Domaći konjak na hrastovoj kore

Menu

• Glavni sastojci:
• Sastojci:
• Tehnologija izrade domaćeg konjaka od hrastove kore
• Gdje nabaviti hrastovu koru za konjak

Domaći konjak je divno piće kojim možete počastiti svoje prijatelje i uživati. Mirisno i bezalkoholno piće ne može se nazvati onim „konjakom“, koji se pravi od elitnih alkoholnih pića u istoimenom francuskom gradu. Međutim, i smatrajte da to nije kvalitetan chat, to također neće biti istinito.

• Vodka - 3 litre
• Hrastova kora - 3 žlice. l
• Izgorjeli šećer - 2 tsp
• Vanillin - 1 vrećica

Tehnologija izrade domaćeg konjaka od hrastove kore

Tehnologija njegove pripreme puno je jednostavnija od one poznatog francuskog konjaka, a ni okus i aroma nisu ništa lošiji. Iako se sastoji od jednostavnih i pristupačnih komponenti, njegov se bogati aromatični buket može natjecati s skupim i poznatim alkoholnim pićima..

Domaći konjak od hrastove kore - ukusno i aromatično piće koje uopće nije teško pripremiti.

Za rad trebate uzeti: staklene staklenke, emajlirano posuđe, poklopce i potrebne sastojke.

Ulijte votku ili razrijeđeni alkohol u staklenku ili tavu.

Sipati šećer na žlicu i zagrijati ga na vatri. Kad šećer postane žut i počne se topiti, dodajte ga alkoholnoj bazi i dobro promiješajte. Izgarani šećer i kora hrasta prirodno su bojilo za piće..

Nakon toga dodajte sve potrebne sastojke. Broj i skup komponenti mogu biti različiti - možete dodati samo one koje želite.

Kad se dodaju svi sastojci, napitak treba pomiješati, zatvoriti poklopcem i staviti u tamno, hladno mjesto i inzistirati najmanje mjesec dana. Pokazatelj da se domaće alkoholno piće može smatrati gotovim je boja. Domaći konjak od hrastove kore ima ugodnu boju karamele, koja će biti još zasićenija ako se napitak duže gubi.

Ostaje samo napitak procijediti kroz nekoliko slojeva gaze ili malog cjedila i sipati u prikladnije posuđe - staklenke ili boce. Možete staviti bocu na svečani stol i započeti degustaciju, a ostatak pića ostaviti na hladnom mjestu da inzistira.

Gdje nabaviti hrastovu koru za konjak

Jedini sastojak koji je potreban je kora ili drveni čips. Najprihvatljivija opcija, gdje nabaviti hrastovu koru za konjak, je kupiti u najbližoj ljekarni ili je pripremiti sami. Ako ste ljubitelj domaćeg alkohola, to lako možete učiniti praznim.

Budući da se u proizvodnji koristi konjak od hrastovog hrasta, u kojem piće sazrijeva i zasićeno je svim potrebnim aromama i ukusom, kod kuće ga zamjenjuju kora ili drveni čips..

Za razliku od kolekcijskih konjaka poznatih proizvođača, domaće piće imat će malo drugačiji okus i aromu. Međutim, u kućnoj verziji postoji prednost. Možete samostalno napraviti aromatični buket svojih omiljenih začina i začina koji će vašu domaću rakiju učiniti stvarno ekskluzivnom.

Konjak na hrastovoj kore čudesno je alkoholno piće idealno za obiteljska okupljanja i liječenje gostiju za prazničnim stolom.