Heineken: razvoj proizvođača i značajke heineken piva
Pivo Heineken
Menu
Može se natjecati samo Amstel pivo. Uz to, ovaj pjenasti eliksir odavno se proširio daleko izvan granica svoje male domovine i danas je jedan od najprodavanijih na svijetu.
Treba napomenuti da su zbog popularnosti ove marke piva gotovo svi kupci zainteresirani za pitanje: kako izgovoriti njegovo ime na ruskom - Heineken ili Heineken. Ako tom pitanju pristupimo iz perspektive izuzetno preciznog prenošenja zvuka ovog prezimena na ruski jezik i u skladu s nizozemsko-ruskom praktičnom transkripcijom, Heineken se smatra točnom varijacijom. Heineken je oblik očito bio posuđen kroz engleski jezik, prenoseći nizozemski dvoglasni [ɛi] koristeći svojstven [aɪ]. Ali na službenoj web stranici korporacije postoje obje varijacije.
Način njegove proizvodnje bio je fermentacija konja. Stvari su išle, ali bez napretka. Stoga je mladić odlučio riskirati i započeti s proizvodnjom inovativnog lagera. U to se vrijeme pojavljivala samo takva metoda kuhanja piva kao fermentacija dna, a njegova je budućnost bila apsolutno nepredvidiva.
Stanovnicima nizozemske prijestolnice svidjelo se novo piće. Tako je pivovara Heineken otvorila lokalno tržište i počela zarađivati prvi ozbiljan novac usmjeren na razvoj proizvodnje. Tvrtka je dopustila otvaranje laboratorija u kojem je dr. Elion dobio novu vrstu pivskog kvasca Heineken-A. Taj se događaj dogodio. 1886. godine.
Ovaj izum bio je poticaj za brzi razvoj branda. Već nakon trogodišnjeg razdoblja kampovi Heineken postali su dobitnici na Svjetskoj izložbi u Parizu. Nakon što je dobio priznanje, slava ovog laganog pjenastog napitka počela se brzo širiti po zapadnoj Europi..
20-ih godina 20. stoljeća označavalo je početak brzog pokušaja ekspanzija proizvode za pivo na tržištima Sjeverne Amerike i Azije.
Kraj Drugog svjetskog rata označava početak Heinekenove globalne marketinške prakse. Proizvodni pogoni za proizvodnju piva ove marke počeli su se stvarati izvan Nizozemske. Do 60-ih godina tvrtka se pretvorila u najvećeg izvoznika hmeljevog pića svijeta ljestvica.
No to nije prekinulo razvoj korporacije: do početka 21. stoljeća bilo je na korak od takvih čelnika na svjetskom tržištu piva kao SABMiller, Anheuser-Busch i Carlsberg. Zanimljiva je činjenica da je tijekom cijelog dugog razdoblja aktivnosti tvrtke, obitelj Heineken isključivo upravljala poslom s pivom.
Korporacija Heineken
Od 2006. godine postojalo je 130 pivovara u vlasništvu tvrtke Heineken Corporation u gotovo 70 zemalja. Osim marki Heineken i Amstel, popularnih širom svijeta, Heineken proizvodi više od 170 svjetskih i regionalnih marki piva: Cruzcampo, Tiger, Żywiec, Birra Moretti, Murphy`s, Star i drugi.
Već u to vrijeme ukupni broj zaposlenih zaposlenih u korporaciji premašio je 64 tisuće ljudi, a godišnji obim proizvodnje piva bio je oko 122 milijuna hektolitara. Heineken je zauzeo treće mjesto na postolju svjetskih proizvođača piva, iza samo Anheuser-Busch InBev i SABMiller.
Kao primjer financijskog prometa korporacije, vrijedi pogledati navedene brojke: od 2008 neto prihod kompanije iznosio je 209 milijuna eura, a prihod veći od 14 milijardi eura, što je kao postotak od razine prethodne godine 27%.
Početkom 2010. korporacija Heineken kupila je najveću meksičku pivovaru, FEMSA. Mehanizam transakcije bio je razmjena dionica: Ova je tvrtka postala jedini vlasnik cijelog paketa vrijednosnih papira FEMSA, a dioničari meksičkog poduzeća su zauzvrat postali vlasnici 20-postotnog udjela u Heineken-u. Posao je vrijedan iznad 5 milijardi eura, što je u to vrijeme bilo ekvivalentno 7,7 milijardi dolara..
Prihodi tvrtke od 2016. godine iznosili su 1,54 milijarde eura, što ukazuje na smanjenje razine u odnosu na prethodno izvještajno razdoblje. Međutim, Heineken je povećao proizvodnju u zemljama kao što su Etiopija, Kina, Kambodža i Vijetnam, a također je zauzeo nišu na novim tržištima - Filipinima i Obali Slonovače.
Ove je godine Heineken postao vlasnik pivare Tuatara na Novom Zelandu. Također je stekla i jednu od najopsežnijih mreža pubova u Velikoj Britaniji - Punch Taverns. Vrijednost ugovora procijenjena je na 403 milijuna funti. Nizozemska korporacija preuzela je kontrolu nad 1900 pubova. Kao rezultat, već u prvom tromjesečju neto prihod tvrtke povećao se za 11% i iznosio je 293 milijuna eura u novčanom iznosu.
Danas je Heineken druga najveća svjetska pivarska kompanija. Prema stručnjacima, ostaje na drugom mjestu, jer su se Anheuser-Busch InBev i SABMiller, koji djeluju kao glavni konkurenti u proizvodnji titana, spojili. Upravo iz tog razloga nije lako tvrditi da Heineken zauzima vodeću poziciju na globalnom tržištu piva..
Heineken u Rusiji
U veljači 2002. tvrtka je postala vlasnikom svoje prve tvornice u Ruskoj Federaciji, nakon čega je započela s radom na ruskom tržištu koje je zastupala Heineken United Breweries. Danas ona posjeduje osam pivovara u Rusiji:
- Pivovara Heineken u Sankt Peterburgu.
- Sibirska pivovara Heineken u Novosibirsku.
- Šihan u Terlitamaku.
- Volga u Nižnjem Novgorodu.
- "Patra" u Jekaterinburgu.
- Baikal u Irkutsku.
- Pivovara PIT Group u Kalinjingradu.
- Amur-pivo u Khabarovsku.
Danas osoblje ruske podružnice prelazi 3 tisuće ljudi.
Puštanje proizvoda vrši se u tvornicama opremljenim modernom visokotehnološkom opremom, uz točno poštivanje najviših zahtjeva kvalitete u svim fazama proizvodnog procesa. Među robnim markama proizvedenim u tvornicama u Rusiji ističu se: Heineken, Amstel, Edelweiss, Guinness Original, Gosser, Buckler, Konigsberg, Bochkarev, Pete, Okhota, Stepan Razin, Tri medvjeda, Zhigulevskoye Heineken "," Slobodni Sibir "i drugi.
Rad tvrtke provodi se u skladu s načelima održivog razvoja. Omogućuje svom osoblju odgovarajuće radne uvjete, provodi socijalna ulaganja u projekte zaštite okoliša i promiče odgovoran odnos prema konzumiranju piva.
Značajke piva Heineken
Proizvođač se potrudio da boca vrhunskog piva bude lako prepoznati po izgledu. Zelena oznaka i crvena zvijezda, koji su dugo vremena ostali zaštitni znak marke, upravo su nam omogućili da postignemo ovaj cilj..
Pivo, koje ima specifičan okus fermentacijskih proizvoda, odlikuje se mekoćom i bogatstvom. Ako koristite pjenušav napitak ohlađen, tada su gornje kvalitete poboljšane.
Među ljubiteljima piva ove marke postoje oni koji imaju kontraindikacije u pogledu upotrebe pića koja sadrže alkohol. Stoga im je zabranjeno piti čak i pivo, unatoč niskom udjelu alkohola u njemu: jačina pića ove marke je 5%.
Heineken se također pobrinuo za ovaj dio stanovništva razvijajući bezalkoholno pivo s udjelom alkohola od 0,0% - Heineken bezalkoholno. Ovaj razvoj omogućio je da marka osvoji širu publiku..
Ključne značajke
Glavne karakteristike piva Heineken uključuju sljedeće:
- zemlja je Nizozemska;
- marka - Heineken;
- sortirati - lager;
- boja - svjetlost;
- filtracija - filtrirana;
- pasterizacija - pasterizacija;
- tvrđava - 5 okreta;
- gustoća - 11%;
- osvjetljavanje - nerazjašnjeno;
- sastav - voda, lagani ječmeni slad, proizvodi od hmelja;
- kvaliteta je dobra;
- rok trajanja - 1 godina;
- uvjeti skladištenja - na tamnom mjestu pri temperaturi od 0 do 30 ° C.
Nagrade za pivo
Srca ne samo običnih ljudi osvajaju Heineken pivom. Predstavnici visokog društva također su cijenili pivsko piće. Heineken pivu dodijeljene su sljedeće nagrade:
- zlatna medalja na Međunarodnoj izložbi 1875. godine, održanoj u Parizu;
- grand prix u Amsterdamu 1893;
- zlatna medalja na Međunarodnoj izložbi 1889. godine, održanoj u Parizu;
- zlatna medalja na Međunarodnoj izložbi u Parizu 1900. godine.
Obrasci za proizvodnju piva
Ova poznata marka piva na tržištu potrošača u pravilu se nalazi u sljedećim diplomskim posudama:
- staklena boca - 0,33 l;
- staklena boca - 0,5 l;
- staklena boca - 0,65 l;
- limenka - 0,5 l;
- bačva - 5 l;
- satovi zapremine 20 l - vrsta bačvi - Euro;
- bačva kapaciteta 30 l.
Među gornjim oblicima, Heineken pivo u bačvi najviše je potraženo iz više razloga: skladištenje u limenom spremniku, izvrsna opcija za velike tvrtke i relativna kompaktnost veličine. Ali postoje i obožavatelji staklenih posuda koje proizvode Heineken pivo.
Dakle, priče o pivu Heineken-a mogu se slušati ili čitati neograničeno. Stoga je puno bolje i ispravnije osobno osjetiti njegov okus barem jednom. Samo na taj način osoba može spoznati svoj neprevaziđeni okus i s pravom sebe smatrati ljubiteljem pijanog pića.