Skliska bradavica - začinjeni punk koktel
Skliska bradavica slatki je slojeviti koktel od sambuke, Baileysa i grenadina jačine 28 vol.%. Unatoč svom ekstravagantnom imenu, smatra se ženskim pićem..
Mjesto podrijetla i autor recepta nisu poznati. Smatra se da su ovaj koktel krajem 70-ih godina XX. St. Stvorili pankeri - obožavatelji Sex Pistolsa.
Koktel je ime dobio po karakterističnom obliku kapi grenadina u sloju sambuke..
Sastav i proporcije:
- sambuca - 25 ml;
- Baileys - 25 ml;
- grenadin (sirup od nara) - 1 kap.
Potrebna je klasična lagana sambuca. Baileys se može zamijeniti bilo kojom irskom kremom, na primjer, liker Carolans.
Klizava bradavica s receptom za koktel
1. Ulijte sambucu u metak.
2. Žlicom za koktel ili nježno uz oštricu noža položite sloj Baileysa tako da se ne miješa sa sambukom. Oko, kako pravilno postaviti slojeve koktela, opisano u zasebnom članku.
3. U epruvetu povucite kap grenadina. Da biste to učinili, uronite jedan kraj cijevi u sirup od nara, a na stražnjoj strani malo povucite tekućinu prema sebi ustima, a zatim zatvorite rupu prstom.
4. Umočite epruvetu u sloj Baileys strogo okomito u središte hica i nakapajte grenadin uklanjanjem prsta iz druge rupe i laganim stiskanjem epruvete.
Vrlo je važno pravilno dodati grenadin kako bi "bradavica" dobila pravi oblik..
5. Popijte koktel u jednom gutljaju.