Recepti za koktele na bazi alkoholnih pića. Kako kuhati mješavine kod kuće?
Mat bijeli ili prozirni Malibu liker proizvodi se miješanjem bijelog ruma, čiste izvorske vode, šećera i ekstrakta kokosove palme. Snaga mu je 21 stupanj. Prva serija pića proizvedena je 1980. godine. Sada je zaštitni znak vlasnik francuske tvrtke Pernod Ricard. Liker se proizvodi na Barbadosu, a flaširanje se odvija u Škotskoj..
Menu
- U svom čistom obliku, „Malibu” se najčešće koristi kao digestif prije kave. U tom se slučaju piće, prethodno ohlađeno na temperaturu od 8 - 10 stupnjeva, izlije u čaše s alkoholnim pićima. Sladoled, desert ili svježe voće mogu nadopuniti alkohol. Pijte ga u malim gutljajima, polako, uživajući u izvornom ukusu i aromi.
- Nije neuobičajeno da Malibu konzumira u obliku razrijeđenom bezalkoholnim pićima. To mogu biti sokovi, mineralna voda, tonik, crna kava, pa čak i kola ili "Sprite". Kao rezultat toga, alkohol postaje manje jak i stječe nove, neobične nijanse okusa. Kokosov alkohol najbolje je kombinirati s kiselim sokovima od jabuke, ananasa, brusnice ili naranče.
Najbolji miks recepti kod kuće
Popis recepata za koktele s karipskim likirom prilično je velik i stalno se ažurira. Razmotrite najbolje one pogodne za reprodukciju kod kuće. Od uređaja koji će vam možda trebati:
- mućkalica;
- mikser ili blender;
- koktel čaše;
- kanali.
„Večer”
Odlikuje ga neobična kombinacija okusa likera i voća..
Sastojci (volumen tekućine dat u mililitrima):
- ananas sok - 75;
- sok od naranče - 60;
- kokos Malibu - 45;
- Amaretto - 30;
- lagani rum - 15;
- drobljeni led - 100 grama.
Kako kuhati:
- Ulijte led u čašu, dodajte alkohol i sokove.
- Temeljito promiješajte.
Kokosov raj
Piće umjerene jačine s laganim mliječnim okusom.
Sastojci:
- „Malibu“ s aromom kokosa - 20 ml;
- bijeli rum - 10 ml;
- mlijeko - 100 ml;
- sladoled (kremast) - 100 grama;
- led - 4 - 7 kockica.
priprema:
- Umutite mikserom sve komponente osim leda..
- Ulijte led u čašu, ulijte koktel smjesu.
"Pina Colada"
Najpoznatija od koktela s barbadoskim likerom je „Pina Colada“.
Sastojci u ml:
- bijeli rum - 30;
- klasični "Malibu" - 30;
- ananas sok - 50;
- vrhnje s niskom masnoćom - 30.
- Dodajte zdrobljeni led navedenim proizvodima i sve promiješajte u shakeru..
- Poslužite u visokoj čaši. Može se ukrasiti bobicama ili ananasom.
Nudimo vam pogledati video o tome kako napraviti Pina Colada koktel:
Paradise Punch
Mirisni koktel jarkog bobičastog voćnog okusa.
Sastojci:
- Kokosov orah Malibu - 150 ml;
- sok od jabuke - 100 ml;
- šećer - 25 grama;
- čista voda bez plina - 200 ml;
- suhi crni čaj - 5 grama (ili 1 vrećica);
- sok jedne limete (ili limuna);
- bobice maline - 50 grama;
- listovi metvice - otprilike 5 grama;
- led - 200 grama.
Postupak kuhanja:
- Prokuhajte vodu, napravite čaj s njom, a zatim je ohladite na temperaturu od 20 - 25 stupnjeva.
- U malu kašu stavite maline, pire u pire.
- U istu posudu dodajte sokove od čaja, jabuke i limete, likera, šećera. Ulijte led, promiješajte.
- Ulijte u čaše, ukrasite mentom.
Ova količina dovoljna je za četiri obroka koktela.
Slatka i nježna Bounty
Pijte iz visoke čaše - flaute. Dakle, on ostaje duže cool.
Bit će potrebni (volumen tekućih sastojaka naveden je u mililitrima):
- Liker "Kalua" - 25.
- Liker Malibu - 50.
- Sok od ananasa - 100.
- Krema sa malo masnoće - 25.
- Led - 12 kockica.
- Stavite sve sastojke u shaker i tucite.
- Prije posluživanja, procijedite koktel.
Leteći Nizozemac
Za osvježavajuće dugo uz romantično ime „Leteći Nizozemac“:
- Malibu - 10 ml.
- Liker od banane Pisan Ambon - 20 ml.
- Vodka - 20 ml.
- Šampanjci - na temelju volumena čaše.
- Limunov sok - 4 do 5 kapi.
- Led - ako je potrebno.
- Tanjur limuna, grančica metvice i limunova korica - za ukras.
- Napunite shaker s ledom i ulijte istu votku, sok od limete, liker od kokosa i banane. bič.
- Zatim stavite nekoliko kockica leda u čašu s visokom kuglom i kroz cjedilo ili filter ulijte dobiveni napitak u njega.
- Preostali volumen napunite šampanjcem, ukrasite.
„Oligarh”
Piće, koje se zbog svoje snage može nazvati tipično muško, naziva se oligarhom. Da biste ga napravili, trebat će vam pet komponenti u jednakim količinama (20 ml svaka):
- Klasični Malibu.
- Lagani rum.
- votka.
- pelin.
- Svježe iscijeđeni sok od limuna.
Ulijte u slojeve visoke čaše koktela:
- tekućina;
- rum;
- votka;
- pelin;
- limunov sok.
"Ultimo"
Cijenit će i ljubitelji jakih starih pića.
Sastojci (u ml):
- Malibu - 20.
- Konjak - 40.
- Jabučni sok - 100.
recept:
- pomiješajte sve komponente u shakeru;
- zatim sipati u čašu, dodajući nekoliko kockica voćnog leda.
"Loša djevojka"
Koktel Bad Girl uključuje samo alkohol:
- likere „Malibu“, „Kalua“ i „Pisan Ambon“;
- konjak.
Izvadite ih u jednakim omjerima, pobijedite mikserom i ohladite. Pijte piće iz širokih čaša.
Lady Jane
Većini će se žena svidjeti slatki koktel Lady Jane s notama agruma i jagoda..
Sastav uključuje:
- Krema - 30 ml.
- Liker od jagode - 30 ml.
- Malibu - 15 ml.
- Narančin liker - 40 ml.
- Led - 150 grama.
priprema:
- Sve sastojke alkohola, uključujući led, pomiješajte u tresilici, a smjesu procijedite kroz cjedilo u čašu sa šampanjcem.
- Vrh šlagom. Kao ukras su pogodni čips od jagoda ili čokolade. Ponekad se napitak nadopunjuje Grand Marnier konjak likerom (15 ml) i sokom od naranče (15 ml).
"Acapulco"
Za nježno piće s dugim tropskim okusom trebat će Acapulco:
- Malibu liker - 60 ml.
- Sok od manga - 90 ml.
- Voćni led - 100 grama.
recept: led stavite u čašu, ulijte sok od likera i manga, pomiješajte.
Nudimo vam pogledati video o tome kako napraviti Acapulco koktel:
"Audi"
Audi slojeviti koktel izgleda spektakularno: obrub svakog sloja jasno je označen.
Pripremite 15 ml sljedećih pića:
- Lagani rum.
- Kokos Malibu.
- Liker s trostrukim sek.
- Sambuca.
Napravite takav koktel:
- sambuka se sipa u čašu;
- zatim, formirajući slojeve, sipajte likere od kokosa i naranče na šipku, završite rumom.
Nudimo vam pogledati video o tome kako napraviti Audi koktel:
"BMW"
Još jedan koktel s automobilskim nazivom "BMW" vrlo je sladak slojeviti pucanj. Kratica je sastavljena od prvih slova sastavnih dijelova koji čine njezin sastav:
- Kremni Beilis liker.
- "Malibu".
- Irski viski.
- Svaki sastojak morate uzeti 20 ml.
- U prvi sloj stavite Baileys u ohlađenu čašu za koktel.
- Zatim sipajte kokosov rum na žlicu šipka, a viski kao završni sloj. Kao i svaki strijelac, BMW koktel pije se u gutljaju u jednom gutljaju.
„Meduza”
Izvrsni Meduk koktel sastoji se od nekoliko slojeva likera i bijelog ruma. Odlikuje ga slatki okus, srednja čvrstoća i originalni izgled.
Klasični recept s rumom uključuje:
- Kokosov liker - 20 ml.
- Bijeli rum - 20 ml.
- Narančasti liker Cointreau - 20 ml.
- Plavi kurakao - 5 ml.
- Beilis - 5 ml.
zbor:
- prvi koji je ubacio Malibu u hrpu;
- zatim šipka narančastog alkohola;
- sipati rum u treći sloj;
- na kraju dodajte Baileys i Blue Curacao.
Popijte ovaj koktel u gutljaju.
Nudimo vam da pogledate video o tome kako napraviti Meduza koktel:
Pored klasičnog Malibua, Postoje sorte likera s dodatkom ekstrakata manga, banane, pasiranog voća ili ananasa. Dodavanjem jednog od ovih napitaka u recept umjesto čistog kokosa, koktelu možete dati nove nijanse ukusa i mirisa.
Liker "Malibu" se može piti u čistom obliku i razrijediti bezalkoholnim pićima, te kao dio koktela. Puno je recepata s rumom od kokosa i svatko može pronaći svog obožavatelja..