Koktel od tumora mozga - recepti i mogućnosti kuhanja kod kuće

Vjeruje se da je ovo originalno piće izumio jedan barmen iz Sjedinjenih Država, koji je kasnio nakon zatvaranja ustanove. Napravio je mješavinu sastojaka koji su ostali pri ruci i divio se zadivljujućem ukusu..

Načini kuhanja kod kuće

Sada se ovaj koktel može kušati u bilo kojem dobrom baru. A imajući dovoljno vještina i želje, njegove pripreme možete provoditi kod kuće, oduševljavajući njegove goste.

Recept broj 1

Koktel Brain Tumor, čija receptura u klasičnoj verziji uključuje upotrebu breskve, votke, krem ​​liker i sirup od šipak, priprema se na sljedeći način:

  • Prvo uzmite malu čašu (ne više od 70 ml.) I dodajte joj 20 ml. breskve liker (može se zamijeniti martinijem);
  • Sada je važno pažljivo dodati tekućinu Baileys (10 ml.). Da biste dobili ravnomjeran sloj, piće možete sipati u tankom toku kroz Chupa Chups (bombon morate zadržati malo u već izlivenom prvom sastojku);
  • Zatim trebate uliti 15 ml. šipak od šipak "Grenadin", koji će, propadajući kroz kremasti "Baileys", dati mozak "zastrašujući" učinak;
  • U završnoj fazi dodajte 10 ml. votka.

Neki radije piju "Tumor mozga" u jednom gutljaju. Ali ugodnije je piti ga kroz cijev, osjećajući okus svakog sloja, počevši od dna. Kako biste poboljšali ukus i svjetlinu pića, možete dodati nekoliko kapi višnje rakije.

Recept broj 2

Glavna stvar u pripremi ovog koktela je spektakularno posluživanje. Stoga se barmeni nisu zaustavili na klasičnom receptu i razvili još neke varijacije. Izgleda vrlo šareno i zastrašujuće uz piće koje uključuje jarko plavi liker Curasao. Ovo alkoholno piće s izraženim okusom naranče savršeno nadopunjuje okus "Tumori mozga".

U pucanju (malu čašu do 60-70 ml.) Morate pažljivo dodavati potrebne sastojke u slojevima. Prvo ulijemo 15 ml. grenadin sirup od šipak, a zatim uliti 10-15 ml. vodka (odaberite samo piće najviše kvalitete). Sada morate dodati krem ​​liker Baileys (10 ml.). Mnogo je načina za to. Na primjer, možete koristiti cijev za koktel.

Umočite je jednim koncem u posudu s tekućinom, a zatim pričvrstite gornji kraj. Brzo odvojite i stisnite vrh tako da bijele kapi padnu u čašu s koktelom. Možete ga sipati izravno iz boce tankim isprekidanim strujanjem. Sada dodajte šipku (ili nježno prelazeći nožem noža) dodajte 10-15 ml. "Plavi Curacao." Završite postupak kuhanja tako što ćete napraviti zadnji sloj kreme.

Ako niste uspjeli stvoriti takav koktel prvi put, onda ne očajavajte i pokušajte ponovo. Sigurno ćete uživati ​​u rezultatu!

Koktel zastrašujućeg imena

Kao što možete vidjeti na fotografiji, koktel Brain Tumor izgleda tmurno. Ali u stvari je toliko ukusna da ćete odmah zaboraviti na izgled. Sve žene ga jako vole, uprkos činjenici da mu spolja uopće nije privlačan.

Isto mogu reći za ime koje se dogodilo jednom američkom barmenu 1950. godine, koji je nakon zatvaranja šanka miješao takav koktel.

Pa, što je drugo bilo za nazvati? Naravno, "Tumor mozga"! Bez obzira na sve, koktel se pokazao prilično ugodnog okusa i prilično jak.

Počnimo s posudama. Na fotografiji čaša izgleda velika, ali u stvari je to mala hrpa, oko 70-80 grama. Radi praktičnosti, izbjegavajte velike koktel čaše.

Sigurno je takav sofisticirani koktel najbolje pripremiti ispovjedni barmen, ali ga ipak vrijedi probati. Da biste napravili koktel od tumora na mozgu, morat ćete vježbati.

Recept za koktel od tumora na mozgu:

  • Tripl Sec suhi liker od naranče, koji se ponekad zamjenjuje Cointreau likerom
  • Grenadine šipak od nara, može se i zamijeniti. Često koristite Lingonsaft sirup.
  • Bilo koja tekućina na bazi breskve
  • votka
  • Baileys liker

Takvi se sastojci koriste za pravljenje koktela u barovima..

Ako želite napraviti tumor na mozgu kod kuće, koristite:

  • 15 ml suhog likera na bazi Tripl Sec naranče ili Cointreau likera
  • 20 ml Lingonsaft sirupa
  • 15 ml finske votke (ako ne, zamijenite drugom dobrom votkom)
  • 5-10 ml Baileys kremasti liker

Počnimo kuhati:

Sipajte Tripl Sec liker u hrpu, a zatim pažljivo dodajte sirup, kap po kap, trebao bi potonuti na dno bez miješanja s tekućinom. Ako ne vidite jasnu razliku između tekućine i sirupa, tada ne možete nastaviti, već započnite ponovo.

Granica treba biti! Sada trebate sipati votku, najbolje je to učiniti tako da čajnu žličicu bacite u hrpu i prelijete votkom preko nje (žlica ne smije dodirivati ​​tekućinu). I opet biste trebali vidjeti granicu, vodka je malo lakša od Tripl Sec-a. Ostalo je najvažnije.

Ulijte Baileys u poklopac, spustite tamo cijev koktela i uvucite je u tekućinu (samo je nemojte piti). Nježno uklonite prstom donji kraj kanala.

Sada cijev stavite u hrpu tako da možete osloboditi Baileys između sloja votke i sloja Tripl Sec, napravite to 3-4 puta, dodajući Baileys po ukusu.

Ako vam to ne uspije nekoliko puta zaredom, ne trpite, idite u bar, tamo ćete biti impresionirani pripremom i okusom ovog koktela.!

Recepti za kuhanje

Upoznajmo se s koktelom "tumor na mozgu", a tko ga već poznaje, mislimo da ćete naučiti nešto novo za sebe.

Vjerojatno ćete se složiti da je ime koktela zastrašujuće, a izgled nije posebno ugodan. Ali tumor na mozgu kao koktel stekao je značajnu popularnost. Postoje različite mogućnosti za njegovu pripremu, u različitim se barovima kuha na svoj način, ali svi imaju istu osnovu. Razmotrit ćemo različite opcije..

I tako, koktel od tumora na mozgu izmislio je, da tako kažem, barmen iz SAD-a 50-ih godina 20. stoljeća. Htjeli su ga otpustiti, a u znak osvete odlučio se osvetiti vlasniku bara i pomiješao sve sastojke kako bi uplašio posjetitelje bara..

No kakvo je bilo njegovo iznenađenje kad su kupci restorana jako zavoljeli ovaj koktel. A na veliku radost konobara, ostao mu je da radi i koktel s tumorom mozga postao je specijalno piće ove ustanove.

Sada se ovaj divni koktel može naručiti u gotovo svakom baru, ali može se pripremiti i kod kuće. Iako je potrebno malo vještine i vještine. Ako ste trenirali, onda biste trebali uspjeti.

I tako, tumor na mozgu, sastav koktela primarno su kvalitetni sastojci. Ni na koji način ne kupujte nekvalitetni proizvod, inače ćete pokvariti odmor za sebe i svoje prijatelje.

Recept za koktel tumora mozga broj 1.

Da bismo pripremili koktel za moždani tumor, potrebna nam je mala hrpa ne više od 70 ml, žlica za šipku i epruveta. Priprema koktela odvija se prema načinu gradnje - tada se miješanje i priprema pića odvija izravno u gomili u kojoj će se poslužiti koktel..

Dakle, ulijte malu količinu sambuke (15 ml). Sambuca ima najveću gustoću od svih naših sastojaka i zato ga prvo izlijemo.
Dalje pažljivo ulijemo žlicu martinija (15 ml), pokušajmo paziti da se slojevi ne miješaju.

Ne žurite, ali ako odjednom ne uspijete, onda to nije važno. Sambuka i martini imaju različite gustoće i pričekajte nekoliko minuta da vidite kako vam se slojevi sami ljušte. Pa, u principu, to nije zastrašujuće, jer ćemo i dalje miješati piće.
Uzmi Baileys likvor, on će igrati ulogu mozga.

Dakle, naš zadatak je da likvor ulijemo u tanku struju. Liker Baileys je mliječni proizvod i on će se presaviti što će stvoriti učinak mozga. Mnogo je načina, ali mi ćemo dodati pomoću gejzira. Na gejziru se nalazi rupa, pa se mora začepiti i sipati u tanku struju, otprilike 10 ml.

Sjajno, naš je mozak spreman, ostaje nam dodati malo imitacije krvi. Šipkov sirup od šipak je savršen za to..

Ulijte u hrpu sirupa od šipak od šipaka.

Uzmemo epruvetu za koktel, umočimo je u hrpu sirupa, prstom stisnemo jedan kraj i dodamo nekoliko kapi našem tumoru mozga koktela. Općenito, količina sirupa dodaje se po vlastitom nahođenju.

Recept za koktel tumora mozga broj 2.

Pa, kao i obično, uzimamo šalicu (čašu) od 70 ml, tamo nalijemo 20 ml likera od breskve, sada pažljivo ulijte tekućinu od 10 ml Beilisa, dodajte je tankim tokom kroz šipku za žlicu, a ako nema žlice, onda lagano uz rub. Trebali biste dobiti dva sloja. Zatim dodajte 15 ml grenadinskog sirupa, koji bi trebao pasti ispod Beilisova tekućina. Pa na kraju ulijte votku, u količini od 10 ml.

Recept za koktel tumora mozga broj 3.

Najvažnija stvar u pripremi pića, i naravno, je da ga lijepo serviramo. Stoga se barmeni obično ne zaustavljaju na postignutim rezultatima i nastoje koktele učiniti još ljepšima i izraženim ukusom. Upravo tako se pojavila svijetloplava tekućina „Blue Curasao“ u receptu za koktel za tumor na mozgu.

Liker ima izražen okus naranče koji samo ukrašava okus koktela tumora mozga.
Uzmite čašu od 70 ml, ulijte prvo 15 ml sirupa od šipak, a zatim dodajte 15 ml votke, ulijte u slojeve, ne miješajte. Sada je red na Baileyjev napitak koji se dodaje na više načina.

Možete dodati i kroz cijev za koktel. Umočite jedan kraj u tekućinu, drugi prst stisnite i dodajte u naš koktel. Kremasta tekućina koagulira i dobiva se učinak mozga. Ali to nije sve, i dalje dodamo likera "Blue Curasao" (15 ml) koji prelijemo šipkom ili nožem.

I zadnji sloj, dodajte vrhnje.

Recept za koktel tumora mozga broj 4.

Pogledajmo drugu mogućnost. Prvo ulijte sok od naranče, zatim sirup od šipak, najzanimljivije je da sirup potone na dno i između slojeva se pojavi jasna obrub. Dalje, sipati votku na žlicu, trebali biste dobiti tri sloja.

Dalje, dok smo vas naučili dodavati Baileys, Baileysov liker trebao bi se uviti, a trebao bi biti između voćke likera od naranče.
Koktel mozga tumor kako piti.
Pijte koktel na dva načina. Prvi način je u gutljaju, samo ulijte i osjetite cijeli okus ovog neobičnog koktela.

Drugi način je kroz slamku, oni piju s dna. Općenito je stvar ukusa, kako popiti moždani tumor. Pokušajte drugačije i odaberite svoju metodu. Usput - ovaj koktel jako voli žene, naime prva metoda pripreme, s sambukom. Sambuca daje ugodan okus anisa.

Pa, rekli smo vam o ovom prekrasnom piću, probajte, pijte, ali zapamtite, pretjerano pijenje štetno je za vaše zdravlje.

Ne zaboravite podijeliti. Hvala.

Kuhanje klasične verzije

Vau, kako jezivo ime za prilično lijep koktel. Njegov izgled, usput, je ekstravagantan i čak se podudara s njegovim imenom. Valjda.

Vjeruje se da je ovaj koktel izumio u Sjedinjenim Državama jedan barmen koji se zadržao nakon što je zatvorio ustanovu na poslu. Pomiješao je koktel sastojaka koji su bili pri ruci. Bio je vrlo zadovoljan ukusom. Počeo je nuditi koktel u svom baru, a zatim je piće prodavalo u cijelom svijetu..

Kako napraviti koktel od tumora na mozgu

Klasična verzija.

Trebat će vam:

  • Lik od breskve - 20 ml
  • Vodka - 10 ml
  • Kremna tekućina - 10 ml
  • Šipkov šipak - 15 ml

Kako kuhati:

  • U malu čašu ulijte liker od breskve
  • U tankom toku (moguće je kroz cijev od lizalice) dodajte krem ​​liker
  • Dodajte čaj od šipak (on daje „efekt tumora“ u koktelu)
  • Dodajte votku.

Možete popiti koktel s jednim gutljajem, ali ipak savjetujemo pijuckati ga kroz slamku - ugodnije je.

Postoje varijacije ovog koktela. Na primjer, liker od breskve može se zamijeniti martinijem. Ili da pojačate okus možete dodati višnju rakije.

Neki barmeni dodaju Blue Curasao. Netko u nju ulije narančastu tekućinu.

Iako se čini da koktel nije toliko kompliciran, ipak se trebate naviknuti da ga pravilno pripremite. Ne očajavajte, ako ne iz prvog pokušaja, onda će u drugom sigurno uspjeti!

Sastojci za koktel od tumora mozga koji možete kupiti na WineStreet.

  • Mojito je bijeli rum, nana, vapno, šećer i soda. To svi znaju. Ali malo ljudi zna tko je prvi pomiješao sve te sastojke, tko je tvorac jednog od najpopularnijih koktela na svijetu.
  • Ili tekila s kavom. Ovdje već ima tko koji prioritete. Pa, odlučili smo ne držati se spletke i ne pisati „kuchubukav“ koji ćemo vam reći o najneobičnijoj i najneobičnijoj kombinaciji alkohola i ... drugi će sastojak dugo ostati u tajnosti. I nećemo reći da definitivno niste probali tako nešto i da vam uopće nije palo na pamet (ali na kraju ste to napisali). I na kraju, nemojte pokrenuti rolu bubnja.
  • Ljetni kokteli s bijelim vinom Ljeto je vrijeme za posebna pića: osvježavajuće, živopisne i savršeno utažuju žeđ. Ako vam se sviđa nešto zanimljivije (voda bez plina), onda je ovaj članak za vas. Pripremili smo nekoliko ljetnih koktela na bazi vina koje lako možete pripremiti kod kuće.

Korak po korak upute

U moderno doba gotovo svaka osoba u klubu poznaje ogroman broj različitih koktela koji sadrže alkohol. Ovisno o korištenim sastojcima, oni mogu biti različitih boja, okusa i mirisa..

Jedan od prekrasnih, zastrašujućeg izgleda i prilično zastrašujućeg imena je koktel Brain Tumor. Mogao je biti savršen kao alkoholno piće na Halloween, ali danas ga se može pronaći na gotovo svakoj zabavi.

Doista izgleda jezivo ako se pravilno kuha i što još treba za Dan svih svetih?

Iako koktel Brain Tumor ima tmurni izgled, toliko je ukusan da nijednu damu ne ostavlja ravnodušnim, zbog čega je popularan među ženskom polovicom društva.

Zanimljivo je i da je u pedesetoj godini prošlog stoljeća jedan američki barmen, nakon što je zatvorio pivnicu, miješao različita alkoholna pića i kao rezultat toga dobio vrlo ukusan i jak alkohol, koji se koristi i dan danas..

Bez sumnje, "Tumor mozga" prilično je kompliciran koktel, a najbolje ga priprema profesionalni barmen. Međutim, vrijedno je pokušati to učiniti sami, ali prvo morate vježbati. Razmotrimo detaljno kako se priprema.

Sastojci: trideset grama martinija, deset grama grenadina i deset grama Baileyjevih.

Prije svega, morate pokupiti posuđe. Za to su dobro pogodne gomile od šezdeset do osamdeset grama (velike čaše nisu dobre). Treba imati na umu da napitak prvi put možda neće uspjeti.

Zatim se grenadin izlije na dno hrpe. Zatim pažljivo, kako se ne bi pomiješali, sipajte martini na nogu hrpe.

Potom slijedi zabavni dio: bailey se sipa u čep za boce, nježno se u nju ulijeva koktel cijev, prstom ga jedan kraj zavrne, a sadržaj polako ubrizgava u sjecište slojeva martini i grenadina. Ova se operacija ponavlja tri puta, simulirajući mozak. No ako vam prvi pokušaj nije uspio, nemojte se uznemiriti, možete pokušati ponovo.

Umjesto martinija, možete dodati votku u koktel Brain Tummy. Pogledajmo još jedan recept.

Sastojci: jedan dio grenadine, dva i pol dijela votke, jedan i pol dijelova Baileyeve likere i dva i pol dijela vermuta.

Vermouth se izlije u hrpu od šezdeset grama, doda se nekoliko kapi sirupa, dok se mora spustiti na dno snopa kako bi se pojavila krvava boja. Zatim dodajte votku s žličicom koja se prethodno spusti u posudu, a zatim alkoholno piće na gore opisani način (najčešće se dodaje ukusu).

Treba napomenuti da je sirup za koktele najbolje uzimati na bazi naranče ili breskve. Pijte piće koristeći cijev s dna. Iako ga neki radije uzimaju u malim gutljajima.

Dakle, koktel Brain Tumor u modernom vremenu jedno je od pića koja imaju zastrašujući izgled, ali odličnog ukusa. Vrlo je popularan, posebno među ženama, a priprema se za gotovo svaku zabavu.

Izbornik