokih čaša s debelim dnom, malim gutljajima., valjajući piće u ustima, omogućujući piće da se potpuno otvori. Korištenje ostarelog viskija kao dijela koktela smatra se lošim manirom i nepoštovanjem gospodara mješavine i pića kao cjeline.

U sklopu koktela koriste se mlade sorte do tri godine. Postoji mnogo koktela temeljenih na viskiju, a u bilo kojem baru ponudit će vam se desetak za svaki ukus..

Prosječni trošak pića

Analizirajmo prosječnu cijenu različitih vrsta viskija Ballantines na temelju praćenja nekoliko internetskih trgovina u Rusiji. Količina proizvodnje može varirati i doseći do jedne litre ili više, to uzmite u obzir pri odabiru.

• Ballantines Finest 0. 5l. - 1050 r.
• Ballantines Brasil 1L - 1700 r.
• Ballantines 12 godina star 1L - 4250 rub.
• Vallantine star 17 godina 0. 7l. - 7550 r.
• Ballantines 21 godina star 0. 7l. - 11500 r.
• Ballantines Limited 0. 7l. - 13 200 r.
• Ballantines 30 godina star 0. 7l. - 30500 r.

Kako prepoznati lažnjak

nažalost, nadaleko poznato piće ima naličje novčića, polovica proizvoda koji su na tržištu su lažni.

Kako ne biste kupili nekvalitetne proizvode, pri kupnji obratite pažnju na sljedeće:

1. Prisutnost trošarinskog pečata.
2. Ballantinovo gravura na dnu.
3. Ballantinovo konveksno pismo s obje strane boce.
4. Na vrhu korica mora se nalaziti slovo B.
5. Oznaka i brojač moraju se lijepiti ravnomjerno i bez pruga ljepila.

Pridržavajte se ovih jednostavnih pravila prilikom kupnje viskija, a uvijek možete računati na kvalitetne proizvode..

Recenzije

Redovito kupujem balantyise viski, veliki sam zaljubljenik, iako sam ga slučajno sreo među prijateljima. Sjajna vrpca, uz pravilnu upotrebu, uvijek kupujte u određenoj trgovini.

Denis, Kaluga

Budući da sam vlasnik male institucije i barmen u isto vrijeme, izabrao sam Faynest kao glavni viski za koktele i nisam se varalio, kokteli su originalniji u usporedbi s drugim vrstama pripremljenih viskija.

Oleg. Voronjež.

Ballantines star 12 godina, čak i s cigaretom nakon uspješno okončane transakcije, rituale u našem uredu, odličnog pića, kraljevske obitelji ne preferiraju ništa, a nama je još gore?

Aleksandar. Sankt Peterburg.

Dokazano vremenom, nisu lišeni nagrade i ljubavi kako uglednih kritičara, tako i običnih ljubitelja viskija Ballantine su prešli dug put i nastavili ga, dokazujući svoju originalnost i izuzetnost.

https: // vse-vino.