Pregled destilatora `next` iz` pervachok shop`

Mnogi proizvođači mjesečine još uvijek naručuju dio jedinica sa strane. To je normalna praksa u doba globalizacije, pa ne čudi da je poduzeće koje nema vlastite proizvodne pogone sposobno proizvoditi originalne proizvode. Odabirom uspješnih čvorova različitih domaćih i stranih proizvođača, možete sastaviti mjesečinu koja cjenovno i kvalitetno nije inferiorna od konkurenata.

Tim trgovine Pervachok krenuo je tim putem, prikupljajući, prema njihovom mišljenju, sve najbolje na tržištu mjesečevih mirisa i formirajući modularni konstruktor zasnovan na steznim vezama. Tako se pojavila NEXT linija opreme koja bi se trebala smatrati osnovom za izgradnju vlastitog seta..

Prodavatelji ne inzistiraju na potpunosti i apsolutnoj ispravnosti svojih uređaja, već naprotiv, radije daju kupcu mogućnost odabira komponenata pojedinačno, nakon obveznih konzultacija. Ne možete, na primjer, samo kliknuti gumb "Kupi" na web mjestu i nakon plaćanja robu primiti poštom. Takvog gumba jednostavno nema. Postoji kartica "Favoriti", zatim razgovor s prodavateljem kompleta i srodnih proizvoda koji najbolje odgovaraju ciljevima kupca.

Kocke za destilaciju

Kocke pod markom NEXT nude se u količinama od 25, 37 i 50 litara. Sve se temelji na LuxStahl tavi. Prema proizvodima, materijal izrade je nehrđajući čelik namijenjen prehrani. Razjasnit ćemo sami sebe: razred čelika AISI 201, ograničenja koji su dobro poznati.

Opremljenost kockica je minimalna. Prirubnica je izrezana u kotao ispod ispusnog slavine, a navoj od pola inča ne samo izvan, već i unutar kocke. Ovo je za ugradnju filtarskog sustava kada se koristi kotao za sladovine..

Ojačani poklopac od 3 mm pričvršćen je na kocku kroz silikonsku brtvu u obliku slova U s podesivom stezaljkom. Poklopac je opremljen steznom vezom sa stupcem od 1,5 "ili 2", nazuvicom za elektronički termometar i sigurnosnim ventilom za nadtlak iz štednjaka pod pritiskom.

Uključen je elektronički termometar; uz dodatnu naknadu u kocku se može urezati prirubnica sa sponom stezaljke ispod grijaćeg tijela, zajedno s čepom, brtvom i stezaljkom.

Mane su očite:

• ventil za nuždu ima prag odziva od oko 2,5 atm. Opasni tlak tijekom destilacije sirovog alkohola iznosi oko 0,5 atmosfere, kada naglo smanjenje tlaka u kocki može dovesti ne samo do ispuštanja kipuće vode iz kocke, već i do stvaranja eksplozivne koncentracije alkoholnih para u malom kuhinjska soba.
• Stezaljke za stezanje u ovom sustavu usko su grlo. Ovisno o kvaliteti izrade, može se otkinuti već pod pritiskom jedne atmosfere.

Vjerojatno bi imalo smisla dopuniti kocke "DALJE" poklopcima ili eksplozivnim ventilima proizvođača "KB-223", pogotovo jer trgovina nudi njihove kocke kao alternativu. A umetanje armature ispod ventila mnogo je lakše od prirubnice ispod grijaćeg elementa.

Cargi

Za stupove od 1,5 ”nude se ladice u duljinama od 50, 60 i 70 cm, promjera 38 mm. Za stupce od 2 ”- 25, 40, 50, 55, 60, 70, 80 i 100 cm, promjera 51 mm. Izbor parametara je čudan, na primjer, ne postoji popularna duljina od 75 cm, ali postoje 40 i 55.

Bakrene ladice kao dio dodatne opreme duge su 50 cm i promjera 42 mm. To nije loše i omogućuje vam povećanje produktivnosti 1,5-inčnog stupca za oko 30%, ako, naravno, možete podnijeti refluksni kondenzator.

Tu je i staklena strana ladice dužine 50 cm, ali čini se da prodavač uopće ne razumije zašto je to potrebno. Prva trgovina nudi da napunite mjenjač slavine ili SPN ladicu, a zatim pratite postupak. Čudno ...

Staklena ladica ima smisla samo za postavljanje ploča unutar nje. Tada je korisna vizualna kontrola rada. U slučaju postavljanja mlaznice unutar ladice radi smanjenja količine divljeg flegma, odozgo je potrebna dobra toplinska izolacija. Za razliku od znatiželjnog izgleda, bolje je dati prednost tehnološkoj nužnosti. To je nekako razumljivo za početnike..

Laktovi od 90 stupnjeva

Slavina sa sklopom za odvod tekućine je standardna. Od znanja, samo loše zavarenih šavova, ovdje će se nakupiti sve vrste stvari koje je teško oprati. To su provokatori buduće korozije.

Jednostavni zavoji se rade drugačije. Ovdje više nije sve tako tužno. Bradavica za elektronički termometar za poboljšanje točnosti mjerenja, a kvaliteta zavarivanja i obrade šavova nije loša. Priznajmo - izvrsno.

Hladnjak i refluksni kondenzator

Trgovina nudi hladnjake s cijevima i dephlegmatore u duljini od 400, odnosno 200 mm s 5, odnosno 3 pregrade. Za 1,5 "stupove, refluksni kondenzatori i hladnjaci imaju 5 cijevi za paru promjera 8 mm, za 2" - 7 cijevi promjera 12 mm.

Promjer stupca, inč	Promjer parnih cijevi, mm	Mlaznica	Nazivna snaga	Brzina pare u refluksnom kondenzatoru, m / s
1.5	8	SPN	960	5.1
RPN	1200	6.4
2	12	SPN	1800	2.5
RPN	2200	3.0

Očito je da su refluksni kondenzatori za 1,5 "stupove apsolutno neprikladni za dobivanje visokokvalitetnog destilata. Za normalan rad potrebne su cijevi većeg promjera.

Hladnjaci su u stanju nositi se s snagom do 2,5 kW za 1,5 "stupove i do 4 kW za 2".

Dodatna oprema

Kao dio dizajnera, postoji i moderna značajka - vodoravna jedinica za odabir, koja je relevantna samo ako je aparat opremljen stupom diska velikog promjera. Tada je potrebno cijev za odabir proizvoda pomaknuti nekoliko centimetara od stupa, jer jednostavno ne odgovara i ometa postavljanje dodatnog hladnjaka.

Srednja jedinica za uzimanje uzoraka s čašom s čahrom termometra, iglastim ventilom i nagnutim dodatnim hladnjakom odlikuje se lošom kvalitetom obrade šavova. Za odabir "tijela" njegov dizajn je neprikladan, ovdje vam je potrebna particijska jedinica za odabir, a za kap po kap odabir "glava" zbunjuje presnažni hladnjak. Čak i metar dugački komad PVC cijevi to može riješiti bez problema. Ovo je nepotreban i skup dio..

Izljev za ispuštanje proizvoda - zbog visine stakla pogodan je za rad stupa u načinu "lonac". Čak i kada je hladnjak pod kutom od 20 °, lokva destilata ne blokira cijevi za paru.

U kompletu postoje dioptrije koje vole mnogi, papige i košare s ginom.

Košara za džin NEXT-Max ne postavlja pitanja, a njezina jeftinija verzija NEXT-Lite namijenjena je onima koji vole oprati ambalažu, jer je postavljena izravno iznad deflegmatora, pa se talog odvodi izravno u kolonu. Zastarjeli i nezgodni dizajn.

Elektronika

Za kontrolu procesa nude se regulatori snage za 2, 3,5 i 5 kW. Svi oni vrše glatko i postupno podešavanje okretanjem gumba regulatora. Prva i zadnja izrađena je u Kini, dakle odgovarajuće kvalitete. Čak i prodavač preporučuje upotrebu regulatora od 5 kW s grijaćim elementom snage ne veće od 3 kW.

Regulator snage PM-3500 uistinu je moderan uređaj koji omogućuje održavanje zadane snage grijanja s potrebnom točnošću i stabilnošću. RM-3500 na ugrađenom zaslonu izvještava o naponu u mreži koji se napaja grijaćim elementom snage u vatima, trenutne snage i utrošene električne energije.

Mogućnosti gotovih kompleta

Od elemenata modularnog konstruktora, trgovina nudi gotove komplete za stvaranje BC-a. To su destilerije izrađene od nehrđajućeg čelika AISI 304 s ventilima "NEXT 1.5" "," NEXT 2 "" i "NEXT-PROF 2" ", kao i bakrene destilerije" NEXT Cuprum 1.5 "i" NEXT Cuprum 2 "”. Njihove karakteristike određene su mogućnostima čvorova konstruktora..

"DALJE 1,5 `"

Zbog velikih brzina pare u 1,5 "refluksnim cijevima kondenzatora, praktički je nemoguće dobiti visokokvalitetni destilat na jednoj i pol" koloni. Osnovna strana ladice od 600 mm više je nego dovoljna da spriječi prskanje tijekom destilacije kaše i ojačat će mjesečinu do 92-93% tijekom druge destilacije. Refluksne kapljice koje istječu iz refluksnog kondenzatora ući će u odabir i stvoriti uvjete za prerano plavljenje stupa..

Povećanje izbora ili smanjenje radne snage može stabilizirati rad, ali nauštrb kvalitete pročišćavanja destilata. Odabir "glava" uz pomoć jedinice za odabir tekućine nije predviđen u osnovnoj verziji, ali ovdje bi bio vrlo koristan.

Ova opcija konfiguracije najviše je manjkava od onih predstavljenih na web mjestu. Za one koji žele kupiti točno 1,5 "stupac, vrijedi preporučiti da napuste deflegmator i kupe jedinicu za ekstrakciju tekućine umjesto jednostavnog kutnog ispuštanja..

"NEXT 2" i "NEXT-PROF 2" "

Zapravo je ovo jedan te isti aparat, koji se razlikuje samo po metodi upravljanja kolonom..

"NEXT 2" - s ekstrakcijom parom (kontrola protoka vode CM) i "NEXT-PROF 2" - s ekstrakcijom tekućinom (kontrola količine refluksa LM). Oba uređaja rade i odgovaraju navedenim karakteristikama.

Jedino što dovodi do zabune je uporaba vodoravne jedinice za uzimanje uzoraka. Kao što je već spomenuto, jedina opravdana svrha ove jedinice, umjesto kutne jedinice, može biti potreba za pomicanjem hladnjaka za nekoliko centimetara sa strane ladice. Na primjer, ako je instaliran snop diskova s ​​velikim vanjskim promjerom. Ovdje ne postoji takva potreba, a njezino korištenje ne donosi nikakve koristi, osim porasta cijene stupca. Uz to, vodoravna jedinica za polijetanje pomiče težište stupa, što će se povratno dogoditi kada se za dobivanje alkohola koriste dodatne ladice.

Sljedeća važna nijansa ovih stupaca je mogućnost upotrebe gin košare. Za "NEXT 2" ovo je izvorni detalj, ali za vlasnike "NEXT-PROF 2" "to će postati zagonetka. Pitanje kako povezati koš za džin tako da se talog ulije u njezinu čašu bez miješanja s flegmom, dugo će trajati maštu i učiniti da se vlasnici stupova s ​​ekstrakcijom tekućine koji nemaju refluksni kondenzator znoje..

"NEXT Cuprum 1,5" "i" NEXT Cuprum 2 ""

Ti sklopovi imaju niz ozbiljnih nedostataka. Prije svega, uporaba bakra u jedinicama u kojima se para i rezultirajući refluks šalju na ekstrakciju soli i bakrenih oksida. A za 1,5 "uređaj, brzina pare u deflegmatoru je također previsoka..

Gotovo desetljeće o upotrebi bakra više se puta raspravljalo na svim forumima destilatora, a sada je jednostavno divlje vidjeti njegovu upotrebu u hladnjaku. Bakar ima svoje pozitivne i negativne strane. Zadatak dizajnera mjesečevih mirisa je u potpunosti iskoristiti prvu i isključiti utjecaj druge.

Kad pare mjesečine dođu u dodir s bakrenom površinom, javljaju se dvije vrste kemijskih reakcija: izmjenjivačka i redoks. Bakar ne sudjeluje izravno u reakcijama izmjene, već djeluje kao njihov katalizator. Na čistoj, mehanički očišćenoj površini bakra prije destilacije odvija se složeni postupak rekombinacije s stvaranjem novih estera, što rezultira izvrsnim organoleptičkim svojstvima pića.

Ali bakar je izravno uključen u redoks reakcije. Spojevi sumpora i kiseline, reagirajući s bakarnim oksidima, stvaraju na svojoj površini topive i netopive spojeve. U paru ih je manje, miris je znatno poboljšan. Sve su to pozitivni aspekti, ali postoje i negativni aspekti..

Topivi spojevi ispiru se nastalom flegmom. Ako padnu u kocku, sve je u redu, jer te tvari nisu hlapljive i ne mogu ispariti. Ali ako se topivi spojevi isperu u selekciju, to je loše, jer su većinom štetni. Gotovo sve bakrene soli su otrovne i nisu potrebne u odabiru..

Iz navedenog možemo zaključiti: da bi se pozitivne osobine bakra koristile bez rizika po zdravlje, može se i treba koristiti u uzlaznim protocima pare, na primjer za proizvodnju kockica i njihovih poklopaca, ladica, mlaznica ili ploča . Tamo gdje refluks pare i efluenta može u proizvod unijeti bakrene soli i okside, tj. U donjim strujevima, treba koristiti neutralni nehrđajući čelik..

nalazi

1. Tim trgovine Pervachok oblikovao je osnovni set modularnih konstruktora za mjesečne mirise, koji uključuje i dobre i iskreno slabe dizajne. Mnogim čvorovima nedostaju potrebni dodaci, bez kojih su beskorisni. Na primjer, stakleni stupac bez ploča.
2. Svi su dijelovi izrađeni s različitim razinama kvalitete, na to morate obratiti pažnju.
3. Kocke su opremljene ventilima za smanjenje tlaka s previsokim pragom..
4. Od ponuđenih sklopova, samo se destilator "NEXT 2" može preporučiti za kupnju bez rezervacija.
5. Destilator "NEXT-PROF 2" temelji se na zdravoj ideji, ali jedinica za odabir nerazumno povećava njegovu cijenu. Kada kupujete, morate inzistirati na zamjeni s kutnom jedinicom za ekstrakciju tekućine. Naravno, ako ne planirate koristiti stupac ladice velikog promjera.
6. "NEXT 2" i "NEXT-PROF 2" "u slučaju kupnje dodatnih bočnih traka i SPN mlaznica mogu postati izvrsni BK i dostići kvalitetu čišćenja do razine RK.
7. Serija bakrenih destilatora "NEXT Cuprum" ne preporučuje se za kupnju, jer proizvod dobiven uz njihovu pomoć može štetiti zdravlju.

Recenzirano IgorGor.