Kako provjeriti kvalitetu votke kod kuće

Posljedice pijenja lažnog alkohola mogu biti najtužnije: od teškog trovanja do smrti. U međuvremenu su doslovno preplavili naša tržišta: neprestano se pojavljuju novi brendovi, koji se čak oglašavaju i pronalaze svoje lakovjerne žrtve.

Stoga je jednostavno potrebno znati provjeriti votku za kvalitetu i autentičnost i u trgovini i kod kuće. Zadovoljstvo nam je upoznati vas s nekoliko jednostavnih pravila: slijedeći ih, možete kupiti uistinu originalan alkohol, a ne lažni, i piti ga bez ikakvog rizika za zdravlje.

U ostalim slučajevima sve nije tako očito, ali vrijedi nekoliko jednostavnih testova i istina će se otvoriti. Razmotrite sve vrste korisnih provjera, počevši od najjednostavnijih.

Kako provjeriti izvornost votke u trgovini

kako provjeriti votku u trgovini

Pažljivo, polako pregledajte bocu:

  • Ako ćete kupiti marku koju već poznajete, obratite pažnju na ime. Na primjer, isto Siva guska treba pisati latiničnim slovima, a ne ćirilicom i strogo bez pravopisnih pogrešaka.
  • Ako želite isprobati potpuno novo za sebe, pogledajte uredno zalijepljene i općenito izrađene prednje i kontra naljepnice. Kad su tupi, nekako zaglavljeni, istrošeni ili rastrgani, bez obaveznih holografskih znakova, budite sigurni da se držite laži.

Nekoliko riječi o naljepnicama: naljepnice moraju biti dobro čitljive. Ako piće nije domaće proizvodnje, potražite etiketu uvozni. Eto, sada nastavljamo virtualni pregled boce.

  • Provjerite kapu - ako se slobodno rotira ili sjedi slabo na vratu, to znači da pluta nije bila postavljena u tvornici.
  • Uzmite bocu, okrenite je i kružite pokretom ruke. Ako se talog digne ili sadržaj postane zamućen, ovo je lažno. Ako se veliki mjehurići počnu nasumično pojavljivati ​​i puknuti, to je obično alkohol razrijeđen vodom. Ali ako se iz malih zračnih kuglica formira mini lijevak, tada je visokokvalitetni alkoholni proizvod.

I svakako se usredotočite na cijenu. Ako u određenoj trgovini određena marka votke košta 30-50 ili čak 100% manje nego u ostalim, onda ona najvjerojatnije nudi „paletu“. Da, ponekad možete doći na zalihe i otpisati jeftinost na njoj.

No ako cijena stabilno ostane na sumnjivo niskoj razini, ne vjerujte prodavačima koji ovu činjenicu objašnjavaju posebnim dogovorima s proizvođačem ili velikodušnom prodajom.

Važno je! Nikada nemojte uzimati alkohol „iz ruke“, to jest na spontano postavljenim prodajnim mjestima (poput štandova, pa čak i štandova), na željezničkim stanicama, od osoba sumnjivih vrsta. Idite po alkoholno piće samo u trgovinu, a bolje je ako je dugotrajan, velik, poznat.

Pretpostavimo da ste i sami već naučili birati i sada nećete pogriješiti. Ali što učiniti kada gosti donesu bocu, a ovo je nova marka za sve okupljene, a nitko ne zna koliko je loše ili dobro? Reći ćemo vam kako provjeriti već kupljenu vodku na kvalitetu kod kuće. Razinu možete odrediti pomoću samo dva pokazatelja.

Miris je ključ čistoće i originalnosti.

Kako provjeriti votku za miris

Pomirišite alkohol, ali strogo u ispravnom redoslijedu:

  • uzmite bocu i bez hlađenja sipajte čašu;
  • ostavite da napunjena hrpa stoji 1-2 minute;
  • Udahnite duboko par pića.

Ako vam se u nosu pojavi neugodan miris, ispred vas se nalazi lažno sredstvo, što je opasno za upotrebu, jer najvjerojatnije sadrži aceton. Ako osjetite samo aromu alkohola, a zatim mekan, neispoljen, onda je proizvod dovoljno dobar da ga isprobate. Iako za samopouzdanje, možete pogledati još jedan ključni kriterij originalnosti..

Težina će također reći o istinskoj kvaliteti

kako provjeriti kvalitetu votke kod kuće

Pogledajte samo koliko "pika" pića, naravno, bez obzira na spremnike. 1 litra prave votke od 40 stupnjeva, na primjer, "Husky", teži 953 g (pogreška je +/- 5 g), odnosno 0,5 l - 476 g, a 0,7 l - 667 g (sa izmjenama).

Ako kao rezultat mjerenja dobijete upravo takve brojeve, u redu je žestoko piće originalno. Ako je težina manja, tada u rukama držite lažni alkohol, najvjerojatnije alkohol razrijeđen vodom.

To su bili testovi prema dva karakteristična kriterija, ali kada oni nisu toliko izraženi i sumnje ostanu, može se napraviti niz jednostavnih, brzih i učinkovitih ispitivanja. Krenimo na njihovo razmatranje..

Kako razumjeti kod kuće da se pjeva votka

Prije svega, piće trebate podvrgnuti toplinskoj obradi - kako biste ga testirali s visokom i niskom temperaturom. Alkohol se mora zapaliti (ne brinite, ne svi, već samo mali dio) i pokušajte se smrznuti. Sada ćemo vam reći kako to učiniti ispravno.

Da biste provjerili votku, zapalite je

kako provjeriti da li se votka pjeva ili ne

Popijte piće na sobnoj temperaturi (možete ga malo ugrijati), sipajte ga u narezanu kapicu (izravno iz boce koju ste kupili), donesite upaljenu šibicu i pogledajte što se događa.

  • Lažni se ili uopće ne svijetli ili trepće naglo, a zatim počinje topiti, pucketati i možda širiti neugodan miris.
  • Visokokvalitetni alkohol dat će ravnomjerno i svijetloplavi plamen, nakon čega u poklopcu neće biti masnih ostataka.

Razlika je očita - nakon paljenja pobrkati originalni proizvod s lažnim je već vrlo teško.

Da biste provjerili votku, ohladite je

kako provjeriti votku za autentičnost

Sjećate li se što se događa s vodom na niskim temperaturama? Pošaljite bocu koju ste kupili na nekoliko sati u zamrzivač. Razrijeđeni laži zamrzavaju se, djelomično ili čak u potpunosti. Visokokvalitetni alkohol čak i na -30 ° C jednostavno će se ohladiti i ostati jednolično tekući: uzmite isti kao primjer Ruski standard - možete ga piti bez problema.

Zatim ćemo razgovarati o tome kako ne samo da provjeravamo votku da li se pjeva ili ne, nego i da bismo otkrili sadrži li neželjene nečistoće. Da biste to učinili, morate provesti još 2 jednostavna ispitivanja..

Tražimo sipajuća ulja i kiseline za tvrđavu

kako razumjeti da je votka blijeda

  • uzmite 10-20 ml kupljenog alkohola;
  • pomiješajte s istim volumenom sumporne kiseline i pogledajte što se događa.

Ako tekućina promijeni svoju boju i postane tamnoplava ili čak crna, tada je bogata lanenim uljima. Njihova prisutnost znači da je napitak proizveden na zanatski način, kršeći moderne standarde za proizvodnju alkoholnih pića i jednostavno se ne može smatrati visokoklasnim.

Za otkrivanje ulja ponekad je dovoljno samo trljati kap ili dvije sumnjivog alkohola između prstiju i pomirisati dlanove. Pojava karakterističnog mirisnog fula, oštra i neugodna, govori sama za sebe.

Kao koristan test, umočite lakmusov test u čašu pića. Ako indikator pocrveni, tada se u paletu sipa "paleta" koju je beskrupulozni proizvođač "obogatio" štetnim kiselinama.

Znate li?? Pristupačna alternativa domaćinstvu lakmusnom testu (kojeg nije uvijek kod kuće) su latice luka ili latice kukuruza.

Kako provjeriti votku za metanol kod kuće

kako provjeriti votku za metanol kod kuće

Ovo je možda najvažniji test. Zašto? Budući da je tehnički (metil) alkohol izuzetno opasan: ponekad je dovoljno koristiti 3 g (koji se nalazi u ukupnoj količini pića) da zaslijepi, a od 30 do 100 g umrijeti. A takva štetna tvar postaje osnova za puštanje krivotvorenog alkohola!

Stoga se sjetite kako provjeriti votku na metilni alkohol kod kuće i obavezno upotrijebite ovu metodu prije nego što popijete sumnjivu bočicu:

  • žarulja sa bakrom sa žarnom niti zbog crvene topline;
  • umočite ga u punu čašu i dobro je nanjušite.

Ako mirišete na formalin (to je začinjeno i neugodno), ni u kojem slučaju ne pijte takav alkohol. Neugodna aroma ukazuje na prisutnost metanola, opasnog po život.

Čak i ako provedete sva ispitivanja i provjerite je li proizvod čist i originalan, ne zaboravite da odsutnost štetnih aditiva nije razlog da pijete kante. Čak i poznati kapital, tako ukusna, poznata i draga srcu, trebala bi biti prisutna na svečanom stolu u obliku jedne ili dvije boce, a ne kutija. Prevelike libacije narušavaju čak i zdravlje.

Povezan

Izbornik