Hladno (`stuza`)
Stuza je vrhunska votka koja sadrži samo prirodne sastojke, uključujući biljke iz Karelije i Transbaikalije prikupljene u ekološki čistim dijelovima zemlje i ručno obrađene. Linija proizvoda Stuza ne predstavlja samo votku, već i tinkture.
Povijesna referenca. Izgradnja Moskovskog državnog skladišta br. 1 na obalama rijeke Yauza 1901. izravno je povezana s aktivnostima ruskog ministra financija Sergeja Wittea, koji je uveo državni monopol na alkohol.
Kapaciteti izgrađenog postrojenja omogućili su proizvodnju 2,5 milijuna decalitara vina godišnje, što je u to vrijeme bilo bez presedana u količinama. Poduzeće, koje je zapošljavalo jednu i pol tisuću ljudi, proizvodilo je 3 vrste votke: "bojar" - za plemstvo, "jednostavna" i "poboljšana". Potražnja za kvalitetnim proizvodom bila je tolika da su umjesto planiranih šest stotina tisuća dekalitara votke godišnje odlučili proizvesti 900.
A do 1914. asortiman je proširen, počeli su proizvoditi poznati "moskovski specijal", "Gorilku", "tepsiju" koju je razvio Dmitrij Mendelejev. Uoči Prvog svjetskog rata zaustavljena je proizvodnja votke, ali poduzeće je proizvodilo medicinski i suhi alkohol za potrebe vojske, kao i lijekove na bazi alkohola.
Tijekom listopadskih događaja 1917. vlada mlade republike podržala je zabranu alkoholnih pića, ona je otkazana tek 1923. godine. Gotovo odmah, tvrtka je proizvela votku nazvanu Rykovka, u čast tadašnjeg ministra gospodarstva..
Tijekom Drugog svjetskog rata tvornica je ponovno proizvodila alkohol za prednju stranu, lijekove, pa čak i Molotovljeve koktele u bocama. I odmah nakon rata, proizvodila su se pića za moskovsku elitu: uz svaku bocu priložen je certifikat s potpisima radnika koji su sudjelovali u proizvodnji..
Ova je biljka 1953. godine proizvela legendarnu "Stolichnaya", a pola stoljeća kasnije - "Putinku".
Postrojenje je ime "Crystal" dobilo 1987. godine, a nakon još 5 godina postalo je otvoreno dioničko društvo.
Vrste votke "Hladna"
Cedar Stuža (40%). Prozirna ekološka votka s laganom aromom borovine sadrži prirodni med i alkoholnu tinkturu pinjola. Okus je mekan s primjesama orašastih plodova i majskog meda. Ugodan zagrijavajući aftertaste. Poslužite ohlađeno na 6–10 ° S. Preporučuje se kao aperitiv - u smrznutoj čaši i s kriškom limuna ili maslina. Odlično se slaže s ruskom kuhinjom, mesnim i ribljim grickalicama, kiselim krastavcima, ribljom juhom i mešancima.
Stuza Ice Alpha (40%). Kristalno bistra i prozirna vrhunska votka izrađena od alfa alkohola i omekšane vode iz arteškog bunara. U proizvodnji se koristi tehnologija smrzavanja: voda se prije miješanja smrzne i pusti da se otopi, a destilat se ohladi na -5 ° C. Ova metoda omogućuje vam postizanje prirodnog okusa i praktički neutraliziranje čak i arome votke. Piće je bez mirisa, okus je moćan i opara, a aftertaste je s tonovima pšenice. Votka se poslužuje ohlađena na 5-8 ° C, koristi se u alkoholnim koktelima. Odlično se slaže s klasičnim ruskim jelima, naglašava okus grickalica od povrća i začinjenog mesa..
Stuza medena paprika (35%). Tinktura papra boje jantara na bazi votke. Ugodna medeno-paprena aroma. Svijetli okus oparenja s primjesama papra, meda i ljekovitog bilja. Prije posluživanja malo ohladite - do 10-15 ° C. Barmeni ga preporučuju kao aperitiv ili digestiv - između promjena obroka.
Stuza Ice (40%). Vrhunska votka s laganom aromom metvice i osvježavajućim okusom mente. Posluženo rashlađeno na 5-8 ° C, barmeni ga koriste u alkoholnim koktelima. Odlično se slaže s mesom ugljena, začinjenim i začinjenim grickalicama povrća, gljivama.
