Prepelica (`perepelka`)
Naziv pića i dizajnerska rješenja za dizajn proizvoda ističu izvornu tehnologiju pripreme - čišćenjem prepeličjih jaja s proteinima, učinkovitim prirodnim adsorbentom. I oglašavanje votke s naglaskom na njezinim ekološkim kvalitetama potvrđuje glavnu ideju: to je jedinstveni inovativni ekološki proizvod.
Povijesna referenca. Izvorni recept za Perepelku stvoren je u laboratoriju Nacionalne vodke. Piće je certificirano - status "ekološke marke" potkrepljen je certifikatom Centra za okolišno certificiranje i označavanje, koji potvrđuje proizvodnju u ekološki prihvatljivim uvjetima. Sve zadovoljava zahtjeve međunarodnog standarda.
Bočica u obliku jajeta, etiketa s prepeličjim jajetom u zelenoj travi, moderan lagan stil dizajna atraktivni su i odmah se pamte, čemu su se nadali dizajneri grupe Bayadera..
O proizvođaču
"National Vodka Company" jedno je od tri poduzeća najvećeg ukrajinskog proizvođača i distributera alkohola "Bayadera Group". Do 2002. godine bila je to mala destilerija u državnom vlasništvu, a zatim je prošla postupak privatizacije i postala društvo s ograničenom odgovornošću, koje je odmah steklo tadašnje distribucijsko poduzeće Bayadera Group. Postrojenje je rekonstruirano i modernizirano.
Danas je proizvodni kapacitet tvornice 15 000 000 decalitara godišnje, a portfelj marki sastoji se od dva tuceta brendova poznatih izvan Ukrajine. Proizvodi biljke izvoze se u 45 zemalja svijeta.
Bayadera Group, treće najveće alkoholno društvo u istočnoj Europi, započelo je s proizvodnjom vlastitih pića 2002. godine kada je preuzelo National Vodka Company. Tada su holding sadržavali vinariju u Koblevu i tvornicu konjaka u Nikolaevu. Sad asortiman holdinga uključuje gotovo sve vrste alkohola - od pjenušavih vina do rakije.
Uz poduzeća koja proizvode alkohol, holding uključuje i logističku i distribucijsku tvrtku Bayadera Logistic Elite, koja na svjetskom tržištu promovira proizvode Bayadera Group i nudi elitni alkohol britanskom Diageu, francuskim Remyjem Cointreauom i Moëtom Hennessyjem te njemački Mast-Jägermeister ukrajinskom potrošači.
Vrste votke Perepelka
Perepelka Klassicheskaya (40%). Tradicionalno piće s nježnom aromom votke i blagim, pomalo trpkim okusom. Poslužite ohlađeno na + 6-8 ° S. Odlično se slaže s hladnim mesom, kiselim krastavcima i teletinom kuhanim na otvorenoj vatri.
Perepelka Karpatskaya (40%). Za razliku od klasičnog recepta, Karpatskoj se dodaje alkoholna infuzija suhih jabuka, čije se note osjete u aromi. Okus pića je mekan, jedva primjetnog voćnog okusa. Votka se poslužuje ohlađena na + 6-8 ° S. Naglašava okus začinjenih jela. Skladno se kombinira s sokom od jabuke i grožđa, sa suhim bijelim vinima, stoga se koristi u alkoholnim koktelima.
Perepelka Domashnyaya (40%). U receptu pića nalazi se infuzija zobenih pahuljica, što čini okus votke rafinirane proteinima prepelice još mekšim. Aroma je suptilna, jedva primjetna, votka. Poslužite rashlađeno do stola. Odlično se slaže s toplim jelima ruske i ukrajinske kuhinje, s začinjenim povrćnim zalogajima i kiselim krastavcima.
Perepelka Lesnaya (37,5%). Mekana i lagana votka, u čijoj se mješavini nalaze infuzije meda, cvjetova lipe i bazge, što je dodalo nijanse okusa i arome. Rashlađeni napitak ističe okus hladnih mesnih zalogaja, naglašava aromu začinjenih jela i okus dimljenog mesa i divljači.
