Koliki je kalorijski sadržaj šampanjca različitih vrsta i popularnih sorti?

Francuska provincija Champagne dala je svijetu prekrasno piće. Čaša pjenušca postala je simbol proslave i uspjeha. Za mnoge je to povezano s najsvjetlijim i najsvjetlijim trenucima života..

Po svom kalorijskom sadržaju, šampanjac se može pripisati laganim dijetnim napicima. Kalorijski sadržaj šampanjca, ovisno o sorti, kreće se od 53 do 100 kcal na 100 ml. Ako odaberete alkohol s najnižim kalorijama, šampanjac je na drugom mjestu od piva i u ovom je pokazatelju nekoliko puta ispred jakih pića:

• desertna vina (150 kcal);
• viski (250 kcal);
• vodka (231 kcal);
• alkoholna pića i alkoholna pića (320 kcal).

Dvije tvari određuju kalorijski sadržaj pjenušca.:

• alkohol (710 kcal na 100 g);
• šećer (380 kcal na 100 g).

Stoga se na šampanjac primjenjuje jednostavno pravilo: šampanjac je slađi i jači, kaloričniji.

Broj kalorija u suhom, polusuhom, slatkom, poluslatkom, brutom i drugim vrstama pjenušca

Prema klasifikaciji EU-a postoji 7 vrsta pjenušava i vina od šampanjca.:

• Priroda Brut (brut priroda, brut zero) - ovo je ime koje se daje vinima proizvedenim bez dodanog šećera za ponovnu fermentaciju. Oni gotovo nemaju šećera (od 0 do 3%). Brut i dalje - najniža kalorična vina od šampanjca.
• Extra brut - tehnologija proizvodnje omogućava vam dodavanje šećera vinu za ponovnu fermentaciju, ali njegov je sadržaj izuzetno mali. Količina šećera ili kako ga vinari nazivaju - doza je 0 do 6 g / litra.
• Brut (brut) - najčešća sorta šampanjca na cijelom svijetu, ali ne i u Rusiji. Doza ne smije biti veća od 12 g / litra.
• Extra suha (extra suha, extra sec ili extra seco) - doza u ovoj vrsti vina je od 12 do 17 g / litra.
• Suha (seco, suha ili sek.) - doza u ovom šampanjcu je 17-32 g / litra.
• Polusuha (Demi-sec, Polu-seco) - Sorta je vrlo omiljena u Rusiji. Sadržaj šećera od 32 do 50 g / litra.
• Slatko (Doux, Sweet, Dulce) - sadržaj šećera preko 50 g / litra. Upravo je takva vrsta šampanjca bila u 17-18 stoljeću, kada je udio šećera dosezao 200 grama po litri pjenušca. Bilo je slatko i ljepljivo piće..

Ruski poluslatki favoriti nisu ušli u klasifikaciju EU-a i nalazili su se između polusuhih i slatkih vina, bliži potonjem..

Energetska vrijednost pića u 1 bočici, čaši, 100 ml i u gramima po litri

Koliko kalorija imaju Santo Stefano, Abrau-Durso, Bosco i druge popularne sorte?

Ako vodite računa o svom tijelu i izbjegavate višak kalorija, tada je šampanjac vaš izbor. Ako na zabavi brojite sve kalorije - najbolja je opcija suha i brutnja. Glavna stvar je ne oslanjati se na grickalice.