Najpoznatiji kokteli s votkom
Dobra votka je dobra sama po sebi, ali koliko često želimo poboljšati ono što je već lijepo. Prvo, žudnja je za inovacijama: na kraju krajeva, tako je divno pokušati svaki put nešto novo ne dosadno i neistraženo ukusu, a drugo, ne može svatko piti votku u njezinom čistom obliku: u pravilu je previše jak za lijepu polovicu čovječanstva, ali ne manje popularna i tražena, i na kraju, treće, želja za ukrašavanjem i raznolikošću svečanog stola, dodavanjem šarene iscrpljenosti čini da ponekad pokazujemo daleko od skromne mašte u pravljenju i dizajniranju koktela temeljenih na našem voljenom i prozirnom, kao da i dijete, votka.
Menu
I tako se dogodilo da nakon kušanja okusa votke u raznim koktelima nismo više mogli pronaći snage da se zaustavimo i stvorili smo beskonačan broj recepata. Istovremeno, predstavnice ženskog pola nikako ne zaostaju za muškarcima u ljubavi prema votki, a mnoge od njih su i poznate žene. Ljubavnica Leonida Iljiča Brežnjeva (taktički ćemo šutjeti o njenom imenu), Marlene Dietrich i mnoge druge šarmantne dame i izdajničke zavodnice iz svih alkoholnih pića preferirale su votku, smatrajući je ne samo štetnom, već, naprotiv, najkorisnijim alkoholom. Ali čak i oni koji zapravo ne vole čistu votku, a ne vole je vino, martini ili vermuta, oduševit će ih lijepo dizajnirani i ne manje lijepi kokteli od votke..
U konačnici, svi ljubitelji votke i koktela koji se temelje na njoj jaki napitak ne smatraju univerzalnim zlom, već jednostavno znaju kako ga piti. Ova se vještina često uzdiže u umjetničkom stupnju, ispunjavajući dušu kreativnim letom i zadovoljstvom kušanja njezina stvaranja - bilo da je riječ o najtežoj mješavini komponenata u izvrsnoj čaši ili teškoj čaši sa ledom u koju je ulila čaša jednako hladnog „Apsolutnog“..
Vaši će gosti također doživjeti neopisivo oduševljenje, zavirivši u vas sa ili bez pogleda u šarene čaše za vino s kristalno čistim ili meko matiranim koktelima na bazi votke. Oni su redovni po barovima i klubovima, nakon čega ih užasno ispijaju dugačkim slamkama. Ali kokteli pripremljeni kod kuće bili su posebno popularni. Tu se možete dokazati kao izumitelj! Istovremeno, ponekad ne postoje granice ljudske sofisticiranosti - neke kombiniraju čak i nespojivo. Klasični recept je mješavina sedam dijelova votke s tri dijela željenih sastojaka. Rezultat je piće izvrsnog okusa koje ne sagorijeva sve iznutra i ne smrdi mirisom votke.
Ali ovdje su mnoga odstupanja prihvatljiva. Ipak, ali među svim receptima (i šankom i domaćim) jednostavni kokteli, a zakon je za njih isti: prvoklasna votka i temeljito hlađenje svih komponenti.
Najbolji, najdraži i najtraženiji kokteli s votkom su:
Prokleta Marija.
Ovo je samo klasičan koktel od votke. Nazvan po engleskoj kraljici iz obitelji Tudor, koktel je prvi put pripremio u noćnom životu u Parizu Fernando Petiom u 20. godini 20. stoljeća. Njezin je vrhunac nemiješani slojevi soka od rajčice, votke i limunovog soka. Začinjena je paprom i solju. Ali glavno je da nije dobro samo za „skakanje“, „Marija“, savršeno mamurluk!
Plava laguna.
Koktel je legenda s blijedoplavom bojom. Koktel podsjeća na otok Tahiti, gdje je Paul Gauguin, koji ga je stvorio, bio prisiljen napustiti Pariz. Izgubivši pravo piti apsint, umjetnik je tražio zamjenu za njega ukusu, ljepoti i snazi. Kombinacija likera Blue Curacao, votke i sprite stvara osjećaj svježine i spokoja, a plemenita plava boja koktela miluje vaše oči i umiruje vaše misli.
"Vodka s spriteom".
Koktel nenadmašne svježine, stvoren od strane "ljudi". Komad limete i votke pomiješan sa sprutom nesumnjivo će osvježiti i osvježiti, posebno u ljetnoj večeri. Zbog svoje lakoće i sočne nježnosti limuna najbolje je rješenje za mlade zabave..
"Crni Rus".
Predak svih koktela uz kavu. Ime ni na koji način nije povezano s Rusima ili s Rusijom, jer je stvoreno u briselskom hotelu Metropol (Belgija) za američkog veleposlanika. Možda je njegov izumitelj - barmen hotela Gustov Tops - želio maksimizirati ozbiljnost odnosa između Sjedinjenih Država i Sovjetskog Saveza u to vrijeme. Iako neki to osporavaju, tvrdeći da je koktel tako nazvan po ruskom medvjedu s kojim se barmen uspio upoznati na lovu u ruskim šumama. Međutim, koktel je odličan. Kavni liker i ruska votka čine ga jakim i bogatim.
"Bijeli ruski".
Nacionalno - kulturni koktel revolucionarne boje. Nazvan je u čast bijelih gardista, ali ih nije izmislio i ne u golemim prostranstvima naše domovine. Razlikuje se od „crnog brata“ po tome što je u receptu krema (votka, krem liker s okusom kave i nježna krema) - takva meka i topla opcija, koja podsjeća na kamin i udobnost doma.
„Odvijač”.
Najpopularniji voćni koktel. Mješavina soka od naranče i votke u raznim omjerima prilično je dobrog ukusa i istovremeno ekonomična. Jednostavnost kuhanja omogućuje vam uživanje ne samo u baru ili kod kuće, već i u bilo kojem okruženju: bilo da se radi o izletu ili izletištu. Međutim, ovo objašnjava priču o stvaranju koktela i njegovom nazivu: američki radnici bušaćih uređaja sipali su sok u čašu kako bi ublažili okus votke, te su čudo izmiješali - mješavinom s odvijačima. I premda je 50-ih godina 20. stoljeća glamurozni svijet izrazio negativan stav prema piću, već ga je u 70-ima preferirala većina redovnih šankova. I to ne zato što je koktel bio jeftin, već zato što se pokazalo kao dobar za zdravlje: velika doza vitamina C u naranči bila je preventivna mjera za sprečavanje bolesti jetre, posebno ciroze.
"Seks na plaži".
Ovaj koktel je makeover. U "smiješnim" 90-ima svi su sanjali o njemu, posebno nježna polovica naše zemlje. Ima duh hip-hopa, serije "Santa Barbara" i oslobađanje od konvencija. Vjeruje se da se pojavio na plaži pod blagim zrakama zalaska sunca, kad je iskušenje da se prekine crta dopuštenog toliko veliko. Ime koktela počasno je i privlačno. Mješavina votke, šnicle breskve i soka od brusnice i naranče daje slatkoću, zadovoljstvo i romantiku azurnih obala beskrajnog mora.
Morski povjetarac.
Koktel koji u ljetnoj vrućini daje hladnoću. Kiselost brusnica i gorčina grejpa utažuju žeđ, stvarajući osjećaj nježnog šuštanja morskih valova - kao da se uranjate u azurno plave dubine. Vodka je kao dio koktela uvijek bila zamijenjena drugim alkoholom, ali ona se pojavila u tradicionalnom receptu. Koktel je neupadljiv i svjež, poput duha povjetarac. U njemu nema zagonetki, postoji samo adstrigentno zadovoljstvo od bobica i plodova koji hlade tijelo. Međutim, popijući ovaj koktel čak i jedne zimske večeri, sjetit ćete se toplih, lepršavih večeri na obali mora.
Vodka Red Bull.
"Eksplozivni" koktel. Pojavila se nedavno. Čudno je da nisu smislili miješati energetski napitak Red Bull s votkom u Rusiji. Klasična verzija priprema se u omjeru 1: 3 (3 dijela energije). Energija koktela jedinstvena je, ali pogodna je samo za one koji imaju snažno mlado srce. Iako je bolje da se ne bavite nikakvim alkoholnim koktelima - jedan navečer je dovoljan.