Pregled mjesečevih mirisa `ivanych`: od destilatora do stupaca
Pregled uzima u obzir karakteristike sve opreme (od rujna 2018.) proizvedene pod zaštitnim znakom Ivanych: i konvencionalni destilatori i kolone.
Klasični uređaji
Mjesečeve fotografije "Ivanych" jeftine su varijacije na temu zavojnice koja teče kockom i suhim parom. Spremnik za paru izrađen je od nehrđajućeg čelika (sa ili bez slavine), ili jednostavno u obliku poklopca za staklenu posudu. Broj suhih staklenika također je za svaki ukus. To se, zapravo, modeli međusobno razlikuju, ovdje je ispravnije govoriti ne o pojedinačnim modelima, već o modifikacijama.
Svi destilatori Ivanych opremljeni su neobičnom tekućom zavojnicom izrađenom od valovite cijevi tankih zidova promjera 10 mm i duljine 1 metar. S jedne strane, to povećava učinkovitost zavojnice, ali s druge strane, nakon odabira "glava", razmazuje njihove ostatke u valovitosti po "tijelu" pića. Stoga ovo rješenje nije dobilo distribuciju od drugih proizvođača..
Parne cijevi promjera 12 mm mogu se lako začepiti prilikom prevoženja kaše kolačem i zahtijevaju temeljitu filtraciju kaše prije ulijevanja u kocku. Uz nedostatak ometača, predlažu kupnju modernijih konkurentskih uređaja opremljenih sigurnosnom opremom..
Apogej ove linije uređaja je destilator "Ivanych BBBTF", koji ima tri posude za suhu paru! Kruna snova za početnika s preokretom kako čistiti mjesečinu limenkama. Međutim, ne zadugo. Poklopci će se prilično brzo popustiti i izgubiti čvrstoću. Ovo je neiscrpni izvor gubitka alkohola tijekom destilacije i radnih iskorištavanja vlasnika..
Izlaz. Općenito, ovo su proračunski uređaji s minimalnom konfiguracijom, koji proizvode grijanje od 1,5-2 litre na sat kada se zagrijavaju na plinskom štednjaku i usredotoče na nepretenciozne mjesečine.
"Luxtal TsBF", "Ivanych-TsBF" i "Ivanych-Ts"
Odajući počast vremenu, proizvođači su u liniju uvrstili i mjesečnicu tipa Luxtal CBF. "Luxstal" u nazivu znači da je kao kocka korišten kineski lonac "Luxstahl".
Poklopac je čvrsto zavaren i napravljena je rupa od 120 mm s pričvršćivanjem za standardnu prirubnicu ovog proizvođača. Carga visine 40 cm sasvim je sposobna nositi se s udarom prskanja i zamijeniti sve suhe. No, proizvođač je ipak zataknuo jednu limenku suhe posude u dizajn, očito vjerujući da će to izazvati veće povjerenje njegovih kupaca..
Istina, ovu limenku možete koristiti kao lošu gin-košaru. Jedina je šteta što će nakon desetak ili dva odvrtanja nepropusnost poklopca također ostaviti mnogo željenog. A banka se nalazi preblizu stupa, što uzrokuje razumljive neugodnosti i nepotrebno grijanje. Apsolutno loše zamišljen dizajn. Bilo je dovoljno pomaknuti izlaz cijevi bliže rubu kolone kao što je to učinjeno na hladnjaku, i ne bi bilo problema.
Termometar se premjestio iz kocke u gornji dio ladice. Na ovom je mjestu svojom „nenadmašnom točnošću“ postao potpuno beskoristan.
Glavna prednost ovog aparata u odnosu na njegove prethodnike je sposobnost grijanja na bilo kojoj vrsti peći, malo veća produktivnost i sigurnost.
Model se također proizvodi u modifikacijama "Ivanych-TsBF", koji je upotpunjen izvornim kockama i "Ivanych-Ts" - bez parne kupelji. Ove izmjene nemaju drugih značajnih razlika..
Izlaz. Uzimajući u obzir lošu konfiguraciju, uređaji su očito preskupi za nekoliko tisuća rubalja u usporedbi s najbližim konkurentima, na primjer, "Merkel Pro" ili "Alkovar Krepyshok".
"Ivanych-KLAMP"
Nakon puštanja uređaja tipa stupa, proizvođač je lansirao vlastitu verziju stupa od kaša od nehrđajućeg čelika. Ovaj se model zvao skromno - mjesečina Ivanych-KLAMP. Dobro je što nisu iz navike zaposleni na suhoj pari.
Pogledajmo pobliže što se na kraju dogodilo. Dakle, "Ivanych" nije želio dijeliti slavu s Kinezima, pa je za perjanicu izabrao vlastite kocke, ali malo izmijenjene. Spremnici su dobili ferimagnetsko dno od 3 mm i postali pogodni za sve vrste peći. Pohvalno. Što se tiče obujma, nude se tri opcije: 13, 20 i 35 litara. Domet je sasvim prihvatljiv.
Promjer vrata - 120 mm, debljina stjenke - 1,5 mm, poklopac - 2 mm. Prirubnica je pričvršćena na kocku s 4 palca kroz 4-mm O-prsten, što ne ulijeva povjerenje. Nedvosmisleno, s laganim porastom tlaka u kocki, ovu se gumu može istisnuti u najnepovoljnijem trenutku i morat ćete se sjetiti testa.
S volumenom od 13 litara, promjer kocke je 25 cm, to omogućuje rad s snagama grijanja do 2 kW, uzimajući u obzir visinu od 33 cm - s rasuti do 8-9 litara. Za kocku od 20 litara s istim dopuštenim kapacitetom, glavnina može biti do 15 litara. Za spremnik od 35 litara s promjerom dna od 32 cm i visinom od 49 cm dopuštena je snaga do 3 kW i većina do 28 litara. Relativno veliko punjenje moguće je zbog stožastog oblika gornjeg dijela kocke.
Sve kocke izrađene su bez sigurnosnih ventila i odvodnih slavina za stilež. Termometri su arhaični bimetalni i nalaze se u zoni pare. Kocke mogu biti opremljene jeftinim kineskim grijaćim elementima za 2 i 3 kW, što, s jedne strane, izgleda nije loše, ali u takvoj konfiguraciji proizvođač ne osigurava ferrmagnetsko dno. Odnosno, ne govorimo o naknadnoj ugradnji postojećeg modela kocke, već o njegovoj drugoj modifikaciji..
"Ivanych-KLAMP" jedan je od rijetkih uređaja koji se ne bi trebali kupiti od proizvođača. To je zbog činjenice da trgovci, uvidjevši očite nedostatke kockica, kako bi povećali potražnju, opremaju uređaje funkcionalnijim kockama drugih proizvođača..
Stupac aparata "Ivanych-KLAMP" ima promjer 38 mm i duljinu 45 cm. Nazivna snaga - 950 W s SPN-om, odnosno oko 1200 W s OLTC-om.
Dephlegmator i hladnjak su lupine i cijevi, s tri parne cijevi s unutarnjim promjerom od 10 mm. Duljina refluksnog kondenzatora je 230 mm, duljina hladnjaka je 460 mm. Snaga reciklirana pomoću deflegmatora - do 1200 W, hladnjakom - do 2000 W.
Kada koristimo grijaći element snage 2 kW, tijekom prve destilacije na izlazu dobit ćemo toplu mjesečinu ili jednostavno nevjerojatno veliku potrošnju vode.
Pri drugoj destilaciji, refluksni kondenzator postat će usko grlo. S mjenjačem na opterećenju, njegov iskoristivi kapacitet bit će ograničen, ali dovoljan, ali brzina pare doseći će 3,8 m / s. Jasno je da je to već puno. Bit će tu pljuvačka koja će pljunuti u odabir i velika će vjerojatnost gušenja. Jednostavno smanjenje snage za stabilan rad uklonit će glavu mjenjača opterećenja iz zone maksimalnog kapaciteta odvajanja - dobit ćete ojačani, ali loše očišćeni mjesečnik.
Zamjenom uređaja za izmjenu opterećenja sa SPN smanjit će se radna snaga na 900 W i smanjiti brzina pare u deflegmatoru na 2,9 m / s, međutim, i stopa ekstrakcije će pasti. Kao što vidite, to ne rješava problem, ali bilo je dovoljno samo povećati broj cijevi u refluksnom kondenzatoru na 5 ili ih učiniti većim promjera. Recimo da bi 4 cijevi od 12 mm riješile ovaj problem i smanjile duljinu refluksnog kondenzatora na 15 cm.
Naravno, postoji mogućnost koju nudi proizvođač - povećati brzinu uzorkovanja na 3 litre na sat. Da, u ovoj će situaciji povratak flegma biti minimalan, nema opasnosti od poplave, ali omjer refluksa postat će manji od jednog, što će rezultirati jednostavno izlaganjem mjesečine sa svim mogućim nečistoćama cugom.
Dioptrija koja se nudi u kompletnom kompletu zaslužuje zasebno spominjanje. Nije poznato od kojih je plemenitih metala i kako je optočen, ali sudeći po cijeni, očito nije od nehrđajućeg čelika. Proizvođač je procijenio dioptriju na 3000 rubalja. Otvorivši prve stranice na koje sam naišao, nisam našao dioptriju za stezaljku 1,5 `` skuplju od 1700-1800 rubalja. Vjerojatno lošeg izgleda. U svakom slučaju, ovaj dio ovdje ne vrijedi kupiti..
"Ivanych-KLAMP" proizvođač nije uzalud imenovao još uvijek mjesečinom. U tom svojstvu može djelovati i jačati mjesečinu. Izjave proizvođača o brzini prve destilacije do 6 litara na sat, a druge - do 3 litre / sat u načinu ispravljanja pretjerane su i ne odgovaraju stvarnim mogućnostima opreme.
Izlaz. Na ovom je uređaju nemoguće postići stupanj pročišćenja gotovog proizvoda ni blizu rektificiranog alkohola..
Provedena revizija IgorGor.