Ono što ne možete jesti i piti alkohol: čokolada, haringa, soda ...

Vjeruje se da međuobrok može biti bilo što, od jabuke do kamenica s kavijarom. Međutim, postoje namirnice koje se ne kombiniraju dobro s alkoholom, kvare okus plemenitih pića, pa čak i štete zdravlju..

Što ne možete jesti alkohol da biste izbjegli mamurluk

Mamurluk se smatra nečim bezazlenim i prirodnim, prirodnim nuspojavama gozbe. Međutim, zapravo su to posljedice dehidracije i opijenosti tijela produktima razgradnje etanola i drugih štetnih tvari sadržanih u alkoholu, pa u mamurluku nema ničeg prirodnog..

Popis neželjene hrane:

1. Slani zalogaji (haringa, kiseli krastavci i gljive). Alkohol uklanja tekućinu iz tijela, a djeluje i kao diuretik - odnosno izaziva česte odlaske u toalet. Sol, s jedne strane, zadržava vlagu i vraća ravnotežu soli, ali s druge strane potpiruje žeđ, prisiljavajući vas da pijete doslovno jednu čašu za drugom. Budući da alkohol ne dolazi odmah do mozga, postoji rizik od preopterećenja i buđenja sutradan s jakim mamurlukom..
2. Začinjene hrane. Primjerice, indijski curry i pržena pileća krilca, čak i u normalnom danu, ozbiljan su test za želudac, a s alkoholom je gotovo katastrofa. Alkohol opušta mišiće, želudac radi lošije, nesretni kušač dobiva žgaravicu i podrigivanje..
3. Zelje. Ovo je vrlo lagana hrana koja se teško zadržava u tijelu. Sukladno tome, jesti alkohol s biljem je poput pijenja natašte..
4. Sushi. Ne samo da se sirova riba u umaku od soje ne miješa s alkoholom po ukusu, već također izaziva dehidraciju, što ujutro zadaje jaku glavobolju..
5. Slatko. Budite oprezni kod slatkih zalogaja poput čokolade, peciva, masnih kolača i egzotičnog voća. Tijelo će prije svega razgraditi hranu koja sadrži šećer, što će za posljedicu imati vrlo opijenost i ozbiljan mamurluk..
6. Svježa rajčica. U kombinaciji s alkoholom, izazvati probavne smetnje i plinove.
7. Masne, pržene i octene kisele krastavce. Dodatni stres pružite jetri i gušterači, kojima je već teško.
8. Pizza. Kombinira gotovo sve navedeno: rajčice, ljuti umak i masno tijesto. Ovo je referentni "anti-snacks" za jaki alkohol.

Pored standardnih grickalica koje se prodaju u bilo kojem baru ili supermarketu, postoje i druge opasnosti. Ne pijte alkohol:

1. Lijekovi. To svi znaju alkohol je nespojiv s antibioticima, ali isti bi popis trebao uključivati ​​sredstva za ublažavanje boli, antidepresive, dekongestive, antihistaminike. U kombinaciji s alkoholom, ti lijekovi izazivaju vrtoglavicu, pospanost, mučninu, aritmije, motoričke poremećaje, pa čak i probleme s jetrom..
2. Morels. Slane ili ukiseljene gljive izvrstan su međuobrok za votku, ali bolje je ograničiti se na tradicionalne vrganje / jasike / gljive / lisičarke itd., Jer smrčevi s alkoholom mogu izazvati mučninu ili alergijsku reakciju.

Ono što ne možete piti alkohol

1. Energična pića. Prva i najvažnija stavka na ovom popisu. Obično se nakon nekoliko porcija alkohola osoba osjeća opušteno i želi spavati, ali energično stimulira tijelo, pa je vrlo lako provući se kroz svoju normu i nastaviti piti, čak i kada je koncentracija alkohola u tijelu dosegla opasne razine. Nuspojave takvih "koktela" mogu biti povišeni krvni tlak, aritmija, konvulzije, za ljude koji imaju srčane probleme ili loše zdravstveno stanje - čak i moždani ili srčani udar..
2. Kava. Situacija je ista kao kod energetskih inženjera, ali u lakšem obliku..
3. Gazirana pića. Ugljični dioksid iritira želučanu sluznicu i ubrzava apsorpciju alkohola u krvotok, brže dolazi do opijenosti. To uključuje kolu, limunadu, pivo i šampanjac. Idealno za piće alkohola s nezaslađenim izravno cijeđenim voćnim sokovima.

Također se ne preporučuje piti piće iz različitih kategorija sirovina u jednoj večeri. Na primjer, pomiješajte viski (osnova slada) i konjak (grožđe), rum (šećerna trska) i votku (škrobne sirovine).

Ono što ne možete jesti alkohol, kako ne biste pokvarili okus

crno vino

1. Čokolada. Ova delicija obavija nepce slatkim filmom od tanina, crno vino neutralizira slatkoću, ostavljajući gorak trpki okus..
2. Prokulica. Ne samo da povrće samo odaje zemlju i sumpor, ono također naglašava sve nedostatke vina..
3. Šparoga. Situacija je ista kao i s prokulicom.
4. Plavi sir. Kombinira se samo s desertnim utvrđenim vinima, a ostatak prenaglašava njegovu specifičnu aromu.
5. Sushi. Željezo u crnom vinu reagira na riblje ulje i stvara neugodan, metalni film u ustima.
6. Umak od soje. Ovaj proizvod izrađen je od fermentirane soje, pšenice i soli - sve tri komponente čine okus vina nejasnim, bezizražajnim.

bijelo vino

1. Kavijar. S njom bijelo vino postaje poput soka od grožđa koji stoji..
2. Svinjska rebra, odrezak. Pečeno crveno meso potpuno utapa nježne note bijelog vina.
3. Salata od tune. Vinu daje metalni okus, dok ocat naglašava kiselost i tanine.
4. Sladoled. Gotovo zajamčeni mamurluk u kombinaciji sa suhim vinom.
5. Piletina u slatko-kiselom umaku. Prigušuje buket pića, suho vino može početi imati gorak okus.
6. Plavi sir. Vinu daje gorak okus.

Konjak

Bilo koja rakija, uključujući konjak, ne može se kombinirati s limunom i čokoladom, jer prekidaju organoleptička svojstva pića. Limun zasjenjuje okus lošeg konjaka.