Vasileostrovskoe pivo (vasileostrovskoe) - obilježja zanatskog pića

Vasileostrovska pivovara, kao što pretpostavljate, osnovana je na otoku Vasilyevsky 2002. godine. Sve je počelo s malom zgradom od opeke s cijevi koja sada vijori na logotipu poduzeća. Ova tvornica ima veliku prednost u odnosu na druge proizvođače piva.

, jer i danas proizvodi nepasterizirane i nefiltrirane lagere. Mnogi ovu vrstu pića zovu vrlo jednostavno - "živo pivo".

Priča

Na samom početku, Vasileostrovskaya pivovara LLC osigurala je svoje proizvode samo jednom tvrtkom, ali brzo je stekla popularnost među stanovnicima grada. Svakim danom se povećavao broj ustanova koje su nudile svoje pivo. Danas ga možete pronaći širom Rusije. Od 2004. godine proizveden je ogroman asortiman koji uključuje:

  • "Vasileostrovski mrak";
  • "Vasileostrovsky Red";
  • Serija Weizenfeld
  • "Jubilarni đumbir Ale;
  • "Prva IPA";
  • "Trostruki pšenični ale";
  • Prvo IPA.

Ovo nije cijeli popis proizvoda koji su objavljeni za to vrijeme. Proizvedene su mnoge sorte aleja koje su samo sezonske prirode. Cijena pivovare Vasileostrovsky proširuje se sa svakom novom sezonom, a kvaliteta proizvoda se samo poboljšava sa svakim novim proizvodom.

Vrste piva Ale Vasileostrovsky

Tvrtka se fokusira na tradiciju engleske i njemačke pivovare. Pridržavajući se tih standarda, tvrtka je 2010. pokrenula liniju - Weizenfeld.

Predstavlja ga pšenični ale - Weiss, trešnje pivo - Kirschbier, kao i Pils, koji je lagani lager s gorčinom hmelja.

Iste godine uvedena je sezonska sorta tamnog piva sa 6% alkohola. Ova linija donijela je pivovari još veću popularnost..

Sljedeće godine, pivovara Vasileostrovsky predstavila je trostruki pšenični ale, nazvan White Ale. Ovog puta, proizvodnja se pridržavala belgijskih standarda i tradicija. Zasebno treba napomenuti da je vrlo teško slijediti te tradicije. Malo tvrtki u našoj zemlji riskira davati takve izjave i provoditi takve eksperimente.

Danas se s pouzdanjem mogu smatrati najpopularnija piva - „Plava brada“ i „Čehov“. Prvo piće je tamni ale, koji sadrži 8% alkohola, a drugo je cherry ale. Oba se pića proizvode u skladu sa svim belgijskim tradicijama proizvodnje piva..

Gdje kupiti proizvode iz Vasileostrovske pivovare

Danas pivo možete kupiti u 6 glavnih gradova:

  • Sankt Peterburg;
  • Moskva;
  • apatity;
  • Astrahan;
  • Belgorod;
  • Veliki Novgorod.

U tim gradovima proizvode možete kupiti u raznim pubovima, kao i u trgovačkim prodavaonicama pivovare Vasileostrovsky. Mnogi internetski resursi koji prodaju alkohol stavili su proizvode ovog proizvođača na svoje prozore. Točne informacije o lokaciji prodavaonica ove marke mogu se dobiti na web stranici pivovare Vasileostrovsky.

Vasileostrovska pivovara

Kao što naziv govori, pivovara se izvorno nalazila na otoku Vasilievsky - mala stara crvena cigla zgrada s visokom cijevi nalazi se u Uralskoj ulici, a upravo se njena slika može vidjeti na logotipu poduzeća.

Prvi razred "Vasileostrovska pivovara" kuhao je 2002. godine.

U to je vrijeme bilo prilično teško pronaći alternativu masovnom pivu, a pojava novog domaćeg, "vlastitog" proizvođača, očekivani je događaj.

Vasileostrovskoye Domashnoye prvo je pivo koje se proizvodi u poduzeću, a trenutno je velika potražnja. Ovo je nepasterizirani, nefiltrirani lager - "živo pivo".

U početku je Vasileostrovska pivovara pružala pivo samo jednom objektu, ali proizvodnja je brzo osvojila simpatije građana - lista ustanova koja nudi Vasileostrovsko pivo je rasla.

Početkom 2004. godine na tržište je razvijena i lansirana nova sorta - Vasileostrovskoye Dark, s izvornim notama raženog slada i karamele po ukusu. Iste godine započela je proizvodnja prirodnog kvasa..

Također su dobrodošli novi proizvodi pivovare: u jesen 2004. potražnja je premašila ponudu, a pitanje proširenja proizvodnje postalo je relevantno.

2005. godine, Vasileostrovska pivovara započela je s radom na novom nalazištu u Admiralteyskom okrugu Sankt Peterburga. Količine proizvodnje su povećane, pojavila se nova, modernija oprema. Istodobno je reorganiziran prodajni sustav: prodajni i logistički procesi prebačeni su na distributere.

Od 2007. godine, pivo pod robnom markom Vasileostrovskoye (u to je vrijeme to bila jedina marka u vlasništvu pivovare) prestalo je biti prerogativ samo publike iz Petersburga: prvo Pskov, a zatim Veliki Novgorod počeo je kupovati Vasileostrovskoye. 2008. godine pridružili su im se Petrozavodsk i Moskva.

Iste godine započela je proizvodnja nove sorte - to je bio klasični filtrirani kamp "Vasileostrovskoe Svetloye".

2009. godine klasičnim, već provjerenim sortama Vasileostrovsky, dodana je nova sorta, Vasileostrovsky Krasnoe. Ovo se pivo kuha s naglaskom na britanskim tradicijama, koristeći engleski hmelj. Osim toga, 2009. godine pivovara je počela uzgajati sezonske sorte. Prvo je bilo Vasileostrovskoe "Maximum" - Bock, u njemačkom stilu.

2010. godine, Vasileostrovska pivovara lansira novi brand - Weizenfeld. Riječ je o njemačkoj marki piva zastupljenoj s tri sorte..

"Weizenfeld Weiss" je pšenični ale u bavarskom stilu, "Weizenfeld Kirschbier" je pivo od trešnje, a "Weizenfeld Pils" lagani filtrirani kamp s hmeljnom gorčinom - tradicionalni pils.

Porter je postao sezonska sorta 2010. gusta tamna piva jačine 6%.

Godine 2011., pivo Vasileostrovskoye i Weizenfeld prodani su u Čerepovecu. Uzgajane su i dvije sezonske sorte: tamni ale - „Winter Stout“ i „White Ale“ - belgijski blanche stil poslužio je kao vodič za njegovo kuhanje.

Treba napomenuti da je okretanje belgijskim tradicijama svojevrsna "aerobatika" u pivarstvu, a nisu svi domaći pivari mogli priuštiti takve eksperimente. Od 2011. godine ugovorni pivovari počeli su davati svoje narudžbe, proizvodile su se zajedničke sorte.

Najzanimljivije i najuspješnije bilo je iskustvo rada na ruskom imerijskom stilu „Raskolnikov“, u čijoj su pripremi sudjelovali pivari „Vasileostrovska pivovara“, Jurij Katunin (Craft Berw Riots) i pivar čuvene skandinavske pivovare „Mikkeller“.

U razdoblju od 2012. do 2013. godine uzgajano je nekoliko sorti: „Jubilarni đumbir Ale“, „First IPA“ predstavljen na britanskom festivalu stila i dizajna u britanskom konzulatu, „Coffee Stout“, koji je osvojio srebrnu medalju u konkurenciji „Najbolje pivo godine 2012“, „Triple Pšenica Ale ”u belgijskom stilu s dodatkom bobica borovica i naranče, zimske sorte“ Spicy Ale ”s medom i začinima,“ Red Ale ”u irskom stilu. U 2013. godini „Red Ale“, „Coffee Stout“, „First IPA“, „Triple Wheat Ale“ počeli su se proizvoditi kontinuirano. Te su se sorte počele proizvoditi i u bačvama (propuh) i u bocama - na pivovari je bila opremljena linija za proizvodnju piva u bocama. Iste godine „Triple Wheat Ale“ dobio je zlatnu medalju u natjecanju „Najbolje pivo godine“.

U 2014. godini nastavio se razvoj smjera. U prvoj polovici godine proizvedene su još tri nove trajne sorte: Bluebeard duwel - belgijski tamni ale s jačinom od 8%, Chekhov cherry ale.

pivo

Recenzije su razvrstane po datumu kreiranja

Bjeloruska verzija "božićnog piva". Vrijedi probati! Ali da li kupiti više ...

Pozdrav svim ljubiteljima novog i neobičnog! Znate li za postojanje „božićnog piva“? Već treću godinu znam. Tradicija kuhanja specijalnog piva za hladnu sezonu i zimske praznike ima, moglo bi se reći, svjetski trend. Pivo Lāčplēsis Gaišais lager

Moram pokušati

Htio sam nešto strano. U hipermarketu sam vidio nepoznate banke po atraktivnoj cijeni od 79 rubalja i različitom asortimanu, uzeo sam sve za uzorke. Kao rezultat toga, cijeloj obitelji volio sam Lāčplēsis Gaišais lager (da ne izgovaram). Uobičajeni ugodni lager, bez previše zalogaja. Pivo Chernigivske Hmelevus svjetlo

Craft pivo iz Černihiva

Ovaj se napitak pojavio na tržištu prije otprilike šest mjeseci. Njegov je nastup bio popraćen akcijom s vrlo zanimljivom (pristupačnom) cijenom piva. A pivo je bilo stvarno kvalitetno. Sada je pivo znatno poskupjelo, kvaliteta je, u principu, ostala na razini, iako se još uvijek pogoršala. Pivo Gletcher Pivara Kwartel Brune

Kwartel Brune je zanimljiva sorta za ne mnogo novca.

Gletcher Brewery proizvodi mnogo različitih sorti, cijena piva je prilično humana, oko 100 rubalja za 0,5 litara. Pivo se prodaje u velikim trgovačkim lancima, što kupnju čini vrlo pristupačnom. Dakle, kupio sam Kwartel Brune za 89 rubalja, a ne puno novca za bocu dobrog piva.

Koje normalno pivo mogu kupiti za COTS od rubalja?

Pozdrav svima. U današnjoj recenziji imam domaći prijem finskog piva Lapin Kulta Premium. Pivo Lapin Kulta Premium proizvodi se u ruskim pivovarama pod finskom licencom, naravno, ne može se usporediti s analognim. Uzgaja se u velikoj moskovskoj pivovari od otprilike 2016. godine. Mogla bih pogriješiti. Paulaner Hefe-Weissbier Dunke pivo tamno nefiltrirano

Oprostite pjenu za naknadni ukus od karamela!

Dobar dan, dragi moji prijatelji! Želim vam reći o tamnom nefiltriranom pasteriziranom pivu Paulaner Hefe-Weissbier Dunkel. Ne žalim tamno pivo, češće zbog činjenice da krše tehnologiju ili su toliko osmišljene da spaljuju karamelu, a pivo ima gorak, izgaran okus.

Marka piva

Pivo spada u lagane sorte. Dakle, možemo pretpostaviti da je ovo lagano pivo marke. Boja pića približava se svijetloj jantarnoj boji, gusta pjena i ugodan okus (mekan) čine ovo piće vrlo ugodnim.

2018. - Pivo BUD Takvo, ujutro me boli glava

Samo je pivo u to vrijeme bilo prilično aktivno objavljeno i steklo je pristojnu publiku, stajala je boca od 0,5 - 79 rubalja. Nije najjeftinije pivo, ali logično je da je puno novca potrošeno na reklamiranje, ali proizvođač se mora isplatiti.

Klasično pivo

Dobar dan. Dugo sam želio napisati recenziju o ovom pivu i konačno to učiniti. Dakle, Chepetskoye pivo je lagano, kuhano u gradu Glazov Republike Udmurtije. Ime je dobila po rijeci Cheptsa, koja teče na području Kirovske regije i Udmurtije. Beer Mookhomor Production American Illusion APA

Američka iluzija - vrijedan primjer APA stila.

Dobrodošli na povratne informacije. Prije nekoliko tjedana naišao sam u Auchan na pivo American Illusion APA. Čuo sam za pivovaru Mookhomor Production koja je proizvodi, ali od nje se ništa nije pokušalo. Ispravit ću taj neugodni propust.

UPOZORENJE! SPREMNO SIVUHA! Pivo razmaženo.

Tako me razočarao Miller! Nekoliko godina bilo mi je najdraže pivo. Kasnije sam počeo primjećivati ​​promjene u ukusu. Ljeti sam naišao na pivo koje uopće nije imalo okus slada ili arome. Mislila sam da je možda neispravna stranka ili nešto slično. Lažni primjerice.

Dobro pivo

Odlučio sam probati različite vrste piva. Prva koju sam dobila bila je boca amsterdamskog Navigatora koju još nisam probala. Pivo s gorčinom, ali malo, u granicama normale. Pivo se pije lako, unatoč 7 alkohola. Brzo ga skoči. Pivo Konix Pivovara APA Crazy Moose

Konix APA Crazy Moose je precijenjeno pivo sa zaraznom oznakom, ali možete ga isprobati jednom..

Dobrodošli na povratne informacije. Čuo sam puno dobrih stvari o craft pivovari Konix i njezinim proizvodima, ali nekako ih nisam vidio u trgovinama. Međutim, nedavno je njihovo pivo dovedeno na Tape i uzeo sam nekoliko vrsta uzoraka.

Jedan od njih bio je APA Ludi Moose. Pivo Vasileostrovsky APA

Vasileostrovska pivovara, kao i uvijek, nije razočarala.

Uspjeli su u APA pivu, svidjelo mi se čak i više nego inačica pogonske tvrtke Konix.

Dobrodošli na povratne informacije. Imam veliku toplinu prema Vasileostrovskoj pivovari jer mi se svidjelo sve što sam probao od nje. A ARA pivo nije bila iznimka. Pivo Heineken United Breweries Edelweiss

Moje najdraže pivo.

Dobar dan! Danas je moja priča o pivu proizvedenom u Sankt Peterburgu pod licencom tvrtke Heineken.

Već dugo poznajem ovaj pjenasti napitak i odmah mi je postao najbolji, uglavnom zbog svog prepoznatljivog ukusa.

Pivo drvena brada Bitterhead APA

Pivo Bitterhead APA iz pivnice Wooden Beard iz Sankt Peterburga potpuno ne vrijedi novca. Zašto nam je potreban takav zanat kad je APA iz pivovare Volkovskaya ukusnija, a košta 5 puta jeftinije?

Dobrodošli na povratne informacije. Želim podijeliti svoje dojmove o Bitterhead APA craft pivu. Vidio sam ga slučajno kad sam neki dan posjetio klub Socle.

Pokazalo se da zanatska pivovara Wooden Beard u Sankt Peterburgu, odnosno Drvena brada, postoji već više od 5 godina, a za nju sam prvi put čuo.

Beer Wolpertinger Traditionelle Helle

Vesela dekoracija, smirenost, ujednačen okus. Glavna stvar je ne pretvoriti se u istog zeca!

Dobar dan, dragi moji prijatelji! Danas ću vam reći o pivu, koje je privuklo pozornost dizajnom limenke. Na obali, kao i na papirnim etiketama boca, nalazi se zec s jelenovim rogovima i očnjacima..

Klasično svijetlo pivo

Ovo je pivo klasično čak i ako pogledate bocu. Tako je lijepo ponovno vidjeti staru sovjetsku bocu piva u „slučaju“. Posebna zahvala proizvođaču. Što se pića tiče, ono je također vrlo dobro. Tamno jantarno pivo, vrlo gusta baršunasta pjena.

Jedna riječ - Baltika

Sjećam se mog poznanstva s ovim pivom. 2011., prvi tečaj, u trgovinama se nedavno pojavilo pivo "Zhatetsky Goose", koje tada nije bilo analoga - na policama su bili samo lageri, nekoliko vrsta jeftinog tamnog piva i kokteli nalik jaguaru. Pivo LLC Varnitsa njemački nefiltrirano

Dobra opcija sa zanimljivim aftertasteom. Popila sam pivo i oporavila se od prehlade)

Prije nekoliko godina "Varnitsa" je promijenila imidž etiketa i nekako se izgubila na policama supermarketa. Iako su ljubitelji marki vjerojatno odmah primijetili promjenu stila. Kupio sam ovo pivo slučajno (jer sam se razbolio) i tek tada sam primijetio da je to dobro poznato pivo.

Vasileostrovskaya pivovara: povijest, proizvodi

Sankt Peterburg je grad u kojem su pivari oživjeli stare marke i stvorili nekoliko novih industrija. Pivo Kalinkin, Baltika je danas poznata u cijelom svijetu, ali mala proizvodnja napitaka od hmelja nije manje zanimljiva. Jedna od najpopularnijih gradskih marki je Vasileostrovska pivovara.

Prvi razred

Proizvodnja je otvorena 2002. U početku je tvornica bila smještena u staroj zgradi na otoku Vasiljevski, odakle i ime. Povijesna zgrada postala je dio života tvrtke i njenog logotipa.

Prva marka piva - Vasileostrovskoye Domashnoye - bila je odgovor na zahtjev potrošača za alternativom masovnoj proizvodnji marke pića.

Danas je to najstarija vrsta pivske tvrtke u stalnoj potražnji..

Već nekoliko godina pivovara Vasileostrovsky isporučila je proizvode u jednu instituciju u gradu, postupno stekavši simpatije javnosti i proširivši zemljopis svoje prisutnosti. Godine 2004., asortiman pića nadoknađen je pivom "Vasileostrovskoye Dark" i prirodnom kvasom. Reakcija potrošača bila je aktivna, a proizvodnja nije uvijek bila u korak s potražnjom.

Razvoj i širenje

U 2005. godini, pivovara je premještena u četvrt Admiralty, znatno povećavajući proizvodne kapacitete zahvaljujući novoj opremi.

Prodajni sustav preusmjeren je na rad s distributerima, pivo je počelo pristizati u velike gradove (Pskov, Nižni Novgorod, Moskva itd.).

2008. godine, Vasileostrovska pivovara predstavila je klasično filtrirano pivo Vasileostrovsky Light.

Od 2009. tvornica povećava tempo i količinu gotovih proizvoda, a jedan od poklona za poznavače je proizvodnja sezonskog piva. 2010. godine tvrtka je lansirala novu marku Weizenfeld koja podržava njemačku tradiciju pivovaranja. Od 2011. ugovorni pivovari u poduzeću naručuju narudžbe, a u sklopu ove djelatnosti proizvedeno je i nekoliko zanimljivih sorti.

2012. godine, pivovara Vasileostrovsky započela je s proizvodnjom nekoliko sorti hmelja, prirodnog napitka koji se prodaje u kegovima.

Također je tvrtka lansirala opremu za flaširanje pića. Triple Wheat Ale pivo je 2013. osvojilo zlatnu nagradu na natjecanju za najbolje pivo godine.

Do danas, pivovara proizvodi širok asortiman pića, uključujući prirodni kvas i jabukovaču..

proizvodi

Vasileostrovskaya pivovara proizvodi širok asortiman pića:

  • Linija piva uključuje pet stavki - "dom", "tamno", "crveno", "svijetlo", "bijelo".
  • Britansko pivo - Bengal IPA, Triple Wheat Ale, Doctor Faust, Plava brada (djubelj), Čehov (trešnja ale), Blanche de Lutin (u bačvama), Rouge de Lutin (u bačvama).
  • Pod robnom markom Weizenfeld pokreće se bužna linija piva - Weizenfeld Kirshbie, Weizenfeld Pils.
  • Jabukovača Vasileostrovska pivovara proizvodi „živi“ napitak koji se sastoji od dva sastojka - soka od jabuke i kvasca.
  • Kvass "Vasileostrovsky" je piće žive fermentacije i isporučuje se na prodajnim mjestima u kegovima.
  • Sezonska piva. Posljednja zimska ocjena - "Začinjeni Ale".

investicija

U 2016. godini postalo je poznato da je tvrtka nabavila novo mjesto za proizvodnju, jer se postojeći pogoni ne mogu nositi s brojem stvarnih i potencijalnih narudžbi..

Radionice su kupljene od tvrtke Daon Dairy u Kingiseppu. Vasileostrovskaya pivovara planirala je ulaganja u novu proizvodnju na razini od 500 milijuna rubalja.

Dio tog iznosa (250 milijuna rubalja) u 2016. godini uložen je u opremu za nove linije za pivo i flaširanje.

U novim radionicama planira se proizvesti klasične sorte hmeljevog napitka, pakiranje će se izrađivati ​​u bačvama i bocama..

Projektni kapacitet pivovare je 3,6 milijuna dekalitara tijekom godine, što iznosi oko 3 milijuna litara mjesečno. Proizvodne linije zanatskog piva nastavit će s radom, proizvodeći oko milijun decalitara godišnje.

Provedbeni sustav neće pretrpjeti značajne promjene i nastavit će se provoditi kroz distribucijsku mrežu.

Planovi opskrbe

Prema planovima rukovodstva tvrtke, pivo će se isporučivati ​​u mnogim gradovima. Vasileostrovska pivovara ostavlja Sankt Peterburg i Lenjingradsku regiju u prioritetnim područjima razvoja.

U gradovima Moskva, Jekaterinburg, Omsk itd. Povećati će se količina opskrbe, planira se širenje u regijama.

Trenutno se otprilike trećina proizvoda prodaje putem trgovačkih lanaca, većina ih se isporučuje ugostiteljstvu, hotelima itd..

Recenzije

Mnogi amateri visoko cijene proizvode tvrtke Vasileostrovsky Brewery. Recenzije govore o bogatom, bogatom ukusu bilo kojeg piva ovog proizvođača..

Primjećuje se da je prilika da ga kupite u trgovini bio dobar razlog da ugodite sebi i kompaniji dobrog pića kod kuće, a da ne morate ići u pub.

Dame su uživale u okusu čehova aleja s aromom i okusom trešanja, a jaka polovina radije kuša cijeli asortiman kako bi pronašla najbolje piće. Kupci tvrde da svi pivski proizvodi zaslužuju pažnju jer imaju izvrstan ukus.

Negativne ocjene pojedinih su potrošača napravile neobičan okus nekih netradicionalnih piva koja izgledaju ne zrela ili zasićena kemijskim pojačivačima ukusa. Većina kupaca žali zbog visokih troškova piva ove marke. No kupci se slažu da su proizvodi Vasileostrovske pivovare najbolji odgovor na masovnu proizvodnju piva.

Sankt Peterburg je grad u kojem su pivari oživjeli stare marke i stvorili nekoliko novih industrija. Pivo Kalinkin, Baltika je danas poznata u cijelom svijetu, ali mala proizvodnja napitaka od hmelja nije manje zanimljiva. Jedna od najpopularnijih gradskih marki je Vasileostrovska pivovara.

Vasileostrovsko pivo

Vasileostrovska pivovara osnovana je relativno nedavno - 2002. godine.

Od tada se vodi tradicijom zanatskog kuhanja, specijaliziranom za specifičnost okusa i raznolikost sorti..

U početku se pivovara nalazila točno na otoku Vasiljevski, ali s proširenjem proizvodnje 2005. godine, poduzeće je trebalo preseliti na novo mjesto u četvrti Admiralteysky u Sankt Peterburgu.

Tada je ovdje instalirana novija oprema, količine proizvodnje piva znatno su porasle, počele su se isporučivati ​​ne samo trgovinama i barovima Sankt Peterburga, već i drugim gradovima Rusije.

Posljednjih godina pivo Vasileostrovsky donijelo je brojne stručne nagrade i nagrade, a steklo je i zasluženu popularnost među ljubiteljima pjenastog napitka..

Vasileostrovsko pivo u Sankt Peterburgu možete kupiti u bilo kojoj količini preko službenog predstavnika pivovare - tvrtke Birshop.

  • Pivo "Vasileostrovskoe dom".
    Klasični lagani lager fermentacije na dnu s mekim ugodnim okusom, lagano primjetnom hmeljnom gorčinom i svježom aromom. Među kupcima je vrlo popularna od 2002. godine. Jačina piva - 4,5% vol., Gustoća - 12%.
  • Pivo "Vasileostrovsky Dark".
    Živo filtrirano pivo s izraženim slatkastim aromama karamelnog slada i originalnim okusom s gorkim okusom hmelja. Ima tamnu, gotovo čokoladnu boju. Snaga piva - 5,8 vol., Gustoća - 16%.
  • Pivo "Vasileostrovsky Red".
    Pripremljeno na bazi britanskog hmelja. Okusom dominira voćna i citrusna slatkoća s uočljivim cvjetno-hmeljnim okusom. Ima svijetlu, gotovo bakrenu boju. Jačina piva - 4,5% vol., Gustoća - 12%.
  • Pivo "Vasileostrovsko svjetlo".
    Klasični lagani lager za fermentaciju na dnu, sa laganim, osvježavajućim okusom s ugodnom gorčinom i izraženom cvjetno-hmeljnom aromom. Proizvodi se od 2005. godine. Jačina piva - 4,5% vol., Gustoća - 12%.
  • Pivo "Vasileostrovsky White".
    Ovo pivo se proizvodi od mješavine ječma i pšeničnog slada s dodatkom korijandera i narančine kore, što mu daje jedinstvenu začinsko-voćnu aromu i skladan, bogat okus. Jačina piva - 4,8 vol., Gustoća - 12%.

Danas možete kupiti Vasileostrovsko pivo u bačvama, PET ambalaži i u bocama..

Značajke

Flaširano i točeno Vasileostrovsko pivo vrlo je popularno među kupcima, a proizvođač pokušava stalno oduševiti poznavače novim zanimljivim sortama.

U početku se ovde proizvodilo samo živo, nepasterizirano Vasileostrovskoe domaće pivo, godinu dana na tržište je lansirana nova sorta tamnog piva Vasileostrovskoye, a od 2009. do 2010. godine linija marki počela se brzo širiti, a fanovi su imali priliku kupiti pivo od raznih pivovara Vasileostrovsky ukus. Ovdje se uzgajaju i ekskluzivne sezonske sorte..

Weissbier, Kirschbier i Pils, kao i nedavno lansirani Triple Wheat Ale, Crveni Ale, Coffee Stout, Cherry Ale Chekhov, Bluebear-dubeci, vrlo su popularni..

Proizvođač se vodi tradicijom zanatskog kuhanja i neprestano pokušava zadovoljiti obožavatelje doista jedinstvenim, neprimjerivim pićima..

Danas možete kupiti Vasileostrovsko pivo u bačvama, PET ambalaži i u bocama..

Brza narudžba i dostava

Konstantno radimo na potrazi za novim dobavljačima piva i nakon nekog vremena planiramo vam ponuditi najsvježije pivo Vasileostrovske pivovare u širokom asortimanu, a možete ga naručiti u bilo kojoj količini. Jamčimo da ćete s nama uvijek dobiti svoju narudžbu u najkraćem mogućem roku, bez obzira na količinu kupnje.

Kupnja Vasileostrovskog piva u Sankt Peterburgu je jednostavna: odaberite svoje omiljene sorte, dodajte ih u košaricu i ispunite karticu za narudžbu.

Imajte na umu da je u našoj trgovini najniža cijena Vasileostrovskog piva, brza dostava i izvrsna usluga.

Ne razmišljajte dugo o tome gdje kupiti Vasileostrovskoe pivo - napravite svoju narudžbu na našoj web stranici i uživajte u izvrsnom ukusu!

Vasileostrovsko pivo Plava brada

Vasileostrovska pivovara jedna je od najuspješnijih i najpoznatijih pivara koje se bave craftom u Rusiji. Nalazi se u Sankt Peterburgu, a prvotno mjesto mu je bio otok Vasilievsky, odakle je i ime.

2014. godine puštena je pivovara pravi modul u belgijskom stilu, s prilično zanimljivim imenom - „Plava brada”. Bluebeard Vasileostrovsky pivo je tamni ale visoke čvrstoće i gustoće..

Velika gustoća ekstraktne pivo postiže se povećanjem količine korištenog slada. Također po redu, da bi se spravljalo ove vrste aleja, pivari istiskuju četiri belgijske sorte slada odjednom. To je naznačeno na službenoj web stranici i na etiketi boce koja mi je pala u ruke..

  • Chateau Special B;
  • Chateau München;
  • Chateau Aroma;
  • Chateau pale ale.

Međutim, imam podatke iz drugih izvora koji sugeriraju dodatnu uporabu takvih sorti slada kao što su Chateau Cara i Chateau Castle Crystal. To nam omogućava pouzdano reći da ih je u početku bilo šest.

Na temelju tih podataka možemo zaključiti da se, izgleda, recept za pivo promijenio. U isto vrijeme, ova metamorfoza dogodila se u samo godinu i pol dana od početka proizvodnje, jer je datum puštanja piva u moju bocu 10.10.2015..

Nova oznaka Stara oznaka

Pivo ima izražen okus i aromu slada. Okus nije previše jaka slatka gorčina i lagana plemenita kiselost nakon okusa.

Jačina piva je 8%, a ekstraktivna gustoća početnog mlijeka je 17%! Unatoč tome, gotovo da se ne okusi alkohol, vješto je prerušen u pivare.

Ali čak i udio alkohola koji bi moj jezik mogao prepoznati ne uzrokuje odbacivanje, već dopunjuje opću gamu.

obično okus je, po mom mišljenju, izvrstan i preporučujem da isprobate ovo pivo svakom ljubitelju. Međutim, mnogi mogu zaustaviti cijenu - trošak jedne boce od 0,75 litara u Krasnojarsku iznosi 260 rubalja.

Pivo je zaista živo jer fermentacija ide pravo u bocu. A okus se može značajno razlikovati nabolje između pića objavljenog danas i prije godinu dana. Usput, to je navedeno na etiketi, kao i činjenica da datum isteka od datuma punjenja na t ° +4 - + 20 ° C - ne više od 6 mjeseci. Zvuči vrlo čudno i dvosmisleno ...

Naravno, piće je nefiltrirano i nepasterizirano. Plava brada je osvijetljeni Strong Dark Ale. Boja piva doista impresionira svojim bogatstvom i izvrsnim rubinskim nijansama, koja se pojavljuje u trenutku kada se čaša napunjena pivom igra svjetlošću.

Sastav piva: voda, lagani ječmeni slad, karamelni slad, maltozni sirup, karamelizirani šećer, hmelj, kvas. Energetska vrijednost 100g. Pijte 60 kcal / 255 kJ.

Plava brada dostupna je u bočicama od 0,375 i 0,75 litara opremljenih čepovima od plute od plute. Uz to, postoji i opcija keg.

Unatoč činjenici da ales u pravilu maksimizira svoju aromu pri temperaturi od najmanje 12 ° C, proizvođač na etiketi navodi sljedeće: "Otvorite s oprezom kad su u hladnjaku.”. Osobno, mislim da je pretjerani oprez definitivno beskoristan, otvaranje boce od 0,75 nije ništa gore od boce šampanjca.

Kušali smo Plavu bradu u usporedbi s mošusom iz nizozemske La Trappe Trappist Dubbel, koji možete pronaći u odgovarajućem videu.

Na moju veliku žalost, nizozemsko piće pobijedilo je u našoj usporedbi.

Međutim, trošak boce istog volumena u slučaju nizozemskog piva tačno je dvostruko veći od domaće verzije, što je definitivan plus u karmi „našeg“ ale.

Zaključno, želim to primijetiti Vasileostrovsko pivo Bluebeard doista zaslužuje pažnju, a ruski pivari koji ovo piće spravljaju, u najmanju ruku, poštuju. Nadam se da će s vremenom, u takvim usporedbama degustacija, domaće sorte samo pobijediti, i to s velikom razlikom.

Bilo bi vrlo zanimljivo dobiti vaše mišljenje, dragi posjetitelji stranice! Objavite svoje komentare ovdje ili odmah ispod YouTube videa..

Vasileostrovskoe Prvo IPA

Vasileostrovskaya pivovara razvija tržište craft piva, što je odmah navedeno na etiketama tri relativno nove sorte boca - stout, crveni ale i IPA - s dirljivim natpisom „craft pivo“ �� Danas ću vam reći o njihovom IPI-u koji se proizvodi već skoro godinu dana stalna osnova s ​​flaširanjem. Provjerite što predstavlja u vrijeme listopada 2013.

Kao što ljudi znaju, glavni ulov ove pivovare je sljedeći: njihovo je pivo uvijek različito, a može se razlikovati ne od serije do serije, već čak i od boce do boce. Čini se da postoje ozbiljni problemi s opremom za flaširanje koja ne dopušta normalno izlijevanje čak i u kegle.

U slučaju točenog piva, problem je riješen na potpuno isti način kao i na većini ruskih mini piva. tj izjavio je da je "naše pivo ŽIVO i pohranjeno u bačvi samo 15 dana!" - poigrao se popularnim mitom o roku trajanja i pretvorio propust u prednost.

Ovaj opsceni trik ne bi djelovao na pivske mahale, pa se čak i izraz "živi" nikada ne pojavljuje na etiketi ��

Ali nitko nije otkazao probleme s flaširanjem, pa ću pokušati sagledati tu činjenicu.

  • proizvođač: LLC Vasileostrovska pivovara, St. Petersburg, Rusija
  • stil: Engleski IPA
  • alkohol: 5,8%
  • Vrsta feeda: bocu

Boja je svijetlo-jantarna, pjena se vrlo lijepo lijepi na zidove čaše s čipkom. Aroma je kao da je upravo otvorila vrećicu s engleskim hmelja: cvijeće, malo agruma i četinjača, svježinu. Slatka karamela uočljiva je u pozadini.

Sorte hmelja i vrste slada, usput, navedene su na naljepnici brojača. Ovo je dobro i ispravno:

Okus je višeslojan i igra se s nijansama: započinje očitom slatkoćom meda i soka od manga, nakon čega se otkriva njegova cvjetnost, a nakon trenutka dolazi plemenita hmeljna gorčina. Nema nagovještaja kiselosti, što mnogi primjećuju kao "čip potpisa" Vasileostrovskog piva ... ali ne zaboravite da to može biti samo u ovoj boci.

Završetak je gorak, a gorčina samo pojačava, cvjetna, slatko-medna. Gust i kremast osjećaj usta.

Što se mene tiče - divan, mekan, uravnotežen ip. Možda sam samo imao sreće s bocom, ali otkad sam počeo ocjenjivati, cijenit ću određeno pivo u određenoj boci s pogledom na to što ponekad ne može imati sreće (što ću svakako nekako provjeriti).

Povezan

Izbornik