Začinjeni rum i njegove karakteristike
Oduševite se okusom aromatičnih i gastronomskih iskustava uz najbolja pića.
Menu
Svijet modernog alkohola spreman je okružiti svakog poznavatelja jakog alkohola izvrsnim popisom proizvoda s širokim rasponom ukusnih karakteristika.
Pikantni rum u ovom slučaju zaslužuje posebnu pozornost, jer su to jedinstveni i relativno mladi sklopovi, čija popularnost u posljednje vrijeme sustavno raste..
Uvijek su to jaka i aromatična pića, nepažljiv stav prema kojem stupnju je prepun ozbiljnih posljedica za degustatora.
Zauzvrat, začinjeni alkoholni sklopovi su pića, čiji je sastav dopunjen raznim sastojcima za naknadno stvaranje začinjenog i originalnog ukusa okusa i aromatičnih boja..
Treba napomenuti da je sve počelo od trenutka kada su mnogi proizvođači u završnoj fazi stvaranja pića počeli dodavati kokosovu strugotinu u svoj sastav.
Potrošači su takvu skupinu toliko voljeli da su se eksperimenti nastavili, a uskoro je kao dodatak korišten široki izbor začina, začina i drugih sastojaka..
Kao glavne komponente za pravljenje začina suvremeni proizvođači najčešće koriste korijen đumbira, jamajčku papriku, kasiju, vaniliju, ruzmarin, ribizlu, anis i još mnogo toga.
boja
Vanjska izvedba začinjenih sklopova može varirati od osjetljivog bakra do izražajne tamne boje s zlatnim preljevom.
aroma
Začinjene aromatične karakteristike odlikuju se izrazitom slatkoćom i nježnim voćnim režnjevima. S pravom opskrbom, alkohol se gotovo ne osjeća.
ukus
Gastronomski pokazatelji izražavaju se raznovrsnim vlakovima začina, voća, začina i slatkiša..
Kako kupiti originalni proizvod
Dajući prednost začinjenom rumu u trgovini i onim tvrtkama koje ga proizvode, pokušajte ne zanemariti glavne znakove kvalitetnog alkohola.
Drugim riječima, suvremeno tržište alkohola prezauzet je krivotvorinom. Danas možete pronaći falsifikate za gotovo bilo koji alkohol, a to sugerira da nemate pravo biti nepažljivi u odabiru.
Kako ne biste pokvarili prvi susret s predstavnicima začinjenog okusa, preporučujemo da razmotrite sljedeće nijanse u postupku odabira:
- dućan. Kupujte strani alkohol samo u specijaliziranim alkoholnim pićima ili certificiranim supermarketima. Ne tražite kvalitetne proizvode premium segmenta u trgovinama i prodavaonicama.
- čistoća. Struktura markiranog alkohola ne smije sadržavati nečistoće, zamućenost ili sediment. Dobar rum je savršeno čist i transparentan proizvod..
- viskoznost. Prilikom odabira proizvoda obavezno obratite pažnju na njegov stupanj viskoznosti. Kvalitetni sklop trebao bi se malo rastezati, zbog čega ćete, kada protresete po zidovima spremnika, još nekoliko sekundi promatrati ostatke masnog sloja tekućine..
- Trošarine. Markirani proizvod koji je prošao carinjenje mora imati trošarinski pečat. Nepostojanje ovog sigurnosnog elementa trebalo bi barem dovesti u pitanje autentičnost proizvoda..
- registracija. Prije nego što odete na blagajnu s pićem koje volite, svakako posjetite prostore službene web stranice proizvođača. Ovdje se možete upoznati s glavnim nijansama izgleda markiranog pakiranja. Također obratite pozornost na kvalitetu dizajna. Trebao bi biti besprijekoran, bez čipsa od stakla, asimetrično smještenih naljepnica i razmazanih žigova.
Kako poslužiti
U potpunosti možete uživati u izvrsnim aromatičnim i gastronomskim karakteristikama začinjenog ruma samo ako prilikom kušanja dajete prednost klasičnim principima flaširanja.
Skupljanje pikantnih sastava je ili u malim čašama, ili u "čašama za viski".
Prvi način pogodan je za one koji žele uživati proizvod u njegovom čistom obliku, a drugi - za ljubitelje miješanja jakog alkohola s drugim sastojcima, poput soka, leda ili drugog alkohola.
Temperatura začinjenih proizvoda trebala bi biti malo ispod sobne temperature, približno 20-22 stupnja. S takvim pokazateljima, rum pokazuje svoje najbolje ukusne i aromatične osobine..
S čime se proizvodi kombiniraju
Kada kupujete jake sklopove u trgovini, ne zaboravite na pristojnu gastronomsku pratnju. Svježi plodovi mora, peciva, pečeno meso, voće, sirevi i deserti savršeni su za predstavnike začinjenog segmenta..
U stvari, možete koristiti bilo koje predjelo po vlastitom nahođenju, jer pića apsolutno nisu izbirljiva za pratnju.
Ostale uporabe
Jedna od najsvjetlijih prednosti svih predstavnika začinjenog segmenta je njihova svestranost u kombinaciji s drugim sastojcima.
To jest, na temelju ovog alkohola možete napraviti veliki broj svijetlih i privlačnih koktela.
Prilikom odabira popularnih recepata, posebno obratite pažnju na mješavine Canchanchara, Runs for President, Flamingo, Havana Green II i Negra Shot. Često se ta pića mogu naći u vodećim barovima i restoranima širom svijeta..
Popularne vrste ruma
Ako ovu večer namjeravate provesti s maksimalnim povratom u smislu gastronomskih i aromatičnih dojmova, preporučujemo da prilikom odabira alkoholnih pića odaberete sljedeće proizvode:
- Ron zacapa Rezerva Limitada 2014. Sastav jantara s atraktivnim nijansama mahagonija. U svom buketu skriva se šljokice irisa, melase, starog hrasta, metvice i origana, dok se okus temelji na nijansama grožđica, svježeg bilja, cimeta i tostiranog drveta.
- Santiago de Cuba Extra Anejo 20 godina. Tamni jantarni alkohol s suptilnim bogatim okusom vanilije, irisa i bijelog duhana. Aromatski pokazatelji izgrađeni su na složenim udjelima vanilije i čokolade.
- Mornarski dres začinjen. Amber-zlatni alkohol s bogatim okusom vanilije, muškatnog oraščića i cimeta. Buket je formiran od pola tone cimeta, vanilije i irisa..
- Stari redovnik 7 godina star. Crni začinjeni rum s jantarnim sjajem. Njegova je aroma oblikovana nijansama kardamoma, citrusa, bobica džema i klinčića, a na nepcu možete čuti viskozne note karamele, začina i orijentalnih začina.
- Kapetan Morgan začinio je zlato. Alkohol atraktivne zlatne boje s aromom meda i voća. Okus se temelji na zadivljujućim obrisima začina, sušenog voća i čokolade..
Povijesna pozadina
Nažalost, koja je tvrtka prva izmislila klasični začinjeni rum, nažalost, nije poznato. Prvi predstavnici ovog segmenta počeli su se pojavljivati u barovima širom svijeta krajem 20. stoljeća.
Najpopularnijim začinjenim rumom na tržištu s pravom se smatra proizvodom Captain Morgan začinjen, koji proizvodi Seagram. Na policama trgovina pojavio se 1983. godine..
Zabavite se uz svaki gutljaj
Začinjeni je posebna vrsta ruma, od kojih će svaki predstavnik zajamčeno pružiti puno svijetlih i nezaboravnih boja u smislu ukusa i mirisa.
To su pića među kojima će svaki potrošač pronaći svoj standard. Svestranost sklopova zaslužuje posebnu pozornost..
Zahvaljujući profinjenom i višestrukom ukusu, predstavnici začinjene boje savršeno se kombiniraju s velikim brojem sastojaka i mogu se koristiti za stvaranje nevjerojatne raznolikosti koktela..