Pregled starog kakheti konjaka

Uživajte u svojim degustacijama pouzdajući se u alkohol, što je već uspjelo osvojiti srca mnogih tisuća snažnih poznavalaca alkohola. Konkretno, suvremeno tržište spremno je potrošaču ponuditi impresivnu raznolikost alkoholnih pića, ali postoje pića koja zaista zaslužuju posebnu pažnju, ona koja bi trebao iskušati svaki iskusni kušač i novajlija. Takve jake mješavine uključuju stari kahetski konjak koji se puni u tradicionalnom poduzeću za proizvodnju vina Kakheti. Za relativno kratko razdoblje postojanja, ove su skupštine uspjele osvojiti naklonost široke publike potrošača ne samo u svojoj domovini u Gruziji, već i u drugim zemljama. Danas se predstavnici linije mogu naći u 14 država postsovjetskog prostora.

Kako razlikovati markirane proizvode od lažnih

odabiru dragi konjak ili dajući prednost proizvodima pristupačnog cjenovnog segmenta, danas niti jedan potrošač nije siguran od kupnje lažnih proizvoda. Udio krivotvorenih proizvoda u alkoholnoj areni sustavno raste, što samo po sebi prisiljava potrošača da obraća pažnju na posebne znakove kvalitete u procesu odabira jakog alkohola.

U slučaju starih linija Kakheti, oni trebaju uključivati:

• Autentična boca. - Pravi konjak tvornice KTV flašira se u uskim izduženim bocama s izrazito konkavnim dnom. Reljefni utiskivanje na gruzijskom jeziku nužno je prisutan iznad etikete proizvoda, a ispod njega je isti natpis, ali na ruskom. U ovom se slučaju za začepljenje spremnika koriste samo plute od prirodne kore plutastog hrasta, uokvirene plastikom na vrhu..
• Kvaliteta dizajna. Na markiranom pakiranju nikada nećete pronaći tragove ljepila, usitnjene boje i deformiranih poklopca. Iskusni tehnolozi pomno prate kvalitetu boca.
• Gustoća svjetlosti. Protrestivši proizvod u boci, trebali biste primijetiti njegovu malu bazu ulja, to jest da će se još nekoliko kapi slijevati niz zidove spremnika. Ova činjenica objašnjava se gustoćom ostarelih alkohola, što je za red veće od obične vode ili proizvoda koji sadrže alkohol..
• Savršena čistoća. U skupštini tvrtke, potrošač se nikada neće susresti sa sedimentom i drugim novotvorinama.

Kako poslužiti

Da biste uživali u izvrsnom buketu mješavine odabrane u trgovini i upoznali sve njezine modulacije okusa, obratite pažnju na klasična načela posluživanja konjaka. Temperatura mješavine tijekom hranjenja treba biti unutar 20 stupnjeva. Prehlađeni proizvod sakriti će svoj bogat gastronomski okus, a pregrijani će uznemiriti oštar miris.

S čime se proizvodi kombiniraju

Gruzijski konjak Old Kakheti, ovisno o mješavini, možete popiti s cigaretom ili kavom ili možete zalogajiti na većim proizvodima. Idealno rješenje za užinu bilo bi pečeno meso, tvrdi sir, morski plodovi i voće.

Ostale uporabe

Klasična degustacija može brzo dosaditi suvremenog potrošača, zbog čega preporučujemo obratiti pažnju na stvaranje koktela koji se mogu temeljiti na bilo kojoj mješavini marke. Postavi pitanje, kako razrijediti konjak, obratite pažnju na recepte za sljedeće mješavine: Stinger, ABC, Escape od grožđa, Pick Me Up, Spitfire, Zlatna marelica, Green Crisp, Martell Tonic, Cinzano Darling Clementine i -Cosmopolitan-.

Koje su vrste ovog pića

Među kolekcijom Stary Kakheti svaki će potrošač moći bez problema pokupiti - dobar konjak kao poklon čovjeku - i to ne čudi, jer raznolikost sastavaka temelji se ne samo na vremenu starenja žestokih alkoholnih pića u sastavu, već i na bogatstvu karakteristika kušanja.

Popularne sorte marki proizvoda uključuju:

• Konjak Stari Kakheti 3 godine. Mlada mješavina ugodne jantarne boje, čiji miris pokazuje slatkoću i lagano stezanje marelice marelice. Gastronomski pokazatelji oduševljavaju prisutnošću nota medenjaka i kandiranog voća.
  
• Stari Kakheti 4 godine. Izvrsna kombinacija, čiji izgled privlači potrošača bogate jantarne boje s ugodnim medenim preljevom. U aromatičnim komponentama pronađena je boja vapna i zrelo voće. Okusne karakteristike oduševljavaju bogata tekstura s nijansama suhih marelica, kandiranog voća, orašastih plodova i dunje.
  
• Konjak Stari Kakheti 5 godina. Jedna od najpopularnijih mješavina ugodno uravnotežene arome. Dominantna nota mirisa je luko i suho voće. U ukusu se čuje omahujući položaj orašastih plodova pomiješanih s preljevima od vanilije-čokolade..
  
• Stari Kakheti 7 godina. Sastav se odnosi na vintage konjake, a po njegovoj aromi jasno su vidljive nijanse slatkog luka, suhog voća i kestena. U gastronomskim pokazateljima možete razlikovati note rancio i vrhnja.
  
• Stari Kakheti 10 godina. Odnosi se na najstarije mješavine konjaka obogaćene višeslojnom aromom. U boji mirisa možete istaknuti suptilnosti kandirane kruške, starog luka i medenjaka. Kombinacija citrusa i cimeta krije se u okusnim ambicijama..
  
• Stari Kakheti 17 godina. U odraslom i razumnom buketu sastava jasno se čuju izražene nijanse suhih smokava, meda i datulja, dok okus pokazuje balans između badema i svilenih tanina.
  

Povijesna pozadina

Sve mješavine Starog Kakhetija proizvode se u tradicionalnom proizvođaču vina u Kakhetiju. Osnovan je 2001. godine, ali tradicija koju slijede mješavina lokalne tehnologije i majstora datira s kraja 19. stoljeća. U stvari, Antimosa Chkhaidze, koji je imao najbolji vinski podrum u cijeloj Gruziji, može se smatrati začetnikom tog poduhvata. Proveo je mnogo godina proučavajući vještinu miješanja, a krajem 19. stoljeća izgradio je vlastito poduzeće za proizvodnju elitnog alkohola. Nakon njegove smrti, biljka je izgubila položaj na gruzijskom tržištu i zapravo je bila zatvorena, ali praunuci velikog majstora, Chkhaidze Gocha i Jimscher odlučili su oživjeti stare recepte. Tako se pojavila tvrtka "braća Askaneli", čiji je uspjeh potaknuo trećeg brata da stvori vlastitu tvornicu. Danas je KTV zapravo podružnica braće Askaneli.

Raznolikost i autentičnost

Izvorna simbioza ukusa i mirisa, upečatljiva mekoća i izražajna boja - tako se mogu okarakterizirati proizvodi povezani sa linijom Old Kakheti. Štoviše, zahvaljujući solidnoj raznolikosti među predstavljenim sklopovima, potrošač može lako pronaći mješavinu koja odgovara ne samo njegovim ukusnim potrebama, već i njegovom raspoloženju. Također, gledajući kolekciju, lako se možete okružiti pićima u kojima možete uživati ​​u čistom obliku ili kao osnovu za koktele. U stvari, mješavine potrošačima pružaju univerzalne uvjete odabira.