Heineken: razvoj proizvođača i značajke heineken piva

Popularna marka piva HeinekenPivo Heineken

je najveći i jedan od najviše popularne marke za pivo u Nizozemskoj.

Može se natjecati samo Amstel pivo. Uz to, ovaj pjenasti eliksir odavno se proširio daleko izvan granica svoje male domovine i danas je jedan od najprodavanijih na svijetu.

Treba napomenuti da su zbog popularnosti ove marke piva gotovo svi kupci zainteresirani za pitanje: kako izgovoriti njegovo ime na ruskom - Heineken ili Heineken. Ako tom pitanju pristupimo iz perspektive izuzetno preciznog prenošenja zvuka ovog prezimena na ruski jezik i u skladu s nizozemsko-ruskom praktičnom transkripcijom, Heineken se smatra točnom varijacijom. Heineken je oblik očito bio posuđen kroz engleski jezik, prenoseći nizozemski dvoglasni [ɛi] koristeći svojstven [aɪ]. Ali na službenoj web stranici korporacije postoje obje varijacije.

Način njegove proizvodnje bio je fermentacija konja. Stvari su išle, ali bez napretka. Stoga je mladić odlučio riskirati i započeti s proizvodnjom inovativnog lagera. U to se vrijeme pojavljivala samo takva metoda kuhanja piva kao fermentacija dna, a njegova je budućnost bila apsolutno nepredvidiva.

Stanovnicima nizozemske prijestolnice svidjelo se novo piće. Tako je pivovara Heineken otvorila lokalno tržište i počela zarađivati ​​prvi ozbiljan novac usmjeren na razvoj proizvodnje. Tvrtka je dopustila otvaranje laboratorija u kojem je dr. Elion dobio novu vrstu pivskog kvasca Heineken-A. Taj se događaj dogodio. 1886. godine.

Ovaj izum bio je poticaj za brzi razvoj branda. Već nakon trogodišnjeg razdoblja kampovi Heineken postali su dobitnici na Svjetskoj izložbi u Parizu. Nakon što je dobio priznanje, slava ovog laganog pjenastog napitka počela se brzo širiti po zapadnoj Europi..

20-ih godina 20. stoljeća označavalo je početak brzog pokušaja ekspanzija proizvode za pivo na tržištima Sjeverne Amerike i Azije.

Kraj Drugog svjetskog rata označava početak Heinekenove globalne marketinške prakse. Proizvodni pogoni za proizvodnju piva ove marke počeli su se stvarati izvan Nizozemske. Do 60-ih godina tvrtka se pretvorila u najvećeg izvoznika hmeljevog pića svijeta ljestvica.

No to nije prekinulo razvoj korporacije: do početka 21. stoljeća bilo je na korak od takvih čelnika na svjetskom tržištu piva kao SABMiller, Anheuser-Busch i Carlsberg. Zanimljiva je činjenica da je tijekom cijelog dugog razdoblja aktivnosti tvrtke, obitelj Heineken isključivo upravljala poslom s pivom.

Korporacija Heineken

Korporacija Beer HeinekenOd 2006. godine postojalo je 130 pivovara u vlasništvu tvrtke Heineken Corporation u gotovo 70 zemalja. Osim marki Heineken i Amstel, popularnih širom svijeta, Heineken proizvodi više od 170 svjetskih i regionalnih marki piva: Cruzcampo, Tiger, Żywiec, Birra Moretti, Murphy`s, Star i drugi.

Već u to vrijeme ukupni broj zaposlenih zaposlenih u korporaciji premašio je 64 tisuće ljudi, a godišnji obim proizvodnje piva bio je oko 122 milijuna hektolitara. Heineken je zauzeo treće mjesto na postolju svjetskih proizvođača piva, iza samo Anheuser-Busch InBev i SABMiller.

Kao primjer financijskog prometa korporacije, vrijedi pogledati navedene brojke: od 2008 neto prihod kompanije iznosio je 209 milijuna eura, a prihod veći od 14 milijardi eura, što je kao postotak od razine prethodne godine 27%.

Početkom 2010. korporacija Heineken kupila je najveću meksičku pivovaru, FEMSA. Mehanizam transakcije bio je razmjena dionica: Ova je tvrtka postala jedini vlasnik cijelog paketa vrijednosnih papira FEMSA, a dioničari meksičkog poduzeća su zauzvrat postali vlasnici 20-postotnog udjela u Heineken-u. Posao je vrijedan iznad 5 milijardi eura, što je u to vrijeme bilo ekvivalentno 7,7 milijardi dolara..

Prihodi tvrtke od 2016. godine iznosili su 1,54 milijarde eura, što ukazuje na smanjenje razine u odnosu na prethodno izvještajno razdoblje. Međutim, Heineken je povećao proizvodnju u zemljama kao što su Etiopija, Kina, Kambodža i Vijetnam, a također je zauzeo nišu na novim tržištima - Filipinima i Obali Slonovače.

Ove je godine Heineken postao vlasnik pivare Tuatara na Novom Zelandu. Također je stekla i jednu od najopsežnijih mreža pubova u Velikoj Britaniji - Punch Taverns. Vrijednost ugovora procijenjena je na 403 milijuna funti. Nizozemska korporacija preuzela je kontrolu nad 1900 pubova. Kao rezultat, već u prvom tromjesečju neto prihod tvrtke povećao se za 11% i iznosio je 293 milijuna eura u novčanom iznosu.

Danas je Heineken druga najveća svjetska pivarska kompanija. Prema stručnjacima, ostaje na drugom mjestu, jer su se Anheuser-Busch InBev i SABMiller, koji djeluju kao glavni konkurenti u proizvodnji titana, spojili. Upravo iz tog razloga nije lako tvrditi da Heineken zauzima vodeću poziciju na globalnom tržištu piva..

Heineken u Rusiji

U veljači 2002. tvrtka je postala vlasnikom svoje prve tvornice u Ruskoj Federaciji, nakon čega je započela s radom na ruskom tržištu koje je zastupala Heineken United Breweries. Danas ona posjeduje osam pivovara u Rusiji:

  1. Heineken pivo u RusijiPivovara Heineken u Sankt Peterburgu.
  2. Sibirska pivovara Heineken u Novosibirsku.
  3. Šihan u Terlitamaku.
  4. Volga u Nižnjem Novgorodu.
  5. "Patra" u Jekaterinburgu.
  6. Baikal u Irkutsku.
  7. Pivovara PIT Group u Kalinjingradu.
  8. Amur-pivo u Khabarovsku.

Danas osoblje ruske podružnice prelazi 3 tisuće ljudi.

Puštanje proizvoda vrši se u tvornicama opremljenim modernom visokotehnološkom opremom, uz točno poštivanje najviših zahtjeva kvalitete u svim fazama proizvodnog procesa. Među robnim markama proizvedenim u tvornicama u Rusiji ističu se: Heineken, Amstel, Edelweiss, Guinness Original, Gosser, Buckler, Konigsberg, Bochkarev, Pete, Okhota, Stepan Razin, Tri medvjeda, Zhigulevskoye Heineken "," Slobodni Sibir "i drugi.

Rad tvrtke provodi se u skladu s načelima održivog razvoja. Omogućuje svom osoblju odgovarajuće radne uvjete, provodi socijalna ulaganja u projekte zaštite okoliša i promiče odgovoran odnos prema konzumiranju piva.

Značajke piva Heineken

Pivo HeinekenProizvođač se potrudio da boca vrhunskog piva bude lako prepoznati po izgledu. Zelena oznaka i crvena zvijezda, koji su dugo vremena ostali zaštitni znak marke, upravo su nam omogućili da postignemo ovaj cilj..

Pivo, koje ima specifičan okus fermentacijskih proizvoda, odlikuje se mekoćom i bogatstvom. Ako koristite pjenušav napitak ohlađen, tada su gornje kvalitete poboljšane.

Među ljubiteljima piva ove marke postoje oni koji imaju kontraindikacije u pogledu upotrebe pića koja sadrže alkohol. Stoga im je zabranjeno piti čak i pivo, unatoč niskom udjelu alkohola u njemu: jačina pića ove marke je 5%.

Heineken se također pobrinuo za ovaj dio stanovništva razvijajući bezalkoholno pivo s udjelom alkohola od 0,0% - Heineken bezalkoholno. Ovaj razvoj omogućio je da marka osvoji širu publiku..

Ključne značajke

Glavne karakteristike piva Heineken uključuju sljedeće:

  • Karakteristike piva Heinekenzemlja je Nizozemska;
  • marka - Heineken;
  • sortirati - lager;
  • boja - svjetlost;
  • filtracija - filtrirana;
  • pasterizacija - pasterizacija;
  • tvrđava - 5 okreta;
  • gustoća - 11%;
  • osvjetljavanje - nerazjašnjeno;
  • sastav - voda, lagani ječmeni slad, proizvodi od hmelja;
  • kvaliteta je dobra;
  • rok trajanja - 1 godina;
  • uvjeti skladištenja - na tamnom mjestu pri temperaturi od 0 do 30 ° C.

Nagrade za pivo

Srca ne samo običnih ljudi osvajaju Heineken pivom. Predstavnici visokog društva također su cijenili pivsko piće. Heineken pivu dodijeljene su sljedeće nagrade:

  • zlatna medalja na Međunarodnoj izložbi 1875. godine, održanoj u Parizu;
  • grand prix u Amsterdamu 1893;
  • zlatna medalja na Međunarodnoj izložbi 1889. godine, održanoj u Parizu;
  • zlatna medalja na Međunarodnoj izložbi u Parizu 1900. godine.

Obrasci za proizvodnju piva

Ova poznata marka piva na tržištu potrošača u pravilu se nalazi u sljedećim diplomskim posudama:

  • staklena boca - 0,33 l;
  • staklena boca - 0,5 l;
  • staklena boca - 0,65 l;
  • limenka - 0,5 l;
  • bačva - 5 l;
  • satovi zapremine 20 l - vrsta bačvi - Euro;
  • bačva kapaciteta 30 l.

Među gornjim oblicima, Heineken pivo u bačvi najviše je potraženo iz više razloga: skladištenje u limenom spremniku, izvrsna opcija za velike tvrtke i relativna kompaktnost veličine. Ali postoje i obožavatelji staklenih posuda koje proizvode Heineken pivo.

Dakle, priče o pivu Heineken-a mogu se slušati ili čitati neograničeno. Stoga je puno bolje i ispravnije osobno osjetiti njegov okus barem jednom. Samo na taj način osoba može spoznati svoj neprevaziđeni okus i s pravom sebe smatrati ljubiteljem pijanog pića.

Izbornik