Arhangelska sjeverna izloženost
U receptu pića, osim alkohola klase "alfa", omekšane vode i infuzije zobenih pahuljica, nalaze se i ljekovito bilje sa Soloveckih otoka, što aromu čini svježom, a okus ugodnim. Dizajn bočica je strog, minimalistički, s kontrastnom kombinacijom boja - bijela etiketa, crni natpisi, crni plut.
O proizvođaču
JSC ALVIZ (destilerija Arhangelska) osnovana je 1899. godine, smještena na obalama sjeverne Dvine. Glavna zgrada od crvene opeke podignuta je ukazom ministra financija Wittea - tada je u Rusiji izgrađeno oko petsto tvornica, danas ih radi samo 6. Poduzeće, koje se tada zvalo Državno skladište vina, proizvodilo je svoje prve proizvode 1901. godine. U tvornici je stvoren muzej, a sam teritorij zaštićen je kao objekt kulturne baštine.
ALVIZ proizvodi meleme, utvrđena vina, likere i 10 vrsta votke - godišnje 900 tisuća dekalitara alkoholnih pića. Od 2006. poduzeće je dio tvrtke Synergy (od 2017. - BELUGA GROUP), najvećeg proizvođača ruskog alkohola. Poduzeća alkoholnog diva proizvode 15 milijuna decalitara alkoholnih pića godišnje, Beluga Group jedno je od najbrže rastućih poduzeća u Rusiji i ulazi u TOP-30 najvećih poreznih obveznika u zemlji. Osim što proizvodi vlastita pića i razvija nove marke, tvrtka je najveći distributer uvoznih pića u Rusiji i ovlašteni predstavnik škotske tvrtke William Grant and Sons..
Zanimljivosti
- Jedinstveni okus votke nastaje zbog neobičnog sastava komponenata: recept sadrži alkoholne tinkture islandske cetrarije, lišće brusnice, močvarnu peteljku, alge, rogove marala.
- Izvorska voda za piće prolazi kroz tri faze pročišćavanja: mehaničku, elektrokemijsku i pomoću ugljikovih filtara.
- Nakon kombiniranja svih sastojaka, napitak prelazi u završnu fazu: dva se tjedna taloži u takozvanim "pretprodukcijskim" kadama, starim više od stotinu godina..
Karakteristike votke Arkhangelskaya North Isječak
Votka Arhangelskaya Severnaya Vyderzhka kristalno je bistre boje. U aromi nedostaju tradicionalni tonovi votke, piće miriše na ljetno bilje. U blagom okusu osjećaju se i biljne note. Ohlađenu votku poslužite na stolu na + 5-8 ° S.
Barmeni ga koriste za koktele, a ugostitelji preporučuju posluživanje uz topla jela ruske kuhinje, uz divljač i meso kuhano na otvorenoj vatri, uz začinjene zalogaje od povrća i kisele krastavce..