Tinkture od pelina: kod kuće 4 recepta
Od davnina se infuzije i dekocije na bazi pelina koriste kao ljekovito sredstvo: za uklanjanje crijevnih poremećaja i ženskih bolesti, kao protuotrov za trovanje, diuretik i tonik. Zbog jake gorčine, pića iz ove biljke nisu osobito ugodna za piće, pa se često miješa s drugim tvarima.
Vinska tinktura pelina
Pijte piće s oprezom: ne više od 100 grama dnevno. Infuzija dobro tonira probavni sustav.
Sastojci
- Listovi suhog pelina - 30 g
- Alkohol - 60 g
- Bijelo vino - 100 g
Način kuhanja
- Stavite travu u posudu, prelijte alkoholom, pustite da se kuha 1 dan.
- Ulijte vino, ostavite da sazrije 10 dana, filtrirajte.
Tinktura pelina „Obična“
Proizvodi napravljeni na osnovi korijena pelina koriste se za poboljšanje apetita u složenom liječenju tuberkuloze: 1 žlica dnevno. Kako biste ublažili okus, infuziji možete dodati malo meda.
Sastojci
- Korijen pelina - 30 g
- Bijelo vino - 0,5 L
Način kuhanja
- Korijenje prelijte vinom, kuhajte 10 minuta, po želji zasladite medom.
- Ostavite da kuha dok se juha ne ohladi, procijedite.
Tinktura pelina s anisom
Sastojci
- Mladi vrhovi pelina - zapremina litre u boci
- Žitarice anisa - 100 g
- Šećer - 30 g
- Vodka - 1 L
Način kuhanja
- Stavite pelin i anis u posudu, prelijte votkom, zapečatite bocu.
- Ostavite da se kuha nekoliko tjedana na toplom.
- Prođite piće kroz tkaninu, zasladite šećerom.
Tinktura pelina „Umirujuće“
Pelin se može koristiti i u sušenom i u svježem obliku. Da biste uklonili živčanu napetost i stabilizirali raspoloženje, piće se pije dva puta dnevno, 10-20 kapi prije jela. Da bi se poboljšala probava, poboljšao apetit i crijevna funkcija, tinktura pelina pomiješana je s mentom, pripremljena na sličan način i uzima se 15-20 kapi tri puta dnevno.
Sastojci
- Vodka - 1 L
- Biljka pelina - 50 g
- Šećer - 50 g
Način kuhanja
- Samljeti travu, staviti je u staklenku, sipati votku, zapečati poklopcem.
- Ostavite da inzistiraju 2 tjedna.
- Filtrirajte dobivenu infuziju, zasladite se.
- Raspodijelite u male boce, prebacite na tamno mjesto.