Recept za domaće bailey

Baileys Irish Cream sjajno je piće koje je osvojilo srca milijuna ljudi iz cijelog svijeta zahvaljujući svojoj prekrasnoj aromi i nježnom ukusu. Ovo je možda najpopularnija alkoholna pića među ženskom populacijom, mada se to sviđalo i mnogim muškarcima..

Baileys se često koristi za izradu deserta, poput preljeva za sladoled, namakanja kolača, dodataka za koktel ili kavu. Gurmani preferiraju verziju čokolade i kave ovog napitka, a slatki zub prilično zadovoljan klasičnim receptom. Iz ovog članka naučit ćete kako napraviti bailey liker vlastitim rukama kako biste se mazili ne samo ovim ekstravagantnim ukusom, već i kako biste pružili zadovoljstvo svojoj obitelji i prijateljima.

Razvoj recepta za alkoholne kiseline Baileys trajao je prilično dugo (gotovo četiri godine). Najbolji kemičari bili su uključeni u taj postupak, zahvaljujući kojem je destilacijom postignuta homogena struktura. Nakon toga pokušali su usavršiti okus ovog napitka dodajući mu određenu količinu šećera, čokolade, vanilije i karamele. Kao rezultat toga, ovo božansko piće pokazalo se gustim i vrlo mekim..

U proizvodnji ovog likera ne koriste se aromatični aditivi, konzervansi i boje, ali savršeno odabran sastav sastojaka omogućuje njegovo čuvanje gotovo dvije godine. Stoga, da biste dobili ovaj kvalitetan napitak kod kuće, morate strogo slijediti recept koristeći jedinstvene sastojke. Ovo će također zahtijevati posebnu tehničku opremu..

Opis i kontraindikacije Baileys likvora

Ovo piće obično ima kremasti karamel ili kremasti okus.. Sadržaj šećera u baileyu je dvadeset grama po sto mililitara, a tvrđava sedamnaest posto. Mora se čuvati na prikladnoj temperaturi, koja ne smije biti veća od 25 stupnjeva. Čak i ako boca ne bude začepljena, ona će moći ostati u svom izvornom obliku više od jedne godine..

Žene koje gledaju svoj lik zlouporaba ovog pića se ne preporučuje, jer je riječ o prilično visokokaloričnom proizvodu koji sadrži 327 kcal po gramu doze pića.

Kada koristite originalni Baileys liker, nema sumnje u najvišu kvalitetu ovog proizvoda.. Jer svaka hrpa pića obvezan proći sve faze kontrole kvalitete, uključujući svaki njegov sastojak, koji bi trebao biti isključivo prirodnog podrijetla. Umjetne boje i konzervansi strogo su zabranjeni tijekom pripreme baileyza..

Vrijedi napomenuti različite kategorije okusa ovog likera koje će se svidjeti raznim estetima koji preferiraju vrlo ukusna vina. Stoga su proizvođači pokušali razonoditi za svaki ukus koji se događa s metvicom-čokoladom, kavom, kremasti karamel pa čak i s okusom prirodne lješnjake.

Ovo svestrano piće za sve prilike je toliko dobar da se može koristiti u mnogim drugim kvalitetama. Na primjer:

• Napravite odličan koktel.
• Dodatak ostalim alkoholnim pićima.
• Kava s ovom komponentom likera također će biti vrlo originalna..
• Kolači, sladoled i drugi ukusni deserti vrlo se dobro kombiniraju s njihovim ukusom s baileys liker.

Ovaj napitak je toliko precizan u skladu s mnogim proizvodima da im može pružiti dodatni luksuz, nježnost i udobnost. Jedine iznimke od ovog popisa su:

• Sokovi od citrusa.
• Pjenušava voda.

Povezana je s mliječnim sastojcima., koji se uvijaju i gube baršunast okus zbog gore navedenih dodataka. Oni također skraćuju rok trajanja ovog pića..

Kao i sva alkoholna pića, alkoholni napitak ima niz kontraindikacija, a to su:

Ne može se konzumirati

Osobe koje pate od bolesti bubrega, središnjeg živčanog sustava, gastrointestinalnog trakta.

Manje od 18 godina se ne preporučuje.

Dojilje i trudnice.

Ljudi koji ne podnose protein sirutke.

Kako vlastitim rukama napraviti bailis u kućnom okruženju Preporuke stručnjaka

Prvo morate znati kako piti bailey. Ovo piće pije se iz posebnih, malo ohlađenih čaša od alkoholnih pića. Boca ovog pića nije obavezna. Kad se baileys poslužuju s ledom, to rade u posebnim martini ili vinskim čašama.

Ova se alkoholna pića obično poslužuju zajedno s desertom nakon jela.

Bailey snack je vrlo rijetka i to rade samo ljubavnici. Ali sjajan dodatak tome bit će:

• deserti.
• Sladoled.
• Posni sir.
• keksi.
• čokolada.

Priprema bailesa bez napuštanja vašeg doma prilično je jednostavna. Jedina značajna razlika domaće piće iz tvornice bit će njezin rok trajanja. Maksimalno je šest mjeseci, za razliku od tvornice koja se skladišti gotovo dvije godine.

Da biste pripremili ovaj liker, prvotno morate odabrati njegovu glavnu komponentu. Dobra votka ili irski viski sasvim je prikladna za tu svrhu. Ali ako uzmete vodku, onda ona mora biti vrlo kvalitetna, jer u protivnom samo uzalud gubite vrijeme i dobivate pogrešno piće koje želite dobiti.

Ne brinite ako se tijekom infuzije u boci pojavi mali talog. Sve ovisi o kvaliteti kreme koju trebate odabrati prema vrijednosti pripremljenog napitka. Samo protresite tekućinu nakon što ste spremni i nabavite pravi krajnji proizvod..

Domaće piće može imati nije izvorne gustoće, ali nije zastrašujuće. Da biste uklonili ovu "neispravnost", morate dodati žumanjak, koji će piću dati potrebnu mekoću i gustoću. Dva komada žumanjka dovoljna su za 0,5 litara tekućine.

Piće se može piti samo 2-3 sata, tako da dobije gotovo izvorni okus..

Recepti za alkoholne piće Baileys

klasik

Za kuhanje klasične verzije Baileys liker, morate imati na raspolaganju sljedeće komponente:

• Kvalitetna votka - 0,5 L.
• Prirodno kondenzirano mlijeko - jedna limenka.
• Vanillin - jedna vrećica.
• Krema sa udjelom masti od 30 posto - 350 ml.

Najčešća pogreška neiskusnih ljubitelja alkoholnih pića je uporaba nekvalitetne i jeftine votke kako bi ovo piće napravili kod kuće.. Stoga, kako bi se izbjeglo mamurluk od nepravilno pripremljenog pića potrebna vam je samo jako dobra votka, koja je glavna komponenta ove tekućine.

Proces proizvodnje:

Ohlađenu kremu dobro istucite.

Nakon nekoliko minuta dodajte vanilin i nastavite miješati..

Zatim tankom strujom izlijte limenku kondenziranog mlijeka i nakon pet minuta dodajte alkohol.

Nakon čega se sve komponente miješaju u homogenu masu.

Inzistirajte na piću najmanje nekoliko sati, ako za tim postoji hitna potreba. Iako je preporučljivo alkohol ostaviti cijelu noć u hladnjaku.

Preporuka: Ako ostavite domaće pečenice u hladnjaku nekoliko dana, tako da se infuzija, trebate redovito tresti bocu (otprilike jednom dnevno), kako ne bi došlo do padavina.

čokolada

Prilično popularna sorta Ovo piće je Baileyjev čokoladni liker. Za njegovu pripremu trebat će vam gotovo isti sastojci kao u slučaju klasične verzije ove tekućine, samo što postoji dodatni dodatak u obliku sto pedeset grama čokolade (crna).

Postupak kuhanja:

U vodenoj kupelji u maloj zdjeli čokolada se otopi i dovede do homogene mase, ali ne treba je kuhati.

Umutite ohlađeni vanilin i vrhnje.

Nakon pet minuta dodajte kondenzirano mlijeko i nastavite tući dok se konzistencija ne počne zagrijavati..

Zatim se dodaje otopljena čokolada, ali potrebno je uzeti u obzir činjenicu da vrhnje i kondenzirano mlijeko moraju biti proporcionalne temperature s čokoladom, jer će se u suprotnom stvrdnuti sa žitaricama, zbog čega će se konačni proizvod pokvariti..

Na kraju pripreme ulijeva se votka.

Nakon svih komponenti dobro promiješajte alkoholne piće, potrebno ih je ponovno umutiti. Zatim možete staviti praktično spreman napitak za infuziju u hladnjak. Najbolje vrijeme i vrijeme za inzistiranje je noćno vrijeme (inzistirati cijelu noć), a neki stručnjaci preporučuju da se to radi u punom mjesecu.

Glavne preporuke, datumi isteka i popularne tehnologije za pripremu alkoholnog pića već su najavljene u ovom članku.. Iako postoji mnogo više originalnih recepata ovo divno piće, koje će rastopiti srce i dušu čak i zloglasnog esteta, i sigurno neće zanemariti ovaj izvanredni okus likera, pripremljen čak i kod kuće. Glavna stvar je promatrati filigransku točnost tijekom proizvodnje ovog prekrasnog i visokokvalitetnog alkoholnog proizvoda.