Tinktura kupine kod kuće, recept za zdravlje!

Trenutno, alkoholna pića koja se pripremaju kod kuće postaju sve popularnija. Uključuju razne likere, tinkture i likere.

Danas ćemo se usredotočiti na tinkturu kupina, jer sada nema sezona za ovu bobicu i neće nedostajati glavnog sastojka.

Ovo piće također nosi određene kvalitete koje su korisne za ljudsko tijelo, pomažući u suzbijanju sezonskih bolesti, kao i od mnogih drugih bolesti.

Nadjev od kupina

Bobice ove šumske kulture sadrže korisne elemente u tragovima u obliku otopljenog mangana, fruktoze i saharoze - to su vrlo korisni minerali, međutim, najvažniji je vitamin života (E), pomaže u pomlađivanju tijela, obnavlja i jača imunološki sustav i potiče učinkovit metabolizam. Čovjek brže i lakše podnosi razne bolesti..

Bobice kupina doprinose intenzivnom izlučivanju znoja, više boli i antipiretskih svojstava. Povoljno djeluje na ljudski živčani sustav.

Evo dva najpopularnija i jednostavna recepta za tinkture njihovih bobica kupina..

Prvi recept. Tinktura kupine na alkohol

Osnovni sastojci:

• • Uzmite litru staklenke kupina.
• • Pola litre medicinskog alkohola.
• • Odredite količinu šećera po vašem ukusu.

Sada se okrećemo samom procesu kuhanja.
Poredajte bobice, stavite u litru čistu posudu i prelijte alkoholom.

Staklenku zatvorite i stavite na hladno mjesto na period od 30 dana, možda i više. Nakon isteka tinkture, filtrirajte i dodajte šećer po vašem ukusu..

Temeljito promiješajte i prelijte u bocu prikladne zapremine. Vrijedno je uštedjeti na hladnom i tamnom mjestu.

Postoji još jedan recept, manje jak u prisustvu alkoholnih stupnjeva..

Tinktura od kupine po receptu s votkom br. 2

Sastojci potrebni za kuhanje:

• • Za bobice je potrebno samo jednu čašu (250 grama).
• • Pola litre votke ili kvalitetnog mjeseca.
• • Četiri lista metvice.
• • Kockica s pola limuna.
• • Dvije žlice šećera.

Ulje kupine na način proizvodnje votke.

Isperimo bobicu tekućom vodom iz slavine i stavimo je u staklenu posudu. Ulijte šećer, on pridonosi izdvajanju soka koji nam treba. Ostavite listove metvice sa malo šećera i stavite u staklenku našeg sirupa, tamo šaljemo i koricu pola limuna.

Napunite votkom i zatvorite poklopac, stavite na toplo i tamno mjesto, noćni ormarić u vašoj kuhinji je prikladan. Inzistiramo dva mjeseca, nakon završetka razdoblja infuzije, procijedimo i prelijemo u bocu.

Takav liker od kupina može se koristiti i medicinski i liječiti vaše bliske prijatelje.

Kako napraviti tinkture od kupina i koje sastojke dodati?

Jedna od omiljenih bobica djetinjstva mnogih ljudi je kupina. Postoji nekoliko vrsta. Prva vrsta naziva se plavkast kupus ili dreza, koja se može vidjeti u šumi ili na livadi. Bobice su plavkasto-sive boje nježne arome. Druga vrsta kupine je moderan vrtni hibrid, a ako od njega napravite i tinkturu kupine, onda ne možete bolje zamisliti!

Izvrsna berba, ugodan okus, kao i očuvanje vitamina tijekom zamrzavanja, kupinama daju prvo mjesto na policama s domaćim zarezima. A kakva je ukusna tinktura od kupine - trebate samo probati.

Koja su korisna svojstva kupina?

Proučavajući sastav ove sočne i svijetle bobice, možemo reći da ona ima puno dobra za naše tijelo. Kupina sadrži:

• vitamini skupine P, C, A, K;
• jabučna, vinska i nikotinska kiselina;
• minerali (fosfor, kalij, bakar).

Ako jedete plodove kupine, tada imate:

• neće biti problema s radom probavnog trakta;
• imunitet će se povećati;
• poboljšava se rad bubrega.

Osim što jedu bobice u svježem, smrznutom ili osušenom obliku, prave i kupinovo vino. Mnoge domaćice voće koriste kao nadjev za torte. A može se dodati i u umak jelima iz različitih sorti mesa.

Kupina u sastavu alkoholnih pića

Kupina se smatra izvrsnom sirovinom za pravljenje ukusnog domaćeg vina. Što se okusa tiče, podsjeća na vino iz sorte Cabernet. Ovaj napitak je izvrstan za jelo mesa, sira ili deserta. Neki vinari eksperimentiraju. Destiliraju vino u kupinu.

Ako volite jesti plodove kupina, onda vjerojatno imate recept za vino od kupine kod kuće. Ako ga samo planirate pokušati kuhati kod kuće, onda obratite pažnju na sljedeći recept. Trebate uzeti:

• šest kilograma kupina;
• jedna litra vode;
• dva grama suhog kvasca;
• kilogram šećera.

Bobice je potrebno zgnječiti, pomiješati sa šećerom i kvascem, sve preliti vodom. Nakon što započne aktivna fermentacija, bit će potrebno odvojiti kašu i tekućinu. Napravite ovaj postupak 1 tjedan. Nakon toga svoje vino ulijevamo u posebnu posudu koja ima bravu za vodu. Tamo trebate dodati još pola kilograma šećera i pustiti da ova smjesa luta mjesec dana.

Tinktura kupine: postupak kuhanja

Ako na svakom svečanom stolu imate bilo kakvu alkoholnu piću, složit ćete se da je ispijanje vlastitog vina ili likera mnogo ugodnije od kupljenog. Za one koji žele napraviti takvo piće kod kuće kao tinkturu kupinovog alkohola, trebate uzeti:

• jedna litra alkohola 55 stupnjeva ili mjesečina;
• dva kilograma šećera;
• pola litre filtrirane vode;
• jedan kilogram kupine.

Uzmite cijele bobice i stavite ih u posudu, po mogućnosti iz čaše, prekrijte granuliranim šećerom i prelijte alkoholom (moonshine). Takva smjesa treba biti infuzirana u sobi oko četiri dana. Ne zaboravite svaki dan protresti posudu s tinkturom. Dalje, morat ćete odbaciti sadržaj spremnika na gazu, tako da se pulpa odvoji od infuzije alkohola.

Bobice koje će se filtrirati moraju se preliti vodom i dobro izmiješati. Nakon tri sata izlaganja, filtraciju ponovite. Zatim dva dijela napitka povezujemo s vodom i alkoholom i prolazimo kroz filter. Neki vinari koriste obične pamučne jastučiće za filtriranje. Ulijte tinkturu u staklene boce i čuvajte na tamnom mjestu za čuvanje.

Kuhanje ukusnog kupina od likera

Postoji mnogo recepata za tinkture i vina, koji uključuju kupine. Ako želite napraviti napitak poput napitka od kupine i mente, tada morate pripremiti sljedeće sastojke:

• dvjesto pedeset grama kupina;
• pola litre mjesečine ili votke;
• sok od pola limuna;
• tri lista metvice;
• 2 žlice. žlice šećera.

Metoda pripreme punjenja kupine je sljedeća:

• prvo morate dobro isprati kupinom;
• posipajte bobice s navedenom količinom šećera;
• samljeti listove metvice sa šećerom;
• dodajte sok od limuna i metvice u sirup;
• sipati votku (mjesečina) i čvrsto zatvoriti poklopac;
• stavite na toplo mjesto.

Potrebno je inzistirati na punjenju oko dva mjeseca. Nakon što su prošla dva mjeseca, morate napregnuti infuziju i napuniti ih bocama. Punjenje kupine koristi se ne samo kao lijek, već i kao ukusna poslastica za goste.

Kako koristiti smrznute kupine?

Da biste pripremili tinkture od kupinovih bobica koje su bile smrznute, trebate uzeti:

• jedan kilogram kupine;
• jedna litra alkohola (mjesečina);
• 150 grama šećera.

Pomiješajte bobice i alkohol u staklenki. Infuziji dodajte šećer nakon tri mjeseca fermentacije. Snaga pića od kupine je 30 stupnjeva.

Recept za pripremu tinkture od kupine na votki (alkohol, mjesečina)

Kupina je bobica male veličine i tamno ljubičaste nijanse. Mnogi mogu usporediti kupine s malinama, jer su vrlo slične i, osim toga, pripadaju istoj obitelji. Nažalost, nabaviti ovu bobicu malo je teško, jer najčešće raste među krašama.

Tinkture kupine na votki, alkoholu ili mjesečini smatraju se vrlo korisnim, jer pomažu tijelu u normalizaciji rada gastrointestinalnog trakta, a pozitivno djeluju i na upale bolesti zglobova, bubrega i mjehura, a djeluju i kao antipiretik.

Recept za tinkturu kupine na mjesec

Za početak pripremite sljedeće sastojke:

• pročišćena mjesečina - 1 litra;
• šećer - 200 grama;
• voda - 500 mililitara;
• kupina - 1 kilogram.

Način kuhanja:

1. Uzmite staklenu posudu (to bi mogla biti boca ili staklenka). Položite bobice i prekrijte šećerom, a na vrhu prelijte mjesečinom.
2. Inzistirati je potrebno oko četiri dana. Svaki dan idite na tinkturu i protresite posudu.
3. Nakon toga, dobivenu tekućinu pronesite kroz gazu.
4. Preostale bobice na gazi prelijte vodom i ostavite oko četiri sata.
5. Ponovno filtrirajte dobivenu tekućinu i kombinirajte s mjesečinom..

Zatim je potrebno samo filtrirati i sipati dobivenu tinkturu kupine na mjesečevoj boci u boce i ostaviti da se čuva na tamnom mjestu.

Pravljenje mjesečine u kući je vrlo uzbudljivo iskustvo. U pripremnoj fazi trebate još uvijek kupiti mjesečinu (preporučujemo da odaberete stroj s destilacijskom kolonom marke Luxstahl ili parobrodom marke Khlynov) i odaberete recepte za vašu kašu za mjesečinu.

Pitanju kako odabrati mjesečinu treba pristupiti sa svom odgovornošću, jer ovo je vaš pomoćnik dugi niz godina, a recenzije o mjesečevim kosama pomoći će ovdje.

A kako bi fanovi sve napravili sami, na našem portalu nalaze se zanimljive informacije o tome kako sami napraviti mjesečinu.

Recept za tinkturu kupine na alkohol

Osim liječenja tegoba, takva infuzija ima opuštajuća i jačajuća svojstva.

Za recept za tinkturu alkohola na kupinu potrebni su sljedeći sastojci:

• kupina - 250-300 grama;
• alkohol - 0,5 litara;
• šećer - 75 grama;
• listovi metvice;
• limun.

Priprema:

1. Uzmite staklenku od 3 litre i stavite u nju dobro oprane bobice.
2. Zatim dodajte listiće metvice i limunovu koricu. Lagano promiješajte.
3. Napunite sve alkoholom i pošaljite u tamnu sobu mjesec i pol, možda čak i dva.

Na kraju ovog razdoblja pažljivo filtrirajte dobivenu tinkturu kupine u alkohol i prebacite u drugu posudu, nakon čega je možete pohraniti u hladnjak.

Recept za tinkturu votke od kupine

Zajedno s kupinama možete dodati i crnu ribizlu. Ona, poput kupina, ima mnoga korisna svojstva. Možete koristiti i džem.

Za početak pripremite sastojke:

• kupina - 200 grama.
• ribizla - 200 grama.
• šećer - 80 grama.
• vodka - 1 litra.

Priprema:

1. Konzerva od 3 litre prikladna je kao spremnik.
2. Stavite bobice, dodajte šećer i dodajte votku.
3. Ostavite da inzistiraju na tamnom mjestu mjesec i pol.
4. Procijedite dobiveni napitak.

Tinktura kupine na votki možete čuvati u hladnjaku oko pet godina.

Tinktura kupine

2 litre alkoholiziranog soka od 2 1/2 kg kupina, 1,4 litre 66% šećernog sirupa, 1/2 žličice limunske kiseline, vanilin na vrhu noža.

Način kuhanja

Alkoholni sok od kupine pomiješan je sa šećernim sirupom, dodaju se vanilin i limunska kiselina. Rezultat je mirisno slatko-kiselo piće tamno crvene boje s kiselošću ne većom od 0,4 g na 100 ml i s jačinom ne većom od 20%.

Sljedeće poglavlje

Džem od kupina Da biste napravili džem, trebate uzeti zrele bobice, oguliti ih od stabljika i odabrati razmažene. Zagrijte polovicu bobica u vrućoj vodi na temperaturi od 90 stupnjeva 3 minute i odmah protrljajte kroz sito. Dobiveni pire stavlja se u emajlirani umivaonik,

Salata od kupina 400 g sortiranih i ispranih kupina stavite u zdjelu za salatu, pospite zdrobljenim orasima od oraha (100 g). 2 žumanjka pobijte sa 100-150 g šećera, dodajte 100 g suhog bijelog vina i malo naribane limunove korice. Ovaj umak se zalije

262. JAM BLACKBERRY Kupina 7 šalica Šećer, pijesak 7 šalica Voda 2 šalice Limunska kiselina? žličica šećera izlije se u zdjelu sa džemom i natoči se voda, stavi raspršena masa na malu vatru i kuha se „slaba kuglica“ do uzorka (vidi stranicu 9). Ulijte u vrući sirup

Polje od kupine. Bobice obrišite kroz sito, ocijedite i ohladite dobiveni sok. Ulijte kipuću vodu koja ostaje nakon brisanja, dodajte šećer i limunsku kiselinu, dovedite do vrenja i procijedite. Ovdje sipajte škrob razrijeđen u hladnoj kuhanoj vodi i prokuhajte.

Kupine kvasa Sastojci 5 l prokuhane vode 1 kg kupina bobica 200 g šećera 30 g kvasca Način pripreme Operite bobice, promiješajte drvenom peteljkom i prebacite u emajliranu posudu. Zalijte ih vrućom vodom i inzistirajte na dan. Zatim napitak napunite

Kupina marshmallow kupina 1 kg, granulirani šećer 500 g. Odabrane i oprane kupine stavljaju se u pećnicu 10-12 minuta, protrljaju kroz sito, pomiješaju sa šećerom, kuhaju u pećnici do željene gustoće, razvaljaju u sloju od 1 centimetra i postave da se osuše u pećnica sa slabom

Kupinov sirup Kupina 1 kg, granulirani šećer 500 g, voda 1 šalica. Zrele bobice se sortiraju, operu, iscijede sok, dodaju šećer i voda, kuhaju 510 minuta, flaširaju se, koru i stave na hladno

Salata od kupina Šljive narežite na četiri dijela, uklonite sjemenke. Izrežite bobice na pola, izvadite sjeme iz grožđa, naribajte jabuku, dinju narežite na kockice, ribiz odvojite od grana. Voće i bobice položite u slojevima u staklenu zdjelu, prelijte bobice

Čaj od kupine 100 g lišća i korijena kupine, 1 l (4 šalice) vode, 200 g (0,7 šalice) meda Stavite lišće i korijen kupine u čajnik, prelijte kipućom vodom i ostavite 30 minuta. Zatim procijedite čaj, dodajte mu rastopljeni med i prokuhajte na jakoj strani

385. Proizvodi salate od kupina 400 g kupina, 100 g orahovih koštica. Za umak: 2 žumanjka, 100 g šećera, limunova korica. Vrijeme kuhanja - 10 min. Poredajte bobice kupina, operite, stavite u zdjelu za salatu i pospite zdrobljenim orasima od oraha.

Kupinov sirup Sastojci 1 kg bobica, 500 g šećera, 200 ml vode. Način pripreme Nezrele bobice nježno operite hladnom vodom i iscijedite sok. U dobiveni sok dodajte vodu i šećer, promiješajte i stavite na vatru. Kuhajte 10 minuta,

Kompot od kupine Odaberite velike zrele bobice, uklonite stabljike, isperite, osušite, stavite u banke na ramena i prelijte vrućim sirupom. Sterilizirajte litre limenke 8-10 minuta,

Džem od kupina Obrišite drvenu peteljku odabranu kupinu sa šećerom i kuhajte do željene gustoće 800 g na 1 kg bobica

Džem od kupina Broj obroka - 10 • 1 kg velike, zrele kupine • 800 g šećera Priprema 10 min. Kuhanje 40 min. 1. Poredati bobice, izvaditi zgužvane i pokvarene. U posudu s džemom stavite kupinu i pospite šećerom. Nakon 5 sati stavite

Kompot od kupine Broj porcija - 10 • 300 g zrele kupine • 250 g šećera Priprema 10 min. Kuhanje 35 min. 1. Izmrvite kupine, isperite i ostavite da se osuše. Stavite bobice u staklenku i ulijte u sirup. Staklenku zatvorite i preokrenite dok se potpuno ne ohladi. kompot

Vino kupina 5 kg kupine, 10 l vode, 3 kg šećera, 500 g meda.O sortirajte, operite, osušite, kupine izlijte u nehrđajući tanjur i mijesite drvenom peteljkom, a zatim ulijte 6 l vode. Stavite 4 dana na hladno mjesto. Zatim procijedite masu kroz sito, odvojite tekućinu,

Čaj, infuzija, juha i alkoholna tinktura od lišća kupine: upute i recepti

Priroda je ljudima dala neprocjenjiv dar - zdrave bobice i lišće kupine. S bobicama je sve jasno, prave se ukusni deserti i konzerve, ali ne znaju svi o ljekovitoj snazi ​​lišća kupine. Osušeni listići pružit će cijeloj obitelji ukusan i zdrav čaj zimi, pomoći u borbi protiv prehlade, sniziti visoki krvni tlak kod hipertenzivnih bolesnika.

čaj

Da bi se mogao čaj iz listova kupine pripremiti, potrebno je provesti njihovu prethodnu pripremu (fermentaciju): svježe lišće presavijeno je u suhu staklenku i prekriveno poklopcem. Kontejner s lišćem postavlja se na tamno mjesto 2 ili 3 dana..

Nakon izdržavanja određenog vremena, listovi se izvade iz spremnika i osuše, razmažući tankim slojem na listu papira. Nakon privremene izolacije u mraku, lišće postaje tamno, gotovo crno i počinje ispuštati snažnu ugodnu aromu. Kad se lišće kupine potpuno osuši - spremni su napraviti čaj.

Kao rezultat fermentacije, dobit ćete pravi čajni kolač, sličan po izgledu i boji kineskim čajevima. Prilikom kuhanja takvog napitka cijela će se kuća napiti ljetnim aromama kupina.

Sastojci

1. Nasjeckani listovi kupine - 1 žlica.
2. Vrela voda - 250 ml.

Uputa za kuhanje

Ako imate proljev, čaj od listova treba napraviti vrlo jak, pa ga morate kuhati u termosici. Ulijte prethodno odmjereni dio lišća u suhi i čisti termos, napunite ga hladnom kipućom vodom i pustite da kuha 50-60 minuta.

Ako vas ništa ne muči, već se samo želite počastiti aromatičnim i ukusnim čajem - možete ga pripremiti u običnom porculanskom čajniku za kuhanje. Udio lišća i kipuće vode ostaju isti kao za liječenje, ali za infuziju je potrebno vrlo malo vremena. Prostor od 5-10 minuta je dovoljan: za to vrijeme list kupine će se imati vremena otvoriti i piću dati boju i aromu.

obrok

U jednom trenutku popije se barem pola čaše ljekovitog čaja. Ako osoba ima poremećaj prehrane i uopće ne jede, onda pije ovaj čaj 3 puta dnevno, svaka 4 sata. Oni koji ipak uzimaju hranu, moraju piti zdravo piće 20-30 minuta prije jela.

Provjerite prednosti lišća bobica i listova maline..

Ljekovita svojstva

Piće je izvrsno kod adstrigentnog proljeva i ima diuretski učinak..

Indikacije za uporabu

Čaj koji se uzgaja iz ove biljke pomaže kod proljeva ili trovanja hranom. Listovi kupine sadrže tanine koji imaju adstrigentna svojstva..

Kupina je izvrstan antiseptik koji štetno djeluje na patogene bakterije u gastrointestinalnom traktu. Čaj za mršavljenje kupina izuzetno je popularan među pripadnicama fer spola.

Ovaj napitak je snažan diuretik, ali ne utječe izravno na sagorijevanje masti.

infuzija

Tehnologije pripreme dekocija, infuzija i čaja na prvi su pogled vrlo slične. Glavna razlika između njih je u tome što se za pripremu juhe duže vrijeme zauzima pripremanje ljekovitog napitka na vatri, a potrebno je kraće vrijeme da se infuzija..

U pripremi infuzije, izravno kuhanje lišća u kipućoj vodi traje vrlo kratko vrijeme, a ponekad je potpuno odsutan (jednostavno se napuni kipućom vodom). Postupak pripreme čaja uključuje samo izlijevanje kipuće vode na lišće i njihovu kratku infuziju. Glavna razlika između čaja i infuzije je u koncentraciji pića i vremenu pripreme.

Sastojci

1. Osušeni listovi kupine - 1 žlica.
2. Kuhana voda - 1 šalica.

Uputa za kuhanje

Izmjerena količina lišća kupine izlije se u posudu ili lonac, stavi se čaša kipuće vode, miješa se žlicom i čvrsto pokrije poklopcem. Smjesa se ostavi 4 sata da se infundira, nakon čega je spremna za upotrebu.

obrok

Takvu infuziju morate uzimati pola sata prije obroka, prije svakog obroka. Istodobno se uzima 100 ml lijeka.

Ljekovita svojstva

Infuzija lišća kupine ima izvrsna ljekovita svojstva:

• liječi rane i modrice;
• ublažava želučane upale.

Indikacije za uporabu

Ako povrijedite nogu ili ruku, tada se na zahvaćeni ud stavlja hladni oblog. Da biste to učinili, mali komad tkanine dobro se namoči u infuziji kupina i stavi na mjesto modrice.

Izolacijski sloj polietilena nanosi se na obloge s infuzijom kupine (tako da infuzija ne bi isparila), taj "sendvič" se fiksira i učvršćuje na zahvaćeno područje. Na vrhu preljeva možete nanijeti zagrijavajući sloj toplog šala. Preporučljivo je raditi ovaj preljev noću..

Ako osoba ima čir ili gastritis, često ga boli želudac. To je zato što su zidovi želuca upaljeni, U tom slučaju pomaže i infuzija lišća kupine, koja ublažava takve upale. Treba ga piti samo svježe: svaki dan morate kuhati svježu porciju, jer jučerašnja infuzija gubi svoje ljekovitosti.

Nasjeckani listovi svježeg kupina u svakodnevnoj narodnoj medicini već se dugo koriste kao antiseptički flaster. Na primjer, osoba je zadobila ranu dok je bila u šumi. Listovi "ubodnog lijeka" odmah su se otkidali i gnječili dok se sok nije pojavio i položio na ranu.

Na isti način, svi znamo iz djetinjstva o hemostatskim svojstvima plašta. Hemostatska svojstva kupina koriste se za liječenje ginekoloških bolesti (s teškim periodima i krvarenjem). Zapanjujuća svojstva lišća kupine i gastroenterolozi nisu zanemareni..

Važno je! C uz pomoć lišća kupine smanjuju hipertenziju, koriste se u liječenju ateroskleroze. Ali ako se odlučite za liječenje uz pomoć lišća kupine - prethodno se posavjetujte s liječnikom.

dobivanje esencije

Dekocije koriste antibakterijska svojstva lišća kupine, kao i visoki sadržaj askorbinske kiseline i 20% -tnu primjesu tanina.

Sastojci

1. Sjeckani listovi kupine - 2 žlice.
2. Voda (ne klorirana) - 1 velika šalica (300 ml).

Uputa za kuhanje

Listovi se stavljaju u dobro zatvorenu posudu i napune se pravom količinom vruće vode. Donesite kuhati i pirjati 3-4 minute, a zatim isključiti, zatvoriti posudu poklopcem i ostaviti da se kuva 15 minuta.

Infuzirani i lagano ohlađeni napitak filtrira se kroz cjedilo ili gazu. Juha je spremna za jelo. Ako je potrebno, može se malo zagrijati. Kako provesti postupak inhalacije: tekućina se ulije u inhalator i udahne vruća para juhe.

Ako kuća nema takav uređaj kao inhalator, možete udahnuti ljekovitu paru savijajući se preko spremnika s vrućim juhom i pokrivajući glavu širokim ručnikom za kupanje.

Bolje je ne otvarati oči tijekom postupka, jer pare esencijalnih ulja mogu vam začepiti oči..

obrok

Dekocija lišća kupine treba piti prije svakog obroka, istodobno se pije 100-150 ml pića. Interval između uzimanja lijeka i hrane trebao bi biti najmanje 15 minuta. Vrijeme jedne inhalacije s dekocijom može varirati u roku od 10-15 minuta. Tijekom dana pacijent može poduzeti do 3 inhalacijska postupka.

Ljekovita svojstva

Ova ljekovita juha koristi se kod gastritisa, proljeva ili krvarenja u želucu (čir, gastritis), u liječenju tonzila, seboreje, akni, stomatitisa, gingivitisa i smanjenju visoke temperature. Mora se zapamtiti da biljni lijekovi nisu panaceja. U ozbiljnim slučajevima virusnih bolesti, dekokt treba koristiti zajedno s drugim lijekovima (aktivnijim i jačim).

Indikacije za uporabu

Dekocija lišća kupine može uzrokovati obilno znojenje ili izlučivanje urina. Često se koristi za prehlade kada ne žele piti tablete (posebno paracetamol), a trebate spustiti temperaturu. Visoki prirodni sadržaj askorbinske kiseline u lišću služi kao aktivator za snižavanje temperature.

Mučene akne i akne na licu - perite nekoliko puta dnevno dekocijom, a nakon 2 tjedna koža na licu bit će svježa i čista.

Ako se na vlasištu pojavio neugodan osjećaj suhoće, perut (seboreja), tada se u tim slučajevima listovi kupine mogu koristiti zajedno s korijenjem ljekovitih biljaka ižiga i sapuna.

Takav lijek preporučuje tradicionalna medicina. Angina je "prekrila" grlo bijelim premazom, pojavio se stomatitis ili gingivitis - morate provesti tijek postupaka za ispiranje grla ili usne šupljine vlastitim ljekovitim sredstvom.

Uz anginu priprema se i koncentrirana dekocija lišća, ali njezinu pripremu treba obaviti samo u vodenoj kupelji.

Listovi kupine dobro su kompatibilni u jednoj juhi s drugim antiseptičkim biljkama, pa se ljekovitom bilju poput nevena, kadulje, metvice može dodati u antianginalni lijek.

Također, prisutnost esencijalnih ulja neće naštetiti lijeku.

U gotovu juhu možete dodati nekoliko kapi bilo kojeg eteričnog ulja koje vam se sviđa ili trenutno pri ruci:

• Schisandra chinensis ulje;
• ulje od smreke;
• đumbir ulje;
• jela.

Osim toga, dekocija ovog recepta s dodatkom esencijalnih ulja može se koristiti kao sredstvo za inhalaciju.

Važno je! Mora se zapamtiti da s anginom, ni u kojem slučaju ne možete grgnuti vrućim juhom. Potrebno je pričekati dok se proizvod ne ohladi do blago toplog stanja, a tek onda početi ispiranje. Također ne možete guliti hladnim juhom - prije postupka potrebno ga je malo ugrijati (u mikrovalnoj ili vodenoj kupelji).

Tinktura od alkohola

Tinktura lišća kupine na alkoholu dokazala se kod reume i kroničnih bolova u zglobovima.

Sastojci

Prvi recept:

1. Suho lišće kupine - 50 g.
2. Vodka - 0,5 L.

Drugi recept:

1. Bobice kupina - 500 g.
2. Osušeni listovi (suhi ili svježi) - 6 žlica.
3. Vodka - 1 L.
4. Šećer - 6 žlica.
5. Dobro pire listovi metvice (svježi i suhi) - 8 kom..
6. Koštica 1 srednjeg limuna (naribani).

Uputa za kuhanje

Priprema prema prvom receptu: zdrobljeni suhi listovi sipaju se u staklenu posudu ili bocu (po mogućnosti tamno staklo), suha komponenta tinkture se izlije votkom odozgo, radi praktičnosti možete koristiti kantu za zalijevanje. Bocu sa sadržajem protresite da se pomiješa alkohol i lišće.

Nakon toga, spremnik se zatvara i čisti na tamnom mjestu, gdje se ostavlja 7 dana za infuziju. Nakon tog razdoblja alkoholna tinktura na lišću kupine je spremna za upotrebu..

Drugi recept: isperite bobice kupine pod tekućom vodom, pustite da se voda ocijedi i sipajte bobice u veliku posudu (najmanje 3 l).

U tu svrhu možete uzeti običnu staklenu staklenku od tri litre. Tamo dodajte i sve sastojke na recept. Vodka se dodaje zadnja, zatim staklenka je čvrsto zatvorena poklopcem i njegov se sadržaj dobro protrese da se pomiješa.

Domaćica bi trebala obratiti posebnu pozornost na gustoću poklopca na spremniku: budući da treba puno vremena za pripremu takve tinkture, alkoholne pare mogu isparavati kroz poklopac koji nije čvrsto pokriven. Dobro zatvorena staklenka se stavi na tamno mjesto za inzistiranje 2 mjeseca.

Tjedno, staklenku je potrebno ukloniti i protresti da se komponente pomiješaju. Na kraju razdoblja kuhanja tinktura kupina je spremna.

Piće se filtrira kroz cjedilo za odvajanje tekućine od biljnih komponenti, flašira se, dobro zatvara i čuva na hladnom mjestu (u špajzi ili hladnjaku).

Bobice kupina u procesu infuzije dat će svoj sok i aromu votki. Zbog soka od kupine, jačina napitka će se smanjiti za 10 °.

obrok

Za jedan postupak mljevenja, trebate 20-30 ml lijeka uliti na dlan i laganim kružnim pokretima nježno utrljati u kožu 10 minuta. Za oblog se komad tkanine (pamučne vune), koji je pogodan kako bi se u potpunosti prekrilo bolno mjesto, navlaži alkoholom tinktivno. Prava količina tekućine za vlaženje određuje se "okom".

Ljekovita svojstva

I komprimiranje i trljanje imaju učinak zagrijavanja, pomažući u smanjenju bolova u zglobovima i mišićima.

Indikacije za uporabu

Spremna alkoholna tinktura pravi se trljanjem upaljenih mjesta. Na kraju brušenja preporučuje se bolna mjesta omotati vunenom tkaninom kako bi se održao učinak topline. Ovaj postupak se može izvesti u bilo koje doba dana, ali posebno je prikladno vrijeme za njegovu provedbu prije spavanja..

Noću je osoba u mirovanju i topli zavoj neće zalutati s bolnog mjesta, i stoga će trljanje djelovati bolje. Umjesto trljanja, na bolno mjesto možete nanijeti oblog. Da biste to učinili, mali sloj pamuka ili vune navlaži se u alkoholnoj tinkturi i uredno se postavi na bolno mjesto.

Drugi sloj u kompresu položen je polietilen (za toplinsku izolaciju), a kao treći sloj postavlja se vuneni šal ili šal. Obvezno je dobro zamotati oblog, to će utjecati na opću korist postupka. Kompres se drži na jednom mjestu od 4 do 8 sati.

Ljekovita svojstva lišća kupine

Listovi ove prekrasne biljke bogati su mnogim korisnim tvarima. Zato se od njih odavno prave ekstrakti vode i alkohola..

Korisne tvari u lišću kupine:

Listovi kupine koriste se u mnogim receptima tradicionalne medicine od zore lijekova..

Ali čak i danas, farmaceutska industrija koja se brzo razvija i koristi kupine i bobice kupina za mnoge pripravke (kao jednu od komponenti).

Nije potrebno kupovati biljni materijal u ljekarnama, već ugodnu ljetnu šetnju šumom možete kombinirati s berbom i pripremanjem listova čaja od kupine..

Korisna svojstva i kontraindikacije bobica i lišća kupine

Kupina sadrži sam po sebi ogroman broj korisnih elemenata u tragovima. Široko se koristi i u kuhanju i u tradicionalnoj medicini. Ljekovita svojstva ovih plodova ljudima su već odavno poznata..

Još u davnim vremenima bilo je poznato o ljekovitim svojstvima kupina. U to je vjerovao drevni grčki liječnik Hipokrat, koji se smatra ocem cijele medicine uz pomoć takvih plodova možete izliječiti artrozu i giht.

Također, spominjanje ove ukusne i zdrave bobice može se naći u djelima drugih drevnih autora.

Zahvaljujući bogatom kemijskom sastavu, kupine mogu imati blagotvoran učinak na zdravlje ljudi..

Zbog velike količine kalija i magnezija takvo voće jedan je od najučinkovitijih i najukusnijih lijekova u borbi protiv kardiovaskularnih bolesti.

Uz redovitu upotrebu kupina, možete vidjeti sljedeća poboljšanja:

• snižavanje krvnog tlaka;
• srčani mišić jača;
• posude se čiste i ojačavaju.

Također, vrtna kupina može pozitivno utjecati na organe genitourinarnog sustava.

Dokazano je da upotreba ove bobice ima dobar učinak na zdravlje muškaraca i žena koji pate od žučnih kamenaca ili upale žučnog mjehura.

Kupina ima choleretic svojstva, stoga sprječava stvaranje kamenja, stagnaciju i upalu.

Među ostalim korisnim elementima i vitaminom, kupine uključuju antioksidante, zahvaljujući kojem ove bobice pomažu u obnovi krvnih stanica. Time se povećava njihova aktivnost u borbi protiv raka i drugih ozbiljnih bolesti.

Takve bobice koristit će osobama s crijevnim smetnjama, nezrelo voće ima fiksirajući učinak, a prezreli laksativi.

Također, s uporabom kupina kod ljudi, metabolizam se poboljšava, što doprinosi gubljenju kilograma.

Kupina ima antipiretsko, choleretic, antioksidans i druga svojstva.

Kupina juha ima zacjeljivanje rana i protuupalno svojstvo, Od nje se često prave losioni i primjenjuju se i na svježe i stare rane.

Mnogi misle da je malina najbolji prirodni antipiretik, ali u stvari nisu. Stoga kupine sadrže puno više aktivnih tvari ona će se mnogo brže nositi s prehladom i moći će ojačati imunitet.

Jesti kupine pomoći riješiti se nesanice, osim toga, bobice imaju smirujući učinak.

Stomatolozi preporučuju ispiranje usta decokcijom lišća kupine, ovaj alat pomaže kod krvarenja desni, stomatitisa i drugih bolesti usne šupljine.

Za ljudsko tijelo bobice i drugi dijelovi kupine jednako su korisni, glavna stvar je znati točan recept njihove pripreme i pridržavati se dnevnog unosa.

Program „Živite zdravo!“ Govori o korisnim svojstvima kupina:

Kupina ima mali broj kontraindikacija, s kojom se morate upoznati prije jela bobica, kako ne bi naštetili zdravlju:

1. Kod bolesti želuca ili tankog crijeva, bobice u kojima ima puno sjemenki preporučuje se zamijeniti sokom.
2. Uz povećanu kiselost, čireve ili gastritis dopušteno je konzumirati više od jedne čaše soka ili bobica dnevno.
3. Ne preporučuje se uključivanje kupina u prehranu u prisutnosti nekih bolesti bubrega.
4. Neki ljudi mogu biti alergični na kupine, koje se pojavljuju kao mali osip.
5. Budući da u bobicama ima puno sjemenki, daju se s oprezom maloj djeci mlađoj od 3 godine.
6. Također je zabranjeno koristiti ovo voće osobama koje pate od teškog dijabetesa.

također kupina poboljšava metabolizam, što dodatno povećava vrijednost takvog voća za ljude koji žele izgubiti suvišne kilograme.

Ukupna količina fruktoze, saharoze i glukoze u 100 grama bobica je 6 posto.

Kakav je nutritivni sastav kupina na 100 grama:

proteini	0,7 grama
masti	0,4 grama
ugljikohidrati	7,5 grama
celuloza	5 grama

Sljedeći recepti za tradicionalnu medicinu pomoću kupina:

Bolest	Narodni recepti
Proljev ili krvarenje u želucu	Pripremite dekociju od 20 grama osušenih listova kupine. Zalijevaju se s 200 mililitara prokuhane vode i ostave da se kuhaju na vodenoj kupelji 30 minuta. Dobivena juha se filtrira kroz sito, hladi i pije 1 žlica 3 puta na dan. Drugi recept je da se 100 mililitara svježe iscijeđenog soka od kupine kuha na vodenoj kupelji 5 minuta uz dodatak 5 klinčića. Uzimajte svaka 2 sata.
Bolesti crijeva	Pomiješajte 1 žličicu osušenih cvjetova nevena i 2 žličice lišća kupine, prelijte 200 mililitara kipuće vode i držite u vodenoj kupelji 2 sata, a zatim napunite juhu. Uzimajte 1 žličicu 3-4 puta dnevno.
Prevencija i liječenje urolitijaze	Za pripremu infuzije kupine uzima se 20 grama suhog korijena i lišća, koji se moraju zgnječiti i preliti 1 šalicom kipuće vode. Dobivena smjesa se kuha 20 minuta, a zatim 3 sata inzistiraju u termosici. Nakon spremnosti, infuzija se filtrira i razrjeđuje vodom. Uzimajte 2 žlice 3 puta dnevno prije jela.
neuroza	Proizvod pripremljen prema sljedećem receptu dobro pomaže - 2 žlice lišća i grana kupine prelije se s 500 mililitara vode i kuha se 15-20 minuta, a zatim se juha ohladi i filtrira. Uzimajte 50 mililitara 3 puta dnevno..
prehlade	Preporučuje se uzimanje čaja s dodatkom kupina. Da biste to učinili, skuhajte 1 šalicu bilo kojeg čaja i bacite 5-7 zdrobljenih bobica, nakon hlađenja dodajte 2-3 žličice meda. Uzimajte 3 šalice čaja dnevno.
Grlobolja ili akutni faringitis	Možete grgljati otopinom koja se sastoji od 50 mililitara kupinovog soka pomiješanog sa 100 mililitara prokuhane vode.
ateroskleroza	Svakog jutra uzmite 100 mililitara infuzije, koja se sastoji od 1 čajne žličice matičnjaka, 3 žličice metvice, 3 žličice nasjeckanog suhog lišća kupine, 4 žličice nasjeckanog lišća divlje jagode i 4 žličice divlje ruže. Svi sastojci se temeljito izmiješaju, nakon čega se 1 žlica mješavine prelije sa 200 mililitara kipuće vode i inzistira 3 sata.
Dijabetes melitus	U jednakim omjerima uzimaju se korijen valerijane, poljski hren, lišće pepela i kupina. 8 grama dobivene smjese prelije se s 200 mililitara kipuće vode i inzistira se u termosu 4 sata. Uzimajte 100 mililitara 3 puta dnevno..
Jačanje imuniteta	Mjesec dana konzumirajte 100 grama bobica dnevno ili 50 mililitara soka od kupine.

Vrijedno je zapamtiti da je uz pomoć tradicionalne medicine teško postići potpuni oporavak.

Ako se otkriju znakovi bolesti, najbolje je konzultirati stručnjaka i nemojte samo-liječiti.

Klasični recept za tinkturu kupine:

1. 500 grama svježe kupine temeljito se opere i osuši. Nakon čega se bobice stave u staklenku od 3 litre, prekriju 100 grama pijeska i preliju sa 500 mililitara razrijeđenog etilnog alkohola (50-55 stupnjeva) ili domaćim lukom za dvostruku destilaciju.
2. Zatim se staklenka čvrsto zatvori i inzistira na sobnoj temperaturi 1 tjedan. U ovom slučaju, svakodnevno se mora protresti tekućina.
3. Sljedeći korak bit će filtriranje, najbolje je provesti ovaj postupak s dvostruko presavijenom gazom.
4. Zatim se preostale bobice prelije vodom i inzistira 6 sati, a zatim se ponovno filtrira.
5. Dobivena voda i alkohol pomiješani su i flaširani.

Potrebna je spremna tinktura čvrsto zatvorite i čuvajte na hladnom mjestu. U protivnom, brzo će se pokvariti i biti neprikladan za konzumaciju..

Od kupine možete pripremiti tinkturu. Čuvajte na hladnom mjestu, dobro zatvorenom

koji napravite sofisticiraniji napitak, koristite drugačiji recept:

1. U staklenku od 3 litre ulijte 500 grama svježeg ili 250 grama suhe kupine i dodajte 4 sjeckana lista metvice, 120 grama šećera i naribanu koricu pola limuna. Za pripremu tinkture koristi se samo žuti dio limunove kore, bijela kora će dati neugodnu gorčinu.
2. Dobivena smjesa se izlije s jednom litrom votke i čvrsto zatvori plastičnim poklopcem.
3. Inzistirajte na piću 2 mjeseca, dok svaka 3-4 dana nježno protresite limenku.
4. Nakon određenog vremena, tinktura se filtrira i flašira.

Tinktura kupine sa slanim receptom:

Džem od kupina Ispada vrlo ukusno i neobično. Postoji ogroman broj recepata za njegovu pripremu u kojima se savjetuje dodavati naranče, limun, jabuka, banana i drugo voće kupinama..

poznavanje 3 osnovna recepta možete sigurno eksperimentirati s sastavom ove poslastice.

Da napravite pekmez od pekmeza, Morate slijediti ova pravila:

1. 900 grama bobica odvoji se od stabljika, temeljito se opere i osuši.
2. 500 mililitara vode dovede do vrenja, a zatim se benzin smanji na minimalnu oznaku i tamo se stave bobice, koje treba kuhati 3 minute.
3. Nakon toplinske obrade, tekućina se ocijedi, a bobice se sortiraju kroz sito, čime se riješe sjemena.
4. Dobivena masa se prebaci u tavu, doda 900 grama šećera i neprestano miješajući, dovede do guste konzistencije.
5. Posljednja faza se ne razlikuje od konzerviranja ostalih bobica i voća. Dobiveni džem izlijte u banke i valjajte.

Klasični recept za marmeladu od kupina:

1. 1 kilogram bobica pažljivo se razvrstava, uklanja se oštećeno voće, zatim se odvaja od stabljika i temeljito se opere kako bi se riješili suvišne vode, oprane kupine se stave u fil.
2. Potom se bobice prebacuju u zdjelu i prekriju s 1 kilogram šećera. U tom bi obliku budući džem trebao stajati 30 minuta, tako da kupina ima vremena dati sok.
3. Zatim se dobivena masa kuha na laganoj vatri pola sata, uz povremeno miješanje. Za očuvanje cjelovitosti bobica, iskusne domaćice preporučuju miješanje džema drvenom velikom žlicom ili samo protresanje tave u različitim smjerovima.
4. Gotov džem distribuiramo po bankama i razvaljamo.

Terapeutski marmelada od kupine za zimu:

Recept za pet minuta dobila je ime zahvaljujući brzom procesu kuhanja:

1. 900 grama kupina temeljito se ispere, razvrsta, nakon čega se treba riješiti suvišne vlage.
2. Čim voda proključa, bobice i 900 grama šećera položeni su u 5-6 slojeva u posudu velikog promjera. U ovom obliku, budući pekmez treba ubrizgati 6 sati.
3. Potom se masa dovede do vrenja i kuha 5 minuta, dok se bobice moraju stalno miješati.
4. Nakon određenog vremena dodajte 3 grama limunske kiseline i kuhajte još 1 minutu.
5. Tada se plin isključuje, a nastali pekmez izlije u banke.

Pet minuta obično se čuva pod plastičnim poklopcima na hladnom mjestu.

Kupina može pomoći da se riješite mnogih bolesti.. Pa čak se i neiskusna domaćica može nositi s pripremanjem tinktura, dekocija, kompota za svaki ukus, sokova i konzervi iz ove bobice.

Kupina - korisna i ljekovita svojstva

Grmovi s tamnoplavim plodovima nalaze se gotovo u cijeloj Rusiji. Kupina, slatka i kisela bobica, koja ima mnoga korisna i ljekovita svojstva, događa se u kuhinji bilo koje domaćice.

Kupina može postati ukras za torte, nadjev za tortu, osnova za kompote, voćna pića, žele i tako dalje..

Čaj od kupine, svježe bobice, sirupi i tinkture, decokcije lišća i grana kupine pomažu u liječenju i prevenciji bolesti tijela.

Čudesna biljka - kupina

Kupina je improvizirana biljka, pripada obitelji Rosaceae i rasprostranjena je u Americi, Engleskoj, Skandinaviji, Rusiji, Ukrajini i drugim zemljama s toplom klimom. U Rusiji su popularne dvije vrste kupina: siva kupina i grmova kupina.

Uzgajivači poznaju više od 290 sorti kupina, od kojih su najčešći Agawam, Black Satin, Kittatini, Lauton, Loganberry, Erie, Wilsons Earley, Izobilnaya, Texas, Sootstem, Boysenberry i Silwan. Uzgaja se sjeme kupine, reznice i slojevi korijena.

Kupina cvjeta nekoliko puta godišnje, plodovi su plavi, tamno ljubičasti ili crveno-crni. Kupina u cvatu je izvrsna biljka meda, kažu iskusni pčelari..

Kupine su produktivnije od divljih malina. Kupina ima slatkasto-kiseli okus, tako da je izvrsna za bezalkoholna pića, džemove i torte. Kupina pomaže čišćenju krvi i cijelog tijela.

Prednosti kupina

svježa kupina također sadrži vitamin E

Kupina je niskokalorična: 100 gr. Kupina sadrži 43 kcal. Što je korisna kupina? Kupine sadrže veliki broj bioflavonoida koji djeluju kao antioksidanti. Kupina se široko koristi u tradicionalnoj medicini i pozitivno utječe na zdravlje ljudi u kombinaciji s drugim biljem..

Listovi i bobice kupine imaju ljekovit učinak na sve organe. Kupina ima adstrigentno, zacjeljivanje rana, antiseptički učinak, protuupalni učinak, jača zidove krvnih žila i pojačava učinak vitamina C, koji je toliko potreban ljudskom imunološkom sustavu.

Kupina, kao antipiretik, blagotvorno djeluje na akutne respiratorne infekcije i upale pluća..

Sok od kupine je indiciran za liječenje traheitisa, bronhitisa, tonzila. Kupine se koriste kod anemije, ginekoloških bolesti, bolesti srca i krvnih žila, kolitisa, dizenterija, cistitisa.

Svježe kupine sadrže vitamin A, B, C, E, K, PP, kalcij, kalij, mangan, magnezij, fosfor, natrij, cink, željezo, bakar, organske kiseline, askorbinsku kiselinu, glukozu, saharozu, fruktozu, tiamin i karoten.

Kupina koristi čak i više od maline. Kupine sadrže ogromnu količinu fenolnih spojeva koji imaju protuupalno djelovanje. Pomaže u jačanju krvnih žila. U bobicama kupine nalazi se velika količina jabučne kiseline, obilje tanina, dušika, minerala.

U medicini se koriste listovi kupine, bobice, stabljike i korijenje. Kupine imaju svojstva koja su zaštitna za tijelo, zahvaljujući flavonolima, antocijaninima, leukoanthocijaninom i katehinima sadržanim u kupinama, a redovita konzumacija bobica i infuzija iz lišća i korijena kupina mogu zaustaviti širenje stanica raka.

Kupina ima terapeutski učinak kod akutnih respiratornih infekcija i upale pluća..

Ljekovita svojstva kupina

Tinktura kupine pomaže kod stresa

Kupine su u velikim količinama nepoželjne za osobe s bolestima želuca, bubrega i tankog crijeva. Umjesto kupina, bolje je piti sok od kupine.

Kupine su vrlo korisne za liječenje bolesti gastrointestinalnog trakta. Nezrele kupine daju učvršćujući učinak, a prezrele naprotiv - blago laksativ. Svježi plodovi kupine ili infuzije s njenih listova indicirani su za cistitis i probleme s bubrezima..

Pektin, koji je dio kupine, može ukloniti teške metale i radioaktivni stroncij iz ljudskog tijela. Tinktura kupine ima dijaforetsko svojstvo, koristi se kod poremećaja živčanog sustava i srčanih bolesti.

Kupina pomaže kod nesanice, ateroskleroze, probavnih smetnji, u menopauzi kod žena. Kupina je dobra za cijelo tijelo..

Sok od kupine pomaže ugasiti žeđ s groznicom, a infuzija kupinovih listova korisna je kod stomatitisa i mnogih bolesti desni (u obliku ispiranja). Dekocija korijena kupine izvrstan je diuretik koji se koristi od davnina..

Ljekovita svojstva kupina nadaleko su poznata: lišće se koristi u obliku dekocija, a tinkture se pripremaju od kupina. Ovi lijekovi liječe gastritis, reumu, upalu u bubrezima i mjehuru. Infuzija kupine pomaže i kod prehlade i upale usne šupljine..

Upotreba kupina preporučuje se kod dijabetesa, jer čaj s kuhanim lišćem kupine poboljšava metabolizam. Kupine su dio mnogih čajeva protiv dijabetesa. A kupina je odličan lijek za pročišćavanje krvi i anthelmintika. Infuzija lišća kupine koristi se kao oblog, losion. Pomaže brzo očistiti i zacijeliti..

Baktericidna svojstva lišća kupine povezana su s prisutnošću u njihovom sastavu posebnih tvari - isparljivih.

Svježi listovi kupine primjenjuju se na lišajeve i kronične čireve na nogama. Korisna infuzija listova kupine s trofičnim čirima i dugotrajnim zacjeljivanjem rana.

Liječenje kupine može se provesti s bolestima crijeva, trovanjem hranom, bolestima želuca i pluća.

Kupina pomaže kod angine i tonzilitisa, kod stomatitisa, faringitisa, ascitesa, urolitijaze i drugih bolesti kao liječenja i njihove prevencije.

Kuhanje kupina

džem od kupina nije samo ukusan, već pomaže i kod prvih znakova prehlade i gripe

Kulinarski stručnjaci znaju više od 1000 recepata pomoću kupina. Jela od kupine ukusna su i jednostavna za pripremu. Od kupina se pripremaju sokovi, sirupi, kompoti koji savršeno utažuju žeđ, kao i razni konzervi, slatki nadjev, pa čak i marmelada..

Džem od kupina: bobice se posipaju šećerom u izračunu 1/2, stave na hladno mjesto 5 sati, zatim se polože na banke i pasteriziraju. Ovaj džem, ne gori od maline, ima antimikrobni učinak i pomaže kod prvih znakova prehlade i gripe.

Napitak od kupine s medom priprema se prema sljedećem receptu: uzima se 2 žlice za 1 šalicu soka od kupine. med, razrijeđen vodom po ukusu, doveden do vrenja, piće malo ugrijano.

Piće je dobro uzimati kao multivitamin. Izvrsno za poboljšanje rada crijeva i želučanih tegoba..

Na temperaturi se koristi kao antipiretsko sredstvo, kod kašlja - kao ekspektorans, kod angine i tonzilitisa ima terapeutski učinak.

Recept za čaj s kupinama: uzmite lišće kupine, jagode, ribizle, timijan po 1 žličicu, prelijte kipućom vodom i inzistirajte 10 minuta. Prihvaćen kao blagi laksativ za ljude koji žele izgubiti par viška kilograma. Stabilizira gastrointestinalni trakt i kardiovaskularni sustav.

Recept za kupus od kupina: plodovi kupine temeljito se isperu i preliju kipućom vodom, a zatim se protrljaju kroz sito i posipaju šećerom. Dobivena smjesa se prelije vrućom vodom, doda se malo limunske kiseline, dovede do vrenja.

Nakon filtriranja, pire od kupine i razrijeđeni škrob razrijeđeni u vodi uvode se u ohlađenu juhu. Kiseli kupus djelotvoran je u prevenciji i liječenju zaraznih bolesti, anemije, blagotvorno utječe na metabolizam, stoga je neophodan osobama sa šećernom bolešću.

Uz antiseptička svojstva, mliječ od kupine će biti izvrstan lijek za ublažavanje upale dišnih putova..

Kupina je savršeno spremljena smrznuta i savršena je za torte i pirjano voće u zimskoj sezoni, tako da će vas ova bobica zdravlja oduševiti svojim ugodnim okusom i znatnim blagodatima tijekom cijele godine..

Ugodni apetit i budite zdravi!