Prednosti i priprema tinkture od brusnica

Menu

• Koje se bolesti i stanja koriste
• Kad ne uzeti
• Kako napraviti domaću tinkturu - najbolji recepti od brusnica
• Kako se koristi i prihvaća

Pored toga, votka na brusnici ima sljedeća ljekovita svojstva:

• poboljšava aktivnost probavnog trakta;
• smanjuje količinu lošeg kolesterola u krvi;
• čisti tkiva od toksina;
• jača kardiovaskularni sustav;
• snižava krvni tlak;
• ima diuretski učinak;
• bori se protiv infekcija u tijelu;
• normalizira menstrualni ciklus kod žena;
• smanjuje krvarenje desni;
• aktivira mozak.

Koje se bolesti i stanja koriste

Tinktura od brusnice koristi se kao profilaktičko i terapijsko sredstvo za mnoge bolesti. Zbog sadržaja proantocijanida (tvari s antibakterijskim svojstvima) u bobicama, piće učinkovito liječi uretritis i cistitis, brzo eliminirajući genitourinarni trakt iz patogenih mikroorganizama.

Vodka od brusnica, uzimana u malim količinama, sprječava bolesti kardiovaskularnog sustava. Ljekoviti napitak čisti krvne žile i normalizira krvni tlak, što pomaže u sprečavanju srčanih i moždanih udara..

recepcija tinkture u dozama koje preporučuje liječnik može se nositi s visokom groznicom i drugim simptomima prehlade bez lijekova. Zbog velikog broja vitamina u sastavu, napitak djeluje kao imunomodulator. Uz to, punjenje brusnice je učinkovito kod virusnih bolesti dišnog sustava..

Stručnjaci preporučuju uzimanje alkoholne tinkture na kiselim bobicama u slučaju poremećaja živčanog sustava. Piće nježno djeluje na moždani i živčani završetak, poboljšavajući stanje glavobolje, prekomjernog rada, stresa, nesanice.

Domaća tinktura od brusnice može se koristiti za razne oblike trovanja. Kisela bobica sprječava širenje crijevnih bakterija i učinkovito čisti tkiva od toksičnih tvari. Pod utjecajem alkohola pojačavaju se svojstva brusnice.

Kad ne uzeti

Tinktura od brusnice kontraindicirana je u sljedećim stanjima:

• probavne bolesti;
• bubrežna patologija;
• urolitijaze;
• niski tlak
• netolerancija na alkohol;
• alergija na brusnice;
• trudnoća i dojenje.

Prije upotrebe soka od brusnice u votki, uvijek biste trebali konzultirati svog liječnika.

Kako napraviti domaću tinkturu - najbolji recepti od brusnica

Za pripremu napitka bolje je koristiti svježe bobice prethodno zamrznute 10 sati. Brusnice pripremljene na ovaj način brže će odavati sok, tinktura će ispasti zasićenija i zdravija..

Za tradicionalnu verziju kuhanja trebat će vam:

• 250 g svježih brusnica;
• 500 ml votke;
• 20 g granuliranog šećera;
• 50 ml pročišćene vode.

postupak:

1. Oprane i osušene bobice izlivaju se u staklenu posudu.
2. Pomoću drobljenja izmrvite brusnice.
3. Bobice se prelije votkom, brzo izmiješa..
4. Spremnik je čvrsto zatvoren i čisti se 2 tjedna na tamnom mjestu. Protresite sadržaj limenke svaka 3 dana..
5. Gotova tinktura prolazi kroz filtar pamučno-gaze. Ostaci pire bobica iscijediti.
6. Šećer se izlije u posudu, prelije vodom, dovede do vrenja i kuha na minimalnoj vatri 5 minuta. Ohlađenom sirupu dodaje se tinktura.
7. Nadjev se čisti u hladnjaku ili podrumu najmanje jedan dan.

Recept za glukozu na alkohol pomoći će vam pripremiti lijek veće jačine. Što duže piće pijete, okus je bogatiji..

Sastav tinkture:

• 2 l medicinskog alkohola;
• 400 g brusnica;
• 60 g šećera;
• 5 g mljevenog korijena galangal;
• pola limuna;
• 40 g meda.

Korak po korak recept kako napraviti tinkturu brusnice za alkohol:

1. Pola kuhanih brusnica se uzme. Svaka bobica probijena je iglom.
2. Brusnice se prelijeju šećerom i stave na toplo mjesto 48 sati radi fermentacije..
3. Nakon naznačenog vremena, bobice se prelije s 1 litrom alkohola. Zatvorite spremnik i vratite ga na toplo mjesto..
4. Nakon 2 tjedna, napitak se filtrira. Tekućina se očisti u hladnjaku, a bobica se prelije ostacima alkohola i ostavi na mjestu zaštićenom od izravne sunčeve svjetlosti i propuha..
5. Nakon 7 dana kombiniraju se prvi i drugi spoj, dodaju se med, limunova korica i korijen galangal..
6. Piće se ostavlja na toplom mjestu još tjedan dana..
7. Da bi tinktura dobila ugodnu hladovinu i prozirnost, filtrira se prije upotrebe.

Tinktura od brusnice možete napraviti na votki kod kuće na brz način. Takav napitak možete napraviti u samo 3 sata, ali kao rezultat toplinske obrade bobica će izgubiti dio hranjivih sastojaka, a proizvod će biti manje koristan nego kod dugotrajne infuzije.

Potrebne komponente:

• 300 g brusnica;
• 150 g šećera;
• 150 ml kuhane vode;
• 700 ml votke.

Postupak kuhanja.

1. Bobice se prelije kipućom vodom 30 sekundi i položi u staklenu staklenku sa šećerom.
2. Brusnice gura gurnuti u griz.
3. Bobice se prelije votkom, staklenka je zatvorena poklopcem. Sastav je ostavljen u blizini grijača 2 sata.
4. Žlica brusnice se iscijedi, sok se kombinira s vodom.
5. Dobiveni napitak se flašira i hladi..

Tinktura od kvalitetnog domaćeg luka priprema se brzo i ispada ne samo zdrava, već i ukusna. Za piće trebat će vam:

• 1 kg brusnica;
• 1 litra mjesečine;
• 1kg šećera.

Slijed postupaka:

1. Bobice se natapaju kipućom vodom, zatim filtriraju i prekriju šećerom..
2. Masa od brusnica se prelije s mjesečinom, pokrije i stavi na hladno mjesto 12 sati.
3. Nakon određenog vremena, sastav bobica prebacuje se u lonac i grije na minimalnoj vatri dok se šećer ne otopi, povremeno miješajući.
4. Prije upotrebe, brusnica je mjesečina filtrirana kroz nekoliko slojeva gaze i ohlađena..

Pročitajte isto: Plava i cijan pića!

Kako se koristi i prihvaća

Da bi brusnica na alkoholu donijela maksimalne koristi, koristi se strogo u malim dozama. Za ublažavanje upalnih procesa uzimajte 50 ml tinkture između obroka. Da biste povećali apetit, normalizirali rad probavnih organa i ojačali imunološki sustav - 40 ml 30 minuta prije jela.

S hipertenzijom - 20 ml prije doručka, ručka i večere. Za prevenciju kardiovaskularnih bolesti - 60 ml tinkture dnevno, bez obzira na unos hrane. Ako je napitak prejak, preporučuje se razrijediti ga s pitkom vodom u omjeru 1: 1.

Vodka od brusnica kod kuće treba čuvati na hladnom mjestu i zaštititi od sunčeve svjetlosti. Što duže traje, tinktura je zasićenija. Uz pravilno skladištenje, piće jačine 40 vol. zadržava sva vrijedna svojstva tijekom 3 godine.