Kokteli na bazi piva i druga pića
Menu
Glavni sastojci:
Pivski kokteli - Odličan način za raznolikost izbornika pića za prijateljsku zabavu ili drugi zabavni događaj. Za njihovu pripremu, ponekad, čini se, koriste se potpuno nekompatibilni sastojci, ali rezultat je izuzetno ukusan. Pa, naravno, ne možete odbiti da mnogi barmeni budu originalni: postoji toliko mnogo recepata za alkoholna pića na bazi piva da se degustacija može povući više od jednog dana.
sastojci:
- 2 žlice. l. jaka piva,
- 0,5 l soka crnog ribiza,
- 0,5 l mlijeka,
- 1 žlica. l. ribizla,
- 2 jaja,
- 2 žlice. l. šećerni led.
Recepti za koktel piva i soka
Koktel White Night
Priprema:
Jaja stavite u duboku zdjelu, temeljito ih istresite sa šećerom, prelijte hladnim mlijekom, sokom od crnog ribiza, pivom i lukom, izlijte smjesu u mikser i dobro tuku. Gotov koktel izlijte u visoke čaše, ukrasite kriškama limuna i odmah poslužite. Ovaj koktel od piva i soka dobro se slaže s desertom.
Koktel prijateljskog Revela
sastojci:
- 2 litre piva,
- 1 žlica. l. med,
- 1 šalica soka od naranče,
- 2 žlice. l. votka,
- 1 čep klinčića, cimet.
Priprema:
Ulijte pivo u spremnik, tamo stavite med, temeljito promiješajte, dodajte sok od naranče, votku, začine i piće stavite 30-40 minuta na hladno mjesto. Nakon toga, prelijte ga u čašama za koktel i poslužite s slanim krekerima ili hladnim sendvičima..
Koktel od duge
sastojci:
- 0,5 čaša piva,
- 1 žlica. l. Romi,
- 0,5 šalice limuna limuna,
- 0,5 šalice soka od maline,
- 0,5 limuna, led.
Priprema:
Umiješajte pivo, rum, limunski luk i sok od maline u shakeru 2 minute. Na dno svake čaše stavite nekoliko kockica leda, sipajte koktel i poslužite odmah (odmah nakon pripreme).
„Pivo mješavine”
Koktel se priprema miješanjem svijetlog piva s voćnim sokom (limun, naranča, grejp ili trešnja). Nakon nekoliko uzoraka, možete pronaći optimalni omjer, ali preporučuje se započeti s dodavanjem dva dijela piva i jednog dijela soka. Istina, u trgovinama možete kupiti gotove „birmixe“, ali takva pića sadrže puno kemijskih dodataka. Stoga je bolje pripremiti takav koktel na bazi piva. Zasebno kupite pivo i sok, a zatim ih miješajte po vašoj želji.
Domaća pića na bazi piva
Prije nego što počnete s degustacijom, sjetite se da sva pivna pića i koktele treba konzumirati isključivo umjereno.!
Viburnum pivo
sastojci:
- 1 litra piva,
- 2 kg bobica viburnuma,
- 3 šalice vode,
- 2 žlice šećerni led.
Priprema:
Bobice narežite, operite, stavite u zdjelu, dodajte vodu, stavite na srednje jake vatre i kad voda proključa brzo uklonite s vatre, iscijedite sok iz bobica, procijedite kroz sitno sito za kosu, dodajte šećer, dobro promiješajte i ohladite, a zatim dodajte pivo i opet promiješajte. Stavite kockice leda u čaše, prelijte pićem i poslužite odmah (odmah nakon pripreme). Ovo domaće piće na bazi piva savršeno je za hotdogs ili salatu od rakova.
Pivo sa kiselim vrhnjem
Ovaj napitak ima originalan ukus, ali ne bi ga se trebalo zanositi. Prečesto njegovo korištenje štetno je za jetru i može nakon toga dovesti do alkoholizma. Osim toga, ovo piće na bazi piva omogućava vam brzu dobivanje masne mase, što može biti korisno za mršave i mršave ljude..
sastojci:
- 0,33l lagano pivo,
- 200 g kiselog vrhnja.
Priprema:
Ulijte kiselo vrhnje u šalicu piva. Dodajte 100-150 ml piva i dobro promiješajte dok ne postane glatko. Dodajte ostatak piva i ponovno promiješajte..
Kava piva
Priprema:
Napraviti takav koktel nije teško, samo pomiješajte hladnu jaku kavu u omjeru 1: 1 (po mogućnosti kuhanu, a ne instant) i tamno pivo. Ostali sastojci, poput šećera ili vrhnja, mogu se dodati piću na bazi piva po želji..
Pivski kokteli recepti s votkom i sprite
Koktel "Sheep Dolly"
sastojci:
- 20 ml votke,
- 20ml južni udoban liker,
- 10 ml grenadinskog sirupa,
- 400 ml svijetlog piva,
- duh,
- sok od naranče,
- led.
U staklenoj posudi pomiješajte votku s grenadinskim sirupom, ulijte liker i lagano pivo, dodajte sok od naranče i propirjajte po ukusu, pomiješajte i poslužite s ledom.
primjedba. Prilikom pripreme koktela s spriteom i votkom, alkohol Southern Comfort možete zamijeniti mješavinom 10 ml viskija i 10 ml tekućine od breskve..
Ruff koktel
Ovo je najpoznatije pivsko piće snage "ubojice", koje je bilo vrlo popularno za vrijeme Sovjetskog Saveza. Ali tako da nije samo votka s pivom, trebate se pridržavati određenih proporcija, inače rezultat može biti nepredvidiv.
sastojci:
- 200 ml svijetlog piva,
- 50ml votke,
- 1 žličica limunov sok (ili sprite).
Priprema:
U veću čašu ulite hladno pivo, dodajte tamo limunov sok (sprite), uklonite pjenu, ulijte votku, čašu prekrijte dlanom i temeljito promiješajte. Gotov koktel piva s votkom treba piti u jednom gutljaju.
Vruće pivo: Recepti za piće
Domovina takvog napitka poput vrućeg piva je Skandinavija. Stanovnici oštrog poluotoka na njega su se pojavili u 15. stoljeću, a nakon nekoliko stoljeća već se proširio po cijeloj Europi. Poljaci i Nijemci prvi su usvojili recept za njegovu pripremu. Štoviše, potonji ga je koristio ne samo kao piće, već i kao lijek protiv kašlja i upale grla, i, moram reći, vrlo učinkovit. Postepeno vruće pivo, uz kuhano vino, postalo je tradicionalno europsko piće za zimske praznike, zamijenivši čaj i kavu. No, da biste dobili uistinu ukusan i zdrav napitak, na vatri ne trebate samo kuhati redovito pivo, nego ga trebate pripremiti prema posebnom receptu, koji je dan u nastavku.
Vruće pivo s cimetom
sastojci:
- 1 litra piva,
- 1-2 st. l. šećer,
- 3 žumanjka,
- 1 limun,
- 3-4 pupoljka klinčića,
- 1 prstohvat cimeta.
Priprema:
Ulijte bilo koje pivo u tavu (svijetlo ili tamno, nema veze), dodajte cimet, klinčić, limunovu koricu, stavite na vatru i prokuhajte. Žumanjke temeljito utrljajte sa šećerom (do pjene), prelijte ih u tavu s kipućim pivom, smanjite vatru i kuhajte, neprestano miješajući, dok se smjesa ne zgusne. Vrlo važna poanta: vruće pivo ne smije ponovno kuhati kako žumanjci ne prokuhaju. Ulijte zadebljani napitak u visoke čaše i poslužite. Kada liječite grlobolju i kašalj za vruće pivo, preporučuje se dodavanje nekoliko žlica meda. Pacijent može piti 1 šalicu dnevno. Vruće pivo pripremljeno prema ovom receptu ima dobar okus i ne izaziva nelagodu..
Gorjačevo pivo s medom
Ovo je još jedan recept za piće koje pomaže kod prehlade, gripe, grlobolje i akutnog kašlja. Treba ga piti jednom dnevno prije spavanja. Nakon uzimanja preporučuje se da odete u krevet, zamotate se u deku i zaspite. Rezultat će utjecati ujutro.
sastojci:
- 0,5 l svijetlog ili tamnog piva,
- 2-3 žlice. l. med.
Priprema:
Ulijte pivo u lonac i zagrijte ga na laganoj vatri bez vrenja. Zatim dodajte med vrućem pivu i dobro promiješajte..
Kokteli na bazi piva s konjakom, alkoholom i rumom
Koktel piva od konjaka
sastojci:
- 100ml piva,
- 50 ml konjaka,
- 1 žličica šećer,
- 1 kriška limuna,
- 100 ml vode.
Priprema:
Da biste napravili koktel piva s konjakom u posudi, trebate uliti vodu, u njemu otopiti šećer, staviti krišku limuna i zagrijati do vrenja. U drugoj posudi zagrijte pivo 30 sekundi, prelijte ga vrućom vodom sa šećerom, pomiješajte, procijedite, dodajte konjak i prelijte u čaše.
Koktel od puhačkog kopita
Ako popijete 2-3 obroka ovog koktela u jednoj večeri, možete se jako napiti, otuda i užasno ime pića.
sastojci:
- 0,5l piva,
- 1 šalica šećera,
- 10 ml alkohola.
Priprema:
Ulijte pivo u zdjelu, stavite na vatru, prokuhajte, dodajte mu šećer, dobro promiješajte, maknite s vatre i, nakon što se napitak ohladi na sobnu temperaturu, ulijte alkohol. Koktel poslužite dobro ohlađen.
"Đavolji koktel"
Ovaj koktel trebao bi se svidjeti tražiteljima uzbuđenja, jer ne može svako popiti cijelu porciju odjednom.
sastojci:
- 250 ml piva,
- 10 ml ruma,
- prstohvat mljevenog crnog papra,
- 5 g instant kave,
- 5 g soli.
Priprema:
Da biste pripremili piće, prvo morate pomiješati sve sastojke, a zatim koktel sipati u čašu i ukrasiti kriškom limuna na vrhu.
Recepti za koktel piva i jaja
Pivsko jaje
sastojci:
- 1 litra piva,
- 100-150 g šećera,
- 4 jaja,
- 25 ml ruma,
- cimet i sol po ukusu.
Priprema:
Ulijte pivo u emajliranu tavu, u istu tavu stavite šećer, šlag soli, komad korice cimeta, stavite na vatru i lagano zagrijte dok se šećer potpuno ne otopi. U drugoj tavi umutite jaja, dodajte rum i, ne prestajući da tuku, ulijte sadržaj prve tave, dobro ohladite i dobro protresite prije nego što prelijete u čaše ili šalice.
Pjenasto pivo
sastojci:
- 3 čaše piva,
- 3 jaja,
- 1 čaša vina,
- 2 žlice. l. šećer.
Priprema:
U tavi pobijediti jaja s vinom, dodati šećer, pivo, staviti smjesu na laganoj vatri (po mogućnosti u vodenoj kupelji) i tući dok se ne dobije debeli sloj pjene. Nakon toga, u čaše ulijte pivski koktel s jajetom i poslužite..
Punica piva, mlijeka i jaja
sastojci:
- 200 ml mlijeka,
- 2 jaja,
- 3 žlice. l. šećer,
- 0,5 l svijetlog piva,
- 0,5 limuna,
- muškatni oraščić - po ukusu.
Priprema:
U tavi stavljenoj u vodenu kupelj umutite mlijeko i jaja te dodajte šećer i lagano pivo da se zgusne. Dobivenu smjesu malo zagrijte, dodajte sok od pola limuna i naribani muškatni oraščić, lagano promiješajte i poslužite..
Ostali kokteli na bazi piva
Princess koktel
Predloženi recept za koktel s pivom ženska je inačica pića s izvornim slatkastim okusom.
sastojci:
- 150 ml svijetlog piva,
- hrpa bijelog grožđa,
- prstohvat mljevenog đumbira.
Priprema:
Operite grožđe, izvadite bobice iz grozda, prepolovite ih, stavite u čašu piva, dodajte đumbir, ulijte hladno pivo i pustite da se kuha 1-2 minute.
Koktel od lješnjaka
sastojci:
- 3 čaše piva,
- 1 šalica bijelog suhog vina,
- 0,5 šalica bademove tekućine,
- 1 žlica. l. orasi, koril, led.
Priprema:
Orahe operite rešetkom. Ulijte pivo, vino, alkohol u čašu, dodajte orahe, cimet, sve to pažljivo promiješajte i stavite na hladno mjesto 2-3 sata. Stavite komade leda u čaše, ulijte pivski koktel i odmah poslužite..
Koktel "Pop"
sastojci:
- 0,5 litara piva,
- 1 l Coca-Cola,
- 750 ml vina,
- 1 limun.
Priprema:
U tri litre staklenke izlijte pivo, Coca-Colu, vino, pomiješajte i prelijte u visoke čaše. Prije nego što natočite koktel, u svaku čašu i strop stavite krišku limuna za stvaranje soka. Pivski koktel pripremljen prema ovom receptu preporučuje se jesti s voćem (banana, naranča, itd.).