Čišćenje mjesečine od sirovih ulja kod kuće - 9 učinkovitih načina
Menu
Čišćenje mjesečine je važna faza u njegovoj proizvodnji. Budući da o tome ne ovisi samo kvaliteta pića, već i njegova sigurnost.
Postoje mnoge metode čišćenja, ali možete ih kombinirati i dobiti ukusno i sigurno piće. Neke metode potječu od stoljeća prije, a neke se temelje na modernoj tehnologiji..
Koja je opasnost od neobrađene mjesečine? Kako to očistiti i riješiti se lošeg mirisa? Čitajte dalje.
Međutim, sadržaj fuselnih ulja u različitim pićima koncentracija je vrlo različita. A to je ono što određuje njihovu kvalitetu..
Fuzelsko ulje- nusproizvod alkoholne fermentacije i mješavina je više monohidričnih alifatnih alkohola, estera i drugih spojeva (ukupno oko 40 komponenti, od kojih je identificirano 27).
Koja je opasnost?
Labudova ulja su čitava gomila tvari, od kojih većina šteti ne samo piću, već može ozbiljno narušiti ljudsko zdravlje.
Tvari koje su namijenjene ovim pripravkom su:
- Izopropil alkohol.
- Izoamil alkohol.
- aceton.
- Furfural i sur.
To su vrlo toksični spojevi..
Dovode do oštećenja sluznice, iritacije kože, razvoja dermatitisa i ekcema. Sustavnom uporabom nekvalitetnog alkohola osoba počinje patiti od teške intoksikacije, oštećenja jetre i mozga.
Važno je! Ako koristite nerafiniranu mjesečinu, tada se nakon prve upotrebe može pojaviti teško trovanje!
Metode uklanjanja štetnih nečistoća kod kuće
U pravilu se domaća mjesečina čisti u dva stupnja:
- Prvo čišćenje. U ovoj se fazi sirovina pročišćava (pije se nakon prve destilacije). Načini čišćenja mogu se razlikovati. Ovdje se mogu koristiti mangan, aktivni ugljen, bjelanjka, mlijeko, soda itd..
- Druga faza - odvajanje pića na frakcije (ponovna destilacija). U ovoj se fazi odmaraju frakcije koje sadrže najviše štetnih tvari (glave, repovi). Rezultat je čist napitak koji se može konzumirati (tijelo).
1. Rafinirano biljno ulje
Suština metode je da se gnojna ulja mogu rastopiti u drugim uljima. Istovremeno, alkohol se u njima ne rastvara. Stoga je ova metoda vrlo učinkovita..
metoda:
- Pazite da biljno ulje ima miris, rafinirano, svježe i visoke kvalitete. Pri kupnji obratite pažnju na datum izrade.
- Prije čišćenja, mjesečina se mora razrijediti vodom do jačine 20-30 stupnjeva. Niži stupanj, čišćenje je učinkovitije..
- Sada možete dodati ulje u omjeru 20 ml po 1 litri razrijeđenog mjesečine.
- Posudu sa smjesom snažno protresite 1 minutu, ostavite da se još jednom trese.
- Stavite posudu sa smjesom na tamno mjesto na dan. Piće treba infuzirati na temperaturi od 5-15 stupnjeva.
- Dan kasnije na površini se formira film koji je već upio sve štetne tvari.
- Oštrim predmetom nježno probušite film i pažljivo izlijte mjesečinu u drugu posudu. Ne oštetite film!
- Napitak filtrirajte kroz drobljenu pamučnu vunu kako biste uklonili čestice ulja..
- Sada možete započeti ponovnu destilaciju.
Kako pravilno očistiti sirovo suncokretovo ulje opisano je u videu:
2. ugljen
Za ovu metodu bolje je koristiti ugljen od breze ili kokosa..
metoda:
- Ugljen se melje u spremniku do praškastog stanja..
- Ugljen prah dodaje se mjesečini u udjelu 50 g po 1 litri.
- Smjesa se inzistira 7 dana na tamnom mjestu.
- Smjesu protresite dva do tri puta dnevno..
- Nakon tjedan dana, napitak se filtrira kroz pamučno-gazni filter..
3. kalijev permanganat
tehnologija:
- 2 g kalijevog permanganata razrijedi 50 ml prokuhane vode.
- Ulijte dobivenu otopinu u mjesečinu i temeljito promiješajte. Udio: 50 ml otopine kalijevog permanganata u 3 l pića.
- Ostavite 8-10 sati. Tijekom tog vremena, piće će postati lagano, a na dnu će se pojaviti talog.
- Otopinu nježno procijedite kroz debelu krpu (flanel, vafel ili laneni ručnik).
Kako očistiti mjesečinu pomoću kalijevog permanganata opisano je u videu:
4. Mlijeko
tehnologija:
- U sirov alkohol dodajte mlijeko po stopi od 1 litre mlijeka na 10 litara pića, pomiješajte i poklopite.
- Dobivena smjesa treba se infuzirati na tamnom mjestu tjedan dana. U isto vrijeme, morate ga svakodnevno tresti.
- Nakon tjedan dana, tekućina se taloži iz taloga i filtrira kroz aktivnu ugljičnu vunu..
- Sada možete započeti ponovnu destilaciju.
informacije! Mliječni protein sadrži tvari poput kazeina i albumina, na njih se vežu molekule lamela. Nastali spojevi se talože, koji se lako filtriraju..
Tehnologija čišćenja mjesečine s mlijekom prikazana je u videu:
5. Soda bikarbona
Tehnologija čišćenja:
- Otopite 50 grama sode u 50 grama vode.
- Ulijte otopinu u posudu s mjesečinom (5 l), dobro protresti, ostaviti 30 minuta i ponovo protresti.
- Inzistirajte 5 dana na tamnom mjestu. Na dnu spremnika pojavit će se sediment.
- Završna faza - filtriranje filtrom gaze, pamučne vune i ugljena.
- Postupak filtriranja treba ponoviti nekoliko puta..
Važno je! Prilikom filtriranja postupite pažljivo kako ne bi dotaknuo sediment, on mora ostati netaknut.
6. Korištenjem filtra za vodu
Značenje metode je u tome što takav filter sadrži nekoliko komponenti - aktivni ugljen sa srebrom, šungit zeolit, kremenu ionsku izmjenu, mehanički filter.
Komponente su složene u slojevima i prolazeći kroz njih, piće dobiva visokokvalitetno čišćenje.
tehnologija:
- "Sirovu" vodu razrijedite na 20-30 stupnjeva (ako se planira ponovna destilacija).
- Glačajte napitak do 10 garusa.
- Pričvrstite filter na vrat limenke od 3 litre.
- Prođite tekućinu kroz filter.
- Ponovite filtriranje 2-3 puta.
Oprez! Ne prođite piće kroz filter više od 3 puta, jer će u suprotnom njegov okus postati oštar, poprimiti karakterističan okus votke.
7. Voće
Takvo se čišćenje može koristiti i kao primarno i kao završno. Uklanja štetne nečistoće i daje okusu voćnu notu..
tehnologija:
- Za 3 litre tekućine potrebna vam je jedna velika jabuka.
- Jabuku ogulite, narežite na velike kriške, izvadite jezgru.
- Stavite nasjeckanu jabuku u staklenku s mjesečinom i stajati nekoliko dana.
- Nakon otprilike 5 dana, vlakna će se početi ljuštiti iz jabuka. To je znak da je čišćenje završeno..
- Ocijedite, procijedite, bacite jabuke.
8. Jaje bijelo
Bjelanjci se također očiste..
Da biste to učinili:
- Za 1,5 litara mjesečine treba uzeti jedan jaje.
- Bjelanca se istuče i razrijedi jednom čašom tople kuhane vode. Smjesa se izlije u posudu s mjesečinom.
- Zatim djeluju u skladu s gore opisanom tehnologijom..
informacije! Ovim pročišćavanjem štetne tvari reagiraju s mlijekom i pretvaraju se u talog koji leži na dnu posude u obliku pahuljica..
U videu iskusni mjesečina govori kako očistiti destilat od jajeta:
9. Bentonit
Bentonit je vrsta gline koja može apsorbirati neugodne mirise, vlagu i apsorbirati proteinske spojeve. Kad se pomiješa s vodom, formira filter koji zarobljava štetne tvari u proizvodnji mjesečine.
Tehnologija čišćenja:
- Samljeti bentonit u stanje praha.
- Sušite u pećnici 30-40 minuta, na temperaturi od 120 stupnjeva.
- Pomiješajte dobiveni prah s vodom u omjeru 1 žlica gline na 0,5 l vode, miješajte dok ne postane glatko.
- Izlijte dobiveni sastav u tankom toku u kašu. Udio - 0,5 l otopine u 10 l kašike.
- Dobivenu smjesu pomiješajte, čvrsto zatvorite i ostavite jedan dan.
- Pažljivo ocijedite kašu, ostavljajući ostatak na dnu.
Oprez! Kada koristite bentonit, kaša se čisti, a ne sirova!
Djelomično čišćenje (glava, tijelo, rep)
Nakon pročišćavanja "sirovog", možete započeti drugu razinu destilacije (frakcijska destilacija).
U ovoj fazi piće je podijeljeno u tri frakcije (glava, tijelo, rep). Od njih je samo srednja frakcija (tijelo) pogodna za konzumaciju..
Tehnologija destilacije:
- Očišćena sirovina se još uvijek ulije u samu vodu i intenzivno zagrijava na 60 stupnjeva.
- Smanjena je brzina zagrijavanja i piće se polako dovodi do 80–84 stupnja (pri toj temperaturi mjesečina počinje ključati).
- Prvih 10% otpuštene tekućine naziva se glava. Sadrži glavnu količinu štetnih tvari. Neprikladna za jelo glave.
- Nakon što mjesečina zavre, brzina zagrijavanja malo se povećava. Istodobno se izbacuje 2. frakcija pića (tijela), što je otprilike 40% ukupne početne količine tekućine. Tijelo je čista mjesečina, pogodno za upotrebu. Njegova snaga ne smije biti niža od 40 stupnjeva.
- Kako bi se utvrdilo da cijelo tijelo piće izlazi. Potrebno je mjeriti tvrđavu brzinomjerom u svakom dijelu mjesečine.
- Ako je tvrđava pala ispod 40 stupnjeva - to je znak da su repovi otišli. Repovi se izbacuju dok kaša ne dosegne 98 stupnjeva. Nakon završetka destilacije. Repovi sadrže veliki broj lanenih ulja, imaju neugodan miris i zamućenu boju. Također su neupotrebljivi..
informacije! Sastav glava i repova od mjesečine uključuje: aceton, metilni alkohol i octeni aldehid. Njihova uporaba predstavlja ozbiljnu opasnost za zdravlje ljudi. To je prepun teških trovanja i ozbiljnih komplikacija..
Kako eliminirati loš miris?
Obično nema neugodnog mirisa ako se slijedi tehnologija, provodi se čišćenje i napitak se ponovo destilira. Ali ponekad miris ostaje.
Međutim, nemojte se uzrujati, postoji nekoliko učinkovitih načina kako to neutralizirati..
Načini za uklanjanje lošeg mirisa:
- Inzistirajte na limunovoj kore. Da biste to učinili, uzmite koricu jednog limuna i prelijte ga s 3 litre gotovog napitka. Inzistirati 12-14 dana. Zatim filtrirajte kroz pamučno-gazni filter ili filter papir. Također možete koristiti koru naranče..
- Inzistiranje na korijenu ljubičice. Da biste to učinili, uzmite stotinu grama zdrobljenih suhih biljaka i prelijte 3 litre destilata. Inzistirajte 10-12 dana. Zatim pažljivo prođite piće kroz pamučno-gazni filter. Moonshine postaje mekan ukusu, neugodan miris potpuno nestaje.
- smrzavanje. Odličan način čišćenja mjesečine od lošeg mirisa. Za to se spremnik s napitkom stavi u zamrzivač i ostavi 4-5 sati. Voda u pićima, zajedno sa štetnim tvarima, smrznut će se. U tom će slučaju alkohol ostati u tekućem stanju, jer je njegova temperatura smrzavanja znatno niža od onečišćenja. Nakon 4-5 sati piće se izvadi iz zamrzivača, a tekućina se izlije u pripremljeni spremnik. Ovo je visokokvalitetna rafinirana mjesečina..
Načini rješavanja neugodnog mirisa mjesečine opisani su u videu:
Savjeti i trikovi
- Nakon svake destilacije temeljno operite spremnik i svu ostalu opremu..
- Za pripremu kaše treba koristiti samo alkoholni kvas. Ovo će osigurati visokokvalitetno piće, bez neugodnog ukusa i mirisa..
- Tijekom destilacije nepoželjno je podići temperaturu iznad 85 stupnjeva.
- Što je sporiji proces destilacije, čistiji je i bolji proizvod..
- Za čišćenje napitka nemojte koristiti aktivni ugljen iz ljekarne. Budući da će učinak čišćenja biti vrlo slab.
Čišćenje mjesečine neće biti teško ako slijedite tehnologiju i pravila postupka. Također je vrlo važno pridržavati se tehnologije izrade samog pića.
Koristite visokokvalitetne sirovine i opremu, ne zanemarujte savjete.
I zapamtite, dobro pročišćen napitak je ključ vaše sigurnosti..