Najbolje češko pivo

Menu

• Marke i sorte češkog piva
• Ocjena najboljih pića u rusiji
• Kako se pije pivo u Češkoj

U tom je razdoblju započela prava povijest piva. Redovnici su stvorili i provodili tajni recept. Dugo vremena, samo su imali pravo pripremati alkohol po posebnom kraljevom nalogu. S vremenom je pivo postalo popularno i dostupno mnogim ljubiteljima proizvoda bez alkohola..

Velike pivovare, koje su proizvodile opijeno pijano piće, pojavile su se već 1118. Razvoj proizvodnje niskog alkohola rastao je i poboljšavao se..

Dakle, početkom 19. stoljeća izrađivala se nova piva Pilsner. Imao je blaži okus. Lagana gorčina proizvoda nježno se ispreplela s okusom karamele, a na površini tekućine nalazila se gusta bijela i aromatična pjena.

Sam je napitak dobio svjetliju, jantarnu, gotovo zlatnu nijansu. Lagana sorta postala je pravi prodajni lider u Europi. Smatra se da je pivo Pilzner donijelo svjetsku slavu češkom piću. Do danas je ova marka velika potražnja ne samo u Europi, već i u Rusiji..

Obožavatelji lakog kampa cijenili su okus i kvalitetu Pilsnera. Danas se gotovo sve češke sorte mogu pripisati grupi Pilsner. Boja pića može biti od svijetlo zlatne do tamno smeđe boje. Jačina mu varira od 3 do 9 vol, gustoća piva do 13.

Danas pivovare proizvode nekoliko vrsta lagera, svojstvenih klasičnom ukusu drevnog češkog piva.

Razumjeti velik asortiman nije lako. Uostalom, nisu sve marke stekle status „pravog piva“ i potražnje su među potrošačima.

Marke i sorte češkog piva

Gotovo svi proizvodi skupine sa malo alkohola mogu se razmotriti kroz tri glavna kriterija:

1. Sorte češkog piva izrađuju se od različitih slada. Na taj način dobivate svijetlu, tamnu i polumračnu, kao i spoj.
2. Drugi pokazatelj je okus napitka. Na primjer, od slada stolnog ječma kuhaju se stolne sorte, vicernas, portir, ležaljke i neke posebne sorte. Pored toga, pšenični slad koristi se u proizvodnji piva. Distribuirani proizvodi i uz dodatak voća i začina. Bezalkoholne sorte imaju ukus kao i hmelj.
3. Uobičajeno je razlikovati proizvode po regijama u kojima se proizvode. Glavna pivarska mjesta u Češkoj su Pilsner, Prag, Brno, Ceske Budejovice i Južna Moravska.

Sljedeća piva u Češkoj zauzimaju vodeće pozicije u pogledu rasprostranjenosti i potražnje:

1. Velvet i Kelt iz pivovare Staropramen. Marke su poznate ne samo po izvornom ukusu, već i po neobičnom načinu flaširanja. Pivo se izlije u velike čaše od 400 ml pod određenim kutom i pritiskom. Čaša se na prvi pogled potpuno napuni gustom i bijelom pjenom, no kao rezultat kombinacije plinova i opojne tekućine taloži se i u spremniku ostaje samo pivo. Velvet kamp ima zlatnu boju i ugodan karamelski okus, dok je Kelt, naprotiv, gotovo crn i ima ugodnu gorčinu uz lagane note kave i čokolade.
2. Marka Krusovice uzgaja se u pravoj kraljevskoj pivovari, koja je sačuvana još od vremena monarhije i nalazi se u gradu Krušovice. U tvornici se prave različite sorte, ali Krusovice Cerne se najviše koristi. Riječ je o tamnom lageru s bogatim okusom ječma, izraženom aromom karamele i laganom gorčinom bilja.
3. Pilsner se smatra najtraženijom češkom markom pjene. Piće se priprema na temelju odabranih i visokokvalitetnih sirovina. Tehnologija kuhanja uključuje trostruki proces probave. Sva piva ove marke imaju mekan i nezaboravan okus..
4. Mračna vrsta kampa Velkopopovicky Kozel potražena je u cijelom svijetu. Mnogima se sviđa izvorni ukus i ugodan okus. Buket napitka uključuje voćne note, čokoladu, začinjene i gorke biljne nijanse..

Ovo nisu sve uobičajene sorte hmeljevog napitka iz domovine Kelta.

Ocjena najboljih pića u Rusiji

Status „najbolje češko pivo“, prema ruskoj ocjeni, pripada tako popularnim brandovima kao što su:

1. Velkopopovicky Kozel. Marka proizvodi ne samo tamno pivo, već i svijetlo, srednje i lagano premium. Svaka vrsta pronašla je svoje obožavatelje kod Slavena. Lager se proizvodi na čistoj, mekoj prirodnoj vodi uz dodatak odabranih sirovina posebnih sorti žitarica.
2. Staropramen je u Rusiji dobra potražnja. Cijene se gotovo sve vrste hmelja koje se proizvode pod ovom robnom markom..
3. Pilsner ostaje lider na svim pozicijama i nadmašuje ocjenu češkog piva. Izražen napitak od meda od karamele i ječma osvojio je srca mnogih ljubitelja opijenih pića..

Kako se pije pivo u Češkoj

Kelti preporučuju piti pravo pivo ohlađeno. Vjeruju da u potpunosti možete otkriti okus i osjetiti pun šarm pića tek nakon treće čaše. Svaka čaša ima kapacitet od 400-500 ml. Morate ga piti u gotovo 3 seta. Ovo je samo jedna od tradicija Čeha koji proizvod koriste gotovo od malih nogu..

Smatra se nepristojnim dodavanje nove porcije u nedovršenu čašu ili prenošenje tekućine iz jedne posude u drugu. Ne koristite lager izravno iz boce. Ovo je visina nepristojnosti i nepoštivanja pića. Neestetski je ostaviti malu količinu tekućine u bocama. Poželjno je sipati je do cijele čaše.

Ostalo je stvar ukusa i osobne sklonosti. Riblji čips, dimljene kobasice, narezak i kiseli sir s češnjakom i začinima mogu biti dobar zalogaj..

Žene radije konzumiraju lagane sorte hmelja. Na njih su najprikladnije kriške sira, salata od sira, dimljena riba i masline, slani ili kiseli losos, dimljena jegulja..