Piće od džina i tonika - najbolji načini pripreme

piće

Vjerojatno je nemoguće pronaći niti jednu osobu koja barem jednom u životu ne bi čula za postojanje takvog koktela poput Gin-tonika. Početkom 21. stoljeća prodavao se posvuda u gotovo svim trgovinama i bio je u velikoj potražnji..

Ali uopće nije potrebno kupiti koktel sumnjive sigurnosti u gotovom obliku, jer ga možete lako napraviti samostalno kod kuće.

Ime ovog koktela sa malo alkohola govori samo za sebe. Glavne komponente koje čine njegov sastav su gin i bezalkoholni tonik. Da biste poboljšali okus gotovog napitka, često se dodaje led i limun ili svježa limeta, a kombinacija svih ovih sastojaka omogućava vam osvježavajući i osnažujući koktel s blagom kiselošću i malom snagom..

Izboru sastojaka treba pristupiti s posebnom pažnjom, jer će konačni okus dobivenog napitka izravno ovisiti o njihovoj kvaliteti i sastavu..

  1. Bolje je uzimati led ne zgnječen, naime u kockicama. Ranije će se otopiti u čaši i dugo će vremena omogućiti da sam koktel ostane nizak. Posebni poznavaoci gina i tonika pri pravljenju leda, dodatno polažu tanke listove metvice u ćelije. Takav dodatak omogućuje ne samo ukrašavanje gotovog koktela, već i da mu daje još osvježavajuću aromu. Sjeckani led počet će se pretapati u čaši prebrzo i razrijediti njegov bogat okus i aromu, kao i smanjiti njegovu snagu.
  2. Gin je glavna komponenta, ne samo da daje snagu cijelom napitku, već i postavlja svoj okus. Zbog toga je vrlo važno odabrati visokokvalitetni alkohol, koji ima bogat borovski okus i nema izražen alkoholni miris. Najbolje je da preferirate proizvode marki kao što su Beefeater i Bombay Sapphire. Ušteda na ovom sastojku ne vrijedi.
  3. Luk ili limun. Ovi sastojci ne samo da ukrašavaju gotov koktel, već ga dodatno aromatiziraju i također poboljšavaju okus. Treba odabrati zrelo i neoštećeno voće izrazite karakteristične arome..
  4. tonik. U Rusiji je gotovo nemoguće pronaći izvorni napitak od kinina. Stoga, prije kupnje, trebali biste pažljivo proučiti sastav kupljenog tonika, trebao bi imati što manje različitih konzervansa i umjetnih dodataka. Oni će se negativno odraziti na okus i aromu gotovog koktela.

Ako govorimo o proporcijama, onda je Gin-tonik možda jedno od rijetkih alkoholnih pića koje ih nema u općeprihvaćenom značenju. Pri pripremi, sve sastojke treba dodati po vašem ukusu..

Oprez! Profesionalni barmeni preporučuju odabir proporcija ovisno o željenoj snazi ​​gotovog koktela.

Onima koji više vole alkoholna pića, najbolje je jedan dio džina razrijediti s dva, ili čak tri dijela tonika. Ljubitelji jačih koktela s izraženim borovim okusom i aromom trebali bi koristiti ove sastojke u jednakim omjerima.

Klasičan recept

fotografija 2

Postoji mnogo različitih varijacija ovog koktela. No, za početak upoznavanja s njim, svejedno bi to trebalo biti s pićem pripremljenim prema tradicionalnom receptu.

Za pripremu klasičnog gina i tonika trebat će vam:

  • par kriški svježeg limuna ili limete;
  • 100 g leda u kockama;
  • jedan dio gina (50 g);
  • dva dijela tonika (100 g).

Oni takvo piće pripremaju odmah u čaši u kojoj će ga poslužiti. Najviše odgovara čaša s visokom kuglom.

Slijed postupaka:

  1. Highball je ispunjen ledom, njegov volumen trebao bi zauzimati oko jedne trećine cijele čaše.
  2. Sav džin se na vrhu prelije tankim tokom.
  3. Čim led počne puknuti, nakon otprilike 25 sekundi dodajte tonik.
  4. Sok od jednog vapnovog klina preživi se na vrhu i miješa.
  5. Drugi klin ukrašava rub highball i poslužuje piće sa slamom.

Gotovo piće treba piti polako, uživajući u svakom gutljaju. Led koji se topi u čaši ne samo da hladi sam koktel, već će i vrlo sporo smanjiti njegovu snagu.

Video: kako napraviti kod kuće

Pogledajte videozapis koji govori o klasičnom receptu za pravljenje gin-tonik koktela kod kuće:

Sa krastavcem

Posebno popularan u vrućoj sezoni u našoj zemlji je napredniji gin i tonik, zahvaljujući dodavanju svježeg krastavca u sastav, gotovi alkoholni napitak je vrlo osvježavajući i osnažujući..

fotografija 3

Razlika između ovog recepta i prethodnog je što se udvostruči količina leda, a dodaje se još jedan svježi mladi krastavac težak oko 150 g..

  1. Mlado zeleno povrće mora se narezati vrlo tanko u krugove.
  2. Led, zajedno s krastavcem, slojevito se sloji u sloj highball, ispunjavajući ga do vrha.
  3. Džin se ulije u čašu.
  4. Trideset minuta kasnije napunite highball do vrha tonikom, a na vrhu iscijedite malo soka od limete.
  5. Dobiveni gin i tonik krastavca nježno se pomiješaju i poslužuju uz slamku.

Važno je! Prije upotrebe ovog osvježavajućeg koktela, barmeni preporučuju da njegove sastojke ne miješate jedan s drugim, već samo malo promiješate highball u ruci. To će biti dovoljno za miješanje okusa, a sam izgled napitka neće patiti.

Veliki ljubitelji kiselih alkoholnih koktela mogu u ovom receptu zamijeniti krastavac s pola male limete ili limuna. okus takvog alkoholnog pića bit će vrlo osnažujući i citrusni.

Shveps tonični kokteli

Općenito, ovaj alkoholni napitak po sebi je prilično osvježavajući, ukusan i okrepljujući, ali dodajući mu nove sastojke, možete stvoriti različite vrste koktela koji vas mogu ugodno iznenaditi svojom bogatom aromom i neobičnim ukusom..

tamnocrven

fotografija 4

sastojci:

  • gin od maline - 25 ml;
  • led;
  • tonik - 100 ml.

Priprema:

Priprema takvog alkoholnog koktela niske snage prilično je jednostavna. Sve što trebate napuniti highball trećinom leda, dodati 25 ml običnog i malinovog džina u čašu, a na vrh uliti 100 ml tonika. Prije posluživanja takav se napitak lagano miješa sa žlicom koktela. Okus takvog ginina i tonika od maline slatkast je s ugodnom aromom i finom bojom maline.

vatren

fotografija 5

sastojci:

  • nekoliko kriški svježe naranče;
  • 100 g leda u kockama;
  • jedan dio gina (50 g);
  • dva dijela tonika (100 g).

Priprema:

Priprema se analogno klasičnom koktelu. No, ovdje se kriška limuna mijenja u krišku naranče, a džin mora imati narančastu boju, bolje je kupiti alkohol marke Saffron Infused. Okus ovog koktela vrlo je blizak klasičnom, ali ima ugodnu aromu citrusa i neobičnu boju..

tvrd

fotografija 6

sastojci:

  • led;
  • Gin;
  • tonik;
  • vapno.

Priprema:

Priprema se od jednakih dijelova gina i tonika, dok najvatreniji ljubitelji jakih pića ovdje mogu uzimati džin dvostruko više od bezalkoholnog sastojka. Poslužuju ga na isti način kao i klasični Gin i Tonic, zajedno sa slamom, kuhani izravno u highball.

Prvo se u nju stavi led, zatim se ulije gin i tonik, par kapi soka od limete i sve se pomiješa. Piti takav napitak prilično je jednostavno, ali i vrlo opijeno. Stoga je prikladniji za muškarce.

Džin i tonik je jednostavan za pripremu, ali vrlo ukusan, koktel s malo alkohola. lako ga može pripremiti bilo tko kod kuće. Glavna stvar je odabrati stvarno kvalitetne sastojke za pripremu ovog miješanog pića i jasno slijediti recept.

Povezan

Izbornik