Priprema i uporaba vinske tinkture češnjaka

fotografija vina s češnjakom

Češnjak je provjereni narodni lijek u borbi protiv prehlade. Biljka sadrži do 8% askorbinske kiseline koja potiče metaboličke procese i jača imunološki sustav. Vino od grožđa normalizira rad srca, služi kao prirodno antimikrobno i antioksidativno sredstvo. Tinktura vina s češnjakom pomaže protiv mnogih bolesti, jer sastojci međusobno pojačavaju korisne učinke.

Blagodati tinkture od češnjaka i vina

Češnjak je prirodno antimikrobno sredstvo. Sadrži 17 elemenata u tragovima potrebnih za ljudsko tijelo, uključujući:

  • kalij;
  • germanij;
  • sumpor;
  • selen;
  • magnezij;
  • kalcij.

Germanij jača stijenke krvnih žila, pomaže u održavanju njihove elastičnosti i sprječava razvoj proširenih vena. Sumpor učinkovito uništava patogenu mikrofloru, a selen se bori protiv stvaranja slobodnih radikala u tijelu. Magnezij je bitan element za funkcioniranje srčanog mišića. Njegov nedostatak često je uzrok razvoja srčanih patologija..

Vino od grožđa normalizira krvni tlak, snižava kolesterol, sprečava stvaranje krvnih ugrušaka, sprječava razvoj srčanog udara, moždanog udara i ateroskleroze. Naravno, piće donosi koristi samo uz umjerenu upotrebu - ne više od 150 ml dnevno..

Vino od češnjaka kombinacija je koja poboljšava zdravstvene prednosti dvaju proizvoda. Tinktura jača kardiovaskularni sustav, olakšava tijek prehlade, pa čak i potiče mršavljenje, jer ubrzava metabolizam. Pristalice alternativne medicine tvrde da lijek može izliječiti ukupno stotinu bolesti..

Opseg primjene vina s češnjakom

Crveno vino s češnjakom tradicionalno se koristi za poboljšanje zdravlja srca i krvnih žila, povećanje imuniteta.

Djelovanje tinkture:

  • čisti krvne žile od kolesterola;
  • stabilizira krvni tlak;
  • jača srčani mišić.

Osim toga, tinktura normalizira bakterijsku mikrofloru, bori se protiv upalnih procesa. Tinktura je učinkovita u liječenju bolesti respiratornog trakta: bronhitisa, upale pluća, tuberkuloze. Narodni lijek uništava patogene bakterije, olakšava ispuštanje ispljuvka i pomaže u uklanjanju toksina.

Bijelo vino s češnjakom koristi se rjeđe, jer je koncentracija hranjivih sastojaka u crvenim sortama mnogo veća. Ova tinktura djelotvorna je kod probavnih poremećaja, nadimanja i zatvora. Klinčići su natopljeni bijelim vinom kako bi se sačuvala korisna svojstva biljke. Nakon takve obrade, češnjak se može dugo čuvati na sobnoj temperaturi..

Recept vinske tinkture od češnjaka

Prije pripreme tinkture, morate pažljivo razmotriti izbor češnjaka. Glava mora biti uska, suha, bez praznina i vanjskih oštećenja. Poželjno je da povrće bude svježe, ubrano na kraju sezone, jer se neka korisna svojstva gube tijekom skladištenja..

Vino treba odabrati samo suhe, utvrđene sorte s visokim udjelom šećera neće raditi. Napitak mora biti potpuno prirodan, bez dodavanja okusa i konzervansa.

Tehnologija kuhanja

  1. Ogulite 12 srednjih češnja češnjaka.
  2. Zdrobiti u drvenom mortu.
  3. Stavite u stakleno posuđe tamnih boja.
  4. Ulijte 0,7 litara vina.
  5. Zatvorite poklopcem, inzistirajte na tamnom mjestu na sobnoj temperaturi 2 tjedna, povremeno protresući posudu.
  6. Procijedite i ulijte u bocu.

Imajte na umu da prilikom pripreme i mljevenja klinčića ne koristite metalni kuhinjski pribor jer to pospješuje oksidaciju. Vitamini i minerali se uništavaju, češnjak gubi svoja korisna svojstva.

fotografija vinske tinkture na češnjaku

Kako uzimati vino od češnjaka

Ljekovito djelovanje tinkture povećava se s vremenom, može se koristiti i 2-3 godine nakon pripreme. Proizvod čuvajte na hladnom mjestu..

Tečaj prijema je mjesec dana. Tinktura češnjaka na vinu uzima se redovito, 1 žličica tri puta dnevno prije jela. Preporuča se pomiješati proizvod s malom količinom mlijeka kako bi se zaštitila sluznica želuca..

Popis bolesti kod kojih tinktura pomaže:

  • kardiovaskularne patologije;
  • virusne infekcije;
  • metabolički poremećaji;
  • slab imunitet;
  • ginekološke bolesti;
  • helminthiasis.

Tijekom liječenja trebali biste se pridržavati zdrave prehrane, isključiti prženu i masnu hranu. U prehranu treba dodati svježe povrće, voće i hranu bogatu proteinima.

Kontraindikacije

Vino s češnjakom ne smije se uzimati u slučaju alergijske netolerancije na bilo koju od komponenata. Proizvod je kontraindiciran kod djece i žena tijekom trudnoće i dojenja..

Neželjeno je koristiti tinkturu za sljedeće bolesti:

  • kronični gastritis i peptična čir;
  • pankreatitis;
  • bolesti jetre i crijeva;
  • ovisnost o alkoholu.

Tijekom uzimanja tinkture mogu se primijetiti nuspojave: žgaravica, česti nagoni za mokrenjem, tahikardija, poremećaji spavanja. Ako se pojavi bilo koji od ovih simptoma, liječenje treba odmah prekinuti..

Pažnja! Samoliječenje može biti opasno, prije upotrebe posavjetujte se s liječnikom.

Izbornik