Majstorska klasa stvaranja ananasa od slatkiša i šampanjca
Praznici su uvijek povezani s ljepotom i zabavom, a svečani je stol u ovom pitanju jedna od glavnih točaka. Svaka domaćica pokušava kuhati ne samo ukusna, već i izvana privlačna jela. Slatkiši u obliku ananasa sa šampanjcem jedna su od opcija za stvaranje živopisne i nezaboravne slike i iznenađenje gostiju originalnom prezentacijom.
Menu
- Kako napraviti ananas od šampanjca i slatkiša
- Varijanta sa mrežnim okvirom i dodatnim ukrasom od sisala
- Opcija bez okvira sa svakim bombonima umotanim u zasebnu mrežicu
- Opcija bez čvrstog okvira na sisačkoj mrežici od najmanje jednostavnih materijala
- Video s radionicama izrade ananasa od slatkiša i šampanjca
A da biste saznali što je potrebno za takvo "jelo", kao i kako ga pravilno napraviti, slijedeći korak po korak recepte ili upute iz video zapisa, morate se detaljnije upoznati s pitanjem..
U prosjeku, za izradu ananasa od slatkiša i šampanjca trebate od 50 do 70 slatkiša, jedna standardna boca šampanjca i niti, papir, ljepilo i ostali potrošni materijal, prema potrebi. Kao alternativu slatkišima možete koristiti male mandarine. Da bi se popravile, potrebno ih je zamotati u mrežu.
Kako napraviti ananas od šampanjca i slatkiša
Varijanta sa mrežnim okvirom i dodatnim ukrasom od sisala
Proizvod je izrađen po "standardnoj" shemi žičanih okvira, umjesto debelog papira koristi se tanja mreža, kao i mali ukras od vlaknastih vlakna koji ananasu daju prirodniji izgled. Potrošni:
- bocu šampanjca, bilo tko će raditi, na primjer, "Abrau-Durso„Ili”Lev Golitsyn„;
- Zlatni ljiljan bomboni ili slične veličine - od 60 do 70 komada;
- aspidistra traka;
- dvostrana traka;
- sisalo vlakno;
- Organza;
- tanjur ili vrpca;
- luk (neobavezno);
- vrpca;
- ljepila;
- pištolj za ljepilo.
Detaljna uputa za pravljenje ananasa od slatkiša i šampanjca izgleda ovako:
- Prvo se boca zamota u organzu, veličine za obrezivanje su označene, tako da vezana tkanina formira gust pokrov oko boce.
- Uzorak je zalijepljen na bocu za nekoliko komada dvostrane trake, tvoreći gusti pokrov.
- Konjevi na svim bombonima pritisnuti su prema unutra tako da nastaje ravnina. To je potrebno za prikladnu i kvalitetnu naljepnicu. Na vrhu je zalijepljen mali komad ljepljive trake kako bi se popravio
- Slatkiši se počinju lijepiti za bocu iz donjeg reda. Svaki sljedeći red započinje utorima između dva donja slastica. Svaki red trebao bi se sastojati od otprilike deset komada..
- Sisal vlakno treba zalijepiti između slatkiša na malu kapljicu vrućeg ljepila.
- Aspidistru treba rezati u obliku listova ananasa, lišće se zalijepi preklapanjem od dna do vrha.
- Prijelaz slatkiša i lišća ukrašen je vrpcom i konopcem..
- Luk sjedi na ljepilu zadnji.
Opcija bez okvira sa svakim bombonima umotanim u zasebnu mrežicu
U ovom je dizajnu glavna prednost mogućnost postavljanja slatkiša ne tako blizu kao u okvir okvira, jer će lepršava mreža sakriti nedostatke. To je nesumnjiva prednost ako se zna da nema potrebe za velikim brojem bombona, onda nema smisla trošiti dodatni novac.
Potrošni:
- boca šampanjca;
- Zlatni ljiljan bomboni ili slične veličine - od 50 do 60 komada;
- traka od aspidistre - širine oko 1 m ne manje od 12 cm ili valovitog papira;
- ukrasna žuta mreža;
- vrpca od sezalnih vlakana;
- ljepilo i pištolj na to.
Proces proizvodnje odvija se prema takvom postupnom planu:
- U pripremnoj fazi rešetka se reže na kvadrate od 6 do 6 cm. Bomboni su zalijepljeni na sredinu kvadrata, trebalo bi biti barem ljepilo, ili će to rastopiti punjenje.
- Zatim se mreže zalijepe na zid boce. Oko 9 slatkiša zaredom.
- Sljedeći red započinje u šabloni - približno između 2 donja slastice.
- Postupak se ponavlja sve do petog reda..
- U šestom - zadnjem - zalijepljuju se prvi ananasovi „listovi“.
- Listovi su izrezani iz zelene vrpce aspidistre, možete ga kupiti u cvjećarnicama. Alternativno se može koristiti zeleni valoviti papir..
- Traka dužine 1 metar i širine 12 cm izrezana je na 6 dijelova duljine: 2 do 10, 2 do 17 i 2 do 23 cm. Komadi od 10 i 17 cm podijeljeni su u 4 dijela, a dijelovi od 23 cm na 3 dijela. Rezultat je 8 segmenata od 10 cm, 8 segmenata od 17 cm i 6 segmenata od 23 cm. Rubovi segmenata moraju se rezati kako bi odgovarali obliku lišća..
- Najprije su zalijepljena 4 kratka listića veličine 10 cm u blizini grla boce
- Sljedeća 4 lišća od 10 cm zalijepljena su malo niže, tako da nema praznina.
- Slijedeće su zalijepljena 4 lista dimenzija 17 cm, a odmah ispod još 4 iste dužine.
- Dalje, one koji su 23 cm u 3 komada u nizu, drugi ispod prvog.
- Na kraju, spoj između lišća i slatkiša zapečaćen je sa 6 sljedećih slatkiša.
- Vrijeme je da listove obložite vrpcom od sezalnih vlakana i posao je završen.
Opcija bez čvrstog okvira na sisačkoj mrežici od najmanje jednostavnih materijala
Potrošni:
- Bilo koji hemisferični slatkiši s jednom ravnom stranom - od 500 do 800 g, ovisno o specifičnoj vrsti i težini od 1 pc..
- Boca šampanjca.
- Papir i najlonska traka.
- Krep papir u zelenoj i žutoj boji.
- Zelena olovka.
- Ljepilo i pištolj za to.
- Sesal mreža.
Nadalje, postupak izgleda ovako:
- Rubovi omota su savijeni i zalijepljeni na sredinu omota
- Rezultat bi trebao biti uredna hemisfera. Ljepilo treba upotrijebiti na najmanju moguću mjeru kako ne bi otopili punjenje.
- Mreža za kožu treba se sastojati od dva dijela, svaki širine 7-8 cm
- Prvi dio je zalijepljen oko boce počevši od dna. Višak mreže, koji će se strpati i zaostajati za površinom boce šampanjca, mora se odrezati. Kao alternativu, možete koristiti redovita sisačka vlakna, ali trebat će više vremena.
- Slastice su zalijepljene, počevši od donjeg reda do male kapljice ljepila.
- Nakon pritiska slatkiša na površinu, trebate ga držati jednu ili dvije sekunde dok se ljepilo ne postavi.
- Svaki sljedeći red pomakne se tako da slastice budu složene.
- Nakon 4 ili 5 redova zalijepljena je druga sisala. Kada se mjesto na kojem se vrat sužava, mrežicu treba započeti suziti i skraćivati, odrezujući višak.
- Bomboni se lijepe na sam početak vrata. Ako ne možete zadržati jasan red šaha, pokušajte ih smjestiti bliže. Prije lijepljenja vrijedi smisliti kako to učiniti bolje..
- Zatim započinje ukrašavanje boce šampanjca papirnom trakom. Trebat će mu dužinu metra.
- Vrpca se lijepi preko ruba male kapljice.
- Nakon toga se omota oko vrata i fiksira na još jednu kap ljepila.
- Dalje je traka umotana u spiralu oko cijelog vrata i fiksirana ljepilom u blizini samog pluta. Morate ga namotati naprezanje kako se ne bi sagnuo.
- Sada trebate sjeckati buduće lišće. Trake dužine 10 i 7 cm i širine 3 cm izrezane su od krep papira, a rubovi su izrezani kako bi odgovarali obliku lišća..
- Zeleno lišće nanosi se potezima zelene olovke, nema potrebe za zelenim papirom.
- Listovi se lijepe do samog ruba.
- Prvi red lišća pokriva pluta od dna.
- Na vrhu prvog reda zalijepljen je drugi dulji lišće.
- Da bi listovi dobili prirodan oblik, koristi se olovka na koju su namotani, lagano savijeni.
`
- Završni dodir - luk od najlonske vrpce.
Video s radionicama izrade ananasa od slatkiša i šampanjca
Detaljan vodič za izradu ananasa od slatkiša i šampanjca s opisom svake radnje, kao i korištenim materijalima i mjestima na kojima ih je moguće kupiti. Okvir od čvrstog papira sa slatkišima zalijepljenim na vrhu.
Majstorska klasa stvaranja ananasa od slatkiša i šampanjca na okviru s nitima. Alternativna tehnika osiguravanja slatkiša detaljno je opisana korak po korak. Uporaba niti stvara dodatni estetski učinak sličan prirodnom voću..
Ananas napravljen od slatkiša i mini boca šampanjca s okvirom od papira i dodatnim razmaknicama. Savjeti i detaljan opis pomoći će vam da ponovite dizajn prvi put.
Postoji nekoliko mogućnosti za izradu ananasa od slatkiša i šampanjca, ali općenito su svi slični i po korištenim materijalima i po radnom vremenu. Glavno pitanje, koje slatkiše i alkohol koristiti, ostaje na osobnom nahođenju. Na primjer, dar je savršen Lambrusco, Mondoro ili Asti: cijena je umjerena, a kvaliteta dobra - nemojte se sramiti dati.