Konjak hennessey: sastav, kako piti, što jesti
Glavni sastojci:
Konjak je jedno od najjačih i najskupljih alkoholnih pića spravljenih od grožđa. Ime je piće dobilo u čast grada u kojem je prvo proizvedeno i trenutno je ekskluzivno, a nadzire ga zakonodavni okvir Francuske. Konjak je jedno od najkvalitetnijih alkoholnih pića proizvedeno od posebne sorte grožđa. Posebnost pića je njegov stalni okus - bez obzira na to kada je proizveden.
Najpopularnija marka rakije poznata u cijelom svijetu je Hennessy. Od prve serije, objavljene 1765. godine, postala je standard ove vrste pića. Još jedna karakteristika Hennessyja su njegove sirovine - izrađena je od konjaka, čiji starenje može doseći dvjesto godina. Ovo daje konjaku jedinstven okus i jedinstvenu aromu..
sastojci:
- Alkohol - 1500 ml
- Allspice - 1 kom.
- Crna ljuta paprika - 1 kom.
- Limun ukus po ukusu
- Karanfil - 2 pupoljka
- Šećer - 2 žlice. l
- Čaj - 1 žlica. l
Sastav Hennessey rakije i recept
Proizvođači recepta za rakiju Hennessy drže se u strogom povjerenju proizvođača. Unatoč tome, postoji jednostavan način da napravite piće slično ovom elitnom konjaku. Budući da je pravi Hennessy skup, možete ga pokušati sami kuhati. Po ukusu je sasvim blizu pravoj rakiji poznate marke, a za njezinu pripremu potrebni su vam jednostavni i pristupačni sastojci. Unatoč činjenici da nazvati rezultirajući Hennessy alkoholnim pićem neće biti sasvim ispravno, ako obradujete svoje prijatelje, nećete ih razočarati..
Klasični sastav rakije Hennessey uključuje mješavinu grožđa. U kućnoj verziji možete uzeti obični medicinski alkohol, votku ili nekoliko puta destiliranu i pročišćenu mjesečinu.
Pomiješajte sve začine i začine, stavite ih u vrećicu od prirodne tkanine i svežite dobro. Ako imate cjedilo za čaj, možete staviti vrećicu u njega.
Umočite cjedilo s začinima u staklenku i prelijte razrijeđenim alkoholom ili votkom.
Ako nema cjedila, zavezajte dugačku nit na vrećicu i spustite je u staklenku. Kad dođe vrijeme, konac će pomoći da lako uklonite torbicu. Ovaj jednostavan postupak pojednostavit će pripremu napitka - nećete ga trebati nekoliko puta filtrirati.
Staklenku zatvorite poklopcem kaprona, piće stavite na hladno mjesto i inzistirajte 3 dana. Izvadite i odbacite vrećicu začina i dobivenu tinkturu ostavite na hladnom mjestu još 7-10 dana.
Ako želite. da vaše piće još više podsjeća na pravi konjak, u njega stavite hrastove čips i malo vanilije te ostavite još dva tjedna. Ulijte gotov napitak u prekrasnu karafu i možete probati.
Kako piti i što jesti konjak Hennessy
Prije nego što popijete Hennessy konjak, pripremite odgovarajuće grickalice. Unatoč činjenici da ste pripremili ne pravi konjak, on se može poslužiti i kao aperitiv ili probava. Pošto je napitak vrlo jak, najbolje ga je poslužiti nakon drugog tečaja, ali je i dobar za apetit.
Nema posebnih zahtjeva za grickalice, ali preporučljivo je slijediti jednostavno pravilo - to ne bi trebalo biti povrće i povrća salate. Kako jedu Hennessy konjak "po pravilima": kako bi se nadoknadila snaga pića, uobičajeno je upotrebljavati masna jela kao predjelo. To može biti komad lagano soljenog lososa ili kozjeg sira, foie gras, jela s roštilja i vrtoglave delicije..
Možete jesti konjak s tamnom čokoladom, deserte s bobicama i voćem. Međutim, ne zaboravite da graciozan okus napitka može pokvariti sirovi luk ili češnjak, koji su dio umaka ili gotovih jela.