Pregled pjenušca lambrusco
Otkrijte raznolikost gastronomskih utjelovljenja, vjerujući jednom od najsjajnijih segmenata šampanjca. Vašoj pažnji pjenušavo vino Lambrusco, alkohol čija originalna osvježavajuća priroda osvaja potrošača već u prvim trenucima degustacije.
Menu
Među raznolikim predstavnicima ovih pića, zasigurno ćete pronaći savršenu pratnju kako za prijateljski razgovor, tako i za zabavu.
Proizvodi se proizvode metodom Sharma i mogu imati čvrstoću od 6 do 9%.
boja
Predstavnici segmenta oduševit će vas raznolikim vizualnim performansom, sugerirajući ne samo bijele varijacije proizvoda, već i crvene i ružičaste.
aroma
Aromatični obrisi pića temelje se na cvjetno-voćnoj prirodi koja može iznenaditi svojom svestranošću..
ukus
Ujedinjujuća gastronomska osnova svih predstavnika talijanskog pjenušavog Lambrusca je njihova lakoća i osvježavajući karakter..
Kako kupiti originalni alkohol
Izbor alkohola danas je prilično kompliciran postupak koji ne podnosi zanemarivanje. Ta činjenica objašnjava se prisutnošću velike količine krivotvorina na tržištu..
Danas falsifikat možete pronaći doslovno na bilo kojoj marki, što znači da će pažnja prema izboru zagarantirano dovesti do konzumiranja nekvalitetnog alkohola.
Da se takva neugodna situacija ne dogodi samo kod vas, preporučujemo da prilikom kupovine razmislite o sljedećim nijansama:
- Mjesto stjecanja. Pokušajte kontaktirati samo supermarkete ili specijalizirane alkoholne butike gdje kupci uvijek mogu pružiti dozvole za Lambrusco. Pokušajte zaobići štandove i lokalne trgovine mješovitom robom, jer upravo je tu, prema statistici, potrošaču najčešće ponuđena lažna.
- Trošarinski pečat. Sav strani alkohol tijekom carinjenja podliježe trošarini. Nepostojanje ovog sigurnosnog elementa trebalo bi dovesti u pitanje autentičnost kupljenog alkohola..
- Čistoća. Brand Lambrusco vino uvijek ima savršeno čistu i prozirnu teksturu. Bilo kakve nečistoće u bazi pića ukazuju na nepravilno skladištenje ili lažnu prirodu. Kupnja takvih proizvoda ne vrijedi..
- Klirens. Prije kupnje vina nemojte biti lijeni posjetiti službenu web stranicu proizvođača. Na stranicama usluge saznat ćete kako zapravo treba izgledati prodavana boca marke s alkoholom. Također obratite pozornost na kvalitetu dizajna. Moderne tvrtke koje koriste visoko precizne linije za flaširanje isključuju isporuku tvornički neispravnih proizvoda. Stoga bi kapljice ljepila, sječenog stakla, udubljenja, masti ili druge vidljive neugodne nijanse trebali izostati čak i na proizvodima povoljnog cjenovnog segmenta..
Kako poslužiti
Kupite dobar šampanjac iz dućana u Italiji, nemojte biti lijeni uzeti u obzir sve klasične principe posluživanja ovog pića. Suhe i polusuhe sorte vina Lambrusco treba poslužiti na temperaturi od 10 stupnjeva, dok bi slatke varijacije trebale biti malo hladnije, otprilike 5-8 stupnjeva. Upravo s ovim pokazateljima predstavnici segmenta pokazuju svoje najbolje uravnotežene gastronomske boje.
Što se tiče vinskih čaša, za izlijevanje ovog alkohola najbolje je koristiti klasične čaše na visokoj nozi s prozirnom čašom i tankim vratom. S takvim čašama možete naučiti raznolikost aromatičnih pokazatelja i korporativnu boju kupljenog proizvoda.
S čime se proizvodi kombiniraju
Smatraju nas talijanski šampanjac pokazuje fleksibilnost u pogledu gastronomske kombinacije. Odnosno, ti se proizvodi lako mogu poslužiti s velikim brojem jela. Iskusni kušači preporučuju kombiniranje vina Lambrusco s narezima, ribom, kolačima i voćem..
Ostale uporabe
S obzirom na brojne vrste šampanjca - Lambrusco i biranje među njima proizvoda za osobnu degustaciju, preporučujemo da obratite pozornost i na dodatne sastojke koji će vam omogućiti da napravite svijetle mješavine na temelju kupljenog alkohola.
U praksi su sva pjenušava vina segmenta izvrsna u koktelima. Popularne mješavine šampanjca uključuju Cyrus Imperial, Northern Lights, Airmail i Bellini.
Koje su vrste ovog pića
Boja pjenušavih talijanskih vina Lambrusco toliko je raznolika da danas svaki potrošač može pronaći za sebe impresivan popis jedinstvenih sklopova s ne-trivijalnim organoleptičkim karakteristikama. Najzanimljiviji predstavnici segmenta uključuju sljedeće proizvode:
- Decordi Lambrusco Bianco Amabile. Lambrusco pjenušavo bijelo vino elegantne zlatne boje i bogate arome, a dominiraju note minerala, voća i cvijeća. Gastronomske boje nadvijaju se nijansama žute jabuke i agruma..
- Chiarli Del Emilia Rosso. Pjenušava crveno slatko vino Lambrusco ugodnog voćnog okusa. Aroma se temelji na bademovim nijansama..
- Caviciolli Contessa Matilde. Semisweet pjenušavo vino Lambrusco slamnate je boje s ugodnom voćno-cvjetnom slatkoćom na nepcu. Buket se formira na najfinijim cvjetnim nijansama..
- Chiarli 1860. Bianchetto Brioso. Pjenušava suho vino Lambrusco ugodnog i zaobljenog slatkastog okusa. Aromatska baza tkalački osvježavajući cvjetno-voćni preljev..
- Fratelli Lambrusco Bianco Emilia. Pjenušava sa blijedo zelenkastim nijansama boje i osvježavajućom voćnom aromom. Okus mu prija mekoćom i racio.
- Chevico Botticello Rosado. Pjenušava ružičasta Lambrusco s atraktivnom nijansom trešnje i jagode u aromi. Gastronomska ravnoteža izgrađena je i na elegantnim nijansama crvenih bobica..
Povijesna pozadina
Prema brojnim istraživanjima, pjenušavo vino Lambrusco pilo se u starom Rimu. Ovo piće živo su opisali Virgil i Cato Stariji. Najveća popularnost ovih pića pronađena je tek sredinom XIX stoljeća. Značajnu ulogu odigrala je tvrtka Cantina Puianello, koja do danas posjeduje više od 80% poznatih vinograda.
Znate li?? Prema jednoj prilično raširenoj verziji, ime Lambrusco dolazi od latinske riječi "labrusco", što u prijevodu znači "divlji".
Elegantan ukus po pristupačnoj cijeni
Lambrusco se danas sa sigurnošću može nazvati dobrim - jeftinim i ukusnim šampanjcem - koji garantovano neće iznevjeriti ni pod kojim okolnostima.
Posjedujući najnježniji okus i raznolikost aromatičnih kontura, dat će vam samo ugodne i živopisne dojmove nadolazećeg događaja. U isto vrijeme, pronalazak predstavnika segmenta prilično je jednostavan čak i u običnom supermarketu.