Kako se mamurluk uklanja širom svijeta

Gotovo svaki stanovnik planete barem je jednom u životu doživio mamurluk. Glavobolja, dehidracija, mučnina i slabost posljedice su nasilnih zabava ujutro s obiljem alkohola. Svi ovi simptomi proizlaze iz produkata razgradnje alkohola, koje jetra ne može brzo neutralizirati. Vrijeme potpune eliminacije toksina ovisi o metabolizmu i teško je ubrzati te procese, ali protiv fizičke se bolesti može uspješno boriti. Pristup liječenju mamurluka razlikuje se od zemlje do zemlje..

Ujedinjeno Kraljevstvo

Britanski favorit u borbi protiv mamurluka je tradicionalni engleski doručak od kobasica, slanine, krvavice i pečenog graha. Obilni i teški obrok nije baš dobar za jetru, ali hrana bogata proteinima i mastima potiče proizvodnju enzima koji razgrađuju alkoholne toksine. 2009. znanstvenici sa Sveučilišta Newcastle zaključili su da jednostavni sendvič sa slaninom i kečapom pomaže u suočavanju s tegobama, jer masnoća sadrži veliku količinu aminokiselina, a kruh i ljuti umak zasititi tijelo ugljikohidratima..

Francuska

Zemlja je poznata po svojim kulinarskim delicijama, pa Francuzi desetak ostriga smatraju najboljim načinom borbe protiv mamurluka. Plodovi mora nisu bogati samo proteinima, već vitaminima A, B1 i C koji toniziraju tijelo, potiču sintezu proteina i poboljšavaju rad jetre. Vruća juha od luka nije ništa manje popularna.

Njemačka

Njemačko nacionalno jelo za neutraliziranje alkohola zove se Katerfrühstück (u prijevodu s njemačkog "doručak za mamurluk"). To su svojevrsne kiflice od haringe punjene ukiseljenim povrćem, koje treba oprati s puno tekućine. Masna riba bogata je aminokiselinama, a kombinacija bjelančevina i kisele hrane potiče žeđ. Nijemci vjeruju da pijenje puno vode brzo vraća ravnotežu soli u tijelu..

Italija

Tradicionalni talijanski način liječenja mamurluka je jaka kava: espresso ili ristretto. Kofein širi krvne žile i ublažava glavobolju. Za doručak Talijani preporučuju kuhanje špageta s maslacem, češnjakom i čilijem. Ugljikohidrati će ublažiti mučninu i vratiti razinu šećera, a papar će pojačati vaš metabolizam. Inače, stari su Rimljani svoje stanje olakšali uz pomoć soja namočenih vinom i prženih kanarinaca..

purica

Turci smatraju kokorete, koji se pripremaju od janjećih iznutrica, najboljim doručkom nakon teških libacija. Iznutrice se namotaju na ražnju i prže poput shawarme. Komadi vrućeg mesa začinju se limunovim sokom i maslinovim uljem. Također, ishkembe chorbasy - juha od telećih tripica s mlijekom, maslacem, crvenom paprikom i češnjakom, uspješno se nosi s posljedicama prekomjernog pijenja rakova..

Japan

Stanovnici Zemlje izlazećeg sunca ne razlikuju se umjereno u konzumaciji alkohola i mogu provesti cijelu noć u noćnom klubu. U japanskim trgovinama dostupno je mnogo specijalnih pića koja vam pomažu da se brzo pospremite prije odlaska na posao. Lijek sadrži ekstrakt kurkume (azijskog đumbira), vitamine, ekstrakt željeza i goveđe jetre. Nacionalno jelo za borbu protiv učinaka alkoholnih viškova - ukiseljene šljive umeboshi, zasićene enzimima, organskim kiselinama i korisnim bakterijama.

Južna Korea

Korejci su poznati ne samo po visokoj radnoj sposobnosti, već i po sklonosti obilnom pijenju, pa je ovdje osnovana cijela industrija za proizvodnju pića za liječenje neugodnih simptoma. Dokazani narodni lijek je začinjena juha hejanguk. Jelo nema strogu recepturu, priprema se s dodatkom goveđih kostiju, kamenica, crvene paprike, klica soje i češnjaka, a zatim se poslužuje kipuće.

Kanada

Poutine je nacionalno jelo u Quebecu koje se smatra izvrsnim lijekom protiv mamurluka. Krumpir se prži u velikoj količini biljnog ulja (u stvari se dobiva pomfrit), zatim začini sirom i prelije gotovim goveđim umakom s čvarcima. Ispostavlja se da je doručak vrlo hranjiv i masan, preporuča se piti ga s sokom od rajčice ili kanadskim alem.

Mongolija

Recept za tradicionalni mongolski lijek protiv mamurluka poznat je još iz doba Džingis Kana - ukiseljene očne jabučice orana s pikantnim sokom od rajčice. Radikalni lijek nije prikladan za sve, pa se zamjenjuje bontonom - laganom juhom na bazi goveđe juhe sa zelenim lukom i svježe napravljenim mrvicama od tijesta.

Univerzalni međunarodni recept za borbu protiv mamurluka je masna i začinjena mesna juha koju treba poslužiti vrlo vruću. Jelo se preporučuje u najmanje deset zemalja svijeta od Istočne Europe do Latinske Amerike. Postoje također Ruska hrana za mamurluk, opisano u zasebnom članku.