Pregled genepi likera
Kada tražite ekskluzivne alkoholne komplekse, zasigurno ćete pronaći popis alkoholnih pića od kojih svaka može zadiviti svojom podebljanom i slatkom prirodom. Ovo je posebna vrsta alkohola koja s jedne strane ima ne-trivijalnu kolekciju okusa i mirisa, a s druge strane pokazuje korisna svojstva za tijelo, uklanjajući greške u probavnom sustavu. Jedan od tih proizvoda koji će od prvog gutljaja početi osvajati vašu lokaciju je liker Genepi. Ovo je referentni francuski alkohol, koji je postao svojevrsni znak francuskih Alpa. Istodobno, napominjemo da se danas proizvodi u mnogim zemljama, ali upravo su francuske verzije najviše cijenjene.
Menu
boja
Ovisno o receptu koji je odabrao proizvođač, alkohol može dobiti blijedo zelenu boju i blijedo žutu.
aroma
Ujedinjujuća karakteristika aromatičnih pokazatelja je izražajna začinjena nota koja može biti ukrašena bojom voća i bobičastog šljiva.
ukus
Gastronomska izvrsnost temelji se na prepoznatljivoj slatkoći i upornosti. Ove vrste likera ne mogu se pobrkati s bilo kojim drugim analogom.
Tehnologija proizvodnje
Jedinstvenost sklopa pod imenom Genepie leži u njegovoj strukturi, čiji temelj mora nužno sadržavati razne vrste alpskog pelina. Recept za piće danas nije tajna, ali je istovremeno zaštićen na regionalnoj osnovi. Klasična tehnologija izrade uključuje prikupljanje cvjetova alpskog pelina, a potom i njihovo dugotrajno sušenje. Nakon toga, na osnovi osušenih listova izrađuje se alkohol ili votka. Čim alkoholni proizvod dostigne spremnost, dodaje se šećerni sirup. Na ovome se završavaju osnovni klasični principi izrade. Ovaj proizvod nema ograničenja u sastavu, a mnogi proizvođači mu dodaju ekstrakte voća, bobica, ljekovitog bilja, začina i još mnogo toga..
Kako kupiti visokokvalitetni alkohol
Nije dovoljno lako kupiti visokokvalitetni francuski alkohol iz alpskog pelina. Uglavnom se ti proizvodi prodaju u Francuskoj ili u drugim zemljama u kojima se također proizvode. Ipak, ako ste uspjeli pronaći željeno ime Genepi na policama trgovina, ne biste trebali žuriti s njegovom kupnjom, jer udio krivotvorina na tržištu svake godine brzo raste.
Da ne biste pogrešno izračunali i odabrali kvalitetan sklop pri kupnji, obratite pažnju na:
- Izgled boce. Masovnu proizvodnju Genepija provode isključivo iskusne i poznate proizvodne tvrtke koje su odgovorne za svaku fazu izrade originalnih sklopova. Shodno tome, na markiranim posudama nikada nećete naići na kapljice ljepila, čipsa od stakla, oštećenih poklopca i drugih tvorničkih oštećenja.
- Mjesto kupnje. Visokokvalitetni strani alkohol danas se može kupiti samo bez carina ili na specijaliziranom tržištu alkohola. Pogledajte mjesta na kojima možete dati smislene preporuke za odabir i relevantne potvrde o kvaliteti.
- Trošarine. Strani alkohol tijekom carinjenja zaštićen je trošarinskom markicom. Nepostojanje ovog zaštitnog elementa može ukazivati na lažnu prirodu pića.
- dosljednost. U markiranom jakom alpskom alkoholu nikada nećete susresti novotvorine i nečistoće. Izuzetno je čist proizvod bez sedimenta..
Kako poslužiti
Kako bi vam alpski proizvod donio živopisno iskustvo kušanja, poslužite ga na isti način kao talijanski liker. Izlijevanje sklopa treba izvesti u malim čašama ili čašama, tako da možete uživati u jednoj porciji pijanoj u gutljaju. Možete ulijevati i čaše za vino s konjakom ili „krivima“, ali takvu opskrbu treba pratiti velika količina leda. Jednako je važna i temperatura samog alkohola. Ohladite Genepi na 8-10 stupnjeva i tek nakon toga poslužite ga do stola. Inače će piće pokazati oštru aromu i vrlo opojnu gastronomsku prirodu.
S čime se proizvodi kombiniraju
Kao i irska alkoholna pića, predstavnik francuskih Alpa savršeno se pokazuje u kombinaciji s velikim brojem voća i deserta. Često se dodaje raznim slasticama, a koristi se i kao glavna alkoholna pratnja za duševan razgovor i dobar srdačni stol. Odnosno, proizvod se može poslužiti i mesnim i ribljim jelima, salatama, kao i morskim plodovima. Istodobno, izbor idealne pratnje treba provoditi pažljivo, na temelju individualnih gastronomskih pokazatelja kupljenog Genepi-ja.
Ostale uporabe
Kad imate dobre alpske, talijanske ili finski liker, Uvijek se možete počastiti egzotičnim koktelima na temelju njih. Popularni miksi koji će omogućiti Genepiju da se pojavi pred potrošačima s nove zanimljive strane uključuju Marcijeve Martini, High Divide, Genepy Sidecar, Genepy & Tonic, Bulldog, Tornado, Aztec, Coffee Jamaica i Irish Crim.
Koje su vrste ovog pića
Nažalost, ne može svaka moderna trgovina razmaziti potrošače izvrsnom Genepi kolekcijom. Ovi se proizvodi rijetko isporučuju na post-sovjetsko tržište, tako da ćete se morati zadovoljiti sa samo ograničenim brojem opcija.
Najpopularniji primjeri alkohola koji razmatramo uključuju:
- Aperitiv Genepi. Jaki 35% alkohol atraktivne zlatne boje. Njegovi aromatični i okusni pokazatelji temelje se na kombinaciji nota pelina i voća.
- Dolin genepi. Jedna od najpopularnijih likera od pelina s atraktivnom zlatnom bojom, nježnom voćnom aromom i pikantnim, pomalo slatkim okusom.
Povijesna pozadina
Prema službenim podacima, pelin se koristi u ljekovitim kolekcijama otprilike od 18. stoljeća. Liker na njegovoj osnovi izumljen je tek u 19. stoljeću, a da budemo precizniji, recept je prvi put primijenjen 1815. godine. Ovo su piće toliko voljeli gosti francuskih Alpa da je alkohol postupno postao svojevrsna posjetnica regije, a nakon toga je u potpunosti povezan s profinjenim duhom same Francuske. Danas, nažalost, ne znaju mnogi ljubitelji jakog alkohola za Genepi. To je zbog činjenice da su ti proizvodi napravljeni isključivo za lokalnu javnost..
Vaš savršeni digestif
Budući da ste poznavalac jakih alkoholnih kompleksa, zajamčeno vam je da nećete moći proći pored Genepi proizvoda. Svaki od predstavnika ovih likera jedinstven je buket aroma, začinjen referentnim gastronomskim utjelovljenjima i ugodan s dugim autentičnim okusom. Za kušanje takvog proizvoda možete potrošiti sate kraj vremena i nikad ne osjetiti neugodne aromatične ili gastronomske senzacije.