Filter za čišćenje mjesečine: učinite to sami kod kuće

Često se događa da protjerani mjesečina ima izraženu „aromu“ lamela. Takav jantar sugerira da je osoba koja je napravila ovaj domaći alkohol zanemarila filtriranje..

Metode za uklanjanje lamela

Nemoguće je dobiti kvalitetan napitak bez ovog postupka! Za one kojima je stalo do kvalitete njihove mjesečine, i ovaj članak je napisan.

Filtrirajte mjesečinu na sljedeći način:

1. neposredno prije druge destilacije;
2. nakon opetovane vožnje.

U oba slučaja je relevantna primjena ugljena, bentonita, kalijevog permanganata. Ali mlijeko ili jaja se najbolje upotrebljavaju tek nakon konačne destilacije. Inače, možete izgubiti malo mjesečine. Isto vrijedi i za hrastov čips..

Moonshine miruje

Prilikom filtriranja imajte na umu da samo ugljen ne može naštetiti mjesečini! Kada koristite druge metode čišćenja, rizik od pokvarenja mjesečine je prilično velik. Ako se to dogodi, samo će ponovljena destilacija popraviti situaciju. Zagarantirani ugljen zajamčeno će otpustiti svako piće od štetnih nečistoća. U ovom slučaju nije važno sadrži li alkohol u ovom piću ili ne..

klasik

Najefikasniji i najpopularniji način čišćenja mjesečine je ponovna destilacija. Ali odabirom ove metode filtriranja mora se uzeti u obzir jedna nijansa. Nakon druge destilacije, mjesečin će postati jači i mekši u okusu, ali istovremeno će se i njegova količina znatno smanjiti.

strani bar

Za one koji ne znaju što je to, objašnjavamo. Tsarga - je cijev izrađena od metala, unutar koje se nalazi bakrena spirala. Primjenjujući uređaj s carom u domaćem pivaranju, možete značajno povećati snagu konačnog proizvoda. Kao rezultat toga, riješite se mjesečino ne samo od većine nepoželjnih nečistoća, već i postižu skoro potpuno odsustvo mirisa.

Filtracija drvenog ugljena

Obični aktivni ugljen je najbolji filter. Za čišćenje ugljena trebat će mu samo 30 grama. Ugljen samo treba uliti u mjesečinu i ostaviti da odstoji oko tjedan dana.

Iskusni stručnjaci preporučuju pretresanje posude s mjesečinom jednom dnevno, s izuzetkom posljednja dva dana. Zahvaljujući tome, filtracija daje maksimalan učinak..

Nakon postupka, mjesečina se mora filtrirati kroz gazu.

Filtracija bentonita

Unatoč zvučnom nazivu, bentonit je vrsta gline. Ključna značajka bentonita je potpuna odsutnost otrovnih tvari u njegovom sastavu. Takva glina se široko koristi za osvjetljavanje pića. Za filtriranje glina se razrjeđuje vodom u omjeru 1:20. Da biste bili jasniji, 10 grama bentonita na 200 grama vode.

tanin

Koristeći ovaj prah iz jezgre hrasta, možete ukloniti neugodan miris mjesečine. Osim toga, ukus i boja će se također promijeniti na bolje. Nakon primjene tanina, rezultat će biti sličan dugotrajnom starenju pića u hrastovoj bačvi.

Narodni načini čišćenja domaćeg piva

smrzavanje

Najčešći i najlakši način čišćenja alkohola u drevnoj Rusiji i Norveškoj. Osim toga, smrzavanjem možete povećati jačinu alkohola. Suština metode je sljedeća.

Spremnik s mjesečinom mora se staviti u zamrzivač. Labudna ulja, štetne nečistoće i voda smrznut će se na niskim temperaturama. Kao rezultat toga, nabavite gotovo čisti alkohol.

Koji će nakon uklanjanja iz zamrzivača biti potrebno odliti u drugu posudu.

Sa svježe pečenim kruhom

Sitno sjeckani svježi kruh dodaje se u posudu s mjesečinom. Na temelju: 100 grama kruha po 1 litri mjesečine. Zatim se napitak ostavi 2-3 dana, a zatim se filtrira.

Nakon takvog čišćenja, vaš domaći alkohol ne samo da će se riješiti štetnih nečistoća, već će imati i ugodan okus kruha. Imajte na umu da je svježi kruh relevantan za ovaj način čišćenja..

Ako koristite blago osušenu ili pokvarenu, rezultat će biti suprotan!

S mlijekom

Ovom metodom možete očistiti ne samo mjesečinu, već i kašu. Mlijeko, kad se pusti u agresivno okruženje, počinje privlačiti štetne toksine i toksine..

U slučaju domaćeg alkohola, sve štetne tvari taložit će se zajedno s molekulama mlijeka. Nakon filtriranja dobit ćete kristalno čisti alkohol. Preporučeni omjer: na 1 litru mjesečine - 100 ml mlijeka.

Majstori domaćeg piva kažu da je kod korištenja mlijeka u prahu učinak čišćenja primjetno bolji.

S jajetom

Jaja imaju istu tendenciju privlačenja toksina kao i mlijeko. Jedina je razlika što jaja trebaju prethodnu pripremu. Da biste to učinili, pobijedite ih vodom. Dobivena masa se polako izlije u posudu s mjesečinom, a alkohol se mora stalno miješati.

Udio je sljedeći: 2 jaja na 10 litara. Zapamtite da što je lošija kvaliteta alkohola, to će trebati više jaja. Nakon filtriranja, postupak čišćenja preporučuje se ponoviti. Broj ponavljanja ovisi o kvaliteti alkohola koju želite postići. Usredotočite se isključivo na svoj ukus.

Soda

Soda bikarbona je uspostavila dobru reputaciju kao likvidator fuselnog mirisa. Preporučeni omjer čišćenja: 10 grama po 1 litri. Nakon dodavanja sode, lagano se miješa i ostavi stajati 30 minuta. Zatim ponovo promiješajte i ostavite 10 sati. Nakon čišćenja alkohol mora biti filtriran kroz gazu.

Zanimljivi načini čišćenja mjesečevih zraka

Napredak ne miruje. Taj je izraz relevantan ne samo u visokoj tehnologiji, već i u kuhanju. Evo nekoliko načina na koji ih koriste mjesečevi. Mora biti razjašnjeno da su, za razliku od prethodnih metoda, nekonvencionalne i mogu biti nesigurne..

Upotrebom filtra za vodu

Filter za kućnu upotrebu "Barijera" u vještim rukama može se koristiti ne samo za pročišćavanje vode. Koristeći ga za čišćenje mjesečine ni na koji način nije slučajno. Uostalom, u principu je dizajniran za filtriranje tekućine.

Ali vrijedi uzeti u obzir činjenicu da nisu sve tvari namijenjene pročišćavanju vode prikladne za alkohol.

Stručnjaci Alcopribora preporučuju korištenje netradicionalnih metoda samo kad nijedna od tradicionalnih metoda nije moguća.

S medom

Na Internetu možete pronaći recept za čišćenje mjesečine s medom. Vjeruje se da se ovom metodom može u potpunosti ukloniti neugodan miris i očistiti mjesečinu od toksina. To nije sasvim istina. Učinak će, naravno, biti, ali neugodan miris će i dalje ostati. Da, i toksini iz alkohola neće potpuno izaći.

S šungitom

Ova stijena također nije baš prikladna za filtriranje mjesečine. Iako neki tvrde da je ovo jedinstven način čišćenja. Od šungita ima praktične koristi. Može se koristiti za čišćenje vode namijenjene kaši..

Sa srebrom

Srebro je također prikladno za obradu vode. Ali za kašu i alkohol bolje je ne koristiti. Ioni sadržani u srebru neće dopustiti razvoju kultura kvasca i kaša će umrijeti.

Možete isprobati bilo koji od gore navedenih načina čišćenja u praksi. Možete ih čak i kombinirati. No, kao rezultat eksperimenata, provjerite je li drveni ugljen najbolji filter za kućni alkohol.

Uklanjanje nečistoća

Čišćenje i filtriranje mjesečine

Dobro pročišćavanje uključuje opetovanu destilaciju, kao i fizičke i kemijske metode pročišćavanja.

Pri čišćenju mjesečine potrebno je uzeti u obzir da alkohol povećane čvrstoće snažno zadržava nečistoće, posebno pri visokim temperaturama tekućine. Stoga se prije svake dodatne destilacije mjesečina od 60-70 stupnjeva razrjeđuje izvorskom vodom od približno 1 do 3.

Ako ste izbacili 3 litre mjesečine, trebate ih sipati u prethodno čiste mjesečine, dodati 9 litara čiste izvorske vode. Razmjer 1 do 3.

Na izlazu možete dobiti čistiji i bolji proizvod, za razliku od proizvoda koji se ne destilira više puta.

Treba napomenuti da što je veća kvaliteta dodane vode, učinkovitiji je postupak destilacije. Količina vode dodana gotovom proizvodu određena je jačinom mjesečine. U pravilu, količina vode trebala bi biti 50% količine mjesečine. Za vrlo jaku mjesečinu povećava se količina dodane vode, a za pripremu mjesečine vrlo slabe smanjuju se.

Za određivanje jačine mjesečine tijekom razrjeđivanja koristi se mjerač alkohola. U procesu fermentacije pod djelovanjem kvasca i enzima koje izlučuju, šećer se pretvara u etilni alkohol.

Međutim, pored etilnog alkohola, tijekom fermentacije nastaju propil, izobutil i izoamil alkohol (lajkovo ulje), zbog čega mjesečina dobiva neugodan miris i štetna svojstva.

Labudova ulja uklanjaju se iz mjesečine frakcijskom destilacijom, primjenom posebnog stupca ugljena, kao i kemijskim sredstvima. U tu svrhu koristite lužinu (1-2 grama po litri mjesečine) ili sodu (5-7 grama po 1 litri mjesečine).

Pored lamela, u neonu se formiraju i druge nečistoće (octeni aldehid, octena kiselina, mravlji etilni alkohol, mravlje kiselina, etil acetat, metil alkohol, ketoni itd.).

Pročišćavanje od većine nabrojanih nečistoća događa se tijekom druge destilacije.

Nečistoće koje se ne mogu ukloniti destilacijom uklanjaju se kemijskim putem. U tu svrhu koristi se BAU-A COAL..

Ugljen BAU-A sipa se u posudu s mjesečinom (50 grama ugljena po 1 litri mjesečine) i inzistira nekoliko dana, povremeno protreseći. Nakon što talog padne, mjesečina se filtrira pomoću anesteziranih filtera..

Ili se u procesu destilacije mjesečine postavlja ugljeni stupac odmah nakon još mjesečevog izolacijskog djelovanja, tako da se mjesečina na izlazu od mjesečine odmah čisti ugljenom. Čišćenje ugljena od mjesečine je najsigurnije i naj ispravnije čišćenje.

Mjesec se miruje s carom.

Ako želite primiti destilat povećane kvalitete bez okusa, koristite uređaj s carom. Ovo je metalna cijev unutar koje se nalazi mlaznica (Panchenkov mlaznica), ili, na primjer, male spirale od bakra ili nehrđajućeg čelika. Upotreba ovog punila povećava čvrstoću destilata, a samim tim i stupanj pročišćavanja.

Čišćenje mjesečine bentonitom. Čišćenje mjesečine lijepljenjem.

Bentonit je netoksična i prirodna glina. Izvrsno za pročišćavanje i filtriranje mjesečine. Tvar se mora razrijediti u vodi 1: 4.

Da bi se utvrdilo koliko je otopine potrebno po litri pića, obično se provodi probno liječenje. U prosjeku je potrebno 10 grama bentonita razrijeđenog u vodi na 200 ml tekućine..

Obično se bentonit koristi za čišćenje kaše prije destilacije. Kao što znate, kaša se mijesi zbog nečistoća kvasca i drugih proizvoda.

Da biste pripremili dobar i čist mjesečin, trebate započeti s čišćenjem kaše.

Savjetujemo vam da očistite kašu prije vožnje istim bentonitom. Iznenadit ćete se kad ugledate čistu i prozirnu kašu. S bentonitom će se sav kvasac koji pluta u vašoj pivi smjestiti na dno. Neugodan miris mjesečine tijekom strija nestat će s kvascem, a osim toga, spremnik tijekom strija će biti čistiji i neće biti ništa za sagorijevanje.

Čišćenje mjesečine zamrzavanjem.

Mnogi su ljudi upoznati s pročišćavanjem vode smrzavanjem. U ovom će slučaju sve soli i lužine biti eliminirane, poznate?

Čišćenje mjesečine zamrzavanjem provodi se na sličan način: morate ukloniti spremnik s mjesečinom u zamrzivaču ili škrinji za zamrzavanje. Kao rezultat toga, labudna ulja pretvorit će se u ledenu koricu, a alkohol će ostati tečan u središtu. Trebate samo uliti alkohol u drugu posudu. Ova metoda je loša jer previše alkohola ide u konzumaciju. Ali u budućnosti će to biti moguće preteći.

Čišćenje mjesečine svježim kruhom.

Za ovu metodu čišćenja destilata, preporučujemo korištenje samo svježeg kruha (stari kruh, samo ga pokvarite).

Za 1 litru luna trebat će vam oko 100 grama kruha, koji morate sitno nasjeckati u spremnik s pićem. Čišćenje mjesečine samo je vrlo brzo: tekućinu možete filtrirati u dva dana.

Čišćenje mjesečine s mlijekom. Čišćenje mjesečine lijepljenjem.

Dobar materijal za čišćenje mjesečine i kaše je mlijeko. Dno crta je: štetne tvari se lijepe na čestice mlijeka i talog. Rezultirajuća kaša lako je napregnuti se anesteziranim filterom. Uzme se 100 ml svježeg mlijeka na 1 litru mjesečine.

Iskusni mjesečini preporučuju korištenje suhog mlijeka umjesto tradicionalnog mlijeka..

Čišćenje mjesečine soda bikarbona.

Soda pomaže u smanjenju broja zamornih nečistoća -0 glavni uzrok specifičnog neugodnog mirisa.

Dodaje se u omjeru 10 grama na 1 litru alkohola. Nakon dodavanja, tekućinu treba miješati i infuzirati oko pola sata. Zatim se ponovo pomiješajte i ostavite, ali 10 sati. Prije upotrebe, morate filtrirati mjesečinu.

Čišćenje mjesečine s pilećim jajetom.

Kao i kod filtracije s mlijekom, i pri upotrebi jaja nastaju pahuljice u obliku mjesečine koja upijaju štetne nečistoće.

Za 10 litara luna trebat će vam 2 jaja (što je niža kvaliteta destilata, to će vam trebati više jaja). Umutite jaja s malo vode. Ulijte takvu tekućinu u mjesečinu polako, neprestano miješajući mjesečinu.

Čišćenje mjesečine pomoću filtra za vodu.

Neki mjesečevi strojevi ne žele se miješati s ugljenom i kupuju običan filtrirni vrč za vodu.

Čišćenje meda od mjesečine.

Nakon druge destilacije kuhamo mjesečinu vodom s tvrđavom od 45 stupnjeva, stavljamo 2 žlice meda na svakih pola litre, protresemo, pustimo da se kuha 2-3 dana. U tom će se slučaju pojaviti "pahuljice", kao i kod čišćenja mlijekom ili jajima, ali ostat će sitne čestice štetnih tvari i neugodan miris. Ova metoda se ne preporučuje za upotrebu. Donijeli smo to kao primjer za referencu.

Pročišćavanje mjeseca od jestive želatine (metoda lijepljenja)

Obična jestiva želatina, sipati 1-3 grama po 1 litri. Povremeno miješajte 3 sata. Želatina ne bubri kao obično u vodi, već stvara suspenziju. Ova suspenzija je nakon miješanja vrlo brzo koagulirala u pahuljice koje su se taložile na dnu.

Nećemo se dugo braniti, a zatim filtriramo kroz anestezirani filter (medicinska maska ​​odjevena u lijevak sa širokim zvonom).

Rezultat je pristojan i proizvod za filtriranje izgleda kristalno čisto. Okus ostaje isti.

Čišćenje i filtriranje mjesečine pomoću stupca ugljena.

Ovo čišćenje je potpuno bezopasno za tijelo, jer je za razliku od drugih opcija čišćenja mjesečevog ugljena jednostavna kemijska tvar, naime ugljik, za razliku od drugih metoda čišćenja, u kojima se čišćenje obavlja složenim komponentama, što u konačnici može dovesti do nezadovoljavajućeg rezultata. Za filtriranje koristi se aktivni ugljen, ali ne onaj koji se prodaje u ljekarnama, već poseban aktivni ugljen - bilo breza ili kokos. U slučaju korištenja ljekarne s aktivnim ugljenom, koji u svojoj strukturi sadrži škrob, dobit će se suprotan rezultat - mjesečina će zauvijek zamučiti.

Ugljen otkriva prave, prirodne, prirodne arome pića, istovremeno uklanjajući vanjske mirise. Aktivni ugljen djeluje poput filtra za vodu..

Nakon čišćenja mjesečine kroz ugljeni stup, sva sirovita ulja i ostale nečistoće ostat će u ugljenu. Nakon čišćenja, ugljen treba zamijeniti. Ne preporuča se prolaziti nadzemne frakcije kroz filter drvenog uglja ili na stupac ugljena, jer će oni ugljen pokvariti nepovratno..

Čišćenje mjesečine s kalijevim permanganatom (mangan ili kalijev permanganat)

Ova metoda je posebno poznata u krugovima mjesečina, jer je najpopularnija.

Na 3 litre mjesečine dodajte mangan na vrh noža, zatvorite staklenku i snažno protresite. Pustili su ga da se kuha nekoliko dana. Tijekom tog vremena taloži se mangan u obliku pahuljica. Zatim uklonite mjesečinu iz sedimenta - filtriranje kroz anestezirani filter ili pamuk.

U isto vrijeme, miris sivi lišća, otkriva aromu proizvoda. Ali metoda nije baš dobra, jer mangan u kontaktu s mjesečinom oslobađa sporedne štetne nečistoće. Ova se metoda može koristiti ako se planira naknadna destilacija mjesečine..

zaključak: Najkvalitetnije i najpotpunije čišćenje treba provesti aktivnim ugljenom (breza ili kokos).

Grubi filter

U ovom ćemo materijalu razmotriti takvo naizgled ne teško pitanje kao što je čišćenje mjesečine od mehaničkih nečistoća koje nastaju u mjesečevoj žlijezdi tijekom izrade tinkture (tekućine, tekućine, ekstrakti), a pojavit će se i kod čišćenja mjesečine s aktivnim ugljenom, kalijevim permanganatom i dr. okolnosti.

U većini slučajeva filtar izrađen od pamučne vune ili sličnog materijala prikladan je za borbu protiv ove biče. Najlakši način organiziranja takvog filtera za mjesečinu je iz obične kante za zalijevanje, čiji je nos začepljen komadom pamuka.

Treba imati na umu da što je deblji sloj pamuka i što je gušće pritisnut, to je učinkovitije čišćenje mjesečine i moguće je filtrirati manje čestice, ali niža je propusnost takvog filtra:

Za male količine mjesečine, takav će uređaj biti baš pravi, ali s dovoljno velikim količinama njegove produktivnosti neće biti dovoljno.

A ako u originalnom mjesečevom mjesecu ima puno velikih čestica, tada je ovom dizajnu vrijedno dodati filter za preliminarno grubo čišćenje. Kao filter, gaza je sjajna.

Da biste povećali svojstva filtriranja, mogu se presaviti u nekoliko slojeva.

A u stvarima poput likera i likera na mjesečini, također treba istisnuti voćnu sirovinu iz ostataka mjesečine da vrijedan proizvod ne nestane!

Filtrirani proizvod filtrira se kroz pamuk.

Kada filtrirate prilično velike količine, nije baš prikladno koristiti kantu za zalijevanje - ima mali kapacitet, a s visokim sadržajem sitnih čestica, mjesečina se filtrira prilično sporo.

Kako ne biste toliko često dodavali filtriranu tinkturu (ili što već imate), možete koristiti plastičnu bocu s izrezanim dnom. Čvrsto zataknite vrat pamukom, slično kanti za zalijevanje.

A da biste odvojili veće komade na vrhu, možete baciti nekoliko slojeva gaze:

Istina, vrat takve "kante za zalijevanje" ne uklapa se ni u jedan spremnik, a ako se planira prikupiti tako očišćen mjesečin u spremnik s uskim vratom, tada se ovaj uređaj može nadopuniti istim kantama za zalijevanje. Ovako se odvijao postupak filtriranja vina iz džema:

Konstruirajući takav dizajn izrezanu bocu - filtrički sam gumb pričvrstio na zid. U "teškim" slučajevima, postupak filtracije može ići brzinom do 1 litre dnevno. U ovom slučaju, piće treba zaštititi od insekata - pahuljice se stapaju u slatki alkohol doslovno niotkuda..

Zaključno želim napomenuti učinkovitost takvog filtriranja - sve moje tinkture nakon takvog čišćenja postale su prozirne. To je sve o čišćenju mjesečine od mehaničkih nečistoća.

Ali trebali biste se sjetiti da je ovo samo jedan od koraka ka savršenom mjesečevom mjesecu..

Ispod su sve metode čišćenja mjesečine, redoslijedom njihove primjene:

• pravilna probava
• svjetlosna kaša
• utjecaj aparata
• brzina vožnje
• uklonite "glave" i "repove"
• redestilacija
• čišćenje aktivnim ugljenom
• čišćenje jaja / mlijeka
• filtriranje

Naravno, najbolji se rezultat može postići korištenjem svih metoda.

Barijera filtra

Čišćenje mjesečine s filterom Pregrada je jedan od najpovoljnijih i najpovoljnijih načina uklanjanja štetnih nečistoća sadržanih u ovom proizvodu za destilaciju..

Zbog sastava korištenog filtrirajućeg elementa, tijekom takvog čišćenja uklanja se glavni dio fuselnih ulja, zadržavaju se neugodni mirisi što je više moguće, a proizvod će se očistiti i od sitnih fragmenata sirovina.

Mi ćemo detaljnije opisati ovu metodu čišćenja u nastavku..

Koji je barijerski filter najbolji za čišćenje mjesečine

Čišćenje mjesečine pomoću filtera Pregrada se sastoji u propuštanju primarnog proizvoda (destiliranog otpada) kroz element za čišćenje takvog filtra.

Nakon prolaska kaše kroz aparat za destilaciju, dobiveni proizvod sadrži značajnu količinu nezdravih, a u nekim slučajevima opasnih po život spojeva.

Konkretno, rezultirajući primarnom destilacijom kaše sadrži:

Jedan od najopasnijih otrova zbog nedostatka razlika u boji, okusu i mirisu s etanolom u hrani. Dovoljno velika količina ove tvari kada uđe u tijelo uzrokuje sljepoću, a kritički velika - vodi u smrt.

Te su tvari produkti oksidacije alkohola. Neki od njih (npr. Octeni aldehid) predstavljaju ozbiljnu opasnost za zdravlje..

Oni su mješavina viših alkohola, estera i niza organskih kiselina. Konačnom proizvodu daje neugodan okus i miris, u velikim količinama predstavlja opasnost za zdravlje..

Unatoč ugodnom mirisu, visoke koncentracije takvih tvari predstavljaju opasnost za zdravlje..

Da biste uklonili takve tvari iz dobivenog pića, bit će potrebno proći ga kroz apsorbirajuću tvar koja može apsorbirati većinu štetnih spojeva. Najpristupačniji adsorbent je aktivni ugljen sadržan u Barrier filtrima..

Najbolje je koristiti redovnu karbonsku pregradu za čišćenje mjesečine. Ostale vrste filtrirnih elemenata dizajnirane za omekšavanje vode, uklanjanje viška klora i druge svrhe sadrže kemijske elemente čija reakcija s alkoholom može dovesti do kvarenja proizvoda..

Prema pregledu, ovisno o određenoj vrsti, takvi filtri ili u potpunosti uklanjaju željenu aromu upotrijebljenih sirovina (na primjer, iz voćne kaše), ili daju okusu konačnog proizvoda neugodne nijanse.

Kako očistiti mjesečinu pomoću Barrier filtera

U stvari, postupak čišćenja mjesečine kroz Barrier filter ne razlikuje se od postupka obrade obične vode. Glavna razlika bit će samo resurs filtrirajućeg elementa.

Ako se tijekom čišćenja vodom treba zamijeniti otprilike nakon što prođe 500 litara tekućine, tada se u slučaju korištenja mjesečine za čišćenje preporuča mijenjati svakih 10-15 litara pročišćenog proizvoda.

Kao i kod uobičajene uporabe, za čišćenje mjesečine kroz vrč, baraž koji je prošao kroz aparat za destilaciju izlije se u gornji spremnik filtra i očekuje se da struja kroz filter.

Za dobivanje visokokvalitetnog proizvoda, čišćenje mjesečine kroz karbonski filter Pregrada se mora ponoviti najmanje pet puta, jer će se samo u tom slučaju postići dovoljna razina uklanjanja štetnih tvari.

Također je potrebno zapamtiti resurs filtrirajućeg elementa, jer nakon prolaska 10 litara proizvoda, učinkovitost čišćenja mjesečine od sirovih ulja filtrom značajno se smanjuje..

Zbog posebnog sastava filtarskog elementa (različite poroznosti aktivnog ugljena, prisutnosti grubih filtera za dolaznu tekućinu, itd.), Prepreka je čišćenja mjesečine ili kaše s vodenim filtrom.To je jedan od najučinkovitijih načina uklanjanja štetnih nečistoća u proizvodnji alkohola. Predložene alternativne metode, na primjer, preporuke za čišćenje mjesečine s drvenim ugljenom u ljekarni ili čak korištenje ugljena kao filtra, a nisu djelotvorne kao Barijera.

Čista soda

Mnogi ljudi već dugo vole domaće pivovare. Ali piće je trebalo očistiti, za to se često koristilo čišćenje mjesečine soda. Postoji mnogo recepata kako skuhati domaći alkohol, jer svečanosti nikada nisu bile bez ovog pića..

Međutim, ne znaju svi kako očistiti mjesečinu soda.
Budući da su vrlo često u trgovinama počeli prodavati alkoholna pića ne najbolje kvalitete, domaća je piva ponovno postala popularna, pa se postavlja i pitanje kako to učiniti privlačnijim i sigurnijim.

Čišćenje mjeseca od sode, koristi i štete ove metode, popularna je tema za raspravu kod ljudi koji prave svoj alkohol..

Kakva se soda koristi

Soda ima svoju glavnu zadaću - pročišćavanje alkohola od raznih tvari, poput lamela ulja i octenog aldehida, koji su vrlo štetni za tijelo. Zbog gnojnih nečistoća stvara se neugodan miris, koji često odbija one koji ga žele probati. Možete provjeriti ima li takvih tvari u alkoholu.

Da biste to učinili, uspostavite malu količinu pića u žlicu i zapalite. Nakon što vatra ugasi, na dnu će ostati tekućina masnog tipa, a to je sirovo ulje. Čišćenje mjesečine s sodom kod kuće prilično je kompliciran postupak, za njegovo provođenje možete koristiti dvije mogućnosti:

1. Soda bikarbona - natrijev bikarbonat.

2. Kombinirani sastav, koji će sadržavati kaustičnu soda, sodu bikarbonu i mangan. Ne koristite kaustičnu sodu kao komponentu za čišćenje. Također, ne treba koristiti sodu pepelu. Čišćenje mjesečine pomoću sode bikarbone moguće je upotrebom jedne komponente i u kombinaciji s drugom.

Ovo je najatraktivniji proizvod koji može riješiti problem čišćenja mjesečine od sode, jer je jeftin i pristupačan. Vrlo je opasno koristiti samo soda pepeo, jer je to kemijski aktivna i agresivna tvar. Može se koristiti kao dodatak u otopinama za tretiranje vrtova i povrtnjaka od raznih štetočina.

Proizvod se također koristi za čišćenje posuđa ili pranje odjeće..

Kaustična soda je posebno opasna, pa se ne može koristiti za pročišćavanje alkohola. To je kaustična alkalija koja može uništiti organske spojeve. Korištenje proizvoda može dovesti do trovanja, tijelo će naštetiti..

Korisno ili štetno čišćenje soda

Mjesec i soda dvije su komponente koje, međusobno djelujući, mogu tvoriti nusproizvode, mada je čišćenje mjesečeve soli soda učinkovito. Ova komponenta, dodana alkoholu, apsorbira štetne spojeve i formira talog..

Ovo je svojstvo koje je osnova procesa čišćenja i koje precipitati mogu naštetiti zdravlju. Zato čišćenje mjesečine soda bikarbona uključuje dodatno filtriranje. Ponekad je potrebna sekundarna destilacija..

Ako istovremeno upotrebljavate sodu i alkohol, može naškoditi organizmu, tako da je bolje piti samo pročišćeni alkohol. Od prvih sekundi postat će primjetno da je napitak besprijekorno čist i da nema neugodnih mirisa.

Čak i nakon sekundarne filtracije, snaga mjesečine se ne mijenja. Glavna stvar promatrati tehnologiju pročišćavanja.

Kako očistiti soda

Kao što je već spomenuto, čišćenje mjesečine s sodom kod kuće je naporan proces. Da biste sve napravili kako treba, morate se pridržavati određenih pravila. Nekoliko je koraka koje morate slijediti: 1. Prvo morate napraviti rješenje na bazi sode.

Za svaku litru alkohola uzmite 10 g proizvoda. Ako će se uzeti velika količina mjesečine, preporučuje se dodavanje malo vode. Na primjer, ako se uzme 10 litara alkoholnog pića, tada se dodaje 100 g sode i dodaje se četvrtina čaše tekućine. 2. Učinkovita reakcija zahtijeva pravilnu pripremu mjesečine.

Najbolja opcija je odabrati piće koje će biti čvrstoće oko 40 stupnjeva. Ako je alkohol jači, tada će se štetni spojevi izlučiti puno gore. 3. Pomiješajte soda i piće. Da biste to učinili, postupno dodajte proizvod u piće. Zatim promiješajte. 4.

Smjesu treba infuzirati 10-14 sati u mraku. Nakon 40 minuta, sastav se mora temeljito izmiješati. 5. Filtriranje je vrlo važna radnja. Obavezno mu posvetite dovoljno vremena i pažnje kako se ostaci sode ne bi uvukli u konačni proizvod..

Ako je potrebno, bit će potrebno napraviti još jednu destilaciju..

Čišćenje mjesečine soda bikarbona samo je posredni korak koji se provodi između dvije destilacije pića. Ako ne slijedite ovo pravilo, velika je vjerojatnost da će se napitak pokvariti, odnosno, neugodno će mirisati i imati loš ukus.

Kombinirana metoda

Da biste ubrzali čišćenje mjesečine, koristi se kombinirana verzija u kojoj su prisutni mangan, kaustična soda i soda bikarbona.

U ovoj metodi odjednom sudjeluju tri sastojka od kojih svaki ima svojstvo čišćenja, pa je moguće postići povoljan rezultat:

• zahvaljujući soda bikarbona neutralizira se octena kiselina;
• kalijev permanganat pomaže eliminiranju labudnih ulja i estera;
• akustična soda može izvršiti samo kontrolno čišćenje svih preostalih komponenti.

Stoga, mnogi koji se bave gašenjem dunjaluka, preferiraju upravo ovu metodu čišćenja, jer vjeruju da se samo na taj način nepotrebne tvari mogu u potpunosti ukloniti iz mjesečine.

Kako očistiti ovom metodom

Prvo morate pripremiti sastav u kojem će sudjelovati voda i mangan, pomiješati proizvode, promatrajući omjer, gdje za svakih 1,5 litara tekućine trebate dodati 1,5 g mangana. Da biste očistili 10 l mjesečine, trebat će vam 15 g kalijevog permanganata pomiješanog s litrom vode. Sada dodajte kaustičnu sodu u količini od 2 g na litru alkohola.

Koristite proizvod s velikom pažnjom. Zatim se soda bikarbona pomiješa u količini od 10 g s litrom mjesečine. Potrebno je miješati sve formulacije i stajati 30 minuta. Nakon toga piće se lagano miješa i ostavi 14 sati. Nakon što se pojavi talog, možete prijeći na sljedeći korak.

Pročišćavanje mjeseca od sode s drugim proizvodima uključuje filtriranje. Izvodi se pomoću lijevka, u koji je položeno nekoliko slojeva pamučne vune, zatim drveni ugljen i opet pamučna vuna. Da bi piće dobilo veću snagu, opet ga treba destilirati. Rezultat je vrlo dobar..

Nema neugodnog mirisa, a kvaliteta postaje mnogo veća.

Da bi napitak učinio privlačnijim, mjesečevi proizvodi koriste različite metode kako bi ga očistili od nečistoća štetnih za tijelo. Ako se postupak provede pravilno, učinak će biti pozitivan, a piće će postati puno ukusnije.

destilacija

Bez obzira na način na koji promatrate tehnologiju prve destilacije, mjesečno čišćenje još zahtijeva čišćenje. Svi destileri, kako bi provjerili kvalitetu dobivenog alkohola, u šalici su zapalili malu količinu. Ako se tekućina ne zapali, ne smijete je piti. Ali čak i ako je "vatrena voda" opravdala svoje ime, ne žurite sa provjerom njegove sigurnosti na sebi.

Do sada ste primali samo sirovi alkohol, ne smijete ga ni piti. Pogledajte na dnu šalice, nakon što je spalio alkohol, u njemu ostaje blatna mrlja od ulja. To su sipajuća ulja i druge nečistoće. U samom mjesecu nakon prve destilacije ostaju: octeni metil ester, mravlji etilni ester i octeni etil ester, octeni aldehid, metilni alkohol i druge tvari.

Da biste dobili kristalno čistu mjesečinu vodku, za koju su se u davnim vremenima plaćali zlatom, potrebno je izvršiti visokokvalitetno čišćenje. Taj postupak, kao i fermentacija i destilacija, podijeljen je u nekoliko faza:

• kemijsko čišćenje;
• frakcijska destilacija;
• druga kemijska obrada;
• filtriranje.

Prvo kemijsko čišćenje

Za svaku dobivenu litru mjesečine uzimajte 2 g kalijevog permanganata i razrijedite ih u 50 ml prokuhane vode. Nakon što se kristali potpuno otope, izlijte ljubičastu otopinu u mjesečinu, temeljito promiješajte i ostavite 8-10 sati. Tijekom tog vremena, otopina će se posvijetliti i talog će pasti na dno. Procijedite alkohol kroz debelu krpu poput flanela ili ručnika s vafelima.

Frakcijska destilacija

Sada možete nastaviti s frakcijskom destilacijom. Alkohol visokog stupnja teško je razdvojiti se štetnim nečistoćama, pa se preporučuje razrijediti ga do jačine obične votke. Dobivenu tekućinu još uvijek ulijte u mjesečinu i počnite intenzivno zagrijavati spremnik na temperaturu od + 60 ° C.

Nakon što dosegne ovaj prag, potrebno je smanjiti brzinu zagrijavanja i donijeti ključaonicu od voćne vode (približno 82–84 °). Dobivena prva frakcija, koja iznosi 3-10% početnog volumena tekućine, nije pogodna za oralnu upotrebu.

Ovaj alkohol može se koristiti samo u tehničke svrhe..

Nakon vrenja brzina zagrijavanja ponovno se povećava i temperatura se dovodi do 96 ° C. U ovoj se fazi destilira druga frakcija koja će se koristiti za pripremu dugo očekivanog pića. Volumen dobivenog alkohola trebao bi biti 40% izvornog volumena. Treba ga dalje očistiti..

Druga kemijska obrada

Najpopularnija metoda je liječenje prirodnim aktivnim ugljenom. Najbolja sirovina za njegovu pripremu je drvo jelše ili breze. Morate uzeti male trupce, staviti u lijevani ili željezni kotlić, pokriti i držati 2 sata u vatri ili peći. Nakon potpunog gorenja, ugljen se hladi bez otvaranja poklopca. Dobiveni ugljen čuva se u zatvorenoj posudi.

Da bi se očistila mjesečina, ugljevi se drobe, ali ne baš fino, prosijavaju iz prašine i stavljaju u mjesečinu. Za litru će biti potrebno 50 g ugljena. Na tim ugljenima treba inzistirati 3 mjeseca, pretresući spremnik 6-10 puta dnevno. Zatim bi još dva tjedna mjesečina trebala stajati sama. Tek nakon tako temeljitog čišćenja možete započeti s filtriranjem.

filtriranje

Posljednja faza u pripremi mjesečine je filtracija. Ovo će zahtijevati debelu krpu i filtrirani papir. Ali bolje je uzimati ljekarnički aktivni ugljen, pamučnu vunu i gazu. Stavite tanki sloj pamučne vune u lijevak, prekrijte gazom, prelijte slojem aktivnog ugljena (50 g po 1 litri mjesečine) i ponovo ga prekrijte gazom. Sve se može filtrirati.

Razrijedite dobiveni alkohol u tvrđavi votke. Možete koristiti kuhanu ili filtriranu vodu. Ako želite koristiti voće, bobice, začine za poboljšanje ukusa, razrijedite mjesečinu na 42–43%, jer ove komponente apsorbiraju snagu. Nakon inzistiranja, razrijedite pripremljenu "carsku" votku na 40 stupnjeva.

Kako očistiti mjesečinu u stara vremena?

U stara vremena biološka metoda se koristila za čišćenje mjesečine - koagulacija. Prije frakcijske destilacije dodano je svježe mlijeko ili jaje. Te su se komponente odmah savile i slegnule na dno, uzevši sa sobom štetna labudova ulja. Tada su destilerije napravile destilaciju i dobili najčišći proizvod. No, ruski zanatlije nisu se tu zaustavili.

Alkohol se uzgajao do tvrđave s votkom i u nju je bila uronjena svježe pečena ražena kruhka. Stari kruh mogao bi dati votki neugodan kiseli okus. Kruh je bio složen sustav pora u masi koja je sadržavala gluten. Ukupna površina svih pora dosegla je nekoliko četvornih metara.

Gluten je idealno očišćen alkohol, čak i od minimalnih ostataka štetnih nečistoća.

Nešto slično starim ruskim receptima koriste moderni proizvođači jakih pića. Dakle, tvorci votke Golden Ear koriste obrano mlijeko u prahu. Neki proizvođači novih marki votke koriste suhi prašak za jaja.

Druga metoda čišćenja je zamrzavanje. Rusija je poznata po hladnoći i mrazu. Stoga destilerije nisu trebale dugo razmišljati o tome kako iskoristiti tu prirodnu osobinu u svoje svrhe. Navodno je samo netko jednom zaboravio svoj sirovi alkohol na hladnoći.

Što se, dakle, događa? Pokazalo se da alkohol ne smrzava, ali voda se brzo pretvara u led, vežući štetne nečistoće. Tako je izumljen čisto ruski tehnološki proces - zamrzavanje. Postupak je praktički isplativ i učinkovit. S vremenom su destileri naučili zamrzavati velike šarže alkoholnih pića čak i ljeti.

Za to su izgrađeni podzemni ledenjaci, gdje se led nije topio od zime do jeseni.

Kako bi uklonili neugodan miris i poboljšali okus samonikle votke, u Rusiji su koristili ljubičasti korijen ili žutu grožđicu. 30–40 g grožđica ili 3-4 kom. zdrobljeni ljubičasti korijeni dodani su u litru votke, inzistirali su 12 dana. Nakon toga, gotov napitak je ponovno filtriran.