Heineken pivo - opis alkoholnog pića

Još davne 1864. godine Gerard Adrian Heineken kupio je prvu amsterdamsku pivovaru i dao joj ime. Prva serija piva kuhana je 1873. godine. Tijekom stoljeća i pol, marka je stekla svjetsku slavu i stekla popularnost među ljubiteljima pjene.

Značajke pića

Gerard Adrian Heineken značajno je utjecao na povijest industrije piva. Jedan je od prvih koji je lagano pivo povezao sa zadivljujućim komercijalnim uspjehom. Osnivač je čak angažirao studenta Louis Pastera da razvije soj specijalnog kvasca. Mikrobiologu je trebalo čitavih 13 godina, kao rezultat, pivo je dobilo potpis i postalo prepoznatljiv standard kvalitete..

Sada nizozemski proizvođač nudi svoje proizvode u 70 zemalja. Svaka bočica lako je prepoznati po svojoj zelenoj naljepnici s jarko crvenom zvijezdom..

Vrhunski izgled sa atraktivnim dizajnom neprestano privlači nove kupce. Rukovodstvo tvrtke ozbiljno se planira za reklamne kampanje.

U videozapisima i na transparentima eminentni nogometaši često bljeskaju, držeći u ruci bocu.

U Rusiji su najveća potražnja staklene i aluminijske posude zapremine 0,5 litara. Manje se mogu naći 0,33 litre i 0,65 litara. Za vlasnike barova i samo velike ljubitelje piva nude se boce od 5 litara, kao i 20-litarske i 30-litarske bačve.

Heineken je više puta osvajao nagrade u Amsterdamu i na međunarodnim izložbama.

proizvođač

Heineken N. V. je društvo s ograničenom odgovornošću. Sjedište je u Amsterdamu..

Tvrtka je u Rusiji zastupljena od 2002. godine kao Heineken United Breweries, a posjeduje sedam pivovara u Sankt Peterburgu, Novosibirsku, Sterlitamaku, Nižnjem Novgorodu, Jekaterinburgu, Irkutsku i Khabarovsku. Korporativni promet i neto dobit pokazuju pozitivan rast.

Sada se rusko flaširanje Heineken predstavlja na našem tržištu u varijanti tvrđave od 5 posto lagera. Ispod su njegove značajke s ocjenama ratebeer.com i beeradvocate.com na skali od pet bodova.

Heineken (2.09 - 2.72)

Izrađen je po starom receptu koristeći prirodne sastojke. Unatoč mekoći pića, okus karakterizira bogatstvo i poseban aftertast fermentacije. Što je piće hladnije, to je svjetlija i ugodnija aroma.

Heineken pivo odnosi se na filtrirane lagere. Boja je zlatna i prilično prozirna. Snaga je umjerena - 5%. Sastav je jednostavan, bez nepotrebnih aditiva: voda, ječmeni slad, proizvodi od hmelja.

Piće se dobro slaže s ribom, plodovima mora, mesom, peradom i slanim zalogajima..

Recenzije

Heineken je popularan ne samo u trgovinama i barovima. Piće je često predmet rasprave o raznim internetskim resursima. Na primjer, na otzovik.com i irecommend.

ru pivo Heineken redovito dobiva sve više i više novih recenzija. Naravno, nema ništa savršeno. Tako piće nizozemskog podrijetla ponekad dobiva oštre ocjene na ruskom. Ali nije sve tako loše.

Prosječna ocjena dobivena od svih korisnika oba resursa je "4 plus".

Heineken vam je sada najdraže pivo

Korisnica Natashka111 piće je isporučila solidnu peticu (link: https://otzovik.com/review_5209553.html). Prednosti pića, ona je pripisala jednostavnost i dobrobit nakon pijenja.

Kupac je isprobao mnoge marke piva, u rasponu od jeftinih do vrhunskih, ali nijedno im se nije svidjelo..

Jednom je korisnik kupio Heineken i napomenuo da je okus lagan i ugodan, glava ne boli, a za svakodnevno opuštanje i susrete s prijateljima odlična je opcija.

Dobro pivo

Kupac s nadimkom Lezera također je Heineken ocijenio najboljom ocjenom (link: https://otzovik.com/review_5180929.html). Primijetila je dobar sastav i ukus, samo malo razočarana u cijeni. Kušanje pića ostavilo je divan dojam..

Pivo se korisniku činilo vrlo vrijednim. Pije se lako, osjeti se kvaliteta proizvoda. Sastav je blizu savršen. Naljepnica označava: vodu, slad, proizvode od hmelja. Zbunio ju je malo samo zadnji sastojak.

S obzirom da se Heineken često nudi za promocije, Lezera je sada spremna preporučiti ga prijateljima i poznanicima..

Heineken se pogoršao

Denis K odlučio je dati proizvodu 3 boda (link: https://otzovik.com/review_3433126.html). Vjeruje da, unatoč popularnosti branda na policama trgovina, omjer cijene i kvalitete ostavlja mnogo za poželjeti. Boca od 0,5 litara za 80-90 rubalja s ukusnim sadržajem razočarala je kupca. Denis K također je napomenuo mnogo kvalitetnije Heineken boce u inozemstvu.

Heineken Premium Quality - nizozemska kvaliteta

Korisnik pijane trešnje piće je ocijenio dobro pićem. (link: https://otzovik.com/review_2895595.html). Primijetila je da zbog jednostavnosti pijenja postoji svježa aroma i nevidljiv aftertaste.

Međutim, kupac je uvjeren da je Heineken idealan za srednji cjenovni rang: nenametljiv okus, umjerena soda, lijepa boja. Također je dodala izvrsnu dostupnost ne samo u hipermarketima, već i na štandovima.

Kupac je pivo kupio u različitim spremnicima i nije primijetio razlike, stoga svima savjetuje da probaju piće.

Podsjeća jeftino

1. Heineken ponekad dobije najnižu ocjenu (link: https://otzovik.com/review_5901781.html). Anonimni 1586020 nije našao niti jedan plus.
2. Korisnik piše da su iz samo dvije pijane limenke Heineken Nižnji Novgorod-bočice počele imati zdravstvenih problema.
3. Prigovarao je da piće uzrokuje jak mamurluk, intenzivnu žeđ i zaključio je da je Heineken vjerojatno napravljen od praha i alkohola..

Stabilna kvaliteta

VadimVa (link: https://irecommend.ru/content/khoroshee-pivo-stabilnoe-kachestvo) pivo je ocijenilo kao solidnih 4. Korisnik je zadovoljan ukusom i kvalitetom, kao i sa samo tri sastojka u sastavu.

Svidio mu se atraktivan i moderan dizajn spremnika i naljepnica. Nadalje, kupac piše da Heineken ima ugodnu aromu bez nečistoća i ima pravilnu strukturu pjene.

Unatoč izvjesnoj veseloj gorčini, VadimVA je osjetio plemenit okus.

Trošak u trgovinama

U vrijeme pisanja (24. siječnja 2018.) cijene 0,5-litrenog Heineken piva u trgovinama su sljedeće:

Bristol	79,00 rub
Crveno i bijelo	-
stupnjeva	-
Norman	-
WineStreet	120,00 rub
Alcodream	-

3 koktela na bazi pića

Heineken - Filtrirano lagano svjetlo. Klasici žanra i izvrsna osnova za mnoge koktele! Piće djeluje dobro u jednostavnim i egzotičnim kreacijama barmena..

Pivo dobro ide s jakim alkoholom, sokovima, bobicama, agrumima. Heineken vam omogućuje eksperimentiranje. To može biti ili neutralna jezgra ili komponenta jezgre..

Zbog laganog ukusa, otvara se tisuće uspješnih kombinacija.

Groundhog dan

Osvježavajuća bomba bobica! U ohlađenu highball ulijte 25 ml sirupa od crnog ribiza, sipajte malu šaku jagoda, dodajte par žlica soka od limete, a zatim, pomoću koktel žlice, napunite čašu pivom do vrha.

Izgori dr. Papar

Na 2/3 napunite highball pivom. Ulijte 25 ml amaretta u snop, nježno stavite jednaku količinu ruma na vrh. Zapalite stalak 10 sekundi i umočite ga u pivo. Preporučljivo je piti nastali koktel u gutljaju ili vrlo brzo.

Beer Wretch

Koktel jednostavan za pripremu za tražitelje uzbuđenja. U visoku čašu baci 2 žlice. l. žlice vrućeg kečapa (ili nekoliko kapi Tabasco umaka), zatim dodajte 20 ml soka od rajčice i 200 ml piva. Pomoću koktel žlice oblikujte gornji sloj od 50 ml votke.

Koji je rezultat

Heineken pivo može se savršeno nazvati svjetskim. Tvornice nizozemske tvrtke posluju u svim krajevima Zemlje, a istoimena marka zauzima vodeću poziciju u prodaji. Naravno, možete pogriješiti s ukusom i potražiti nedostatke, ali Heinekenova bijesna popularnost već govori mnogo.

Heineken pivo (Heineken): recenzija, proizvođač, recenzije:

Mnogi vole provoditi vrijeme u zabavnom i toplom društvu, nadopunjujući svoje slobodno vrijeme uz omiljena pića. Najčešće, pivo postaje takav dodatak. Poznavaoci pjenastih pića znaju da je Heineken pivo idealna opcija da iskusite punoću mekog i punog okusa..

Povijest nastanka

Za pivo Heineken bila je godina rođenja 1863. godine. Sama ideja proizvodnje piva rođena je u vrlo običnim okolnostima: majka mladića po imenu Gerard Adrien Heineken prezirala je vlastitog slugu, koji je bio pijan i nije mogao ispuniti svoje dužnosti.

Mladić je mislio da ako sluga ne bi pio lokalni alkohol loše kvalitete, do ovog incidenta se najvjerojatnije ne bi došlo. Usput, alkohol koji je u to vrijeme konzumirala većina ljudi bio je ale, genij lokalnog flaširanja i pivo proizvedeno vrhunskom fermentacijom.

Ideja je toliko očarala Gerarda da moli majku za pomoć u provedbi ove inovacije. Obitelj Heineken 1864. godine kupuje pivovaru De Hooiberg u Amsterdamu. Za dvadesetdvogodišnjeg mladića novo je područje nepoznato, pa on zbog znanja i najboljih praksi odlazi u Bavarsku.

Nove tehnologije u nizozemskom pivarstvu

Odatle, Gerard donosi novu tehnologiju proizvodnje piva - metodu donje fermentacije. Već 1869. uvedene su tehnologije i dobiveni su prvi rezultati. Razlika u primjeni tehnologije je očita: proizvod je lagan i proziran. Ime koje je dobilo novo piće: "Gentleman`s Beer".

Ažurirano pivo brzo je steklo priznanje među građanima i postalo previše popularno. Kapaciteti pivovare više nisu bili dovoljni za podmirivanje svih zahtjeva. Stoga Heineken otvara novu tvornicu piva Buitensingel.

Ubrzo obitelj ima privatni kemijski laboratorij, uz njegovu pomoć postaje mnogo lakše kontrolirati kvalitetu proizvedenog proizvoda.

Godine 1873., kako bi poboljšao okus piva, Adrien je naredio poznatom studentu Louis Pastera, Elion, da razvije sok kvasca za novo pivo..

Mikrobiolog je trajao 13 godina, a kao rezultat toga razvijen je poseban soj kvasca tipa A, koji je postao temeljna komponenta piva Heineken. Upotreba takvog kvasca daje pivu karakterističan okus i vrhunac je napitka.

Između ostalog, praktični Gerard prestao je kupovati led i umjesto toga kupio hladnjake u svojim pivarama. Uštedjeli su vrijeme i novac. Nakon toga će se pojaviti biljke i svjetiljke koje zamjenjuju sunčevu svjetlost. Sada proizvodnja neće ovisiti o doba godine.

Osnivač tvornice prikupio je sve napredne tehnologije u svojim poduzećima, pokušavajući ostati na prvom mjestu među konkurentima. To je uvelike utjecalo na rad tvrtke i kvalitetu piva..

Razvoj marke

Uz vlastite napore koje je Gerard uložio kako bi dobio savršeno pivo, igrao je u rukama političkih događaja koji se događaju u svijetu. Kao rezultat rata, 1870. zabranjen je uvoz strane robe..

• Ovo je bio veliki uspjeh za pivovaru Heineken jer je izgubila konkurenciju. Promet je rastao i potrebni su novi kapaciteti da bi se napravio pjenasti napitak.
• Tri godine kasnije, proizvodnja se širi spajanjem pogona poput De Hooiberga, a godinu kasnije nove tvornice izgrađene u Rotterdamu.
• Nakon smrti Gerarda Adriena Heinekena 1893. godine, njegova obitelj ostala je s ogromnom pivovarom, proizvodeći 20.000.000 litara pića godišnje. To je postalo obiteljsko poduzeće i zato je Henry Heineken morao nastaviti dinastiju pivovare.
• Do 1900. godine tehnologija se značajno promijenila i na tržištu su se pojavili mnogi konkurenti, pa je Heineken pivo moralo biti modificirano i distribuirano ne samo među bogatim građanima, već i široj javnosti kako bi zadržalo svoje ime i mjesto među potrošačima. To je dovelo do smanjenja cijena robe i proizvodnje novih jeftinijih sorti.

Početkom dvadesetog stoljeća dogodili su se događaji u svijetu koji su potkopavali ekonomiju u mnogim zemljama, pa je bilo teško razdoblje u tvornicama Heinekenov. Mala potražnja smanjila je proizvodnju. Međutim, to nije postalo razlog zatvaranja pivovara, već je poslužilo kao činjenica neke pomoći: tijekom ovog teškog razdoblja, tvornica je ljudima nudila radna mjesta sa stabilnim plaćama.

Nakon zatišja u povijesti marke Heineken piva, započeo je val osvajanja novih zemalja. Navodimo neke od njih. Sjedinjene Države, Japan, Australija, Kanada, gotovo cijela Azija su među potrošačima piva Heineken. Zemljopis marke se širi brzo i samouvjereno..

Pivo treće generacije

Nakon što je Henry sve poslove predao sinu Alfredu Heinekenu, marka je postala pivo treće generacije. To razdoblje karakteriziralo je razvijanje marketinških kretanja. Uostalom, previše razvijena industrija piva u svijetu zahtijeva kvalitetno oglašavanje da bi privukla svog kupca..

Alfred Heineken, izvršni direktor Heinekenove tvrtke Bierbrouwerij Maatschappij N.V, predstavio je vlastiti brend u tri najbolje svjetske pivare kroz oštru marketinšku kampanju. Zahvaljujući njemu, sada će svi prepoznati bocu piva po spremniku u zelenoj etiketi s crvenom zvijezdom.

Kako bi tvrtka bila brzo prepoznatljiva i laka za pamćenje, Alfred je promijenio ime. Heinekenov Bierbrouwerij Maatschappij N.V sada je jednostavno Heineken N.V. Europske države Grčka, Italija, Švedska, Španjolska, kao i Tahiti, Irska, Maroko, Južna Koreja, Haiti susreli su pivo Heineken već pod ovim imenom. Popularnost je rasla.

Nagrade Heineken Beer

Ovo je pivo zaslužilo priznanje ne samo običnih ljudi, već i predstavnika visokog društva. Heineken pivo je dobio sljedeće nagrade:

• Zlatna medalja na Međunarodnoj izložbi u Parizu 1875 .;
• Grand Prix u Amsterdamu 1893 .;
• Zlatna medalja na Međunarodnoj izložbi u Parizu 1889 .;
• zlatna medalja na Međunarodnoj izložbi u Parizu 1900. godine.

Trenutačno je proizvodnja Heinekena na drugom mjestu u svijetu proizvodnje piva, nakon čuvenog Anheuser-Buscha..

Moderan pogled na Heineken pivo

Proizvođač se trudio da premium boca piva postane prepoznatljiva po izgledu, pa su zelena etiketa i crvena zvijezda ostali zaštitni znak marke od davnina..

Okus piva je istovremeno mekan i zasićen, sa specifičnim okusom fermentacijskih proizvoda. Kada pijete ohlađeno pivo, kvaliteta se poboljšava.

Među ljubiteljima ove marke postoje oni kojima je kontraindicirana upotreba alkohola, unatoč niskom sadržaju u piću - 5%. Za takav je segment stanovništva proizvođač razvio brend Heineken bezalkoholno pivo s udjelom alkohola od 0,0%. To je omogućilo da marka dođe do šire zajednice..

Obrasci za proizvodnju piva

Popularna marka piva na tržištu potrošača najčešće se nalazi u sljedećim oblicima puštanja:

• Staklena boca od 0,33 litre;
• Staklena boca od 0,5 litara;
• Staklena boca od 0,65 litara;
• limenka od 0,5 l;
• bačva od 5 l;
• satovi zapremine 20 l (vrsta bačvi - Euro);
• keg od 30 l.

Među predloženim opcijama, Heineken pivo u bačvi smatra se najpopularnijim, jer se čuva u limenoj posudi i savršeno je za tvrtku. Takvo pakiranje zauzima relativno malo prostora..

Međutim, postoje obožavatelji staklenih posuda u kojima se proizvodi Heineken pivo..

Recenzije obožavatelja pjenastih pića

Gotovo svi potrošači ove marke govore Heineken pivo kao "cool, ukusno, izvrsno" piće. Gurmani okusa zovu "pjenušava, s jedinstvenim buketom i pomalo gorakim okusom." Aroma je prepoznata kao svježa i sočna..

Jedinice se možda ne slažu s ovim tvrdnjama, ali za ljubitelje originalnih ukusa proizvođač je na tržište unio sljedeće sorte: AMSTEL PREMIUM PILSENER (s voćnim okusima i postojanom pjenom), Golden Bazant (s okusom limuna), Desperados (s komadom tekile), "Stepan Razin Martovskoe", "Edelweiss Dunkel" i drugi.

Heineken se usredotočuje na promjenu potražnje, te se stoga razvija, otvarajući svoje pivovare širom svijeta i praveći razne vrste piva.

Heineken (Heineken)

Heineken - monobrand u vlasništvu istoimene nizozemske tvrtke koja je na prvom mjestu među europskim - i druga na listi svjetskih velikana.

Od 2017. godine, Heineken je korporacija s najšire međunarodnom prisutnošću i posjeduje 165 tvornica u više od 70 zemalja..

Tvrtka proizvodi 250 međunarodnih, regionalnih, lokalnih i specijaliziranih vrsta piva i jagoda, uključujući popularne brendove poput Amstel, Tiger, Murphy`s, Paulaner, Birra Moretti. Izvozna geografija Heinekena obuhvaća najveći broj zemalja - više od 170.

Povijesna pozadina. Što se tiče datuma pojavljivanja marke, postoje različite interpretacije. Netko prepozna početak 1864. - trenutka kada je mladi Gerard Heinecken kupio malu pivovaru De Hooiberg u srcu Amsterdama.

Službena web stranica datira iz 1873., kada je tvrtka dobila ime po svom osnivaču - Heineken`s Bierbrouwerij Maatschappij N.V.

Važna prekretnica u analozima tvrtke je uzgoj 1886. godine dr. Elyona čuvenog kvasca Heineken-A, koji je u 21. stoljeću i dalje ključni sastojak piva Heineken.

Četiri generacije dinastije Heineken aktivno su sudjelovale u razvoju branda i tvrtke širom svijeta. Gerardov unuk Alfred "Freddy" Heineken dao je najznačajniji doprinos širenju poslovanja.

Pod njegovim vodstvom, tvrtka je pokrenula agresivnu marketinšku i reklamnu kampanju, što je rezultiralo jednim od tri vodeća igrača na globalnom tržištu piva. U istom su se razdoblju pod pokroviteljstvom društva organizirali jazz festival i otvoreni teniski turnir Heineken..

Alfred također posjeduje ideju dizajniranja zelene boce i etikete s crvenom zvijezdom, što je postalo ključno za prepoznavanje marke..

Jedan od najuspješnijih menadžera, koji ne pripada poznatom prezimenu, bio je Karel Wuursten. Svoje napore usredotočio je na globalnu ekspanziju, nabavljajući podružnice u Europi i Africi. Danas obitelj u Upravnom odboru predstavlja Charlene de Carvalho-Heineken, koja posjeduje najveći dionički udio..

počasti

Nagrade marke Putra, Malezija:

• 2014. - zlatna (Heineken) medalja;
• 2015. - Zlatna (Heineken) medalja, počasna značka Putra Brand Icon za osvajanje 4 uzastopne godine;
• 2016. - srebrna (Heineken) medalja.

Europska pivska zvijezda, Grefelfing:

• 2015 - zlatna (Heineken Light) medalja;
• 2016. - zlatna (Heineken 3) medalja;
• 2017. - brončana (Heineken 0,0) medalja.

Svjetsko pivsko prvenstvo u Chicagu:

• 2013., 2014. - zlatna (Heineken svjetlost) medalja;
• 2016. - zlatna (Heineken 3) medalja.

Australske međunarodne nagrade za pivo, Ballaret:

• 2016. - 2 brončane (Heineken Light, Heineken 3) medalje;
• 2017. - zlatna (Heineken 3) medalja.

Nagrade BrewNZ Beer, Novi Zeland:

• 2016 - Trofejna velika nagrada i zlatna (Heineken Light) medalja.

Brussels Beer Challenge:

• 2015 - srebrna (Heineken svjetlost) medalja.

Najbolje u metalnim nagradama:

• 2007 - Velika zlatna medalja (10 litarski TenCan batak).

Canadean International pivska strategija, Prag:

• 2013. - 1. mjesto u nominaciji "Najbolja ekološka inicijativa godine" za rashladni sustav David XL Green.

Međunarodne nagrade za pivo, London:

• 2014. - pobjeda u kategoriji „Najbolje predstavljanje novog proizvoda“ (Sub dozator piva kod kuće).

Nagrade Dieline, Boston:

• 2014. - Nagrada za dizajn boce u obliku srebrnog Heineken kluba.

Cannes Lions međunarodni festival kreativnosti:

• 2017. - Zlatni lav za oglas u kojem se nalazi Jackie Stewart.

Britansko udruženje piva i piva, London:

• 2017. - Nagrada za srce u zajednici za socijalne programe.

Zanimljive činjenice

Jedan od tragičnih trenutaka u povijesti tvrtke bilo je otmica Alfreda Heinekena, koja se dogodila 1983. godine..

Otmičari su taj zločin pripremali dvije godine, a nakon nekoliko neuspjelih pokušaja uhvatili su biznismena i njegovog vozača Aba Doderera u blizini ureda Heineken u Amsterdamu.

Zarobljenike su držali tri tjedna prikovane za zid u kolibi sa zvučno izoliranim zidovima posebno pripremljenim za tu svrhu..

Zločinci su zahtijevali najveći otkup ikad plaćen za žrtve otmice - 35 milijuna guldena (otprilike 15,7 milijuna funti). Kao rezultat toga, novac je prebačen, napadači su pobjegli, ali su kasnije privedeni..

Priča je dobila sjajan odziv, kao rezultat istrage i na sudu je napisano nekoliko knjiga i snimljena dva filma.

U oba su filma uloga Freddieja Heinekena pozvani ove zvijezde - Anthony Hopkins i Rutger Hauer.

Vrste Heineken piva

Heineken 4,8%

Vodeće pivo marke proizvodi se prema receptu koji je 1873. razvio Gerard Heinecken. Proizvod je osvojio prvu nagradu nakon dvije godine, za vrijeme Međunarodne pomorske izložbe u Parizu.

Tijekom njegovog stvaranja koristi se mješavina različitih sorti hmelja i ekskluzivnog kvasca Heineken-A, zahvaljujući kojem piće stječe nježnu aromu s notama voća. Na nepcu se ističu nijanse pečenog kestena, banane i karamela uravnotežene, gorke note. Prelijte u boce i limenke "markirane" zelene boje.

Preporučena temperatura polaza je 6-8 ° C. Kao gastronomsku pratnju možete koristiti salatu od škampa, kriške sušene divljači, svinjski baljak.

Heineken Light, 3,2%

Lagano pivo, prepoznato kao najbolje tijekom "slijepe degustacije" na najstarijem međunarodnom natjecanju u pivu u Americi, Svjetskom prvenstvu u pivu. Tvrtka je ponovno pokrenula lager, koji se uzgaja od 2006. godine. Glavna razlika bila je uključivanje kaskade kaskada u recept.

Ovaj se američki hmelj često koristi u proizvodnji craft piva, koje je dizajnirano kako bi privuklo pažnju ljubitelja craft piva. Dizajn ambalaže također je postao moderniji. Standardna Heineken Light bočica sadrži 99 kalorija.

Na nepcu je ugodna kiselost izbalansirana slatkom slatkoćom, hmeljevom suhom i umjerenom gorčinom..

Heineken 3, 3,3%

Novo u liniji marke je lagani lager s niskim udjelom kalorija. Prvo predstavljeno u Australiji, pivo je odmah osvojilo zlatnu medalju na prestižnom industrijskom natjecanju AIBA-2017.

U proizvodnji se koristi posebna metoda kuhanja i visok sadržaj mješavine karamelnog slada, koji pivu daju jantarnu boju i bogat buket. U svijetloj voćnoj aromi osjećaju se note orašastih orašastih plodova, naranče, orašastih orašastih plodova.

Nježna slatkoća i lagana gorčina ujednačena u ukusu.

Heineken 0,0

Pivo s nultim udjelom alkohola uzgajalo se prema posebnom receptu, čije je razvijanje trajalo više od jedne godine. Proizvedeno fermentacijom s jedinstvenim kvascem A-kvascem i dvostrukom filtracijom, omogućavajući dobivanje proizvoda s okusom klasičnog lagera.

Ima prepoznatljive karakteristike piva Heineken: aromu slatkog slada s dozom nefermentirane sladovine, žitarica i voćnih nota. Prisutnost hmelja naznačena je travnatim tonovima i suhim okusom, gorčina se gotovo ne osjeća. Izvrsno utažuje žeđ, standardna boca sadrži samo 69 kalorija.

Bezalkoholna verzija piva aktivno se promovira kao dio globalnog partnerstva između Heinekena i Formule 1.

Heineken: razvoj proizvođača i značajke Heineken piva

Pivo Heineken je najveći i jedan od najviše popularne marke za pivo u Nizozemskoj.

Može se natjecati samo Amstel pivo. Uz to, ovaj pjenasti eliksir odavno se proširio daleko izvan granica svoje male domovine i danas je jedan od najprodavanijih na svijetu.

Treba napomenuti da su zbog popularnosti ove marke piva gotovo svi kupci zainteresirani za pitanje: kako izgovoriti njegovo ime na ruskom - Heineken ili Heineken.

Ako problemu pristupimo iz perspektive izuzetno preciznog prenošenja zvuka ovog prezimena na ruski jezik i u skladu s nizozemsko-ruskim praktičnim transkripcijom, onda se Heineken smatra ispravnom varijacijom.

Heineken je oblik očito bio posuđen kroz engleski jezik, prenoseći nizozemski dvoglasni [ɛi] koristeći svojstven [aɪ]. Ali na službenoj web stranici korporacije postoje obje varijacije.

Povijesna pozadina

Povijest marke počinje 1864. godine u glavnom gradu Nizozemske - Amsterdamu.

Tih je dana časna gospođa stekla sina, kojeg su zvali Gerard Adrian Heineken, mala pivovara koja se nalazi u središnjem dijelu glavnog grada.

Na početku vlastite karijere pivara, Gerard je organizirao proizvodnju aleja, tradicionalnog pijanog pića za Europu tog doba.

Način njegove proizvodnje bio je fermentacija konja. Stvari su išle, ali bez napretka. Stoga je mladić odlučio riskirati i započeti s proizvodnjom inovativnog lagera. U to se vrijeme pojavljivala samo takva metoda kuhanja piva kao fermentacija dna, a njegova je budućnost bila apsolutno nepredvidiva.

Stanovnicima nizozemske prijestolnice svidjelo se novo piće. Tako je pivovara Heineken otvorila lokalno tržište i počela zarađivati ​​prvi ozbiljan novac usmjeren na razvoj proizvodnje. Tvrtka je dopustila otvaranje laboratorija u kojem je dr. Elion dobio novu vrstu pivskog kvasca Heineken-A. Taj se događaj dogodio. 1886. godine.

Ovaj izum bio je poticaj za brzi razvoj branda. Već nakon trogodišnjeg razdoblja kampovi Heineken postali su dobitnici na Svjetskoj izložbi u Parizu. Nakon što je dobio priznanje, slava ovog laganog pjenastog napitka počela se brzo širiti po zapadnoj Europi..

Uvoz piva Heineken (Heineken) na veliko u Moskvu

Nije tajna da neke od najpopularnijih marki piva dolaze iz Nizozemske. Naravno, svaki proizvođač pokušava se pridržavati tehnologije i koristiti visokokvalitetne sirovine..

Međutim, ne može svako nizozemsko pivo s brendom nazvati "pjenastim eliksirom" i standardom laganog piva. Heineken je uspio. Njeno pivo je nevjerojatno popularno širom svijeta..

A oni koji žele kupiti Heineken pivo u rasutom stanju postaju sve veći. O Heineken pivu možete razgovarati beskrajno, pa ga barem jednom morate osobno probati.

Malo povijesti

Treba samo spomenuti Gerarda Adriana Heinekena, a pravi poznavatelji alkoholnih pića odmah će shvatiti o kakvom pivu razgovaraju. Doista, po njemu je nazvano Heineken pivo, čija cijena može varirati ovisno o dobavljačkoj cjenovnoj politici. Upravo je taj Amsterdam bio osnivač svjetski poznate pivovare, koja je 1864. postala njegovo vlasništvo..

U početku se pivara proizvodila tradicionalni ale, ali poduzetni Heineken riskirao je uključiti se u proizvodnju inovativnog lagera. Ovo novo pivo Heineken, čija je cijena u to vrijeme bila niska, odmah se svidjelo mještanima.

Pivo se počelo aktivno opskrbljivati ​​u lokalnim barovima i pubovima, pa je pivovara počela ostvarivati ​​ozbiljnu zaradu. Taj je novac potrošen na razvoj pivovare i razvoj vlastite tehnologije proizvodnje..

Tri godine kasnije pjenasti napitak ove marke dobio je prvu nagradu.

Danas je Heineken najprodavanija marka piva na svijetu. Druga najveća svjetska pivarska kompanija u vlasništvu je više od stotinu pivara koje se nalaze u 70 zemalja svijeta..

Značajke piva Heineken

Svako pivo je dobro na svoj način. Neke se sorte pamte po svijetloj aromi, a druge po bogatom ukusu. Međutim, Heineken pivo je apsolutno sve. Osim toga, ima aromu potpisa, koja se postiže upotrebom soja specijalnog kvasca posebno razvijenog za ovo pjenasto piće.

Heineken pivo je lagani lager s udjelom alkohola od 5%. Njegovi sastojci su: hmeljni proizvodi, ječmeni slad i kvas marke Heineken-A. Boja piva je kristalno čista, jantarna. Aroma prati tragove kruha, slada i žitarica. U ukusu postoje slične note..

Nekima se ovo piće može činiti napornim, ali zadivljujuća svježina tjera vas da zaboravite na njega. Stoga će kupnja Heineken piva u rasutom stanju biti izvrsno rješenje za utažiti žeđ u vrućim ljetnim danima, a ne samo.

U principu, ako cijenite kvalitetu i stvarno želite piti referentno pivo, jednostavno ne možete pronaći najbolju opciju. I naša internetska trgovina, koja radi izravno s Heineken pivovarama, moći će ponuditi pivo po najpovoljnijim cijenama..

Pregled bezalkoholnog piva Heineken 0.0

Bezalkoholni Heineken lagani je lager, proizvod poznate marke koji je zadržao mekan, ali bogat okus. Ovo je jedino pivo potpuno bez alkohola: njegov udio alkohola je 0,0%..

Obitelj Heineken vlasništvo je pivovare od 1864. godine. U 2017. godini, treća generacija obitelji odlučila je ići ukorak s trendovima podržavanja zdravog načina života i pustila svoj vrhunski proizvod - bezalkoholno pivo Heineken.

izgled

Proizvođač proizvodi pivo u staklenim bocama i limenkama. Najprodavanija ambalaža je staklena boca od 0,5 litara. Omogućuje vam da cijenite svijetlu hladovinu pića i gustu bijelu pjenu. Sama bočica izgleda elegantno: lijepo je držati je u rukama, jer postavlja posebno raspoloženje i nadopunjuje sliku uspješnog mladića.

Limenka može zaštititi lager od djelovanja UV zraka. Najčešći oblik ispuštanja je limenka od 0,45 litara. Trošak limenke je uvijek malo niži, a pogodnije je nositi, jer ne zvecka i zauzima manje prostora.

Što je u Heinekenu 0,0

Pivo sadrži pivo ječmenog laganog slada i hmelja - tvari koje se nalaze u običnom alkoholnom pivu. Dodaju se tako da pjenasti napitak ima prirodan uobičajeni okus..

Proizvođač je također uključio pitku pročišćenu vodu i prirodnu aromatizaciju hrane. U sastavu nema štetnih kemijskih spojeva. Stoga bezalkoholno pivo Heineken ne utječe na zdravlje.

Kalorični sadržaj

100 grama bezalkoholnog lagera sadrži samo 20 kalorija. Boca od 0,33 litre sadrži 66 kalorija, a 0,5 litra sadrži 100 kalorija. Osim toga, kamp ima minimalni udio šećera.

Najmanji šećer i nizak kalorični sadržaj omogućuju vam uživanje u piću bez da naštetite figuri. U posljednje vrijeme je uobičajeno piti bezalkoholno pivo nakon napornih treninga..

Sudionici Ironmana neizmjerno završavaju maraton bocom ovog bezalkoholnog pića koje daje život, a da pritom ne riskiraju štetu figuri i atletskoj formi.

Japanski znanstvenici proveli su niz studija u kojima su dokazali da bezalkoholno pivo:

• sprečava razvoj osteoporoze;
• smanjuje količinu "lošeg" kolesterola;
• smanjuje rizik od zloćudnih tumora.

Uz to, kamp sadrži korisne tvari - na primjer, silicij i vitamine skupine B. Stoga, piti ga nije opasno, već korisno.

Heineken 0.0 Smjerovi

Lagani lager preporučuje se koristiti ohlađen - na taj način njegova aroma i okus otkrivaju više. Gurmani govore o ohlađenom piću kao o "pivu s jedinstvenim pjenušavim buketom i posebnim blago gorkim okusom". Nehlađeni lager je također dobar i ugodan je bogatog ukusa s suptilnim notama svježeg voća.

Heineken 0.0 koristi se na zabavama, na cesti, na proslavama, u društvu prijatelja, pa čak i za volanom. Mnogi poštovaoci vrhunskih proizvoda, kao i zdrava hrana, cijene lager zbog jedinstvenog buketa ukusa i mekog pikantnog ukusa..

Naručite Heineken 0,0 isporuku iz moskovskih hipermarketa odmah.

Kako kuhati pivo u tvornici Heineken u Sankt Peterburgu

Prije tjedan dana sa svojom odraslom kćeri posjetio sam pivovaru Heineken u Sankt Peterburgu.

Lydia je doznala podatke o ovom izletu negdje na širinama društvenih mreža u Moskvi, a po dolasku kući na rođendan brata, odlučili smo krenuti, iako nismo ljubitelji pjenušavog napitka.

Sada se uopće ne mogu sjetiti kad sam zadnji put probao pivo prije ovog izleta. Moje je zanimanje bilo više za to područje, ali kako se to radi? U ovom članku ću vam reći što smo vidjeli u tvornici i malo o tehnologiji proizvodnje i flaširanja piva.

Pivovara Heineken smještena je u stambenom dijelu Sankt Peterburga nedaleko od stanica metroa „ul. Dybenko ”ili“ Lomonosovskaya ”. Od stanice metroa „st. Dybenko "ulazi u tvorničku besplatnu dostavu, što uključuje i turiste potpuno besplatno.

Izlet u tvornicu je također besplatan. Dakle, robna marka Heineken pokušava povećati razinu povjerenja u stanovništvu, kao što smo mi otvoreni za sve, a glasine o svakojakim užasima koji se događaju u gradskim prehrambenim proizvodima samo su blage..

Pa, tijekom turneje imat ćemo priliku to osobno provjeriti.

Za početak, svi okupljeni dovedeni su do glavnog ulaza tvornice, koji smo svi radosno snimili na svoje telefone..

Fasada pivovare Heineken

Zanimljivo je da je ranije, u 1960.-1970., U zgradi koja je sada u vlasništvu koncerna Heineken radila tvornica drveta br. 4. I tek u procesu restrukturiranja u razdoblju 1998-1999. Poduzeće je redizajnirano u pivovaru.

2003. godine pivovara Bravo International kupila je nizozemski koncern Heineken, međutim globalizacija je prodrla posvuda. Ovo je bila prva nabava Heinekena u Rusiji, sada koncern već posjeduje 8 tvornica u cijeloj zemlji. Sankt Peterburg je najveća biljka u Rusiji.

Ogromna prodavaonica za lijevanje smještena je duž avenije Daleki istok.

Plan tvornice Heineken u Sankt Peterburgu

Tvornička hala izgleda vrlo atraktivno, sve je ažurno, čak je i model svemirske letjelice visio, iako nije jasno kakav odnos prostor ima prema pivu?

Dvorana tvornice Heineken

Pravo u predvorju pokazali su nam sigurnosni film i uručili prsluke sa reflektirajućim trakama.

Sigurnosni zahtjevi nalažu vas da budite oprezni uglavnom u području utovara i istovara, hodajte samo markiranim stazama i ne pokušavajte doći do utovarivača.

Santerburška tvornica Heineken dizajnirana je na takav način da prvo uđete u ogromnu trgovinu za lijevanje. Ima tri linije za flaširanje u aluminijskim limenkama, staklenim i plastičnim bocama..

Lijevaonica, neradna linija

Ovo je najglasnije mjesto za proizvodnju, malo radnika koji paze na proces koriste čepove za uši kako bi poštedjeli uši..

Ali nemoguće je napraviti izlet u ušnim čepovima, pa ih nismo koristili. Usput, samo su dvije od tri linije bile uključene i nije bilo baš bučno.

Nakon što sam u mladosti radio u aerodinamičkoj laboratoriji kao buka, uopće me ne bi trebalo plašiti.

Proces flaširanja najviše me iznenadio. Ispada da se boce prvo provjeravaju ima li oštećenja na posebnom aparatu koji treperi poput stroboskopske svjetiljke. Nadalje, bit će jasno zašto takve mjere opreza. Zatim se boce temeljito isperu u nekoliko voda i posluže pod izlivanjem..

Linija za flaširanje stakla

Ulijte uredno kako ne bi došlo do pjenjenja. Tada se prazan prostor boce napuni ugljičnim dioksidom koji ima prekomjerni tlak i zatvori se poklopcem.

Kisik je štetan po sigurnost piva, stoga se odlaže na ovaj način. A zatim se boce piva pasteriziraju kako bi se riješili klica.

Zabranjeno je pristupiti transporteru, jer s ovom tehnologijom boca i dalje može eksplodirati i ozlijediti se fragmentima.

Slomljene boce leže u blizini transportera. A pjena na podu, u pravilu, ne odnosi se na pivo, već na podmazivanje transportnih traka.

Ovdje možete vidjeti boce kako padaju s transportera

Kao domaćica reći ću da kod kuće nitko ne pasterizira hermetički zatvorenu bocu ili limenku.

Kod kuće se kladimo da će se sadržaj u vrućoj posudi ohladiti, tlak će unutar pasti ispod atmosferskog, tako da će biti manje kisika u banci, a vanjski pritisak će pritisnuti poklopac.

U tvorničkim uvjetima svi rade suprotno, kao što smo vidjeli.

Nakon punionice svi smo ušli u sobu, gdje se nalaze ogromni spremnici u kojima se pivo piva. U usporedbi s odjelom za flaširanje, ova je soba puno manja i gotovo potpuno tiha..

Spremnik za pivo

U ovoj sobi prikazani su nam originalni proizvodi. Pivo se pravi od slada, čuo sam takvu riječ, ali nisam znao što je to. Slad je klijav ječam već bez klica.

Malt se tvornici isporučuje iz Rusije, a Heineken je već uvezena. Najčešće se pivo kuha od ječmenog slada, ali za neke se sorte mogu koristiti i pšenice..

U Tihom oceanu se čak i riža može koristiti za kuhanje piva, sve ovisi o dostupnosti zrna.

Početni proizvod - kvas, hmelj, slad različitog stupnja pečenja, ječam

Pivo nije vino i ne ovisi naziv sorte piva o regiji u kojoj rastu izvorni proizvodi. U Sankt Peterburgu mogu kuhati i irsku guinnessu i češke krušovice. Usput, naš vodič hvalio se da su Sankt Peterburg Krušovice prepoznati kao najbolji ne-češki.

Tamno pivo se kuha iz visoko pečenog slada, gotovo poput kave.

U prvoj fazi, slad se usitni, zatim pomiješa s vodom, filtrira, kuha s hmeljem, talog se odstrani, ohladi i fermentira. Nakon fermentacije, pivo se ponovno pažljivo filtrira kako bi se uklonio kvasac i prosulo. Proces fermentacije odvija se u zatvorenim spremnicima napunjenim ugljičnim dioksidom.

Kao što nas je vodič uvjeravao, nitko nikada ne dodaje alkohol u pivo, nije problem nabaviti potrebnu količinu alkohola za određenu vrstu piva. Oni mogu održavati temperaturu optimalnu za fermentacijski postupak u spremniku, miješati koliko je potrebno, prazan prostor spremnika ispuniti ugljičnim dioksidom.

Ogromne posude imaju posebne lopatice za miješanje. Ovi se spremnici također peru nakon završetka postupka. U jednom od spremnika primijetili smo pranje. Stoga smo se osobno pobrinuli da postupak bude u potpunosti automatiziran, osoba je potrebna samo da bi se brinula o opremi.

Zapravo, ovo je gotovo kraj turneje, ostala je samo degustacija.

Kušanje je bilo vrlo skromno

Isprobali smo dvije vrste piva Heineken, nizozemsko pivo i Gösser, austrijsko pivo. Očito nisam prikladan za profesionalne kušače, još uvijek nisam mogao osjetiti cvjetne note u Heineken pivu.

Tvornica Heineken ukupno proizvodi 32 piva. Nema ukusnog i neukusnog piva, postoji pivo koje vam se osobno sviđa ili ne sviđa. A ukus i boja, kao što znate, drugovi nema.

Asortiman proizvoda, ovo je samo jedna polica, ima ih 4.

Svaka marka, poput Guinnessa, u svojoj je liniji nekoliko piva..

Stoga naši ljudi često izražavaju mišljenje da je Guinness pivo koje su kušali u Irskoj po ukusu vrlo različito od Guinnessovog piva koje su kušali u Rusiji.

U pravilu su takve tvrdnje povezane s činjenicom da su ljudi isprobavali različite vrste piva, ali jednostavno nisu obraćali pažnju na istu marku,.

Pivo je niskokalorično piće, to je zaista istina. Dolazeći kući s poklon bocom Stepana Razina, usporedili smo sadržaj kalorija na etiketi boce piva i bocu suhog crvenog vina. Pokazalo se da je pivo manje kalorično. Oni se debljaju ne od piva, već od užine, opet je sve dobro umjereno i svaki ima svoju mjeru.

Na ovoj bilješci dovršit ću svoju priču.

Od sličnih poduzeća, posjetili smo vinariju Torres u Kataloniji, bilo je to posve drugo iskustvo. Nitko nam nije pokazao punionice, jer smo bili ljeti, grožđe još nije sazrijevalo. Ali pokazali su vinograde i podrume za spremanje vina.