Koja je tekila bolja: ocjena marke

Interes potrošača za tekilom raste svake godine. Količine prodaje popularnih marki povećavaju se brzinom da se meksičke tvornice ne mogu nositi s opterećenjem. Proizvođači poznatih marki svake godine dokazuju kvalitetu svojih pića na međunarodnim natjecanjima. Suci će često ocjenjivati ​​tekilu zajedno s mescal - njegov rodonačelnik, koji se proizvodi od svih vrsta agave, uključujući divlje sorte.

Posao s duhovima

Vodeći stručnjaci za publikacije ocjenjuju tekilu i mezcal u The Tequili & Mezcal Masters slijepim kušanjem. Godine 2019. Olmeca Altos Plata prepoznata je kao bezuvjetni pobjednik u premium kategoriji. Suci su primijetili plemeniti voćni okus pića, koji je dobro uravnotežen s toplim začinima. Tequila se proizvodi u gorju Meksika drevnom metodom Tahona koja ima povijest dugu više od pola tisućljeća..

Među super premium pićima, Sierra Milenario Tequila Fumado dobila je najveću nagradu. Tequilu proizvodi Destilería Sierra, smještena u Guadalajari. Prikupljene sirovine fumigiraju se dimom mesquite stabla, što piću daje travnati i suhi okus s naznakama vatre na kraju. U ovoj kategoriji je 2018. prednjačila Herradura Plata - mlada tekila začinjenog i svježeg okusa agave koju je proizvela Herradura..

KAH Reposado Tequila proglašen je najboljom ultra-premium markom. Svaka boca pića ručno je izrađena od keramike i izgleda poput šećerne lubanje, što je atribut meksičkog memorijalnog dana. Napitak odležava u hrastovim bačvama deset mjeseci, nakon čega poprima aromu vanilije i složen okus s primjesama karamele, agave i cvjetnog meda. U 2018. godini marka je u svojoj kategoriji dobila i zlatne medalje..

Svjetsko natjecanje alkoholnih pića u San Franciscu

Natjecanje alkoholnih pića u San Franciscu 2019. privuklo je rekordan broj sudionika. Na natjecanje je došlo više od tri tisuće natjecatelja iz cijelog svijeta. Suci odabiru najbolja pića od agave na temelju načina pripreme.

Najbolja tekila bila je Kostiv Ultra Premium Blanco Tequila. Ultra-premium tekila izrađena je od samo jedne sorte agave nazvane Blue Weber. Sirovine se peku 22 sata u kamenoj peći, a zatim se drobe i od njih pravi kaša. Nakon destilacije, piće se ulije u hrastove bačve od burbona i odleži 3,5 godine. Kao rezultat toga, tekila poprima bogat okus s primjesama vanilije, hrasta, kore naranče i slatkog karamela.

Pobjednica u kategoriji Najbolja Tequila Reposado bila je Vikera Tequila. Piće se proizvodi u tvornici koju vode žene, što je rijetko u Meksiku. Tekila svježe arome i okusa hrastovo-vanilije izrađena je od ostarjelih alkoholnih pića koja šest mjeseci zriju u bačvama viskija Jacka Daniela.

Najbolja Anejo tekila bio je hotel California, koji je napravljen od sirovina uzgajanih u gorju Jalisco. Druga destilacija odvija se na temperaturi od -6 ° C, čime se uklanjaju sve nepotrebne organske nečistoće. Tequila odležava u buretskim bačvama šest mjeseci i miješa se s alkoholima u dobi od 2-3 godine. Piće je začinjenog višeznačnog okusa s prevladavanjem vanilije i kandiranog voća..

Svjetska ljestvica kvalitete tekile

Zemlje Latinske Amerike tradicionalno su među vodećima u potrošnji tekile. No, prema Meksičkoj industrijskoj komori, globalna potražnja za pićem povećava se prosječnom stopom od 3,2% godišnje širom svijeta. Mnogo je ljubitelja tekile u SAD-u, Kanadi i Europi, što je uključeno u ogroman broj koktela. Pet najpopularnijih marki.

Don julio

Vrhunsku tekilu proizvodi Tequila Don Julio, koju je osnovao Don Julio Estrada, koji je počeo destilirati alkohol 1942. godine. Nakon destilacije u bakrenim posudama, alkoholi odležavaju u buretskim bačvama, razdoblje ovisi o vrsti pića. Don Julio se smatra najboljim odabirom u pogledu cijene i kvalitete.

Ocho

Proizvodna tvrtka koristi samo vlastite sirovine. Oznaka sadrži podatke o godini berbe agave i farmi na kojoj je uzgajana. Tvornica proizvodi tekilu već 80 godina. Piće se proizvodi u polaganom procesu destilacije i u malim serijama, pa se ova tekila smatra zanatom.

Pokrovitelj

Proizveden u jednoj od najstarijih tvornica u Meksiku, Casa 7 Leguas, profinjenog je okusa. Marka je postala nadaleko poznata kroz aktivnu reklamnu kampanju na kojoj su sudjelovali country i hip-hop glazbenici. Tequila ove marke popularna je među mladima, a u 2019. godini marka je privukla pažnju publike izravnom prodajom na Instagramu..

Salle 23

Tekila se izrađuje na tradicionalan način od sirovina koje se griju 15 sati. Linija uključuje mladu tekilu i pića u dobi od 8 i 16 mjeseci. Okus karakteriziraju note hrasta, smokava i ljute paprike.

Tapatio

Prodano u 150 zemalja svijeta, biljka djeluje u Meksiku od 1937. godine. Tequila se izrađuje gotovo ručno po starim metodama. Piće je poznato po svom izvornom okusu, gdje se jake note mente miješaju s tradicionalnim biljnim i začinskim buketom..

Ocjena tekile u Rusiji

Ruski kupci preferiraju ne preskupe marke, iako ljubitelji pića jasno dijele u dvije kategorije - za koktele i za čistu konzumaciju..

Top 5 voditelja prodaje:

• Espolon reposado - vrhunska marka tekile odležala najmanje šest mjeseci, ima bogat buket s notama tropskog voća, mente, ljutih začina i začinskog bilja;
• Sauza Silver - mlada prozirna tekila iz regije Jalisco s okusima agave, papra i agruma;
• Olmeca blanco - marka je na svjetskim natjecanjima prikupila više od desetak nagrada zbog svježeg okusa s primjesama limuna i grejpa;
• El Jimador Reposado - odležao najmanje dva mjeseca u prženim hrastovim bačvama, što piću daje vaniliju, karamelu i dimne note;
• Ley 925 Reposado - marka je poznata po neobičnom dizajnu boca u kojima se koristi pravo srebro, okus tekile razlikuju se orašastim, cvjetnim i ananasovim nijansama.

Prema analizi tržišta koju je u prosincu 2019. proveo Nielsen, Rusija po potrošnji tekile znatno zaostaje za zapadnim zemljama. Istodobno, stručnjaci su primijetili da posljednjih godina prodaja meksičkog pića neprestano raste, što se objašnjava modom za koktele..