Što kod kuće piju mojito i recepte za koktele
Sada mnogi preferiraju mojito. Ali malo ljudi zna kako ga pravilno piti i s kojim proizvodima je ovaj koktel u dobrom skladu. Zaustavimo se detaljnije na ovoj temi..
Menu
- Kako i sa čime piju alkoholnu alkoholnu piće 40 stepeni i malo alkohola: savjeti
- Što je mojito?
- Kako poslužiti i piti mojito?
- Koliko stupnjeva mojito u boci?
- Bacardi mojito: kako se pije?
- Kako i sa čim, s kojim sokom piju alkoholni mojito od 40 stupnjeva i malo alkohola: savjeti
- Čemu se služi mojito alkohol??
- Kako piti mojito tako da se cijev ne začepi?
- Recepti za koktel sa svježim okusom
- Klasični mojito recept
- Varijacije na mojito temi
- Alternativni mojito recepti
- Lubenica mojito
- Jagoda mojita
- Bezalkoholni mojito
- Kako poslužiti mojito? za koju hranu se služi mojito??
- Kako sami napraviti legendarni koktel?
- Klasični mojito alkohol
- Klasični bezalkoholni mojito
- Alkohol od jagode mojito
- Jagoda bezalkoholni mojito
- Malina mojito
- Mojito grožđe
- Klasični sastav i varijacije doma
- "bacardi mojito" - kako kuhati, piti, uživati?
- S čime i kako koristiti vermuta?
- Kuhanje u kući
- Klasični mojito recept
- Jagoda
- Narančasta
- Talijanski
- Malinovi smoothie
- Uz ribizlu i mentu
- Apple mojito
- S paprom
- Blackberry smoothie
- Borovnica mojito
- S ananasom
- Granatu mojito
- S mentom i grejpom
- Pivo mojito
- S mandarinom
- Cherry mojito
- Uz dodatak bosiljka i kivija
- Domaće grožđe
- Alkoholik sa sprite
- Bezalkoholni sa sprite
- Mojito s votkom i tonikom
- Brazilski mojito
- Bezalkoholno s limunom
- Bezalkoholna lubenica
- Krastavac mojito
- Mojito s rumom
- Mojito s votkom
- S bakardi rumom
- Uz limoncello liker
- "zagrijavanje mojito"
- Alkoholni mojito s tekilom
Kako i sa čime piju alkoholnu alkoholnu piće 40 stepeni i malo alkohola: savjeti
Mojito sada postaje sve popularniji među mladima kao alkoholno piće, posebno u ljetnim vrućinama..
Što je mojito?
Kuba se smatra rodnim mjestom ovog pića. Barmenice najčešće prave napitak od pet sastojaka: limeta, soda (sok), metvica, rum, šećer. Kockice leda dodane su i mojito tako da koktel tonira tijelo, spašava vas od žeđi, osvježava.
Nije potrebno imati posebne vještine da biste napravili piće. Samo pomiješajte sastojke i poslužite koktel gostima..
Da biste mojito ugodili svom ukusu, napravite ga prema sljedećem receptu:
proizvodi:
- kocke leda - 100 g
- soda - 125 ml
- šećer za glazuru - 45 g
- limeta - 1/2 voća
- rum - 45 ml
- metvica - 1-2 lišća
Što je uključeno u mojito
priprema:
- Samljevenu (narezanu) vapno, prah, metvicu samljejte s madlerom. Ulijte masu u čašu, poželjno je da je spremnik visok i da ima malo konusa na dnu.
- U istu čašu ulijte rum, sastojke dobro izmiješajte. Napunite ledom.
- Na kraju ulijte sodu i opet lagano umiješajte sve sastojke.
- Umetnite dvije cijevi, obradujte svoje najmilije.
Mojito - kako i sa čim popiti?
Kako poslužiti i piti mojito?
Mnogi se pitaju: Kako popiti ovaj osvježavajući koktel i s čime? Kao takvi - ne postoje stroga pravila za upotrebu koktela, ali neke točke ipak neće naštetiti uzimati u obzir.
- Mojito poslužite po mogućnosti u visokim naočalama s dvije cijevi. Zbog stvaranja ledene kore na površini pića. Tako da zrak pravilno napusti čašu i nanese drugu, kroz koju se kreće.
- Mojito pije hladno. temperatura piće ne smije prelaziti 10-15 stupnjeva.
- Najčešće se pije koktel s voćem ili bez ikakvih zalogaja..
- Iako ako ste dogovarali druženja s gostima, onda možete poslužiti jela od mesa, ribe i mahunarki.
- pristojno piti piće u malim gutljajima, protežući trenutak zadovoljstva. Općenito, Mojito je osmišljen za opuštanje u ugodnom društvu..
Koliko stupnjeva mojito u boci?
Mahito se 2010. godine prvi put pojavio u boci zahvaljujući brandu Bacardi.
Koktel tvrđava 14.9 stupnjeva. Ima ukus kao svježe napravljeni mahito od limete, metvice, bijelog ruma..
Mojito s vapnom
Bacardi Mojito: kako se pije?
Bacardi mojito - Ovo je razvedeni rum. Koristi se ne samo bez dodataka, već i kao dio raznih mješavina..
U vruću sezonu može dodati malo leda za ugodnu svježinu koktela..
Bacardi mojito - što popiti?
- Kao slaboalkoholno piće možete koristiti Bacardi Mojito sa sprite ili kola.
- Koktel s citrusnim sokom odgovarat će više dama.
- Ako želite praktično bezalkoholno piće, razrijedite Bakardi pročišćenom vodom.
Zahvaljujući tome alkohol se uopće neće osjetiti, a okus, aroma koktela otkrit će se do kraja.
Kako i sa čim, s kojim sokom piju alkoholni mojito od 40 stupnjeva i malo alkohola: savjeti
- Mojito se može napraviti od raznih alkohola.
- Uz rum (35 stupnjeva), u koktel dodajte votku (40 stupnjeva)
- Ili alkoholna pića (15 posto).
Stoga se od raznih komponenti može dobiti i jak i slabi alkohol.
- Uzmi jak koktel meso ili riba, voće je također prikladno za mali zalogaj.
- Mojito s malo alkohola može se konzumirati kao žeđi voćni napitak.
S kojim se napitkom proizvodi Mojito??
Čemu se služi mojito alkohol??
Kad su gosti na pragu, uvijek se postavlja pitanje: Kako postupati s njima? I još više, ako je unaprijed dogovoreno da se samo mojito koristi kao alkohol. Ne zna svaka domaćica što se može poslužiti takvim koktelom. Međutim, to nije tako nerešiv problem..
Za ovo piće možete odabrati različita jela, puno toga ovisi o tvrđavi mojito.
I još važnije - koliko će gostiju biti. Uostalom, što više prijatelja ima više hrane.
Kao prilog možete koristiti kriške od:
- sir
- kobasice
- meso
- također prikladni morski plodovi, ribe
Kao što je već spomenuto, dobru večer možete provesti uz čašu koktela, voća, sushija ili pizze.
Kako piti mojito tako da se cijev ne začepi?
Zbog činjenice da koktel ima gustu konzistenciju i na površini se može stvoriti ledena kora (uostalom, pije se ohlađena), konobari uvijek daju dvije cjevčice u čašu s mojitom.
Zato nema razloga za strah da će se cijev začepiti. Možete piti svoj koktel bez problema.
Nakon što pročitate savjete, sada ćete moći pravilno pripremiti ovaj napitak i nećete imati pitanja o tome što staviti na stol kao predjelo za koktel.
I ne samo to, još uvijek uživate u ugodnom ukusu Mojita i uživate u prekrasnom provodu.
Recepti za koktel sa svježim okusom
Ovaj koktel osvježava i hladi, pa se posebno često priprema i pije u vruće ljeto. Rodno mjesto pića je vruća Kuba. Ovo je piće volio i cijenio poznati pisac Ernesto Hemingway.
Koktel je popularan u različitim verzijama: u alkoholnoj i bezalkoholnoj, te s dodatkom dodatnih sastojaka u obliku raznog voća i bobica. Ovo piće često se može vidjeti u rukama ljudi koji se odmaraju u blizini vanjskih bazena u egzotičnim zemljama..
O kakvom koktelu pričamo? Naravno, o čuvenom Mojitu!
Što je mojito?? Mojito je kubanski koktel nevjerojatno popularan u cijelom svijetu. Tradicionalno se sastoji od mojito koktela pet sastojaka:
- lagani rum
- šećer
- limeta (limun)
- svježa metvica
- pjenušava voda.
Budući da je mojitova glavna "misija" hlađenje, šesti sastojak ovog koktela je led. Puno leda!
I limun i menta imaju rashlađujući i osvježavajući učinak. Dodaju se slatkišima i žvakaćim gumama kako bi se dobila takozvana "mračna svježina". Mojito koktel djeluje na isti način. Sjediš pod žarkim suncem, piješ mojitos i osjećaš mraznu svježinu. Nevjerojatno zadovoljstvo!
Klasični Mojito recept
Sastojci za 1 koktel:
- Bijeli rum - 40 ml
- Sok od svježeg limete ili limuna - 30 ml
- Listovi svježe metvice - 3 kom..
- Šećer - 2-3 žlice.
- Pjenušava voda
- led
Klasični kubanski mojito recept sugerira sljedeći algoritam djelovanja: u visokoj čaši (highball) iscijeđen sok od limete ili limuna - sok bi trebao biti oko 2 žlice.
U sok se dodaje šećer, mljeven je. Listovi metvice bacaju se tamo i gnječe s peteljkom.
Listove je potrebno samo temeljito usitniti kako bi se esencijalna ulja isticala u soku od limete, ali ne bi ih trebalo drobiti!
Potom se ulije rum i sve se temeljito promiješa. Nakon toga, možete dobiti lišće metvice kako biste ih ukrasili čašom. Zatim se doda puno drobljenog leda - možete ga napuniti gotovo cijelom čašom. Pjenušava voda teče odozgo - koliko god želite. Sve je to uredno pomiješano. Čaša je ukrašena metvicom i kriškom vapna. Koktel spreman za posluživanje!
Varijacije na Mojito temi
Sada razgovarajmo o raznim odstupanjima od klasičnog mojito recepta, jer ponekad stvarno želite raznolikost. Da i ne uvijek pri ruci da pojedete sve potrebne sastojke.
1. Kako se ne bi brinuli je li se šećer otopio, u mnoge se bare dodaje šećer u prahu ili šećerni sirup soku limete. Za sirup će trebati 2 žlice u omjerima navedenim u klasičnom receptu.
2. Luk se možda može zamijeniti limunom - nitko neće osjetiti velike razlike. Pa, ako nema svježeg limuna ili limete, uzmite uobičajeni limunov sok iz boca ili vrećica. Potrebno joj je 1,5-2 puta više od svježe cijeđenog soka.
3. Rum se smatra temeljem mojita, no većina ljudi u ovom koktelu cijeni samo učinak hlađenja koji proizlazi iz prisutnosti metvice i limuna. Rum se može zamijeniti drugim alkoholom. Dakle, ako imate meksičku zabavu, možete kuhati mojito s tekilom - oni to rade u meksičkim barovima. Dobiveni koktel naziva se "Meksički mojito".
Postoje i "engleski mojito"Je li piće u kojem se umjesto ruma koristi gin, a umjesto mineralne vode Sprite ili druga slatka voda s plinom. Šećer se u ovom slučaju ne dodaje u koktel.
Za obogaćivanje mohitog ukusa umjesto ruma koristi se aromatizirana votka - na primjer, votka s okusom jagoda, manga, trešanja itd..
4. Snažan, čak možete reći i "ubojica" je koktel "Mojito kraljevski”, U koji se umjesto pjenušave ulijeva šampanjac. Svi ostali sastojci - kao u klasičnom mojito receptu.
Alternativni Mojito recepti
Lubenica Mojito
Ovo piće dobiva na popularnosti kada dozrijevaju lubenice. Okus lubenice mojito je bogatiji, zanimljiviji. Savršeno utažuje žeđ.
Lubenica mojito priprema se kao klasičan. Ali u ovom slučaju trebate dodati sastojcima klasičnog mojita oko 80-100 grama pulpe lubenice.
Celuloza lubenice bez sjemenki usitni se u blenderu, pomiješa i izlije u gotovu mješavinu soka od limete, šećera, metvice i ruma. Pomiješajte, napunite čašu ledom i nadopunite soda. Dio pulpe lubenice možete izrezati na kockice i staviti na dno čaše zajedno s kriškama limete i listovima metvice.
Jagoda mojita
Ovaj koktel više odgovara ukusu dame. Dobar izbor za početak ljeta. Mojito od jagoda priprema se kao klasični, ali dodaje se još jedan sastojak - nekoliko bobica jagoda (3-5 ovisno o veličini).
Dobro oprane jagode bacaju se u čašu mojito zajedno s listovima metvice. Ako je jagoda vrlo velika, prvo je treba rezati na pola ili četvrtine. Mentu i jagode potrebno je dobro oprati peteljkom, a zatim dodati sok od limete, šećer i rum, dobro izmiješati. Napunite čašu ledom, dodajte soda. Promiješajte i opet poslužite..
Bezalkoholni Mojito
Priprema se prema klasičnom receptu minus rum. Međutim, u ovom slučaju dodajte malo više soka limete (1,5-2 puta), malo više metvice (ne 3 lista po čaši, već 4-5) i malo više šećera (ne 2, već 3 žlice). Povećanje količine limuna i metvice učinit će da piće malo više "gori" - tako, čak i u nedostatku ruma, piće neće postati "svježe".
Kako poslužiti mojito? Za koju hranu se služi mojito??
Mojito se poslužuje u lopticama (i kuha se izravno u njima). Highballs se nazivaju visoke čaše u obliku običnog cilindra. Standardni volumen highball - 270 ml.
Ovo jelo poslužuje koktele koji su mješavina rakije i sode (ili soda) s puno leda. Bezalkoholni mojito, iako u svom sastavu ne sadrži jaka pića, tradicionalno se poslužuje i u highball.
Highball s mojitom ukrasite kriškom limete ili limuna.
Što se tiče jela s kojima mojito ide dobro, izbor u korist takozvane karipske kuhinje bit će dobitak. Ovo je riba na roštilju - tost sa šunkom, mangom i sirom - kozica na žaru - salsa umak sa čipsom - salate sa šparogama i mangom.
Budući da mojito ima izražen okus limun-nane, piće može ometati suptilne nijanse hrane, stoga se takvo piće ne služi za jela s potpisom i složenim jelima. Ali nešto jednostavno s izraženim ukusom (u ovu kategoriju spadaju razni morski plodovi i jela iz njih, uključujući i suši) sasvim je prikladno.
Kako sami napraviti legendarni koktel?
Iznenađujuće je što najpopularniji koktel na svijetu ima možda najmisterioznije podrijetlo i, istovremeno, krajnje nepretenciozan recept: čini se da može biti jednostavniji i banalniji od napitka koji se sastoji od samo četiri sastojka? Njegovo je autorstvo još uvijek dvosmisleno: prema jednoj od mnogih legendi, engleski gusari još su ga voljeli piti u 16. stoljeću, prema drugoj verziji - mojito se prvi put pojavio na Kubi (o čemu se, usput rečeno, svjedoči i u kronikama jednog havanskog bara).
Ovaj lagani, svježi rashlađujući napitak, sa svojim okusom mentine, pravi je hit svakog vrućeg ljeta. U novom pregledu odlučili smo vam reći kako kuhati klasični mojito i njegove razne, alkoholne i bezalkoholne varijacije.
Klasični Mojito alkohol
Dakle, pripremimo klasični alkoholni mojito. Ovo je dugo piće i morate unaprijed voditi računa o prisutnosti visokih čaša, epruveta i drobljenog leda.
Za jednu čašu koktela (otprilike 350 mililitara) trebat će vam:
- Bijeli rum (50 ml)
- Soda (100 ml)
- Šećerni sirup (15 ml)
- menta
- Vapno Počnite zelenom: stavite oko 7–8 velikih listova metvice i nekoliko kriški limete i dobro ih drobite. Zatim dodajte zdrobljeni led u čašu tako da se ispuni gotovo do vrha. Dodajte rum i sirup, a zatim dodajte soda i promiješajte svoj koktel posebnom koktel dugom žlicom. Mojito ukrasite grančicom metvice ili kriškom limete.
Klasični bezalkoholni mojito
Bezalkoholni mojito ispada da je jednako ukusan i osvježavajući poput svog "pijanog" kolege.
Osim drobljenog leda, za jedan koktel trebat će vam:
- Tonik ili Sprite (250 ml)
- Cane šećer ili šećerni sirup
- menta
- Stavite listove metvice u čašu s kriškama limete i malo ih zdrobite na dnu čaše. Dodajte šećer ili šećerni sirup po ukusu i napunite čašu drobljenim ledom. Dodajte tonik ili Sprite i miješajte koktel posebnom dugom žlicom.
Alkohol od jagode Mojito
Mojito može biti samo bolji od ... jagoda! Izvrsna opcija za one koji istodobno propuste nešto slatko i svježe. Gnječeni led, bijeli rum, limeta i jagode - baza je ista kao i svima najdraži klasični mojito, ali slatke jagode daju poseban šarm.
Za jednu porciju svježe jagode trebat će vam:
- Bijeli rum (50 ml)
- Soda (100 ml)
- Jagodni sirup (10 ml)
- Jagode (4–5 zrelih bobica)
- vapno
- Paprika, malo jagoda i nekoliko kriški limete stavite na dno čaše i malo zdrobite. Čašu napunite drobljenim ledom, dodajte sirup od jagoda i rum, a zatim dodajte soda i promiješajte koktel žlicom. Koktel je spreman! Ukrasite listom metvice i pola bobica.
Jagoda bezalkoholni Mojito
Zaboravljamo na rum, soda zamijenimo "Sprite" ili tonikom i dobit ćemo zapanjujuće ukusnu bezalkoholnu varijantu mojito jagode.
Trebat će vam samo četiri sastojka:
Na dnu čaše malo izgnječite jagode (bolje je da ih narežete na 2 dijela), nekoliko listova metvice i limete, dodajte zdrobljeni led i sve napunite hladnim tonikom ili "Sprite". Koktel je spreman!
Malina Mojito
Ljubitelji malina zasigurno će cijeniti ovaj mojito recept. Možete ga kuhati s rumom ili bezalkoholnim: poseban šarm svježeg ukusa neće nigdje otići.
Da biste napravili mojito od alkoholne maline, trebat će vam:
- Bijeli rum (50 ml)
- Soda (100 ml)
- Malinov sirup (15 ml)
- malina
- menta
- Luk 8-10 zrelih malina, stavite na dno čaše, dodajte listove metvice i par kriški limuna, a zatim malo usitnite sastojke. Na vrh dodajte zdrobljeni led, ulijte malinov sirup i rum, a zatim dodajte soda i promiješajte koktel. Ukrasite moj malino malino grančicom metvice i malinovim bobicama. Još jedan recept ovog koktela nalazi se u našem receptu..
Mojito grožđe
Najizvorljiviji mojito recept je možda njegova varijacija grožđa. Glavni sastojci su isti: zdrobljeni led i metvica dodati će svježinu, bijeli rum i soda - željeni stupanj, a zeleno grožđe definitivno će iznenaditi sve lovce novim, potpuno originalnim okusom.
Da biste napravili alkoholni moito grožđe, trebat će vam:
- Bijeli rum (50 ml)
- Soda (100 ml)
- Limunov sok (15 ml)
- Zeleno grožđe
- Šećer (ili trsni šećer)
- menta
- LimeHighball napunite bobicama grožđa (5-7 bobica prerežite na pola tako da daju svu slatkoću), listovima metvice i par kriški limete i malo ih zgnječite. Zatim dodajte zdrobljeni led na vrh, a zatim dodajte sok limete, bijeli rum i sodu. Nakon što miješate žlicom koktela, dodajte malo leda i svoj mojito ukrasite bobicama grožđa i metvicama. Ako želite isprobati još ne-banalne varijacije vašeg omiljenog koktela, upućujemo vas na divne ne-banalne recepte za bezalkoholni mojito s mangom i alkoholni koktel s dvije vrste ruma i naranče - posebno za oni kojima već nedostaje zima.
Klasični sastav i varijacije doma
Nije poznato tko je prvi izumio koktel, kombinirajući osvježavajuće sokove od limete i metvice i ublažiti okus laganog ruma sa slatkom soda.
Vjeruje se da su karipski gusari koji su voljeli rum počeli razrjeđivati voćnim sokovima i začinima kako bi dobili raznolike okuse..
U svakom slučaju, od 30-ih godina prošlog stoljeća u službenom registru recepata Udruženja barmena navodi se koktel mojito - uspješna mješavina laganog ruma, soka limete, svježe mente i šećerne trske razrijeđena u mineralnoj vodi.
Zavičaj alkoholičara mojito je Kuba, a njegovo ime potječe od umaka od kubanske mahovine. Tradicionalna mahovina nema nikakve veze s koktelom: priprema se od paprike, češnjaka i maslinovog ulja, ali jedan recept uključuje sok od limete.
Dakle, mirisni zeleni agrumi kombinirali su kuhinju drugog jela s nizom deserta i aperitivom. Da biste osjetili okus voljenog slobodne Kube, trebali biste započeti sa globalno priznatim receptom, a tek onda dopustiti varijaciju s različitim voćem i alkoholom proizvedenim kod kuće ili na tržištu. Gotovo piće poslužuje se obično u visokoj cilindričnoj čaši 9 oz. Highball (270 ml).
Klasični Mojito recept
Kako napraviti mojito kod kuće? Popisao je Mojito Međunarodno udruženje barmena, Uključeni su sljedeći proizvodi:
- lagani rum Bacardi 40 ml;
- metvica 10 listova;
- svježe iscijeđeni sok od limete 30 ml;
- trsni šećer 2 tsp;
- soda voda;
- ledena frape (zdrobljena).
Trošak Bacardi ruma - od 700 r. po boci. Ako ne planirate koristiti cijeli kapacitet za koktele, onda ga trebate čuvati u hladnom podrumu, čvrsto začepljujući, ne više od 3 mjeseca.
menta u supermarketima nije jeftino, ali lako je uzgajati kod kuće na osobnoj parceli. I metvica od paprike i limuna vrlo su krupne i nepretenciozne..
Beskrupulozni prodavači često prolaze kao utvrđena granica nezreli limuni. Trebali biste naučiti razlikovati vrijedne agrume, namijenjene za pripremu pravog mojita, od običnog limuna, koji može pokvariti okus piću i njegove skupe komponente.
umjesto trske šećer Možete koristiti normalno, ali to više neće biti kubanski mojito. Za zaslađivanje koktela na Kubi koristi se šećer iz šećerne trske Turbinado, koji se sastoji od velikih, mrvljivih smeđih kristala.
Kao a soda Možete koristiti gaziranu mineralnu vodu neutralnog okusa. Ali kako biste izbjegli pogreške, bolje je znati napraviti soda kod kuće. Uzmite 1/2 žličice na čašu čiste vode.
limunska kiselina i 1/4 žlice soda bikarbona. Pri miješanju nastaje silovita reakcija i voda je zasićena mjehurićima ugljičnog dioksida.
Možete biti sigurni u kvalitetu takve vode jer se u industriji mogu koristiti plinovi i aditivi štetni za tijelo.
Dešava se da čak i u barovima koje nude piće mojito s kockicama leda. Međutim, službeni recept koristi ledeni frappe - struganje ili fino brušenje. Zato se poslužuje koktel s dvije slamke. Usitnjeni led ne dopušta prolaz zraka i teško je piti tekućinu. Drugi kanal omogućuje ulazak zraka ispod ledenog čepa.
Način kuhanja
Engleski barmen će reći: „maddle build“ („crush and build“) i ovim će terminima poznati cijeloj zajednici barmena objasniti kako napraviti mojito.
Na dno čaše položite listove metvice i drvenom peteljkom usitnite šećerom.
Zatim započnite „konstrukciju“ - naizmjenično dodajući sok od limete, malu količinu sode, zdrobljeni led (napunite čašu), rum i opet sodu (do vrha).
"Bacardi Mojito" - kako kuhati, piti, uživati?
Kultura ispijanja alkoholnih pića ima više od jednog tisućljeća. Razvojem kulinarske umjetnosti, svaki narod ima svoju tradiciju pijenja.
Neke tekućine koje sadrže stupnjeve uzimaju se u svom "čistom obliku" - pivo, vino. Drugi, naprotiv, miješaju se s dodatnim sastojcima, često dobivajući potpuno originalan proizvod.
O takvim mješavinama ćemo govoriti u našem članku.
Što je općenito koktel
Za ljubitelje egzotike, naziv „Bacardi Mojito“ evocira sanjiv izraz na njezinom licu i razumljiv osmijeh: „Da, da, naravno, pili su. Sjajno! “I neka nepoznati objasne: ovo je koktel i jedan od najstarijih na svijetu. Izvorni recept izumljen je krajem 19. stoljeća, 60-ih godina.
Od tada je „Bacardi Mojito“ samopouzdano šetao po zemljama i kontinentima i obavezno je u asortimanu svakog baveći se barom, kafićem, restoranom, klubom. Usput, dvije riječi o tome što je koktel.
Ovo je mješavina nekoliko tekućina (od 2 do 5, ne više), kojima se u malim količinama dodaju sol, šećer, začini, komadi voća ili bobičastog voća. Sastav pića može biti vrlo različit. Njihova obvezna komponenta je led.
Naravno, mojito bacardi također ne mogu bez ovog sastojka. Iskusni barmeni tvrde da kvaliteta leda može beznadno pokvariti bilo koje, čak i najplemenitije piće. Stoga je najbolje ako se blago kocke pripreme iz vode koja je podvrgnuta slaboj mineralizaciji.
Naravno da će to učiniti i obični, ali dobro očišćeni, jer led treba biti bez ikakvog ukusa, mirisa i potpuno proziran. Ali vratimo se našem Bacardiju Mojitu.
Slavno piće
To je upravo ono što se dugo nazivalo pićem čija je domovina Liberty Island, Kuba. U 1920-ima, kada je u Americi zavladala zabrana, prokrijumčareni Bacardi Mojito učinio je mnoge trgovce milijunašima. Veliki Hemingway ga je obožavao smatrajući ga nadahnjujućim i nadahnjujućim od kave..
Marlene Dietrich pila je koktel nepopustljivog šika, a mnoge dame tog vremena usvojile su modu za njega. To i ne čudi, jer zamućena čaša daje vrlo poseban osjećaj.
Kako su pjesnici procvjetali, "Bacardi Mojito" klasik je kombinacija leda i plamena, vruće strasti, nadahnuća ljubavi i poplave ukusa. Kad ga osjetite na svom jeziku, mašta nacrta zeleni otok, ružičasto-plavo zalazak sunca, zvuk surfanja i zlatno sunce kupanje u oceanu.
Sastav koktela u pravilu uključuje bijeli Bakkardi rum (40 g), svježe cijeđeni sok od limete (30 g), nekoliko listova obične metvice (na primjer svježe ili osušene), malo šećera (1,5-2 žličice). Sve se razrjeđuje soda vodom. I led, naravno! Ovo je tradicionalni "Bacardi Mojito".
Sastav napitka, međutim, može biti nešto drugačiji. Na primjer, umjesto čistog šećera ulijeva se šećerni sirup - oko 15-20 g. Ljubitelji koktela znaju da se od 2010. godine u prodaji pojavila linija gotove, tvorničke proizvodnje, proizvoda pod istim nazivom.
Kulinarska kreativnost
Ako naiđete na bocu Bacardi Mojito, kako je popiti kako biste uživali u punoći i vedrine ukusa? Dodajte samo 2 komponente. U porculanskoj šalici nasjeckajte polovicu limete i 5-6 grančica metvice, nasjeckane na kriške, u kašu. Prebacite u shaker, u koji izlijte 70 g pića iz boce. Možete se zasladiti ako želite..
Zatim ostatak spremnika napunite ledom, dobro ga protresite tako da se svi sastojci miješaju dok ne postanu glatki. Zatim sipajte u čaše, u svaku stavite malo leda. Ukrasite kriškama limete i listovima metvice. Citrusno-biljni "pire" bit će potreban samo onima koji žele postići veću zasićenost i izražajnost pića.
Ljubitelji blagog ukusa prilično su zadovoljni gotovim i mogu se ograničiti na metvicu i vapno za ukrašavanje.
Koktel fantazije
I na kraju, ako se odlučite krenuti ispočetka i učinite to sami, kupite bocu laganog bakardi ruma (sorte Superior ili Blanca Card). U šerpicu ulijte 2 žlice.
Odvojeno, pažljivo iscijedite polovicu vapna i također ga pošaljite u shaker. Potom žličica grenadina, malo mente, mineralne sode i leda. Promiješajte, procijedite, prelijte u koktel čaše. Stavite komade leda u njih.
Ukrasite i poslužite. Dobro raspoložite mojito!
S čime i kako koristiti vermuta?
Okus Vermuta daju pića i jela koja se uz njega poslužuju..
Kako biste u potpunosti otkrili kvalitete ovog napitka, vrlo je važno odabrati prave dodatke njemu. Ovisi o njegovoj snazi i raznolikosti. U svakom slučaju, svaka vrsta proizvoda zahtijeva individualni pristup..
Što je vermuta
Vermouth je obogaćeno vino aromatizirano biljem i začinima.
Glavne komponente koje se koriste za izradu ovog pića uključuju sljedeće:
- pelin;
- odlicno;
- cimeta;
- kardamom;
- Stolisnik;
- kora cinkone;
- crna borovnica;
- muškatni oraščić.
Postoji i dosta drugih sastojaka koji nadopunjuju ovaj napitak. To uključuje balzam limuna, bobice borovica, vanilu, tansy. Vrlo često se vermuti dodaju limunova korica, kalamus, ružmarin, immortelle.
Opća pravila za uporabu
Da biste u potpunosti osjetili okus i miris ovog pića, morate slijediti ova pravila:
- Pijenje vermuta dopušteno je i prije i nakon obroka. Ovaj alkohol savršeno izaziva apetit.
- Ovo piće može se kombinirati sa sokovima ili alkoholom - votkom, konjakom ili džinom. Najbolje je to učiniti u jednakim omjerima. Također možete miješati dva dijela ovog začinjenog vina s jednim dijelom drugog pića..
- U svom čistom obliku, vermute vrijedi piti iz posebnih čaša koje poslužuju koktele. Čaše za viski također su prikladne. Taj se alkohol pije u malim gutljajima - nemojte ga piti u jednom gutljaju. Što se tiče temperature dovoda, ona bi trebala biti 8-12 stupnjeva.
- Preporučuje se užina s voćem, maslinama i slanim orasima..
- Suhe sorte ne smije se miješati s drugim pićima. Pijani su čisti i ohlađeni..
- Slatke sorte prije upotrebe razrjeđuju se limunovim sokom u jednakim omjerima. Za pića Bianco ili Mojito možete koristiti limunadu ili tonik. To njihov slatki okus čini skladnijim. Crveni vermut pravilno pije s ledom. Također je prihvatljivo dodati gin i tonik.
U novije vrijeme u prodaji su se pojavile nove sorte - Mojito, Delacy i Salvatore. Pravila njihove uporabe ne razlikuju se od ostalih pića.
Upotreba različitih vrsta vermuta
Bez obzira na proizvođača, postoje određene vrste ovog pića, od kojih svaka zahtijeva poseban pristup:
- Suho - ima udio šećera manji od 4%. Ovo je sjajno rješenje za aperitiv. Uobičajeno ih je piti u vrlo ohlađenom obliku, bez miješanja s drugim pićima. Na ovom proizvodu možete zalogajiti maslinama, krekerima, tvrdim sirom. Ljubitelji srdačnijih jela trebali bi odabrati sendviče s crvenom ribom ili šunkom..
- Bijela ili Bianco - ima gorak okus i nježnu aromu. Ova pića preporučuje se piti s limunadom, tonikom, sokovima. Najbolje je razrijediti alkohol u jednakim omjerima. Međutim, mnogi ljudi taj omjer mijenjaju ovisno o željenoj snazi..
U čistom obliku, vermouth Bianco ili Mojito preporučuje se piti s dodatkom leda. Treba ga jesti s maslinama, sirevima, voćem - naranče ili mandarine su najbolje. - Crveno - preporučuje se jesti krekere, voće, blage sireve, šunku. U čistom obliku, ovaj alkohol pije se rashlađen - ne više od 10 stupnjeva.
Također, ovaj se napitak može sigurno konzumirati s ginom, tonikom, soda. To treba učiniti u omjeru 1: 2. Da biste smanjili snagu, treba ga uzgajati sokovima - trešnja, grejpfrut. Napitak od naranče ili ananasa također je prikladan..
- Ružičasta - smatra se posredničkom vrstom. Voće, sirevi, masline savršeno se kombiniraju s takvim napitkom. Također sjajna opcija bila bi piletina. Kao dodatak, mnogi koriste voćne sokove. Alkohol se rijetko dodaje takvim sortama..
- Jaka - u njemu sadržaj alkohola prelazi 25 stupnjeva. Grenčice treba piti u svom čistom obliku, nadopunjujući ih visokokaloričnim jelima. Izvrsna opcija bila bi bilo koja jela koja su u skladu s jakim pićima - ribom, salatama, mesom, krumpirom.
- Desert - sadržaj šećera je 10-15%. Takva pića spadaju u kategoriju klasičnih probava koja se poslužuju odmah nakon obroka. Ova kategorija uključuje sve sorte koje sadrže puno šećera. Treba ih piti s ne baš slatkim desertima - sladoledom, tamnom čokoladom. Također, mnogi konzumiraju slična pića s kolačima i slatkišima. Ipak, vjeruje se da slatki deserti ne osjećaju potpuno okus ovog pića, naime, sorte deserta piju se u većini slučajeva jakim pićima - votkom, konjakom, džinom, apsintom. Također možete koristiti bezalkoholna pića - soda, citrusne sokove, tonik.
Popularne marke
Postoje mnoge poznate marke koje proizvode ovu vrstu alkohola. Najpoznatiji od njih su martini. Proizvodi 9 vrsta pića, od kojih svaka ima jedinstveni okus i aromu. Najpoznatiji je bijeli napitak zvan Bianco. Mojito također ima vrlo zanimljiv ukus..
Ovaj se proizvod preporuča piti sa sljedećim sastojcima:
- kriške limuna, koje je prilično jednostavno staviti u čašu;
- tvrda pića - džin, votka, liker;
- bobice i voće - u ovom slučaju piće svakako treba ohladiti kockicama leda;
- sokovi - omogućuju vam da u potpunosti otkrijete okus ovog pića.
Još jedna poznata vrsta ovog napitka je Delacy. Ovo je ruski analog čuvenog martinija, koji je puno jeftiniji od ostalih sličnih pića. Delasi pije pravilno u kombinaciji s voćem i sokovima.
Kako biste istaknuli okus napitka, vrijedi koristiti breskve, grejpfrut, naranču. Izvrsna opcija je i jabuka. Dobro rješenje je kombinacija s sokom od brusnice. U ovom slučaju Delacy možete ukrasiti grančicom metvice..
Španjolski napitak Salvatore vrlo je popularan. Treba ga kombinirati s raznim proizvodima - sve ovisi o sorti.
Salvatore se također može koristiti za stvaranje originalnog proizvoda. Da biste to učinili, pomiješajte vermut, džin i špric u omjeru 1: 1: 2. Kako bi se naglasio okus Salvatore, potrebno ga je ohladiti na 13-14 stupnjeva.
Kuhanje u kući
Kuba je svijetu dala ogroman broj različitih recepata za pića, a jedan od najpopularnijih i najčešćih je mojito. Alkoholna i bezalkoholna, s raznim aditivima - koktel koji može zadovoljiti svaki ukus.
Barmen hotela Sevilla, smještenog u glavnom gradu Kube, 1930. sasvim neočekivano izvukao se iz ove situacije kada mu je u baru ponestalo viskija. Bijeli rum došao je zamijeniti ovo alkoholno piće, zahvaljujući kojem je kreacija barmena postala poznata dugi niz godina.
Druga verzija nastanka recepta za koktel kaže da je nastao u kafiću "La Bodegita del Media" 1940-ih. Svake godine 25. svibnja ovaj kafić slavi rođenje Mojita.
Sličan napitak, u koji je spadala i pepermint, nazvan je "criollo" 1928-1932.
Postoji vrlo originalno mišljenje, pripisujući stvaranje koktela sličnog klasičnom receptu Mojito o alkoholu, gusarima - kažu, u 16. stoljeću, jedan od Drakea stvorio je piće od mente, ruma i limete. Dobiveni napitak imao je znatnu čvrstoću i adstrigentni okus..
Klasični Mojito recept
Klasični mojito koktel recept uključuje samo šest sastojaka: limeta, listovi metvice, led, bijeli rum, šećer i pjenušava voda.
Priprema se vrlo jednostavno: listovi metvice, šećer stavljaju se u posudu i trituriraju dok se ne pojavi svijetla aroma metvice. Tamo se stavlja vapno, sve se melje dok se šećer potpuno ne otopi.
Rezultirajuća tekućina ulijeva se u čaše, pomiješa se s rumom, ledom, tonikom ili spriteom. Ako se tonik ulije, tada se uzima manje vapna. Međutim, količina sastojaka prilagođava se ukusu osobe koja priprema mojito koktel.
jagoda
Luk izrezan na velike kriške, svježe lišće metvice i oprane jagode stavljaju se u čašu. Svi sastojci se miješaju posebnim mortom ili običnom žlicom do stanja velikih komada, a ne pire krumpira.
Mljeveni led napola se ulije u mojito čašu, dodaju se bijeli rum i šećer, sve se pomiješa do homogene konzistencije. Preostali led dodaje se u čašu. Na kraju dodajte tonik, svježe jagode i lišće ili grančice metvice.
narančasta
Pola limete i pola naranče zgnječite i stavite u čašu.
Njima se dodaju menta i šećer. Sve komponente mojita gnječe dok se ne pojavi sok. Zatim se dodaju led i alkohol. Čitava smjesa se stavi u shaker i protrese, a zatim prelije u čaše.
talijanski
Ovaj recept zahtijeva mojito gazirano talijansko vino "Proseco", koje se miješa sa šećerom i metvicom, sirupom, sokom i miješa. U čašu se dodaje zdrobljeni led, rum i vino. Sve se temeljito izmiješa i ukrasi mentom..
Malinovi smoothie
Šećerna zdjela sa mentom, dodaje se led, sok od pola limete, luk od maline, bijeli rum i soda. Piće Mojito ukrašeno malinama i mentom.
Uz ribizlu i mentu
Crna i crvena ribizla za mojito su pire u zasebnoj posudi. Visoka čaša za koktel ispunjena je drobljenim ledom, a na vrh se stavljaju bobice. Ulijte papriku, ribizlu i krišku limunovog tijesta dok ne dobije sok i kašu.
Dobivenu mješavinu lišća i limuna stavite preko zdrobljene ribizle i pospite šećerom. Preostali dio leda stavite odozgo, sve lagano prelijte sodom. Mojito koktel možete ukrasiti tankim kriškama listova limuna i metvice..
Apple mojito
Listovi metvice, kriški šećera i limete stavljaju se u čašu koktela mojito.
Sve komponente se malo gnječe drobljenjem dok se ne pusti sok limete i paprike. Zatim se doda zdrobljeni led i rum Bacardi od jabuke. Soda se pažljivo dodaje i sve miješa. Kao ukras za koktel možete koristiti krišku jabuke.
S paprom
Šećerni sirup, sok od limete i votka pomiješaju se i protrese u shakeru. Limun i crvena paprika izrezuju se na sitne komade, dodaju u shaker, tamo se stavlja menta i sve se temeljito izmiješa. Koktel razrijeđen soda.
Blackberry Smoothie
5 kupina i sirupa gnječite u posudi. Dodajte vapnenu soju, bijeli rum, luk, sve se temeljito izmiješa. Soda i drobljeni led zaspavaju. Gotov mojito napitak ukrašen je lišćem ili grančicama mente.
Borovnica Mojito
Sprječavajući nastanak kaše, lipe i metvice trljaju se u mort. Gotova smjesa se prenosi u čašu za koktel. Tamo se doda sok od limete i borovnice, stavi se rum i stavi se zgnječeni led. Gotov mojito koktel ukrašen je grančicom metvice i cijelim borovnicama.
S ananasom
Lime, metvica i kriške ananasa gnječe se i stavljaju u shaker. Dodajte led, bijeli rum, liker Triple Sec, sok od ananasa, sve dobro promiješajte i poslužite..
Granatu Mojito
Listovi metvice mljeveni su sa šećerom dok se ne stvori sok, pomiješani s sokom limete i zdrobljenim ledom. U posudu se izlije bijeli rum, sok i sok od šipak, sve se temeljito promiješa i posluži.
S mentom i grejpom
Voda i šećer zagrijavaju se u tavi. Gotov sirup uklanja se s topline, pomiješa se s listovima metvice i infuzira pod zatvorenim poklopcem 10 minuta. Koktel tekućina se filtrira i hladi.
Kora se pažljivo uklanja s crvenih grejpa u obliku dugih traka koje se u zasebnu zdjelu izlije sa bijelim rumom. Ostavljeno je da se kuva pola sata, a zatim filtrira.
Odvojene kriške bez membrana pažljivo se režu od grejpa. Dva do tri segmenta i tri četvrtine čaše drobljenog leda stave se u čaše za mojito. Sirup od metvice, bijeli rum i četvrtina šalice mineralne vode pomiješa se u zasebnoj posudi. Dobivena smjesa sipa se u čašu i ukrašava listovima metvice..
Pivo Mojito
Polovinu limete, šećer, bijeli rum, mentu i zdrobljeni led protresemo u shakeru i prelijemo u čašu. U dobivenu smjesu ulijeva se lagano pivo, dobiveni koktel ukrašen je grančicom limunove kore i tankim krugom vapna.
S mandarinom
Šećer i metvica se miješaju dok se ne pojavi sok i svijetle arome, dodaju se kriške mandarine, oguljene i narezane na kopar i sok limete. Sipa se drobljeni led, ulije se bijeli rum i soda, sve se temeljito promiješa.
Cherry Mojito
Dvije čaše koštica trešnje, listovi mente, sok limete i vlasac, led i šećer usitniti u blenderu. U dobivenu smjesu dodaju se soda, ostatak leda i bijeli rum. Sve se temeljito izmiješa, mojito koktel se prelije u čaše i posluži do stola.
Uz dodatak bosiljka i kivija
Na maloj vatri šećer se ukuha. Smjesa se kuha dok se šećer potpuno ne otopi, a zatim nekoliko minuta na maksimalnoj vatri, nakon čega se potpuno ohladi.
Tanki kolutovi kivija stavljaju se u posudu s narezanim listovima bosiljka, a na njih se ulije ohlađeni šećerni sirup. Sve komponente mojito koktela miješaju se guračem. Dodaju se bijeli rum i sok limete, sve se temeljito izmiješa.
Gotova smjesa se izlije u shaker, pomiješa s ledom i protrese pola minute.
Domaće grožđe
Šećerni sirup se miješa s listovima metvice, dodaje im se prepolovljeno grožđe, sve se malo izmiješa i usitni. U smjesu se ulije vapneni sok i ulije se drobljeni led. Zatim se dodaje soda, bijeli rum, sve komponente koktela temeljito se miješaju.
Alkoholik sa sprite
Jedna od sorti recepta starosjedilačkog klasika je domaći mojito sa spriteom. Za jedno posluživanje potrebna je jedna limeta, gomila metvice, bijeli rum i sprite.
Citrus se prepolovi, sok se iscijedi u čašu ili čašu. Tamo se šalju listovi metvice, izrezani rukom. Sve se pažljivo gnječi mlakom za pojavu soka i arome metvice. Zatim u budući mojito koktel dodajte bijeli rum i sodu.
Domaći mojito sa slamom i ukrasima - listovi metvice, kriške limete.
Bezalkoholni sa sprite
Još jedan klasični recept za koktele koji se sastoji od leda, metvice, sprite, dvije limete i dvije žličice šećera. Mojito se priprema slično kao i alkoholna verzija: metvica, sok limete i njegove kriške, šećer se stavi u čašu, sve se zgnječi.
Potom se vapno izvadi, a sprite sipa u smjesu i dodaje se zgnječeni led. Čašu možete ukrasiti prilikom posluživanja za svaki ukus i boju - kao kriške citrusa, listovi metvice ili rub šećera.
Mojito s votkom i tonikom
Aklimatizirana verzija kubanskog koktela, pretvorena u samostalno piće. Unatoč izmijenjenom receptu, ono je što je moguće bliže izvorniku. Takav se napitak priprema od gomile svježih listova metvice, limuna ili limete, leda, šećera, 500 ml tonika i čaše votke.
Menta i šećer izmutite u čaši kako bi se sok isticao. Zatim se iscijedi sok od citrusa, dodaju se votka i tonik. Konačno, koktel se dodaje usitnjeni led..
Brazilski Mojito
Koktel se priprema kod kuće, ne samo u prostranstvima naše zemlje - prema ovom receptu, mojito napitak se priprema u Brazilu. Kriške svježe metvice, šećera i limete stavljaju se u čašu i pirjaju dok sastojci ne daju sok i ne počnu davati sjajnu aromu.
Limunski i bijeli rum pomiješaju se u zasebnoj čaši, dodaju mješavini citrusa i metvice, zatim razrijede s šampanjcem i spritajem.
Bezalkoholno s limunom
Jedan od najjednostavnijih i najlakših recepata za bezalkoholni mojito. Nekoliko listova metvice utrlja se u ruke i položi u čašu. Limun prerežite na pola.
Jedna od polovica se reže na četvrtine, sok se iscijedi iz druge u čašu s mentom. Tamo odlaze šećer i kriške limuna. Sve se temeljito gnječi mlatićem.
Koktel razrijeđen tonikom i drobljenim ledom.
Bezalkoholna lubenica
Mojito osvježavajući napitak bez dodatka alkohola, savršeno utažuje žeđ. U čaši za koktel vapno izrezati na komadiće, a mentu drobiti dok se sok ne pomiješa.
Šećer ide tamo, sve se temeljito gnječi mlakom dok se ne pojavi sok. Žličica lubenice, oguljena, dodaje se u čašu, sve se temeljito usitni.
Gotovom napitku dodaje se med, sve se pomiješa i posluži do stola.
Krastavac mojito
Šećerni sirup priprema se od vode i šećera na maloj vatri i hladi do sobne temperature. U visokoj čaši kriške krastavaca, lipe i listovi metvice gnječe dok se ne pojavi sok. Sve se prebaci u shaker.
U shaker se dodaju i bijeli rum, šećerni sirup, sok limete i zdrobljeni led i dobro protrese. Dobiveni mojito koktel se filtrira i izlije u ukrašene čaše.
Mojito s rumom
Domaće alkoholno piće za svaku priliku: i za goste i za obiteljska okupljanja.
Mojito s rumom često se naziva i „kraljevskim“ i jedinstveno je i originalno piće koje će poslužiti kao pravi ukras bilo koje zabave. Ukusno piće vedrog i bogatog ukusa jedan je od najomiljenijih ženskih koktela..
Priprema se vrlo jednostavno: metvica se stavlja u visoke čaše i miješa sa sokom limete. Tamo se drobljeni led postavlja do samog ruba, pripremljenom strujom ulije se pripremljeni šećerni sirup, suhi pjenušac i bijeli rum. Dobiveni napitak lagano se miješa žlicom, ukrašen je mojitom listovima metvice i tankim prstenom limete, koktelom.
Mojito s votkom
Ljubitelji jakih i jednostavnih pića nisu zanemarili klasični recept za mojito koktel s dodatkom votke. Za one koji ne favoriziraju rum, ova verzija napitka bit će pravi spas. Da biste ga napravili, potrebno vam je 60 ml votke, nekoliko listova metvice, šećer, sok limete, pjenušava voda i kockice leda.
Prethodno ohlađene čaše napunjene su votkom, šećerom i sokom od limete. Komponente se miješaju dok se šećer potpuno ne otopi. Dodaju se listovi metvice, zdrobljeni led, čaša se do vrha napuni pjenušava voda. Kao elementi dekora možete koristiti grančice metvice i kriške limete..
S bakardi rumom
Jedna od sorti klasičnog mojito koktela neobičnog, bogatog i živopisnog ukusa i mirisa. Tradicionalno se priprema vrlo jednostavno i jednostavno, ne zahtijeva upotrebu posebnih jela iz barmena - možete ga kuhati u običnoj staklenki.
Listovi svježe metvice se operu i osuše prije nego što napravite koktel - na njima ne bi trebalo biti viška tekućine.
U malo staklenke stavite 15 listova metvice. Njima se dodaje šećerni sirup, sok limete, sve se miješa. Preostala polovina limete izrezati se na tanke kolutove i položiti u staklenku.
Do vrha, spremnik se puni kockicama leda, sode i ruma Bacardi. Piće je ukrašeno po ukusu proizvođača kriškama citrusa, grančicama limuna. Mojito je poslužio u visokim čašama sa slamom.
Uz Limoncello liker
Kod kuće se takav koktel priprema vrlo lako. Limoncello liker možete uzeti ili gotove ili pripremiti sami.
Menta i četvrtina citrusa položeni su u highball, sve se pažljivo usitni dok se ne pojavi sok i prekri se drobljenim ledom.
Naizmjenično se ulijevaju šećerni sirup, liker Limoncello, suhi vermut, bijeli rum i soda. Sva tekućina mojito trebala bi u potpunosti napuniti čašu. Sve se miješa, opet se dodaje led.
Angostura gorka dodaje se u minimalnoj količini - jedna kap. Piće je ukrašeno grančicom mente. Koktel poslužen do stola sa slamom.
"Zagrijavanje Mojito"
Ne samo ukusan, već i stvarno zagrijavajući napitak koji vam omogućuje zagrijavanje u hladnom vremenu.
Prije nego što počnete pripremati mojito koktel prema ovom receptu, morate pripremiti malu emajliranu tavu ili odresku.
Menta, jagode i limeta usitniti u blenderu i staviti u tavu. Tamo se ulije sirup od jagoda i šećera, soda voda, dobivena smjesa kuha se na laganoj vatri.
Čim tekućina počne ključati, uklanja se s vatre, filtrira i izlije u čaše, ne hladeći se. Mojito koktel možete ukrasiti grančicama metvice, kriškama agruma i narezanim jagodama..
Alkoholni mojito s tekilom
Divno originalno piće koje će ukrasiti bilo koji party ili prijateljska okupljanja. Mojito koktel s tekilom - ono što vam treba za takve sastanke.
U maloj tavi miješamo šećer i vodu. Rezultirajuća smjesa uz stalno miješanje dovodi se do potpunog otapanja šećera. Sirup se uklanja s vatre i miješa s listovima metvice. Sirup inzistira nekoliko sati - trebao bi se potpuno ohladiti i biti zasićen vedrom aromom metvice.
Ohlađeni šećerni sirup se filtrira, iz njega se vade listovi metvice. Potom se pomiješa sa sokom od sprite, limuna ili limete i tekilom. Dobivena smjesa se miješa s cijevi ili dugom žlicom. Servirano takvo piće u ohlađenim čašama s dodatkom leda, ukrašeno citrusima, mentom.
Kubanska legenda je mojito koktel koji je postao nevjerojatno popularan i iskreno voljen širom svijeta. Harmonična kombinacija osvježavajućeg okusa citrusa, svijetle arome metvice i pikantan okus bijelog ruma učinili su ga jednim od najčešćih. Možete ga kuhati tijekom cijele godine, ali smatrajte ga sjajnim ljetnim napitkom..
Podijelite sa svojim prijateljima i ocijenite publikaciju. Nije vam teško, ali autor je zadovoljan.