Koristi i štete bezalkoholnog piva

Bezalkoholno pivo je piće koje ima relativno nizak sadržaj etilnog alkohola. Proizvodi fermentacije prisutni su u sličnim proizvodima, ali ih je manje nego u klasičnoj verziji. Tradicionalno, bezalkoholna pića su 0,2-0,7%.

Bezalkoholno pivo uključuje slad - žitnu mješavinu koja je proklijala na poseban način. Jačina pića i okus izravno ovise o vrsti korištenih žitarica. Što više šećera ima u žitaricama, to je veći stupanj. Iz riže se proizvodi jeftini bezalkoholni proizvod. Poželjni sastojci su ječam, pšenica i raž.

Prvo se pivo miješa kako bi se napravilo piće. Za to se zdrobljene žitarice prelijevaju toplom vodom. Mljevena zrna daju više topljivih tvari. Što duže sirovine drže u vodi, više je hranjivih spojeva u konačnom proizvodu. Nakon stanke, netopljivi dijelovi se uklanjaju, a kvasac se dodaje u tekućinu. Obradak se šalje u poseban fermentacijski spremnik.

Ovisno o vrsti kvasca koji se koristi, ili emitiraju alkohol i ugljični dioksid, ili ne razgrađuju šećer na alkohol. U prvom slučaju, proizvođač može prekinuti postupak fermentacije zamrzavanjem. Tada će konačni proizvod biti neprerađeni šećer. To će se negativno odraziti na okus pića..

Način prerade proizvoda ima izravan utjecaj na to koliko košta bezalkoholno pivo. Najboljim pićem smatra se, u pripremi kojeg se koristi poseban kvas. Međutim, njihov je trošak relativno visok, pa je proizvod skuplji. Alternativa je pivo, koje se pročišćava pomoću osmoze ili mješavine kiselina. Nema neugodan zaostatak nakon isparavanja. Proizvodi najniže kvalitete su oni koji se dobivaju toplinskom obradom ili prekidom fermentacije.

Koristi i štete piva bez stupnjeva

Glavne komponente pića su žitarice, koje sadrže puno hranjivih sastojaka, kao i konus hmelja. Potonji se koristi u tradicionalnoj medicini kod poremećaja spavanja i hormonalnih poremećaja kod žena.

Kada odgovarate na pitanje da li je moguće piti bezalkoholno pivo, treba imati na umu da piće sadrži sljedeće tvari:

  1. Fosfor. Poboljšava metabolizam i potiče normalan rast mišića.
  2. Kalij. Neophodna je za pravilnu asimilaciju niza hranjivih sastojaka i za održavanje ravnoteže vode i soli.
  3. Magnezij. Podržava rad nadbubrežne žlijezde i štitnjače, dakle, normalizira hormonalnu ravnotežu.
  4. Bakar. Poboljšava sastav krvi. Utječe na izgled kože, jer sudjeluje u stvaranju kolagenih vlakana.
  5. Cink. Odgovoran za brzinu zarastanja rana i stvaranja kostiju. Poboljšava apsorpciju određenih vitamina..
  6. Chrome. Uklanja kolesterol iz tijela i uklanja plakove na stijenkama krvnih žila. Proširuje venski lumen i smanjuje stres na srce. Chrome olakšava mršavljenje.
  7. Željezo. Normalizira stanično disanje i poboljšava stanje svih unutarnjih organa i sustava.
  8. Molibden. Poboljšava potenciju kod muškaraca. Normalizira metabolizam. Molibden jača caklinu zuba.
  9. Selen. Sprječava razvoj raka sprečavanjem uništavanja staničnih membrana. Poboljšava imunitet i suzbija upalu.
  10. Silicij. Čini vaskularne zidove elastičnim i poboljšava stanje noktiju, zuba i kose.
  11. Biljna vlakna. Mehanički očistite želudac i spriječite zatvor. Smanjite količinu toksina na crijevnoj stijenci.
  12. Vitamini skupine B. Poboljšavaju stanje središnjeg živčanog sustava i potiču prijenos živčanih impulsa. Ojačaj nokte i kosu.

Kada odgovarate na pitanje bezalkoholnog pivo - korist ili šteta, mora se imati na umu da proizvod sadrži male doze etilnog alkohola i biljnih hormona, a također je i visoko kaloričan. Pri korištenju pića treba biti oprezan, jer može predstavljati prijetnju u prisutnosti bolesti, tijekom trudnoće i prekomjerne upotrebe. U muškaraca s pretjeranim unosom, lik i glas mogu se mijenjati.

Mogu li koristiti kodirane, trudne, vozače

Nakon kodiranja ne preporučuje se konzumiranje pića, kao ni drugih proizvoda fermentacije. Te se apstinencijske tehnike temelje na psihološkim stavovima, pa se uzimanje bezalkoholnog piva može shvatiti kao povratak ovisnosti ili kršenje zabrana.

Trudnicama se ne preporučuje piti pivo zbog povećanog rizika od poremećaja u razvoju. Alkohol negativno utječe na živčani sustav djeteta. Ako je želja prejaka, trebate konzultirati liječnika. U nekim je slučajevima dopušteno piti mali dio proizvoda s minimalnim udjelom alkohola.

Smatra se da nakon konzumiranja bezalkoholnog proizvoda, sastav krvi ostaje gotovo nepromijenjen, tako da nakon 30-60 minuta vozač može voziti. Međutim, uzmite u obzir snagu i volumen napitka. Tijelo u prosjeku uklanja 5-15 ml čistog etanola na sat. Kod žena je to sporije. Ako osoba dobije više alkohola nego tijelo, može napiti se.

Teško je dati nedvosmislen odgovor na pitanje je li bezalkoholno pivo štetno za jetru. Za zdrave ljude, uz umjerenu upotrebu, piće nije opasno, ali ako postoji višak kilograma ili drugi zdravstveni problemi, proizvod može čak razviti patologije ili pogoršati s malim udjelom alkohola.

Prilikom pijenja važno je uzeti u obzir gdje je proizveden. U Ruskoj Federaciji zabranjeno je označavati tvrđavu nižu nego što zapravo jest. Proizvođač ne može isporučiti istu seriju, jer se ovisno o sezoni razlikuju kemijske karakteristike sirovina. Kao rezultat, stvarna snaga pića može biti veća..

Jesu li se debeli od nulevke

Unatoč prednostima bezalkoholnog piva, ako imate prekomjernu težinu i dijetu, piće ne smijete piti, jer sadrži relativno puno kalorija. Prosjek je 41 kcal na 100 ml. Standardna šalica (500 ml) sadrži više od 200 kcal, što je najmanje 10% ukupnog dnevnog unosa. Prisutnost nezdravih grickalica, sadržaja estrogena i sjedilačkog načina života pogoršava situaciju..

Da bi očuvali oblik, koriste bezalkoholni proizvod u ograničenim dozama (250-500 ml), to čine ne više od 2 puta tjedno i uzimaju u obzir kalorični sadržaj prehrane. Kada unesete promjene u izbornik, smanjuje se veličina preostalih porcija. Preporučuje se dodatno bavljenje sportom radi poboljšanja cirkulacije krvi, ubrzavanja metabolizma i povećanja količine utrošene energije.

Kontraindikacije za korištenje

Pivo "nullivka" ne bi trebali konzumirati djeca i adolescenti, kao ni osobe s bolestima kardiovaskularnog sustava, gastrointestinalnog trakta, jetre, središnjeg živčanog sustava i bubrega. Čak i mala količina etilnog alkohola može uzrokovati pogoršanje i pogoršanje.

Pivo za muškarce trebala bi biti rijetka poslastica, jer sadrži biljne analoge estrogena, što dovodi do promjene u zonama nakupljanja masti, povećanja grudi, uništavanja mišićne mase i pojave niza drugih simptoma.

Izbornik