Jägermeister: povijest, vrste, kako se pije, recepti za koktele + zanimljive činjenice
Jägermeister
Menu
Liker ima duboku tamnu boju, biljni okus i aromu s tragovima cimeta, klinčića đumbira i šafrana.
Poznato je da se sastojci za stvaranje pića mljeve, a zatim se uranjaju u vodu i alkohol 2-3 dana. Zatim se ta smjesa filtrira i čuva u hrastovim bačvama oko godinu dana. Nakon 12 mjeseci likvor se ponovno filtrira, a zatim miješa sa šećerom, karamelom i alkoholom..
Povijest alkoholnih pića Jägermeister
1935. Recept za liker Jägermeister izumio je u tvornici octa čovjek po imenu Kurt Mast, kojem je trebalo 20 godina da tvornicu dobije od svog oca..
Nakon ovog važnog događaja, Kurt se odlučio više usredotočiti na proizvodnju alkohola, što je nakon toga dovelo do stvaranja svjetski poznatog pića.
1919: Jägermeister privukao je međunarodnu pozornost, posebno zahvaljujući radu Sidney Frank, koji je vodio američku tvrtku za uvoz alkoholnih pića.
Od 1980-ih, ovo omladinsko i studentsko tržište promovira kao piće za zabave - ta se niša bitno razlikuje od konzervativnog položaja marke na njemačkom tržištu.
2012: Jägermeister izbacio je miješana pića s oznakom “sirovo” i “đumbir lipe”, ali ova inovacija nije bila uspješna.
2015: Mast-Jägermeister kupuje Sidney Frank Importing.
2019. - danas: Tvrtka razvija, objavljuje nove verzije originalnog recepta, eksperimentira s reklamiranjem i sponzoriranjem različitih glazbenih događanja i noćnog života općenito.
Prikazi Jägermeistera
- Jägermeister
Izvorna inačica likera, čiji se recept nije promijenio od svog početka. Katalizator za epske zabave.
- Jägermeister coolpack
Razlikuje se od izvorne verzije samo po svom neobičnom dizajnu i jasnom receptu za djelovanje: zamrznuti alkohol na -18 ° C!
- Jägermeister manifest
Novi zanatski okus, koji se temelji na originalnom receptu, ali po ukusu i boji je lakši i „ženstveniji“.
Kako se pije i čuva Jägermeister
Tvrtka preporučuje držanje boca Jägermeister na ledu ako je to slučaj..
Kod kuće se preporučuje čuvanje liker u zamrzivaču na -18 ° C..
Servirajte alkoholno piće po mogućnosti u ohlađenim čašama od stakla, ali najbolja opcija bila bi posluživanje u ledenim kutijama.
Također, alkohol se koristi u koktelima, čije recepte možete pronaći u nastavku..
Recepti za koktele s Jägermeister-om
Jägermeister rez
- Jägermeister - 10 ml
- Bourbon - 10 ml
- Limunova korica - 1 kom..
Ulijte alkohol u šerpu, a zatim burbon.
Ispecite koricu limuna u kadi i ukrasite je prema vašem raspoloženju.
Čaj Jägermeistera Huntera
- Jägermeister - 50 ml
- Limunov sok - 20 ml
- Crni čaj - 50 ml
- Javorov sirup - 15 ml
- Limunova korica - 1 kom..
- Kocke leda
Čaj skuhajte i ostavite da se ohladi.
U ledenu stijenu ulijte čaj, jägermeister, javorov sirup i limunov sok..
Dodajte led i pomiješajte šipkom.
Ukrasite korom limunove korice.
Jägermeister Naughty German
- Jägermeister - 35 ml
- Šećerni sirup - 10 ml
- Liker od crnog ribiza - 10 ml
- Limunov sok - 15 ml
- Limunova korica - 1 kom..
- Kocke leda
U tresalicu dodajte sve tekućine i led..
Dobro protresti.
U posudu prelijte cjedilo.
Ukrasite korom limunove korice.
Jägermeister mule
- Jägermeister - 50 ml
- Đumbir pivo - 120 ml
- Vapno - 2 klinčića
- Kocke leda
Usitnite kriške limete na dnu highball.
Dodajte kockice leda, jägermeister i pivo od đumbira u prikazanom redoslijedu..
Promiješajte šipkom.
Jägermeister ljubičasta staja
- Jägermeister - 50 ml
- Čaj - 25 ml
- Limunov sok - 25 ml
- Džem od kupina - 10 ml
- Svježa kupina - 5-7 kom..
- Šećer u prahu - 3 g
- Kocke leda
Usitnite i pomiješajte svježu kupinu i džem u shakeru.
U shaker dodajte led i svu drugu tekućinu..
Dobro protresti i sadržaj shakera kroz cjedilo preliti u čašu Rocks s ledom.
Ukrasite svježim kupinama i šećerom u prahu.
Jägermeister staromodan
- Jägermeister - 15 ml
- Javorov sirup - 15 ml
- Raženi viski - 45 ml
- Koštica limuna ili naranče - 1 kom..
- Bilo gorkastog okusa, na primjer Angustura - 1-2 kapi
- Kocke leda
Sve sastojke izlijte u čašu rolade preko kockica leda i pomiješajte šipkom.
Ukrasite koricom limuna ili naranče.
Jägermeister count jarbola
- Jägermeister - 30 ml
- Slatki crveni vermut - 30 ml
- Džin - 30 ml
- Limunova korica - 1 kom..
- Kocke leda
U čašu za miješanje dodajte Jägermeister, džin, slatku vermutu i led..
Dobro pomiješajte šipkom.
Ulijte preko cjedila u ohlađenu čašu za koktel.
Ukrasite limunovom korom na naresku.
Zanimljive činjenice o Jägermeisteru
- Već više od pola stoljeća Jägermeisterov recept se nije mijenjao.
Autentična originalnost jedno je od glavnih obilježja alkoholne marke..
- Kao i prije 80 godina, još se proizvodi u Wolfenbuttelu u Njemačkoj
Danas je tvrtka "prerasla" staru tvornicu octa i sada je Jägermeister u bocama u 3 različita pogona.
- Wolfenbüttel je postao turistički grad zahvaljujući Jägermeister-u
S populacijom od samo 50 tisuća ljudi, Wolfenbüttel posjećuje veliki broj posjetitelja upravo zbog slave alkoholnih pića koja se tamo proizvodi. Turisti dolaze posjetiti tvornicu i sjedište. Također u gradu postoji hotel s istim imenom "Jägermeister".
- Potrebno je godinu dana da Jägermeister likvor "uđe" u bocu
Ovo je prilično dug i naporan proces. Prije punjenja Jägermeistera, za početak se filtrira i flašira u hrastovim bačvama, u kojima ostaje točno 1 godinu. Nakon toga, alkoholna pića prolaze 383 serije provjere kvalitete, uključujući još jedan krug filtriranja sa šećerom, karamelom, alkoholom i vodom..
- Nijemci ga zovu "ljepilo za jetru"
I iako mnogi sada vjeruju da je Jägermeister popularan snimak u noćnim klubovima, u početku je bio propisan kao digestif. Mnogi ga Nijemci i dalje piju nakon jela.
- Jägermeister liječi
Kao i većina biljnih tekućina, Jägermeister se izvorno koristio u medicini. I danas postoje oni koji tvrde da pomažu kod prehlade..
- Liker ne sadrži krv jelena ili jelena
Suprotno nekim legendama o Jägermeisteru, u njegovom sastavu nećete naći krv ovih plemenitih rogova životinja.
- Oblik boce je najviše izdržljiv među ostalim oblicima
Kurt Mast usavršio je svjetski poznatu zelenu bocu razbijajući veliki broj boca raznih oblika na kuhinjskom podu svoje kuće. To jest, oblik koji danas postoji dokazao je svoju pouzdanost i snagu u praksi.
- Neobičan logotip
Vjeruje se da je ideja o stvaranju logotipa inspirirana pričom o paru svetaca koji su se preobratili u kršćanstvo nakon što su imali viziju raspeća između jelenih rogova..
- Nijemci koriste alkohol kao mamac protiv insekata
Osi i muhe također obožavaju Jägermeister.
- Liker se često koristi u kuhanju.
Vjerovali ili ne, uz Jägermeister dobivate ukusan umak za pileća krila, marinadu, pa čak i brownie.
- Jägermeister jedna je od najpopularnijih marki alkoholnih pića na svijetu.
Danas se alkoholna pića prodaju u 80 zemalja, a 80% sve prodaje se nalazi u drugim zemljama, a ne u zemlji podrijetla. Najveće tržište alkoholnih pića su Sjedinjene Države, gdje je njegova prodaja porasla 4 puta u posljednjih nekoliko godina. U isto vrijeme, osoblje tvrtke je samo 530 zaposlenika.