Najbolji recepti za pravljenje alkoholnih tinktura kod kuće

Bilo koja tinktura pripremljena na osnovi alkohola može se sigurno nazvati alatom koji vam omogućuje kombiniranje korisnog i ugodnog. S jedne strane, ovo piće ima jedinstvene okusne karakteristike koje se razlikuju od ukusa - infuzije na mjesečini - ili tinkture votke, s druge strane, dugo se koristi kao ljekoviti lijek protiv raznih tegoba.

Međutim, tajna popularnosti ovog alkohola krije se ne samo u širokom rasponu varijacija ukusa, širokom rasponu ljekovitih svojstava i gotovo neograničenom vijeku trajanja..

Stvar je u tome što su slatke, gorke, poluslatke, jake i slabo alkoholne alkoholne tinkture stekle svoju slavu činjenicom da se mogu napraviti od širokog spektra sirovina - od voća, bobica, lišća, pupoljaka, cvijeća, korijena pa čak i ljekovitog bilja.

Predstavljam vam na razmatranje najbolje recepte i detaljno ću vam reći kako napraviti tinkturu od alkohola kod kuće, tako da savršeno kombinira blagodati za tijelo i izvrstan okus..

Siguran sam da su mnogi upoznati s zadivljujućim okusom i živahnom aromom „tinkture anisa“.

Nudim vam jednu od njegovih varijacija, koja zadivljuje čak i najstrože i najukusnije kušače, otkrivajući prekrasan buket okusa, koji kombinira savršeno tkanje mente i anisove nijanse s dodirom adstrigičnosti karakteristične za orah.

Ova mirisna tinktura od metvice nevjerojatno potiče živčani sustav i daje potrošaču mir i spokoj.

Esencijalni sastojci

sastojciproporcije
svježe lišće metvice50 g
anis50 g
orahove koštice50 g
razrijeđeni alkohol jačine 43-45%1 litra
svježi med20 g

Tehnologija izrade

  1. Pažljivo izlijemo lišće metvice i anisa tekućom vodom, a zatim ih stavimo na papirnati ručnik i osušimo.
  2. Stavite sjemenke mrvice u mort i meljejte ih na sitne komade pomoću peteljki.
  3. Naizmjence ispustite listove metvice, anis i usitnjene orašaste plodove u steriliziranu dvolitarnu staklenku.
  4. Ulijte alkoholnu bazu, sve lagano promiješajte i čvrsto začepite posudu.
  5. Infuziju šaljemo u tamno mjesto s temperaturom od najmanje 18 ° C.
  6. Infuzirajte napitak 14 dana, svakodnevno mućkajući jednu minutu.
  7. Nakon navedenog razdoblja, filtriramo tinkturu kroz gazu, a zatim pamučnu vunu. Po potrebi ponovite postupak filtracije nekoliko puta dok ne dobijete bistri, kristalno čisti alkohol. Preostali zgušnjivač može se ponovo upotrijebiti, smanjujući porciju alkohola na 500 ml i infuziju održavati toplom mjesec dana.
  8. Gotov alkohol daje priliku da se "opustite" na hladnom mjestu 3-4 dana.

Najbolji recept za tinkturu alkohola od suhog voća

tinkture za alkohol kod kuće recepti sa suhim voćem

Među mnoštvom različitih verzija tinkture od sušenog voća, odabrao sam recept sa šljive.

O korisnim svojstvima suhih šljiva možete razgovarati satima, a koristeći je za pravljenje tinkture od alkohola, dobit ćete ne samo šik alkoholni napitak, već i sjajan antiseptik protiv zubobolje i blage prehlade.

Predstavlja recept tinkture za alkohol spada u kategoriju najboljih i najbržih, što se kod kuće može lako provesti.

Esencijalni sastojci

sastojciproporcije
suve šljive, po mogućnosti s kamenom700 g
razrijeđeni alkohol jačine 43-45%3 l
granulirani šećer300 g

Tehnologija izrade

  1. Ocijedite temeljito mojom toplom tekućom vodom, a zatim stavite u duboku zdjelu i zalijte kipućom vodom nekoliko minuta. Zatim sušeno voće stavite na papirnati ručnik i osušite.
  2. Pripremljene suve šljive stavite u staklenu posudu na inzistiranje.
  3. Tamo ubacite šećer i napunite alkoholnu bazu, razrijeđenu do 43-45 o / min.
  4. Staklenku zatvorite poklopcem kaprona i dobro protresite sadržaj pokušavajući do kraja otopiti zrna slatkog sastojka..
  5. Infuziju uklanjamo na tamnom mjestu s temperaturom od 14 do 17 ° C.
  6. Infuziju održavamo najmanje 14 dana, nakon čega je filtriramo i izlijemo u čiste boce.
  7. Gotov proizvod zadržava svoje izvorne okusne kvalitete jednu godinu kada se čuva u hladnoj prostoriji.

Najbolji recept za bobicu tinktura od bobica

alkoholne tinkture najbolje recepte brzo s bobicama

Domaća tinktura od alkohola i crne ribizle, čiji sastav nadopunjuju svježi listovi ovog grmlja, ima bogatu boju boje boje, kao i dominantan miris i karakterističan okus korištenih sirovina..

Za pripremu ove tinkture smrznuto voće je izvrsno, kao i jedinstven asortiman crvene, bijele i crne ribizle.

Snaga gotovog grablje varira od 35 do 40 okretaja. Jednako neusporediv ukus i nevjerojatna aroma bit će „tinktura kupine“.

Esencijalni sastojci

sastojciproporcije
crna ribizla400 g
razrijeđeni alkohol jačine 43-45%700 ml
med25 g
lišće crne ribizle4-5 kom.

Tehnologija izrade

  1. Stavimo crnu ribizlu u drugar i isperemo toplom vodom iz slavine. Nakon toga pustite da se tekućina prirodno ocijedi, a zatim stavite bobice na papirnati ručnik i osušite ih.
  2. Pažljivo uklonite plodove s četkica ribizle, a istovremeno birate zrele i sočne bobice.
  3. Odabrana ribizla i oprani listovi spuštaju se u posudu za infuziju, dok spremnik treba biti napola pun.
  4. Tamo dodamo med ili granulirani šećer, nakon čega ulijemo alkoholnu bazu.
  5. Temeljito promiješajte sastojke, pokušavajući slatku komponentu otopiti u tekućini što je više moguće.
  6. Zatvorite posudu tijesnim poklopcem i poslati infuziju u zamračenu, toplu sobu točno 14 dana.
  7. Gotovo piće filtrirajte kroz filter od pamučno-gaze, a bobičastu masu odbacite na sitno sito i pustite dragocjenu tekućinu da prirodno iscuri.
  8. Da bi se stabilizirao okus alkohola, preporučujem mu da se odmori u hladnjaku još par dana.

Najbolji recept začinjene tinkture za alkohol

kako napraviti tinkturu alkohola kod kuće recept

Domaća tinktura od alkohola i sjemena kumine ima mnogo različitih varijacija izrade, kao što je poznato od davnina.

podnijeti recept je zanimljiv po tome što potpuno uklanja proces inzistiranja, a na dan pripreme imate priliku kušati piće.

Ako želite dodati napitku slatkoće u piće, a zatim pomiješajte gotov sir sa šećernim sirupom i ostavite da alkohol dozrijeva na hladnom mjestu tjedan dana.

Uz izvrsna osvježenja na bilo kojem blagdanskom stolu, pripremit ćete učinkovit ljekoviti napitak protiv raznih prehlada.

Esencijalni sastojci

sastojciproporcije
sjeme kumine40 g
razrijeđeni alkohol jačine 43-45%1,5 l
karanfil4 pupoljaka

Tehnologija izrade

  1. Ulijte alkoholnu bazu u emajliranu posudu i raširite začine.
  2. Zatvorite tavu poklopcem i pošaljite je na vatru.
  3. Tekućinu zagrijavamo dok se ne dobije temperatura od 70 ° C. Dok se juha zagrijava, moramo izmjeriti njenu temperaturu kratkim otvaranjem poklopca.
  4. Čim juha dostigne potrebnu temperaturu, uklonite poklopac i isključite vatru.
  5. Ostavimo da se gotovi alkoholni napitak prirodno ohladi na sobnu temperaturu.
  6. Piće filtriramo kroz gazu i možemo započeti s degustacijom.

Najbolji recept za egzotične tinkture za alkohol

Najbolji recept za egzotične tinkture za alkohol s ananasom

Alkoholno piće od ananasa mirisno je i ukusno alkoholno piće koje će postati egzotični vrhunac svake gozbe.

povrh toga, Ovaj lijek protiv starenja koristi se u umjerenim dozama za mršavljenje., budući da se tropsko voće koristi vrlo bogato kiselinama i vitaminima koji doprinose razgradnji masnog tkiva.

Konzervirani ananas potpuno je neprihvatljiv za upotrebu tijekom pripreme tinkture, jer ne može prenijeti bogatu boju i fantastičan okus svježeg voća.

Gotovo alkoholno piće ima 38-40 okretaja, dok pijete vrlo lako, ali brzo opojno. Rok trajanja ovog alkohola doseže pet godina, ali pod uvjetom skladištenja u hladnoj prostoriji.

Esencijalni sastojci

sastojciproporcije
svježi ananas1 kom.
razrijeđeni alkohol jačine 43-45%500 ml
trske šećerpo ukusu

Tehnologija izrade

  1. Moj svježi ananas, nakon čega smo rezali lišće i krunu. Kožicu nije potrebno uklanjati.
  2. Izrežite voće na male kocke, koje stavimo u zdjelu blendera i samljemo do kašastog stanja.
  3. Masu ananasa prenosimo u posudu koja inzistira i napunimo je alkoholom.
  4. Bocu zatvorite poklopcem i dobro protresti njen sadržaj.
  5. Proizvod inzistiramo na toplini točno 14 dana, a svakodnevno mućkajući infuziju.
  6. Filtriramo alkohol kroz filter gaze i u njega dodamo šećer.
  7. Ostavimo alkohol u hladnjaku nekoliko dana, nakon čega filtriranje ponovimo kroz pamučni filter.

Video najbolji recept za alkoholne tinkture

Nakon pregleda videozapisa koje sam predstavio naučit ćete i druge zanimljive recepte za alkohol koji se lako mogu primijeniti kod kuće.

  • Video broj 1.

Glavni destilerija upoznat će vas s receptom jedne od najboljih tinta naranče.

  • Video broj 2.

Na ovom videu eminentni moonshiner pružit će vam priliku da naučite kako kuhati šljivovicu za alkohol, koji se popularno naziva Slivyanka.

Sada su vam poznati najbolji recepti za alkoholne tinkture koje možete samostalno primijeniti u svakodnevnim kućnim uvjetima. Čudesna alkoholna pića postat će dostojna dekoracija svake gozbe, a prehlada ili druge bolesti mogu vam pomoći u prevladavanju ovih problema..

Međutim, ne zaboravite da ako ne slijedite umjereno doziranje, alkohol može nanijeti vidljivu štetu tijelu, potpuno izravnavajući blagodati.

Ako mislite da su vaši recepti bolji od mojih, podijelite ih u komentarima, ukratko opisujući postupak kuhanja. Želim vam sve najbolje u izradi domaćeg kvalitetnog likera!

Izbornik