Konjak galavani i njegove značajke
U razumijevanju svakog iskusnog kušača i poznavatelja jakog alkohola Gruzijska rakija
Menu
boja
Shema boja proizvoda razlikuje se uglavnom u jantarnoj boji s različitim nijansama bakra i zlata.
aroma
Buket aroma proizvoda Galavani pun je cvjetnih polutona koji su ispunjeni svijetlim i slatkim notama voća..
ukus
Dominantna mjesta u gastronomskim značajkama kolekcije su bademi i med. Dakle, kušač može računati na slatko i dugotrajan okus.
Kako odabrati pravi napitak i razlikovati ga od lažnog
Jedan od glavnih problema suvremenog svijeta alkohola je velik broj falsifikata pravi konjak. Čak i kupnja u specijaliziranom alkoholnom butiku danas ne može potrošaču garantirati kupnju kvalitetnog pića. Na temelju toga, odabirom gruzijske rakije Galavani, morat ćete obratiti pozornost na druge nijanse koje ukazuju na visokokvalitetni alkohol u vašim rukama, a to su:
- čistoća. Kupnjom dragi konjak- ili gledajući proizvode pristupačnog cjenovnog cjenovnog razreda na policama, obratite pažnju na činjenicu da ostarjeli alkoholi i kvaliteta proizvodnje ne dopuštaju da konzistentnost uznemiri potrošača zbog prisutnosti sedimenata i druge zamućenosti. Odnosno, čak i uz dugotrajno čuvanje rakije na otvorenom, nećete primijetiti nikakve novotvorine.
- Viskozna baza. Osim čistoće kristala, Galavani također mora imati nizak udio masti povezan s dugotrajnim izlaganjem alkoholima. Nekoliko čimbenika može ukazivati na ovu karakteristiku. Protresite bočicu i obratite pažnju na njenu površinu. Ovdje bi se trebali pojaviti veliki mjehurići zraka. Također biste trebali pogledati zidove spremnika. Još nekoliko sekundi dužni ste isprazniti ostatak proizvoda. Ako ovog učinka nema, tada je besmisleno govoriti o alkoholima povezanim s dobi.
- Vanjsko pakiranje. Bočice s oznakom Galavani imaju originalni široki oblik koji se glatko sužava prema vratu. Glavna etiketa na boci s logotipom tvrtke i brojem "1880" trebala bi biti okružena reljefnim uzorkom koji se lako može osjetiti kada se dodirne.
Kako poslužiti
Otkrijte višestruke okuse dobri konjaci, zasnovan na klasičnim principima degustacije. Galavani možete poslužiti u boci tvrtke i u dekantiru. Temperatura pića treba biti najmanje, a ne veća od 20-22 stupnja. Prehlađeni napitak neće otkriti njegov višestruki okus, dok će vas pregrijani napitak uznemiriti oštrom aromom i snažnim opojnim učinkom..
Također je važno pripremiti prave vinske čaše za kušanje. Najbolja opcija u ovom slučaju su snifteri s tankim staklom i uskim vratom. Omogućuju vam da osjetite izvornu aromu realiziranog spoja..
S čime se proizvodi kombiniraju
Da biste stekli ugodno iskustvo kušanja i istovremeno produžili ovo razdoblje u najvećoj mogućoj mjeri, odaberite prave grickalice koje mogu sniziti stupanj jakog alkohola, a da pritom ne pokvare njegov ukus.. Tvrdi sirevi, dimljeno crveno riblje meso, pečena svinjetina s niskom masnoćom i čokolada savršeni su za Galavani. Možete koristiti voće, ali preporučljivo je isključiti agrume koji narušavaju gastronomske ambicije bilo konjaka.
Ostale uporabe
Svaki proizvod u liniji, uključujući i Galavani 8 godina starenja, može se miješati s drugim sastojcima, sustavno otkrivajući nove okuse. Osobito, Martell Maison, Ararat Five Senses, Fenix, Sidecar i Brandy Alexander trebali bi se smatrati popularnim koktelima koji će u potpunosti otkriti okus izvornog alkohola pred vama..
Koje su vrste ovog pića
Otkrivajući raznolikost Galavani kolekcije, pripremite se za upoznavanje s 5 vrsta mješavina koje ne samo da mogu dobiti prednost, već također pružaju pravi užitak od svake minute degustacije. Ti proizvodi uključuju:
- Galavani star 3 godine. Smjesa, koja uključuje najmlađe alkohole. Ima izbalansiran okus, oštru aromu i ugodnu trnovitost nakon okusa.
- Galavani star 4 godine. Nježni napitak od vanilije velike čvrstoće i oštre arome. Sjajno kao aperitiv.
- Konjak Galavani 5 godina starenja. Proizvod za odrasle i višeslojni s prevladavajućim cvjetnim nijansama u pokazateljima okusa.
- Galavani star 7 godina. Mekani, ali mirisni spoj s notama badema po ukusu. Mirisi su zasićeni voćno-cvjetnim nijansama..
- DRuzinski konjak Galavani 8 godina izvadci. Najstarija mješavina zbirke, koja sadrži alkohole sa starenjem više od 8 godina. U njemu ćete otkriti slatkoću meda, ugodnu adstrigičnost i nježnost badema.
Popij povijest
Povijest pića izravno je povezana s poviješću proizvođača.. Smjese se stvaraju u proizvodnim pogonima braće Askaneli, koje su 1998. godine osnovali potomci slavnog gruzijskog vinara Antimoza Chkhaidzea.
Treba napomenuti da je tvornica rakije Chkhaidze poznata širom svijeta od 1880. godine zbog jedinstvenih gastronomskih karakteristika proizvoda koji se na njoj proizvode. Već u to vrijeme proizvodi su bili široko popularni u Europi, ali nakon toga, nesposobni izdržati ekonomske i političke promjene u zemlji, tvornica je propala. Braća Askaneli obnovili su i modernizirali proizvodnju, ostavivši klasični recept, što je dovelo do brzog porasta popularnosti..
2005. godine tvrtka je otvorila još jedan pogon za proizvodnju vina i rakije u Kakhetiju, na koji su pozvani najbolji vinari, neprestano usavršavajući svoje vještine u Pragu. Asortiman tvrtke Ascaneli Brothers uključuje 48 vrsta alkoholnih pića, od kojih je 12 konjaka.