6 Najboljih recepata za kavu s konjakom - prednosti i štete pića
Menu
Takva kombinacija - kava i konjak, u jednom piću, smatra se plemenitim klasikom. Takav koktel uz pravilnu pripremu poboljšat će vam raspoloženje i omogućiti vam da napunite baterije cijeli dan..
Dakle, Max Fry je čak napisao i „Knjigu kava“ posvećenu ovom piću. Obje priče o ovim značajnim pićima ispunjene su mitovima i legendama koje prelaze od usta do usta.
Slična tradicija kombiniranja ova dva naoko neosporna pića nastala je davno prije. Zemlja u kojoj je započela povijest ovog koktela bila je Francuska, poznata širom svijeta po svojim gurmanima i eksperimentima s okusima..
Štoviše, u Francuskoj se ovaj koktel smatrao dijelom određenog rituala - nužno ga je koristiti zajedno s čokoladom i s cigaretom. Za Francuze to se naziva pravilom četiri "Cs", jer sve ove riječi "kava", "konjak", "čokolada" i "cigara" na njihovom jeziku počinju ovim slovom. Neki poznavatelji dodaju na ovaj popis peti "C" - limun, ali ne mnogo.
Nadalje, tradicija se razvijala i lomila u različitim zemljama iz različitih uglova, a za mnoge se ta kombinacija ispostavila bliskom i čak pomalo starosjedilačkom. Otuda sve vrste recepata za izradu takvog napitka i različiti načini njegove upotrebe (miješanje ili odvojeno).
recepti
Takav topli napitak ima mnogo različitih recepata, od kojih svaki sadrži puno suptilnosti i nijansi.
„Krema”
Trebat će vam:
- Kava - 2 žlice.,
- Konjak - 20 ml,
- Topla voda - 100 ml,
- Šećer (neobavezno).
Kako kuhati i proporcije:
- Ulijte jednu žlicu kave u malo sito i temeljito isperite.
- Na vrh sipajte konjak i dodajte još jednu žlicu kave.
- Postavite sito preko šolje i polako ulijte zagrijanu vodu.
- Zatvorite kriglu s nečim i pričekajte neko vrijeme.
- Dodajte šećer po želji.
„Francuski”
Jedinstvenost takvog koktela leži u njegovoj zasebnoj posluživanju - kava se kuha odvojeno u šalici (šećer se dodaje po volji), konjak se ulije u hrpu.
Prije svega, trebali biste piti iz šalice kave, a zatim piti konjak. Istodobno, Francuzi poštuju samo taj slijed, nisu prihvaćeni da piju obrnutim redoslijedom.
„Beč”
Potrebno je puno više vremena za pripremu koktela za ovaj recept nego za druge.
Trebat će vam:
- Kava - 1 tsp.,
- Topla voda - 100 ml,
- Šećer - nekoliko komada,
- Karanfil - 2 pupoljka,
- Cimet od brijanja,
- Limun i naranča narezite na okus,
- Konjak - 25-30 ml.
Korak po korak upute:
- Uzmite turkinju, tamo sipajte kavu i natočite vruću vodu.
- Kuhajte smjesu nekoliko minuta na laganoj vatri (ne kuhajte).
- Uzmite duboki tanjur, tamo stavite šećer, cimet, klinčiće i citrusnu koru.
- Ulijte konjak i zapalite komponente.
- Sljedeći filtrirajte konjak.
- Ulijte kavu u kriglu i u nju ulijte filtrirani konjak.
Korištenje mlijeka
Značajke: potrebno je promatrati omjer - za 8 dijelova kave, dio konjaka i isti dio mlijeka (8: 1: 1).
Prije miješanja svih komponenti, kavu je potrebno malo ohladiti, jer mlijeko može procuriti..
„Ruska”
Ovo je jedan od najbržih recepata..
akcije:
- Uzmite kriglu, u nju ulijte nekoliko žličica konjaka i po želji dodajte šećer.
- Izlijte u šalicu kave.
- Spremni za piće.
Korištenje narančaste kore
pripremiti:
- Narančasta korica,
- Cimet - 1 štap,
- 1⁄2 limunovog soka,
- Klinčić - 5 kom..,
- Cane šećer,
- Konjak - 20 ml,
- Espresso - 150 ml.
akcije:
- Svi sastojci, osim tekućine, stavljaju se u čašu pripremljenu za piće.
- Ulijte konjak u ovu čašu i stavite je da se zagrijava u mikrovalnoj.
- Dodajte espresso.
- Gotovo.
Uz dodatak sladoleda
Takvo se piće naziva i "ljetni damski koktel", ima visoku energetsku vrijednost, a često ga se može vidjeti na bilo kojoj zabavi.
Za to su potrebne sljedeće komponente:
- 200 ml kave,
- 10 ml konjaka,
- 100 g sladoleda (preporučuje se jednostavan sladoled bez dodataka),
- 1 žličica šećer,
- 50 ml mlijeka.
Korak po korak upute:
- Dodajte sve komponente u tresalicu..
- Sve dobro promiješajte.
- Ulijte u čašu i ukrasite.
Naučit ćete o tome koliko kave, konjaka, šećera i ostalih sastojaka dodati za pripremu napitka iz ovog videa:
Kako popiti vrući napitak?
Kava s konjakom smatra se aristokratskim napitkom, pa se najčešće pije iz prekrasnih jela bez žurbe u malim gutljajima. To vam omogućuje da uživate u njegovom skladnom i uravnoteženom ukusu, kao i da osjetite začinjenu aromu što je više moguće..
Ispravan i tradicionalan način pijenja koktela je piti odvojeno - prvo kavu, a zatim konjak. Istovremeno se predlaže stvaranje temperaturne razlike - kava koja se uzgaja u Turčinju ulijeva se u zagrijanu šalicu, dok se konjak, naprotiv, hladi. Dakle, vruća kava se ispire rashlađenim konjakom.
Postoji nekoliko nijansi pripreme pića, zahvaljujući kojima možete biti sigurni u dobar rezultat:
- Treba koristiti kvalitetne proizvode.,
- Moraju se poštivati proporcije ponuđene u receptu.,
- Preporučuje se samljeti zrna kave neposredno prije kuhanja.
Kako to utječe na tijelo?
Kava je odavno najpopularnije piće na planeti. U usporedbi s drugim poznatim pićima - čajem i pivom, kava se pije svuda - na poslu, u kafiću na sastanak, kod kuće u toplini i udobnosti. Za doručkom, svaki od nas pije kavu. Međutim, što će se dogoditi ako se ovo piće diverzificira dodavanjem konjaka i koja će šteta i korist od kave s konjakom biti od toga
korist
Kombinacija dvaju plemenitih pića ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo zahvaljujući ovom napitku koji se provodi:
- visok krvni tlak,
- povećana pažnja,
- poboljšanje performansi,
- povećana cirkulacija krvi,
- obnavljanje snage i energije,
- poboljšanje sna,
- upravljanje stresom,
- prevencija depresije,
- "Terapija" za virusne i prehlade,
- riješiti se glavobolje i zubobolje,
- opuštanje tijela.
Bez sumnje, korisnost takvog vrućeg koktela izravno ovisi o kvaliteti i količini njegovih sastojaka. Vjeruje se da pravi sastojci za ovaj napitak mogu čak produžiti mladolikost..
Također, napitak je korisno koristiti ne samo iznutra, već se koristi i kao kozmetika, na primjer, kao maska za kosu. Takva maska s produljenom uporabom pomaže ojačati kosu i sprečava gubitak kose. Međutim, takva maska može biti bojanje, pa se preporučuje korištenje brineta, a ne plavuša.
ozljeda
Ali postoje i negativni aspekti ove vrste pića, međutim, nastaju uglavnom zloupotrebom pića.
Ako se kava s konjakom konzumira stalno i u velikim količinama, tada:
- u tijelu će biti nedostatak kalcija,
- problemi s kardiovaskularnim sustavom,
- uzdrman je živčani sustav, poremećen je san,
- razvit će se jetrene bolesti i upale,
- probavni sustav će se pogoršati.
Također je za neke ljude ovaj topli napitak općenito kontraindiciran, na primjer, onima koji pate od hipertenzije, imaju kardiovaskularnu insuficijenciju i povećanu ekscitabilnost, kao i onima koji imaju bilo kakve bolesti probavnog sustava. Štoviše, djeca, starije osobe, trudnice i dojeće žene spadaju u ovu kategoriju, također ne bi smjele koristiti ovo piće.
Vjerojatno je svaka osoba koja je navršila punoljetnost, barem kušala kavu s konjakom.
Smatra se da je od svih kombinacija kave s alkoholnim pićima, bilo da je to alkohol, rum, viski ili votka, interakcija s konjakom najzanimljivija i najzgodnija, a aftertaste baršunast i ugodan. Nije slučajno što se piće smatra aristokratskim i tradicionalnim..