Koksni viski - proporcije i korak po korak priprema koktela

Viski sa colom

Whisky cola je jednostavan i nepretenciozan koktel koji već desetljećima nije izgubio na važnosti. Na meniju je gotovo svakog bara i restorana.

Piće ima prilično zanimljiv i nezaboravan okus, unatoč činjenici da sadrži samo dva jednostavna sastojka. Možete ga poslužiti u jednostavnim, volumetrijskim čašama.

Da biste uživali u viskiju s colom, ne trebaju vam posebne čaše ili čaše, a još više što nije potrebno imati vještinu barmena da biste ga kuhali.

fotografija 1

Prvi je europski i vraća nas na Liverpool Four Beatles - 1960.

  • Prema toj teoriji, putujući s turnejama po različitim gradovima i zemljama, nakon koncerta, dečki su uvijek odlazili u lokalni restoran i sebi naručivali kola i viski, a potom ih miješali.
  • Restorani su brzo prihvatili ovaj koktel i koristeći ludu popularnost grupe, počeli su nuditi svojim gostima „omiljeno piće Beatlesa“.
  • Ljudi su voljeli piće i zahvaljujući usmenom predahu brzo su odletjeli u pića u svijetu..

informacije! Prema statistikama, piće je najviše potraženo u SAD-u i Kanadi, gdje vole piti viski razrijeđeni. Coca-Cola je najpopularnije američko piće u povijesti i u kombinaciji s viskijem ističe njegov ukus.

Zašto je uobičajeno razrjeđivati ​​burbon u Americi? Činjenica je da se u tradicionalnim receptima ovih zemalja ne upotrebljavaju sirovine od ječma, kao u Irskoj ili Škotskoj, već kukuruz, koji daje trljav, mastan okus "za sve".

fotografija 2

Druga verzija podrijetla pića je ruska, i pomalo anegdotska.

Kaže da se piće pojavilo apsurdnom nesrećom u vrtoglavih 90-ih i izvorno je imalo lirsko ime "Idiot" (u nekim tumačenjima - "idiot").

  • Prema toj teoriji, jedan od predstavnika beau monde, ili kako ih nazivaju "nova Ruskinja", došao je u restoran sa svojim mladim ljubavnikom, želeći se pojaviti u javnosti s spektakularnom djevojkom i istovremeno pokazati svoje financijsko blagostanje.
  • Sommelier je osjetio njegovu želju, uvjerio ga da kupi bocu viskija 50-godišnjaka "The Macallan Lalique", čija je vrijednost u to vrijeme premašila 10 tisuća dolara.
  • Čim je boca stavila na stol, suputnica „novog Rusa“ namrštila se i rekla da pije tako jaka pića samo u razrijeđenom obliku, zahtijevajući da joj donesu Coca-Colu i led.

Omjer miješanja

S ledom

Ovo je klasičan recept za koktel jedan na jedan. Pogodno da se ljubitelji osjećaju "oštrije" oštrije.

fotografija 3

Recept uključuje:

  • Viski - 100 ml;
  • Coca-Cola - 100 ml (nemojte koristiti analoge kola poput Pepsija i ostalih sode - to neće prenijeti pravi okus koktela).
  • Velike kocke leda (4-5 komada) ili drobljeni led za piće.
  • Limun, listovi metvice ili trešnje - opcionalno, za lijepo posluživanje.

Pogledajte videozapis u kojem profesionalni barmen govori kako pravilno pripremiti poznati koktel sa ledom:

Bez leda

Bez leda će piće biti prilično naporno i jako, tako da varijacija jedan na jedan možda nije prikladna svima. Bolje je odabrati proporcije pojedinačno miješajući i pokušavajući postići idealan omjer.

Važno je! Da biste postigli blagi okus, preporuča se čašu napuniti ledom, napuniti trećinu viskija, a ostatak dodati Coca-Coli.

Ispravno uzgajanje koktela

Prije pripreme napitka, Coca-Colu temeljito ohladite, jer je hladan pop koji piću daje posebnu trnovitost i gipkost. Naočale operite, osušite i ohladite. Napravite led.

Važno je! Da bi led u koktelu postao kristalno čist - prokuhajte ga prije nego što nalijete vodu na kalupe. Zanimljiv učinak možete postići i smrzavanjem mineralne vode ili same Coca-Cole.

Odmrzavajući, led razrjeđuje napitak, čineći ga mekšim i ugodnijim, međutim, ljubitelji koktela mogu zanemariti ovaj sastojak jači..

fotografija 4

Nakon što je sve spremno, možete započeti s pripremanjem napitka:

  1. Uzmite ohlađenu čašu i velikodušno je napunite ledom.
  2. Ulijte viskijem.
  3. Ulijte u koks.
  4. Protresite čašu ili promiješajte njen sadržaj posebnom koktel žlicom.
  5. Čašu ukrasite kriškom limuna, listovima metvice ili trešnja koktela po želji..

informacije! Uz klasični recept pripreme - konačna jakost napitka je oko 20 stupnjeva. Stoga stručnjaci preporučuju započeti upoznavanje s koktelom u omjeru 1 dijela viskija na 3 dijela Coca-Cole i postupno povećavati stupanj.

Whiskey-cola koktel nema svoju "kulturu pijenja".

Međutim, postoje brojna pravila koja se treba pridržavati kako biste u potpunosti uživali u piću:

  • Trebate piti viski kola hladno.
  • Coca-Colu treba otvoriti neposredno prije pripreme koktela.

Pogledajte komični video koji predstavlja spremno rješenje za izradu čuvenog koktela:

Kako se pije?

Što se tiče predjela, viski-kola se obično ne jede, već se polagano piva, ali ako želite da nešto zasenite ukus i odložite trenutak opijenosti, onda je sasvim prihvatljivo zalogaj sladoled, lagano narezano povrće, nemasni sir, plodovi mora ili kiselo voće poput trešanja ili limete.

informacije! Neki poznavatelji okusnih nijansi čistog viskija jednostavno se smiju ljubiteljima ovog koktela vjerujući da uzalud troše dobar alkohol.

Ali, kako ne bi rekli, ulog za viski ima niz neospornih prednosti, i to:

  1. prilagodljivost - slatkoća, adstiniranost i iskrivljivost pića su po ukusu ne samo muškaraca, već i žena. To ga čini redovitim na bilo kojoj zabavi..
  2. dostupnost - naravno, ne mogu si svi priuštiti klasični koktel viskija Jack Daniel, ali zamjena s jeftinijim svjetovima viskija sasvim je moguća. Coca-Cola, zbog svoje slatkoće i pjenušavosti, tonira okus jeftinog alkohola, čineći ga prihvatljivijim i ugodnijim..
  3. Stupanj opijenosti - plinovi u piću umnožavaju učinak alkohola nekoliko puta, tako da se u klasičnoj verziji koktela intoksikacija javlja nježno, ali prilično brzo. Da biste odgodili opijenost, možete smanjiti količinu viskija u koktel i dodati više leda.

Whiskey cola je prilično kalorični koktel s visokim udjelom šećera, koji možda ne djeluje za promatrače težine.

fotografija 5

Koji alkohol je bolje koristiti?

Ispravan odabir alkohola igra veliku ulogu u okusu koktela.

Ako je moguće, to bi trebao biti viski:

  1. Kukuruz - daje "isti" klasični okus mirisa.
  2. Posjeduju mješavinu usjeva slada i žitarica.
  3. Stariji ne više od tri godine.

Važno je! Ako je viski skupa marka i dugotrajne izloženosti, potpuno ga je neobavezno koristiti za pravljenje koktela. Takav napitak je bolje uživati ​​u svom čistom obliku..

U nastavku razmatramo najpopularnije i najpopularnije sorte viskija, koje se mogu koristiti i odvojeno i kao dio viskija-kola..

fotografija 6

Jack Daniel`s (Jack Daniels)

Ne tako davno, ovaj popularni brend viskija proslavio je 150 godina od svog osnutka. Tijekom stoljeća i pol svog postojanja, ovo je piće postalo simbol slobodne Amerike, a natjecalo se sa škotskim i irskim brandovima.

Godišnje se proda više od 11 milijuna boca, što ga čini s pravom najprodavanijim američkim alkoholom na svijetu..

Video govori o značajkama poznatog koktela Jack Daniels:

Johnnie Walker (Johnny Walker)

Viski “Johnny Walker” je najpoznatija škotska sorta na svijetu, koja ima tako impresivnu raznolikost mješavina da svatko može pronaći nešto po svom ukusu.

informacije! U asortimanu možete pronaći i vrlo jeftina i pristupačna pića koja su pogodna za uzgoj koktela, kao i luksuznu viskoznu vrpcu, kreiranu posebno za ljubitelje ispijanja alkohola i uživanja u svakom gutljaju..

Jameson (Jameson)

Zauzima solidno lidersko mjesto među markama irskog viskija. Prema podacima iz 2016. godine, prodano je više od 5 milijuna boca.

fotografija 7

U proizvodnji ovog viskija koriste se dobro utvrđene dvjestogodišnje tradicije i najnovije moderne tehnologije..

Iza visoke kvalitete stoji neumorni rad miješalica, destilatora i zmija za viski..

Crown Royal

Crown Royal je savršen viski u smislu ukusa i izgleda.

Ravna, zaobljena boca koja izgleda poput elegantne kraljevske krune, spakirana je u baršun, pletena vrećica sa zlatnim kravatima i opet skrivena u lila kutiji - s likom krune. Ovaj luksuz je teško pomiješati s bilo čim..

informacije! Ovo je piće nastalo kao dar kralju i kraljici Britanije. Kasnije je alkohol stvoren povremeno, pronašao je veliki krug obožavatelja, a potom je dobio međunarodno zvanje.

Prema Bibliji viskija Jima Murraya, Crown Royal proglašen je najboljim kanadskim viskijem u 2016. godini i još uvijek se smatra sjajnim poklonom za ljubitelje dobrog viskija..

Tullamore Dew

Povijest ovog viskija započela je 1887. godine i do danas zadržava svoj položaj kako u svojoj rodnoj zemlji (Irskoj) tako i u inozemstvu, neprestano stječući popularnost.

fotografija 8

Godine 2012., ovaj singl sladni napitak proglašen je najboljim viskijem godine, i to ne uzalud.

Njegova aroma kombinira:

  • miris svježe trave, ananasa i toplog drva,
  • a okus odiše voćnim notama marelice, smokve i grožđica.

Jim Beam (Jim Beam)

Najprodavanija ocjena burbona na svijetu.

Suprotno tome, Jack Daniels ima vrlo pristupačnu cijenu, što ga čini savršeno prihvatljivom opcijom za koktele.. Ima idealnu vrijednost za novac.

fotografija 9

Oznaka proizvođača

Ovakav vrsta viskija više se ne može nazvati potrošačkim proizvodom. Proizvodi se u Kentuckyju, destilarni koja prosipa ne više od 19 barela po puno. Posebnost ovog viskija leži u činjenici da u njegovoj proizvodnji prevladava ručni rad, a sorte se dijele ne prema dobi, već prema ukusu..

Whiskey cola je napitak za one koji znaju uživati ​​u jednostavnim stvarima i iskusiti neobičnu kombinaciju ukusa alkohola i popa.

Koktel će biti prikladan u bilo kojem društvu, jer ga preferiraju muškarci i djevojke. Možete ga polako pijuckati kroz cijev ili piti iz čaše, uživajući u osjećaju golicanja mjehurića na usnama.

Izbornik