Viski jack daniela - opis, cijena i kako se pije

Whisky Jack Daniel

Godine 2016. jedna od najpopularnijih sorti američkog viskija Jack Daniel proslavila je 150. obljetnicu. Tijekom više od stoljeća i pol alkoholno piće postalo je jedan od simbola slobodne Amerike, a jedinstvene ukusne kvalitete omogućuju viskiju iz Tennesseeja da se uspješno natječe s eminentnim škotskim i irskim brandovima. Godišnje se proda više od 11 milijuna boca, a Jack Daniels s pravom je na vrhu liste američke prodaje alkohola u svijetu..

Povijest viskija Jacka Daniela

Poznato alkoholno piće dobilo je ime u čast kreatora istoimene tvrtke Jacka Daniela, rođenog 1850. godine. Jacka su od rane dobi zanimale značajke proizvodnje alkoholnih pića. Već u dobi od osam godina Daniel je radio u destileriji s luteranskim svećenikom Denom Callom i već s 13 godina detaljno je proučavao tehnološki proces. Poduzetni mladić 1886. uspio je organizirati punu proizvodnju, o čemu svjedoči markirana naljepnica na boci „Est. & Reg. u 1866 ».

Daniel Jack

Prema sačuvanim dokumentima, službeno je Jack Daniel-ova tvrtka registrirana 1875. godine, a Daniel je 1884. godine kupio komad zemlje na kojem je bila prva tvornica poznate tvrtke. Do 1897. godine konačno je formirana slika viskija Jack Daniels - proizvod se počeo puniti u boce. Prema riječima samog Daniela, takav je oblik u potpunosti povezan s osjećajem za pravdu i poštenje, koji je tijekom godina postao credo tvrtke. Još jedan originalan potez čelnika tvrtke je odbacivanje hrastovih pluta u korist odvijača, koji su bili mnogo prikladniji.

Zanimljiva činjenica: poznati brand „Old No. 7 "označava Danielov državni registarski broj. S vremenom se broj u državnom registru promijenio, ali Daniel je nastavio koristiti izvorni broj, budući da je Jack Daniel`s "Old No. 7 "već je steklo određenu reputaciju među američkim poznavateljima alkoholnih pića.

Stari br. 7

Jack Daniels je 1904. godine na izložbi u St. Louisu dobio medalju kao najbolji američki viski, što dodatno potiče rast prodaje. Relativno jeftino piće potraženo je među predstavnicima malih poduzeća, radnicima i poljoprivrednicima. No, rastući utjecaj American Sobriety Society negativno utječe na poslovanje tvrtke, a Daniel je bio prisiljen prenijeti proizvodnju iz Tennesseeja u Missouri i Alabami..

zabrana u SAD-u

A nakon što je čuvena Zabrana stupila na snagu, proizvodnja viskija potpuno je zaustavljena, a stare zalihe postale su jedno od prihoda mafije - boce viskija ilegalno su dostavljane barovima i klubovima. Situacija se promijenila 1933., a do 1938. proizvodnja je u potpunosti pokrenuta..

Tennessee viski

1941. godine dogodio se značajan događaj za marku Jack Daniels - na inicijativu guvernera države Tennessee alkoholna pića potpadaju pod klasifikaciju zemljopisnog podrijetla. Kao rezultat toga, Jack Daniel`s više nije klasificiran kao burbon, a ističe se u zasebnoj kategoriji - "Tennessee viski". Vrijedno je napomenuti da još jedan proizvođač viskija, George Dickel, radi u Tennesseeju, ali količine njegove proizvodnje ne dopuštaju da se natječe s JD-om..

Nakon završetka Drugog svjetskog rata, proizvodnja viskija Jack Daniel neprestano raste, a nakon prodaje marke Brown-Forman Corporation 1956. godine, piće počinje jačati svoju poziciju na međunarodnom tržištu. 1964. kukuruzni viski prepoznat je kao nacionalno blago Sjedinjenih Država..

Izvorni recept i tehnologija proizvodnje

Jack Daniels ima originalnu tehnologiju proizvodnje koja omogućava da se alkohol koji spada u Bourbonovu klasifikaciju prodaje pod robnom markom Tennessee Whiskey..

Kao i kod klasičnih burbona, glavna komponenta Jacka Daniela je sok od kukuruza (u Škotskoj i Irskoj viski se tradicionalno kuha od ječma). Upotreba kukuruza je zbog klimatskih značajki jugoistočnih država Sjedinjenih Država. Ova žitarica uzgaja se u ogromnim razmjerima - više od 200 milijuna tona godišnje. Originalni recept Jack Daniels je 80% kukuruza, 12% ječma i 8% raži.

Sama destilacija se provodi u bakrenim kockicama, a zatim slijedi postupak pročišćenog vlasništva, razlikujući "Tennessee viski" od burbona - destilacijski se proizvod filtrira kroz 3-metarski sloj drvenog ugljena. Za filtriranje se koristi ugljen isključivo od šećernog javora (upravo se s ovog stabla dobiva poznati javorov sirup).

Vlastito filtriranje omogućava prigušivanje karakterističnog ukusa kukuruza i minimiziranje sadržaja lajkova ulja i drugih nečistoća. Postupak filtracije je patentiran i poznat je u cijelom svijetu kao Proces okruga Lincoln..

Također, u procesu proizvodnje koristi se čista izvorska voda, koja piću daje karakterističan okus.

Zanimljiva činjenica: U Lynchburgu u državi Tennessee postavljen je spomenik Jacku Danielu. Poznati majstor prikazan je u blizini potoka, gdje je skupljao vodu za izradu viskija..

  • Nakon filtriranja viskija jačine 40 ° (u nekim slučajevima - do 70 °), ostari se u hrastovim bačvama. Za viski Jacka Daniela koriste se samo nove ručno izrađene bačve izrađene od bijelog američkog hrasta. Prije starenja viskija, bačve se pale na otvorenoj vatri. Upotreba novih bačvi je obvezna i regulirana je na zakonodavnoj razini.
  • Detaljan pristup proizvodnji i potpuno pridržavanje tehnološkog procesa koji omogućava postizanje jedinstvenog ukusa i aromatičnih kvaliteta viskija Jacka Daniela.
  • Još jedna karakteristična značajka Jack Danielsove proizvodnje je upotreba takozvanog "kiselog kvasca" umjesto kvasca (na etiketi je navedeno kiselo brašno). Ferment se bira iz svake šarže, a mora se upotrijebiti u sljedećoj. To je, zapravo, u svakoj boci postoji dio proizvoda pripremljen prije više od 100 godina.
  • Nakon starenja i punjenja boca viskija, bačve se prodaju ili iznajmljuju ostalim destilerijama. Većina bačvi ide u Škotsku, gdje ih lokalni obrtnici koriste za starenje lokalnog alkohola..

Vrijeme izloženosti je regulirano - najmanje 4 godine, međutim, prema neslužbenim podacima, majstori tvrtke obično se usredotočuju na vlastiti instinkt, omogućujući destilatu da prosipa nakon kušanja.

Lynchburg Centralna destilerija

Glavna proizvodnja viskija Jack Daniel koncentrirana je u gradu Lynchburg. Teritorij destilerije nalazi se u blizini prirodne špilje iz koje teče potok. U dnu špilje nalaze se stoljetne naslage vapnenca koje prirodno filtriraju izvorsku vodu. Kao rezultat toga, sadržaj željeza je minimiziran, što znatno poboljšava okus viskija.

Zanimljiva činjenica: države Kentucky i Tennessee leže na ogromnom sloju vapnenca, zbog čega je ovdje koncentrirana proizvodnja visokokvalitetnog alkohola. Kentucky - domovina najpoznatijeg Bourbona Jim snop.

Na teritoriju Lynchberga postoji nekoliko desetaka posebnih trgovina u kojima sazrijeva više od 1,9 milijuna bačvi viskija. Klimatske karakteristike Tennesseea izravno utječu na okus Jacka Daniela, tako da ljubitelji jakog alkohola piće odmah razlikuju od klasičnog američkog burbona.

Destilerija Lynchburg

Središnja tvornica krajem 20. stoljeća pretvorila se u popularno turističko središte. Svake godine destilerija posjeti oko 250 000 ljudi, a posjetitelji se mogu upoznati s proizvodnom tehnologijom i kupiti kolekcionarne sorte Jack Daniels..

Asortiman "Jack Daniels"

Tijekom godina izvrsnog rada, potrošačima je pod brandom Jack Daniel predstavljeno nekoliko marki, s različitim ukusima i aromama..

Popularne sorte:

  • Stari br. 7 - klasični "Jack Daniels" s tvrđavom od 40 °. Najpopularnija sorta, poznata i kao Black Label (crna etiketa, slična gusarskom žargonu XVII stoljeća).
  • Gentleman Jack - glavna razlika je dvostruka filtracija kroz sloj drvenog ugljena, čvrstoće - 40 °. Džentlmenski džak
  • Single Barrel - vrhunski viski, s dodatnom filtracijom nakon starenja. Viski u boci iz samo jedne bačve, a na naljepnici je naznačen pojedinačni broj bačve i datum flaširanja. Tvrđava - 47 °.
  • Tennessee med - mješavina alkoholnog viskija i meda. Tvrđava - 35 °.
  • Tennessee Fire - mješavina likera od viskija i cimeta. Tvrđava - 35 °. Vatra u Tennesseeju
  • Green Label - viski prema klasičnom receptu. Glavna razlika je izlaganje pod krovom podruma, što ubrzava sazrijevanje pića. Tvrđava - 40 °.
  • 1907 - ima blaži okus i jačinu od 37 °.
  • Silver Select - piće visoke jačine - 50 °. Proizvedeno samo za izvoz.
  • Winter Jack - pomiješajte s jabučnim likerom i začinima, jačine 15 °.
  • Sinatra Century elitna je sorta objavljena za stotu obljetnicu slavnog američkog pjevača Franka Sinatre. Tvrđava - 50 °.
  • Single Barrel Barrel Proof - vrhunski viski s filtriranjem višekratnim korištenjem. Tvrđava - od 62,5 do 70 °, ovisno o bačvi (kao Single Barrel, flašira se iz samo jedne bačve). Dokaz s jednom cijevi s bačvom

Zanimljiva činjenica: poznati američki pjevač Frank Sinatra jednom je viski Jack Daniela nazvao "nektarom bogova" (objava u časopisu Istina 1954.), što je dovelo do značajnog porasta potražnje. Kao rezultat toga, tvrtka je imenovala jednu od sorti u njegovu čast (Sinatra Century 1998).

Unatoč raznovrsnosti sorti Jacka Danielsa, Old No. je najviše potražena na svijetu. 7. To je "crna etiketa" koja se smatra zaštitnim znakom tvrtke, kombinirajući pristupačnu cijenu s izvrsnim ukusom.

Kokteli Jacka Daniela

Američka kultura konzumiranja viskija oblikovana je na temelju preferencija ljubitelja žestokih alkoholnih pića. Najpopularnija opcija je viski sa soda; drobljeni led se tradicionalno koristi za hlađenje pića. Međutim, elitne sorte Jacka Daniela poželjno je koristiti u njihovom čistom obliku, što vam omogućava da u potpunosti doživite okus i aromu napitka nakon više godina starenja.

  1. Najpopularnija sorta je Old No. 7. Često se koristi kao osnova za razne koktele. Jedna od uobičajenih opcija je viski sa kola, a proporcije mogu biti vrlo različite. Snaga krajnjeg proizvoda bira se pojedinačno. viski sa colom
  2. Barovi često poslužuju koktel Apple Jack - viski pomiješan s sokom od jabuke u omjeru 30/100. Za ukras koristite krišku jabuke.
  3. Među jakim koktelima posebno mjesto zauzima piće pod nazivom "Četiri kuma". Za njegovu pripremu, Scotch viski, američki burbon (najčešće "Jim Beam"), "Jack Daniels" i tequila pomiješani su u jednakim omjerima..
  4. Lijepa polovica čovječanstva uživa u koktelu Mint Spasitelja. Klasično dugo piće u čaši s visokom kuglom spravlja se od viskija Jacka Daniela i pjenušave vode Mountain Dew. U nekim barovima markirana voda često se zamjenjuje jeftinijim Spriteom ili Schweppesom..

U postsovjetskom prostoru proširila se kombinacija Jacka Danielsa sa svježe skuhanom kavom. Tradicionalni irski recept pomoću Tennessee viskija originalna je kombinacija arome kave i jačine američkog pića..

Jacka Daniela - kulturni alkohol

"Jack Daniels" vrlo je popularan među stanovnicima glazbenog Olimpa. Osim već spomenutog Franka Sinatre, kvalitetu viskija iz Tennesseeja cijenili su i članovi rock benda Rolling Stones, kao i svjetski poznati Led Zeppelin i Amy Winehouse. Izaći na pozornicu bilo je otvoreno s otvorenom bocom JD-a. Trgovci na tržištu cijenili su popularnost mijenjajući reklamne kampanje prema elitizmu masovnog proizvoda.

Obožavatelji viskija Jacka Daniela uvijek su sigurni u kvalitetu kultnog alkohola, pa ne znači da slogan tvrtke zvuči kao: "Dok pravimo viski, učinit ćemo ga što kvalitetnijim “.

Vrste viskija Jack Daniels

Jack Daniels viski je različit po ukusu, aromi i jačini. Među raznim vrstama viskija Jack Daniels vrijedi istaknuti:

  • Whiskey Jack Daniels Stari br.7;
  • Gentleman Jack viski;
  • Jack Daniels Single Barrel viski;
  • bar verzija viskija Jack Daniels White Rabbit Saloon;
  • posebni viski Jack Daniels Tennessee Honey.

Postoje i neke druge vrste viskija ovog proizvođača. Pripadaju eliti i proizvode se uglavnom u ograničenim količinama, a izuzetno se rijetko pojavljuju u slobodnoj prodaji. Međutim, čak i one vrste viskija, koje se slobodno mogu kupiti, zadivit će vas svojim ukusom i bit će izvrstan dar za pravog muškarca koji može cijeniti snagu pića i njegov savršeni ukus..

Treba imati na umu da različiti viskiji koje je brand predstavio imaju različite ukusne i aromatične karakteristike. To se događa zbog proizvodnih uvjeta, posebno upotrebe različitih vrsta bačvi za starenje. Tako možete isprobati različite viskije od poznatog proizvođača, birajući za sebe najprikladnije.

Jack Daniels - Cijena na WineStyle

Viski Jack Daniels možete kupiti u lancu trgovina WineStyle. Da biste to učinili, samo posjetite najbližu, odaberite odgovarajuću opciju i platite je. Obraćajući se nama, ostvarujete pogodnosti:

  • opsežni asortiman viskija Jack Daniels;
  • ugodna cijena viskija;
  • profesionalna pomoć u odabiru konzultanata;
  • dostupnost računa za rad s pravnim osobama.

Predstavili smo samo originalni viski, čija kvaliteta jamčimo. Možete kupiti viski Jack Daniels po cijeni od 1300 rubalja. Uvijek možete saznati njegovu dostupnost pozivom upravitelja. To će vam omogućiti da uštedite svoje vrijeme bez trošenja na traženje željenog proizvoda..

Kontaktirajte nas i možete kupiti viski od poznatog proizvođača po lojalnoj cijeni. Sada su elitna alkoholna pića dostupna svima koji žele otkriti nove okuse i upoznati se s novim svjetskim brandovima!

https://winestyle.ru/whisky/jack-daniels/

Jack Daniel`s jedna je od najpopularnijih vrsta viskija na svijetu. Kako piti viski Jacka Daniela? Što piti s Jackom Danielsom? Kako razlikovati originalni viski Jacka Daniela od lažnjaka? Sve najzanimljivije tajne o viskiju legendarnog Jacka Daniela. "Na svijetu postoje barem tri muškarca koji će uvijek podržavati: Jack Daniels, John Jameson i Johnnie Walker." Jack Daniel je viski koji se najviše pije u Francuskoj, a slijede ga SAD i Britanija, a prva su tri. Jack Daniel je svuda u svijetu. Vrijeme je da to isprobate s prijateljima, bljeskajući znanjem i činjenicama o takvom legendarnom viskiju. Usput, mnogim djevojkama se sviđa miris dobrog viskija. Sestra mi je o tome pričala u tajnosti. Koje tajne drži ova poznata tamna bočica? Kako je stvorena i da gotovo niko ne zna za legendarnog Jacka Daniela? "Postoji samo jedan muškarac na svijetu koji je spreman razumjeti i prihvatiti ženu sa svim njenim manama. Skromni momak po imenu Jack Daniels "

Postoji nekoliko marki Jack Daniela: Jack Daniel`s Old No.7, Gentlemen Jack, Jack Daniel`s Single Barrel, Jack Daniel’s Silver Select. Legendarni viski Jack Daniel ima 40% jačine (stari Jack Daniel`s broj 7 i Gentleman Jack), a sastoji se od 80% kukuruza, 12% ječma i 8% raži..

Secrets viskija Jacka Daniela

1. Jack Danielov stari broj 7 viskija

Odakle potječe broj 7 u najpopularnijem modelu Jacka Daniela Old No.7? Zašto baš sedmi broj Jacka Daniela? Jedna od opcija kaže da je marki dodijeljen broj 7 za državnu registraciju tvornice alkohola. Tada su promijenili broj, ali Jack nije promijenio ime, jer Već je poznato ime marke viskija. Šuškalo se da je Jasper "Jack" Newton Daniel imao 7 djevojaka. Postoji legenda da je broj vlakova koji nose njegov viski bio broj 7, da je izgubio zabavu na broju 7, a zatim je tako označio. Netko tvrdi da je Jack imao 6 prijatelja i to je bio znak sjećanja. Možda je to bio 7 recept. U svakom slučaju, Jasper "Jack" Newton Daniel ovu je tajnu ponio sa sobom u grob.

2. Whisky Jack Daniel`s, svećenik i grijeh

  • - I napunite šank Johnom Danielsom!
  • - Mislili ste na Jacka Danielsa?
"On je Jack Daniels za tebe sine, ali ako si ga poznavao, baš poput mene ..." Miris žene ", film Jack Daniel počeo je proučavati proizvodnju alkohola u dobi od 6 godina. Jack je studirao i pomagao svećeniku Danu Callu, koji je osim propovijedao i svoj vlastiti viski. Jack je odrastao u obitelji s 13 djece. Nakon očeve smrti, dobio je udio u nasljedstvu na kojem je započeo svoj posao. Jack je slučaj kupio od svog svećenika, kojeg je njegova supruga prisilila da se riješi takvog "grijeha".

3. Proizvodnja viskija Jacka Daniela

Jack viski proizvodi se od 19. stoljeća u Lynchburgu. Destilerija Jack Daniel`s nalazi se u okrugu Moore, Tennessee, Sjedinjene Države. Ovo je "suha" četvrtina u kojoj je prodaja alkohola zabranjena. Stoga se Jack Daniela može kupiti samo lokalno. Više od 250 tisuća turista, obožavatelja Jacka Daniela, dolazi na mjesto proizvodnje alkohola na izlet.
4. Whisky Jack Daniel`s i finska vodka

- kosi ili ravni viski?

- Ja, Jack Daniels. Kakva je veza između viskija Jacka Daniela i votke iz Finske? Finska votka "Brown-Forman" (Brown-Forman) jedna je od marki poput Jacka Daniela. Sam Jack Daniel prodat je korporaciji Brown-Forman 1956. godine..5. Whisky Jack Daniel`s i smrt vlasnika

Jack Daniel umro je od trovanja krvi. Rana na nozi primljena je iz činjenice da je Jack zaboravio lozinku za sef i ljutito ga udario nogom. Mogao je pročišćavati ranu Jacka Daniela viskijem, ali nije, iako bi mu to spasilo život..

6. Whiskey Jack Daniel je za putnike

Američki pisac, prozni pisac, dobitnik Nobelove nagrade za književnost, William Cuthbert Faulkner napisao je: „Nema lošeg viskija. Neki viskiji su samo bolji od drugih. ".

Jack Daniel je drugi najprodavaniji viski među putnicima u duty free trgovinama na svijetu (Duty Free). Ovo je treća najpopularnija ukupna vrijednost nakon škotske vrpce Johnnie Walker i votke Absolut.7. Kako razlikovati pravi viski Jacka Daniela od lažnog

Kako razlikovati lažni viski Jacka Daniela? Originalni krov ima crni film prekriven plastikom. Na njemu se jasno nalazi gravura naziva "Jack Daniel`s" na vrhu i pomicanje boce na dnu, na sve četiri strane boce. Boca je kvadratna s oštrim rubovima. Naljepnica je ujednačena i bez ljepila. Na dnu naljepnice je serijski broj EI koda. Lice boca Jack Daniela s konveksnim prstenom na dnu. Pokušajte kupiti viski Jacka Daniela u pouzdanoj i dobro poznatoj trgovini kako biste izbjegli trovanje krivotvorenim i zamjenskim proizvodima. Dobar viski pije se čist, a jeftini viski obično se dodaje ledu i coli. Ako je viski pravi i dobar, poput Jacka Daniela, onda ga je najbolje piti čist..

8. Viski i zvijezde Jacka Daniela

Jack Daniel`s viski je vrlo popularan kod poznatih ljudi. Britanski glazbenik, osnivač, član rockhead grupe Rockhead Lemmy Kilmister oduvijek je volio Jacka Danielsa. Obećao je da će piti Jacka Daniel svaki dan u trajanju od 30 godina! Američki rock glazbenik Michael Anthony napravio je gitaru u obliku boce za Jacka Daniela Na koncertima je pio viski Jacka Daniela. Na kraju je ostavio prazan kontejner Jack Danielsa. Frank Sinatra je volio viski Jack Danielsa i sahranjen je u bocu starog Jacka Daniela br.7.

9. Naočale viskija Jacka Daniela

Za viski Jack Daniels možete koristiti dvije vrste čaša. Kušajući naočale u obliku tulipana omogućuju vam da osjetite aromu, vidite hladovinu i okusite Jack Jacka. Široke čaše s debelim dnom dobre su za miješanje viskija s ostalim sastojcima. Čaša treba biti napunjena viskijem ne više od trećine.

10. Kakvu temperaturu popiti viski Jacka Daniela

Jack Daniels preporučuje temperaturu u sobi za piće od 18 do 21 stupanj. Visoke temperature čine viski strožijim okusom. Niske temperature oduzimaju gotovo sav miris Jack Daniela. Stoga često u barove dodaju led viskiju. Ovo uzgaja pusta i jeftina viskija, što ga čini okusom podnošljivim. Aroma je nepromjenjiva komponenta viskija. Stoga pravi profesionalci ne preporučuju uvijanje viskija ledom ili kolom.11. Što piti s Jackom

U Irskoj se lagani viski pije bez razrjeđivanja, Škoti ometaju svoj snažni viski s vodom ili sodom, Amerikanci sa ledom i kolaju kako bi ubili ne baš ugodan okus kukuruza. Što piti s viskijem Jacka Daniela? Jack Daniels se obično pije bez dodavanja ičega. Ponekad se viskiju dodaje okus ili led ili kola. Također u viski dodajte limunov sok ili jabuku s komadima leda. Viski nije prihvaćen za ugriz. No, cigara se na najbolji način uklapa u viski.

12. Kada, gdje i kako piti viski Jacka Daniela

Uobičajeno je piti Jack Daniela, poput bilo kojeg viskija, u kasno popodne i u opuštenoj atmosferi. U društvu s djevojkom, muškarac napuni obje čaše. U muškom društvu, svako može sipati sebe. Ako nije poznato kako prijatelji radije piju viski, onda je bolje staviti led, kola, mineralnu vodu i sok na stol. Svi će odlučiti kako popiti ovo piće. Ali obično se viski pije bez čistoće i bez razrjeđivanja. Whisky se pije u malim gutljajima, na trenutak zarobljavajući alkohol u ustima, uživajući u njegovom ukusu.

https://mensby.com/life/alcohol/6951-secrets-of-whiskey-jack-daniels

Značajke

Povijest pojave viskija Jacka Daniela prilično je zanimljiva. Započelo je sredinom 19. stoljeća pri svećeniku u destileriji Dann Call. Proizveo je kiselo piće, vrlo popularno među župljanima crkve. I malo je vjerojatno da bi se ovaj slučaj raširio da se brzi dječak Jasper, koji služi kao majstor, ne pojavi na destileriji. Dali su mu nadimak "Jack", a njegovo prezime bilo je, kao što možete shvatiti, Daniel. Nitko ne zna kako je mali dječak uspio postići cilj, ali s 13 godina već je bio zadužen za destileriju. Glavnu tajnu koja je omogućila Danielu da uspije, preuzeo je od učitelja Dan Calla. Njegova suština leži u filtriranju alkohola kroz tromjesečni sloj ugljena dobivenog iz šećernog javora. Ovaj postupak je bio prilično dugotrajan, ali je korišten za apsolutno sve serije pića. Trenutno se ova metoda također aktivno koristi, dobila je naziv "Lincoln postupak" po nazivu županije, gdje je prvi put primijenjeno takvo filtriranje.

Također, Jasper "Jack" Daniel je shvatio važnost vode iz koje je proizvedeno njegovo piće. Nedaleko od Jasperskog rodnog mjesta otvorio se izvor s bistrom vodom. Ne razmišljajući dvaput, Daniel je tamo kupio komad zemlje i preselio proizvodnju bliže izvoru. Tvornica viskija još uvijek stoji tamo. Njih vodi Jeff Arnett. Biljka Jacka Daniela postala je prva registrirana tvrtka ove vrste, a danas je najstarija na području proizvodnje burbona.

1988. godine odlučeno je da alkohol omekša ne jedanput, već dva. Prvi put se to radi prije stavljanja pića u hrastove bačve, a drugi nakon četiri godine starenja. Zahvaljujući tome, okus viskija postao je još mekši i skladniji..

Zanimljivo je da se destilerija nalazi u okrugu Moore, koji se smatra "suhim", pa stanovnici mogu kupiti viski samo na mjestu njegove proizvodnje. Na drugim mjestima zabranjena je prodaja alkohola. Radnici u tvornici dobivaju jednu bocu pića besplatno zajedno s plaćom.

Viski Jack Daniels ima jantarnu boju. Njegovu aromu odlikuju note dima, orašastih plodova i začina. Okus kombinira drvene i karamel-vanilije. Postoje i suptilne nijanse dima. Smatra se da Jacka Daniel treba konzumirati samo u čistom obliku s kockicama leda. Ako vam se čini prejakim, tada možete dodati soda ili vodu. Međutim, dobri kokteli se prave na bazi ovog viskija..

Glavna vrsta viskija ima naziv 7 u nazivu, a podrijetlo ove figure nije poznato. O tome postoji nekoliko legendi. Postoji verzija da je takav broj nosio vlak koji je vozio piće. Postoji i mišljenje da se ime pojavilo nakon što je Jack izgubio jedan od bačvi i tražio ga 7 godina.

proizvođač

Jack Daniels viski proizvodi američka tvrtka Brown-Forman Corporation. Sjedište proizvođača nalazi se u Louisvilleu, gradu u Kentuckyju. Tvrtka je osnovana 1870. godine. Njezin je glavni dioničar obitelj Brown, koja posjeduje 70% dionica..

vrste

Linija proizvoda Jack Daniela trenutno se sastoji od pet pića. Svaki od njih ima svoje nijanse..

Jack broj 7, stari 7

Ovaj napitak je omekšan drvenim ugljenom i ostario je u ručno izrađenim bačvama. Smatra se spremnim samo kad degustator to prijavi. Piće se ocjenjuje po njegovom izgledu, ukusu i aromi. Ovaj viski potpuno je u skladu s onim što je Jack Daniel proizveo prije jednog i pol stoljeća.

Džentlmenski džak

Ova vrsta pića prolazi drugo pročišćavanje pomoću karbonskih filtera, što njegovom ukusu daje posebnu mekoću. Na nepcu se nalaze note hrasta, karamele, vanilije.

Jack Daniel`s Single Barrel

Ova vrsta pića je markirana ponuda proizvođača. Savršeno kombinira suptilne note karamele i začine s svijetlim voćnim notama..

Jack Daniel`s Silver Select Single Barrel

Ovo je piće verzija za prodaju u duty free-u. Njegov se okus sastoji od nota limuna, bombona, postoji lagana gorčina. Ostaje čokoladni zalogaj.

Jack Daniel`s Tennessee Honey

Ovo posebno piće priprema se na bazi jakog viskija pomiješanog s mednim likerima. Okus karakteriziraju note kruške, zvjezdanog anisa i maslaca. Razlikuje se po povećanoj slatkoći.

Kako razlikovati lažni?

Takvo popularno piće poput viskija Jacka Daniela može biti lažno, pa morate znati znakove izvorne boce kako ne biste pogriješili u trenutku kupnje. Proizvođač pije piće u paralelepipedne boce s oštrim rebrima. Gornje i donje lice su izražene. Za lažnjake obično imaju zaobljeni oblik. Izvorna boca ima vrat sa trbuhom u obliku potkoljenice, koji se sužava prema pluti. Na dnu su pravokutna lica. Kod lažnjaka vrat je najčešće cilindričan bez izraženih pravokutnika. Na površini dna, koji ima jasan kvadratni oblik, nanose se reljefne informacije. Na dnu lažnih boca nalazi se krug, a informacije su praktički nečitljive. Izvorno piće zatvoreno je crnim plastičnim čepom prekrivenim zaštitnim filmom. Na lažnim bocama film najčešće nedostaje. U originalnim bocama nalazi se dozator, u lažnjacima to možda neće biti.

Više načina u članku: kako razlikovati Jacka Danielsa od lažnog.

Recenzije

Recenzije o viskiju najčešće su pozitivne, potrošači cijene njegov ukus i pristojnu kvalitetu..

La belle Helene iz ireccomend smatra da je piće gotovo savršeno, suprug ga koristi u svom čistom obliku, a sama preferira koktel u kojem se viski miješa s sokom od jabuke. U čistom obliku, ovaj alkohol djevojci izgleda prejako.

Lilika vjeruje da je Jack Daniela najbolje piti nerazrijeđen dodavanjem kockica leda. Osim vedrog ukusa, djevojka je cijenila i ukus koji je preostao od pića. Kaže da nakon viskija nema mamurluka, čak i ako ga uzmete u velikim količinama. Jedino čime nije zadovoljan je visoka cijena pića..

No, djevojka pod imenom Vera007 nije zadovoljna kupljenim viskijem. Njezin se okus napitka uopće nije činio blagim. Izvještava da ga nije voljela, čak ni u kombinaciji s Cokeom. Djevojčica je zaključila da je takav alkohol pogodniji za muškarce.

Korisnik Alcomastera također nije bio previše zadovoljan. Vjeruje da se viski prodaje pod poznatom markom, ali njegova kvaliteta nije toliko visoka. Jack Daniels kupuju oni koji se žele osjećati kao elita. Pregled govori o teškom ukusu pića i praktičnom nedostatku ukusa. Alcomaster vjeruje da je bolje razrijediti viski s colom ili sokom.

Trošak u trgovinama

Cijena viskija varira ovisno o njegovoj ocjeni i volumenu boce. Trgovina u kojoj se pije piće također je bitna..

Jack Daniel`s Old br. 0,5 L (rub.)Gentleman Jack 0,75 L (rub)Jednostruka cijev Jacka Daniela 0,75 L (RUB)Jack Daniel`s Silver Select Single BarrelJack Danielsov Tennessee med 0,7 L (rub.)
Bristol.ru999---
Krasnoeibeloe.ru8792889--
Gradusi.net----
Norman.com.ru----
Winestreet.ru1551326053722025
Alcodream.ru1682356450582232

Jaki Daniel se viski uspješno prodaje i u Americi i u Europi, kao i kod nas. U posljednje vrijeme prodaja u Francuskoj i Turskoj značajno je porasla. U Rusiji distribucija također stalno raste, iako ne naglo. Jack Daniel je trenutno četvrta najveća marka u prodaji..

3 koktela na bazi pića

Kao što je gore spomenuto, mnogi misle da bi se Jack Daniels viski trebao piti čist. Ali u stvari, na njenoj se osnovi pripremaju mnogi ukusni kokteli. U nastavku su navedena tri primjera..

Jacka Daniel`s Cola

  • Čaša do vrha napunjena je kockicama leda.
  • Ulije se 50 ml viskija i 50 ml svježe otvorene ohlađene kola nakon čega se napitak protrese.
  • Koktel na zahtjev ukrašava se grančicom metvice ili kriškom limuna na vrhu.

Crveni bik Jacka Daniela

  • Da biste napravili koktel, uzmite 2 dijela viskija, 3 dijela energetskog napitka Red Bull, 2-3 kriške limete i led.
  • Sastojci se miješaju u shakeru (osim leda).
  • Piće se prelije u čašu sa ledom.

Slatko i kiselo Jack

  • Uzmite 1 dio viskija, 3 dijela limunovog soka sa šećernim sirupom.
  • Sastojci se miješaju, piću se dodaje led.
  • Koktel je ukrašen kriškom naranče i trešnjom..

https://alcoholgid.ru/whiskey/whisky-brands/jack-daniels

Jack Daniels je viski ili burbon?

Jack Daniel ispunjava regulatorne kriterije za direktni Bourbon (ravni bourbon), iako proizvođač ne koristi riječ "bourbon" na etiketi i svoje piće etiketira baš kao Tennessee viski, a ne kao Tennessee burbon.

Vrste i degustacijske karakteristike Jacka Danielsa

Postoji veliki broj vrsta ovog alkohola, a najveći dio su premium ili limitirana pića.

Stari br.7

Ova vrsta ima najveći broj nagrada.. Klasični Jack Daniels uključuje kukuruz, raž i ječam. Snaga mu je 40 stupnjeva. Miris je slatkast s notama karamele, smokava i duhana. Boja je jantarno zlatna. Elegantan i bogat okus s notama vanilije, irisa, voća i dima. Dug završetak bogat hrastovim tonovima.

Možete ga pronaći u dvije varijacije - crnoj i zelenoj. Njihova je razlika što za Crnog koriste alkoholne piće iz bačvi iz donjih slojeva visinskog svoda, a za Zelene - iz bačvi gornjih katova koji sazrijevaju brže.

Džentlmenski džak

Jedinstveni alkohol. Jedini je podvrgnut dvostrukoj filtraciji kroz javorov ugljen: prvi put prije stavljanja u bačve, a drugi - prije punjenja u boce. Stoga je ovaj Jack Daniels mekan i čist. Sastav je klasičan, sa začinima.

Aroma spaljenog hrasta isprepletena je s notama oraha i citrusa. Boja je jantarna, a okus pun slatkog slatkog začina. Jačina pića je 40 stupnjeva.

Tennessee dušo

Ovaj med "Jack Daniels" nastao je na osnovi četverogodišnjeg viskija iste marke s dodatkom ličkog likera, cimeta i začina. Koliko ima stupnjeva u Jacku? Snaga mu je ispod standardne i iznosi samo 35 stupnjeva. Aroma je lagana i nježna, s notama meda i karamele i voćnim tonovima. Boja svijetle jantarne boje. Okusom dominiraju med, cimet, vanilija i kruška. Završetak je dug s paprom.

Jack Daniel`s Tennessee Fire

Zanimljivo piće na bazi četverogodišnjeg Jacka Daniela s dodatkom likera od cimeta. Tvrđava - vatra Jacka Daniela - ista je kao i njegov medeni kolega, 35 stupnjeva. Aroma je pikantna, cimet, s notama slatke karamele. Ima zlatnu boju, a okus je zasićen cimetom i vanilijom, osvježavajućom voćnom notom i tonovima hrasta. Završetak je dug i začinjen..

Neobrađena raži

Ovo je jedinstvena kompozicija viskija. Glavna komponenta, za razliku od klasičnog "Jack Danielsa" je raž - 70%, kukuruz i ječam su 18, odnosno 12%. Ovo piće je inkontinentno. Aroma je svježa, slada i cvjetna. Alkohol nema boju, jednostavno je proziran. Okus je skladan, sa suptilnim notama đumbira. Tvrđava - 40 stupnjeva.

Salon bijelog zeca

Piće s ograničenim izdanjem objavljeno je za 120. obljetnicu otvorenja bara White Rabbit Jasper Daniel. Ovaj alkohol ima nezaboravan buket koji se sastoji od nota hrasta, moke, karamele, duhana i zrelih banana. Odlikuje se svijetlo zlatnom bojom. Okus je pikantan, mastan, sa slatkoćom meda, dozom vanilije, moke, soli, banana i mljevene paprike. Finale je dugačka i smeđa. Tvrđava - 43 stupnja.

Jack Daniel`s Single Barrel Rye

Premium alkohol. Sipa se iz samo jedne bačve radi očuvanja jedinstvene arome i okusa. Na svakoj boci je označen broj bačve, tako da možete usporediti značajke određenog izlijevanja. Aroma je ispunjena spaljenim hrastom s dozom kukuruza i zrnog slada. Boja tamne jantarne. Okus je individualan, ali uobičajena je prisutnost nota slada, raži, karamele i vanilije. Završetak je dug i sladast. Tvrđava je 45 stupnjeva.

Jack Daniel`s Sinatra Century

Brand Elite objavljena za stotu obljetnicu Franka Sinatre, izvanredni američki pjevač i glumac. Osnovu je uzeo Jack Daniel`s Old No.7. Ručno izrađene bačve s dubokim utorima čine ga posebnim. Aroma miješa note dima i hrasta. Boja je zlatno jantarne, a okus zasićen. Sadrži hrastove tonove, vaniliju, dimljene i začinjene nijanse. Završetak je dug, a "maglica" se pretvara u slatku vaniliju. Tvrđava je 45 stupnjeva.

150. godišnjica

Super premium alkohol izdan za obilježavanje 150. godišnjice. Temelji se na Starom br. Jacka Daniela, ali sazrijeva u najstarijim podrumima destilerije, gdje se stvara jedinstvena mikroklima za interakciju tekućine i bačve. Okus i aroma zasićeni su javorovim sirupom, čokoladom, dimom, suhim voćem i notama hrasta. Završetak je prepun orašastih tonova..

Kako razlikovati izvorni "Jack Daniels" od lažnog

Popularnost ove marke privlači ne samo poznavatelje izvrsnog alkohola, već i prevarante koji nisu protivnici da na tome zarade. Da ne padnete na lažnjak, vrijedi se prisjetiti nekoliko pravila prilikom odabira alkohola.

Prodajna mjesta. Najbolje je kupiti ovaj alkohol u specijaliziranim prodavaonicama, jer su krivotvoreni proizvodi vrlo česti na policama trgovina.

  • Marka boce. Originalni viski se boca u posebnim bocama. Imaju oblik paralelepipeda, a okomiti i vodoravni rubovi su jasni i oštri. Gornje i donje lice boce Jack Daniels su izražene. Sva četiri "ramena" izvorne boce urezana su konveksnim logotipom Jacka Daniela koji je lako čitati. Na donjoj strani je pomak pića u obliku reljefnog natpisa. Lažni papir obično ima zaobljeni oblik boce, slabo se čita ili nema natpisa i žigova.
  • poklopac. Izvorni poklopac "Jack Daniels" izrađen je od crne plastike. Odjeljci su napravljeni glatko, bez žetona. Boca ima i rebrasti remen. Poklopac i trećina grla prekriveni su crnim zaštitnim filmom. Lažni nema takav film, a poklopac je izrađen od jeftinog materijala.
  • vrat. Izvorna boca ima konveksni vrat koji se sužava prema poklopcu, s pravokutnim rubovima jednake širine u donjem dijelu. Obratite pažnju na prisutnost dozatora, ovo je jedan od glavnih znakova originalnosti pića. Lažni obično ima "ravan" vrat s blago izraženim rubovima koji se pretvaraju u "ramena".
  • oznaka. Tvrtka s natpisom pokriva tri lica boce. Lepljen je simetrično i uredno, bez tragova ljepila. Na lijevom i desnom rubu su valoviti napisi koje je lako osjetiti i vidjeti na svjetlu. Natpisi na etiketi napravljeni su samo na engleskom jeziku, postoji broj šarže u kojoj je registriran broj bačve i datum pakiranja viskija. Lažni se odlikuje nepostojanjem valovitosti i neurednom etiketom.
  • Dno boce. Podaci za kupca nanose se s jasnim reljefom na površini čaše. Dno ima oblik kvadrata s kutovima izrezanim na 45 stupnjeva. Krivotvorina često ima vrlo uočljiv krug stroja za prešanje, koji prekriva natpis za kupce. Kutovi u takvoj okrugloj boci.
  • Okus, boja, aroma. Original je tamne jantarne boje, sa naznakom dima. Ima ukusan, sladak, s notama vanilije i karamele. Ako ste na otvaranju boce osjetili oštar miris alkohola, onda je najvjerojatnije lažnjak, i bolje je ne piti takav napitak.

Kako poslužiti i piti

Kako piti Jack Daniels? Pravila korištenja Jacka Danielsa su jednostavna i laka za pamćenje..

  • Vrijeme hranjenja. Ovaj napitak, koji se poslužuje u kasno popodne, može djelovati kao aperitiv prije večere..
  • Temperatura dovoda. Idealna temperatura opskrbe je sobna temperatura - 18-21 ° C. Na višoj temperaturi alkohol će biti vrlo težak za okus i miris, a prehlađeni napitak će izgubiti svojstva okusa i mirisa..
  • Čaše za vino. Za pijenje ovog alkohola koriste se dvije vrste čaša. Za „čistu“ upotrebu koriste se tulipani u obliku tankih staklenih čaša u kojima boja, miris i okus dobivaju svoje posebno bogatstvo. Kamenje se koristi ako se viski miješa s vodom, ledom ili sokovima..
  • Kako sipati. Viski se izlije na maloj visini od čaše tako da piće, padajući na zid, ne prska, već stvara lijevak. U ovom se slučaju aroma pića otkriva bolje. Napunite čašu za trećinu.
  • Led ili kamenje. Ako više volite omekšati viski, a zatim dodajte led, on će također pomoći u održavanju temperature alkohola na pravoj razini. Marke za kolekciju Jack Daniels uživaju isključivo u svom čistom obliku, a ohlađeno kamenje koristi se za održavanje razine temperature..

Što Jack Daniels mora jesti?

Najbolji zalogaj za ovo elitno piće bit će limun sa šećerom ili sočne slatke jabuke. Također, kao prilog možete koristiti voćne kriške grožđa, mandarine, jabuke i limuna..

Tartleti od sira i maslina savršeni su za viski i kola. Kao zalogajnice mogu se koristiti i škampi, ljuske, dagnje, kamenice s limunovim sokom, kanapi s ribom i sirom..

Kokteli Jack Danielsa

Viski se najčešće razrjeđuje svježe cijeđenim sokovima limuna, zelene jabuke i bijelog grožđa ili klasičnom soda i kola. Ne postoje posebno istaknute proporcije za takve mješavine, a svaki se miješa kako želi.

Kokteli uz ovaj napitak mogu biti potpuno različiti, i jaki i nizak alkohol, imaju slatkast i gorak okus. Svatko može odabrati sebi prikladnu kombinaciju..

  • Jabučni džep i Spasitelj od metvice vole i muškarci i žene. Prvi se razrjeđuje sokom od jabuka po vlastitom nahođenju i poslužuje u rotkvici, a drugi se miješa sa soda Mountain Dew ili Sprite.
  • Legendarni Gentelmanov Manhattan, koja uključuje Gentleman Jack, slatke i suhe vermute i likere. Poslužuje se u koktel čašama s trešnjom ili kriškom limuna.
  • Jaki gorki koktel pogodan je za velike tvrtke. Spada u kategoriju dugih pića, a poslužuje se u čašama s konveksnim zaobljenim zidovima. Sastav uključuje viski, votku, kola i limun..
  • "Četiri kuma" - Ovo je tvrd koktel koji muškarci radije piju. Sastav uključuje "Jack Daniels", burbon, škotski viski i "zlatnu tekilu". Pijte koktel u čašama Sauer za alkoholna pića.
  • Koktel "666" - omiljeno piće djevojaka. Osim viskija, uključeni su tequila i sambuca. Unatoč jačini sastojaka, koktel ima dobar okus. Poslužuje se u hrpama bez miješanja..

Priča

Rodno mjesto ovog pića je grad Lynchburg, Tennessee.. 1866. Jasper Newton Daniel osnovao je tvornicu za proizvodnju svjetski poznate marke Jack Daniel. Nije mu bilo ni dvadeset godina kad je dobio službenu dozvolu za legalnu proizvodnju alkohola. Nakon 15 godina pridružuje mu se nećak Lem Motlow koji je nagovorio ujaka da prodaje viski u bocama, a ne u keramičkim vrćima. Jack Daniel se prodaje u kvadratnim bocama od 1895.

Nakon Jasperove smrti, tvornica je prešla u posjed nećaka. Još jedna promjena oblika viskija bila je etiketa. U početku je bila zelena, ali 1911. promijenjena je u crnu. Danas je viski u vlasništvu Brown-Formana.

Bilo je to fascinantno putovanje u svijet alkohola visoke klase, koji mora biti u baru samopoštovajućeg poznavaoca žestokih alkoholnih pića. Možda čak i jedan od vas posjeduje recept za viski Jack Daniels kod kuće. Svakako podijelite svoje dojmove o ovoj marki u komentarima..

https://hor.bgrepon.com/marke-od-alkohola/976-pregled-svih-vrsta-daniela-viski-jack-daniela-jack.html

Izbornik