Koji je viski bolji: ocjena marki iz različitih zemalja

Godišnje se u svijetu održi više od desetak glavnih industrijskih natjecanja na kojima se ocjenjuje viski. Stručnjaci pića procjenjuju po kategorijama: uzimaju se u obzir organoleptička svojstva (aroma, boja, okus), nacionalni karakter, trošak i način proizvodnje. Razmotrite najistaknutije predstavnike različitih kategorija viskija koji su pokazali izvrsne rezultate u posljednjih nekoliko godina..

Najbolji škotski viski

Škotske destilerije suočene su sa sve većom konkurencijom irskih i američkih tvrtki. Potrošači s pravom očekuju pića izvrsne kvalitete po svim cijenama, prisiljavajući proizvođače da stvaraju nove stilove i okuse kako bi zadržali svoje obožavatelje i privukli novu publiku..

Pomiješan

Posljednjih godina škotski blendirani viski bio je na vrhu ljestvice. Johnnie walker. Stručnjaci za Whisky Advocate daju Blue Label rekordnih 97 bodova, ističući njezin moćan, intenzivan okus s primjesama karamele, tresetnog dima, začina i citrusa. Nagrađen Zlatnom medaljom na Scotch Whisky Mastersu 2019. godine, izvanredne kvalitete Gold Label Reserve priznate su nagradom World Whiskeys Awards 2018 kao najbolji miješani viski.

Dvanaestogodišnja mješavina Chivas kraljevski spomenut je više puta među vođama međunarodnih natjecanja. Viski je upečatljiv primjer stila Speyside s višestrukim okusom koji kombinira svijetle note meda, jabuke i vanilije. Chivas Regal Ultis postigao je visokih 96 bodova od strane The Whisky Advocate i osvojio zlato na Scotch Whisky Mastersu 2018..

Još jedan vođa - Ballantines, nekoliko je vrsta ovog viskija The Spirits Business prepoznalo kao pobjednike u 2018. godini. Ballantine`s Hard Fired zapažen je po ukusu fondanta i nugat-a, dok je Ballantine`s Limited pohvaljen zbog karamele, pralina i mliječne čokolade. Ukupno je marka na natjecanju prikupila sedam zlatnih i pet srebrnih nagrada, što ju je učinilo apsolutnim liderom..

Single slad

Spirits Business prepoznao je marku kao najbolju među single malt škotskim viskijima Glenfiddich - postala je najprodavanija na svijetu prema rezultatima 2019. Prema direktorima tvrtke, tako impresivni rezultati postignuti su nizom eksperimenata. Najnoviji proizvodi uključuju Glenfiddich Fire & Cane odležao u bačvama s rumom. Na IWSC-u u Londonu, marka je osvojila Trophy 2019 za Glenfiddich s 21 godina starenja.

Ocjena irskog viskija

Prema statistikama, tijekom posljednjeg desetljeća globalna prodaja irskog viskija porasla je za 300%. Alkoholna industrija u zemlji bilježi rast bez presedana. Stručnjaci primjećuju da bez obzira na cjenovnu kategoriju viskija, proizvođači aktivno eksperimentiraju s mješavinama, postižući jedinstveni okus i demonstrirajući raznolikost stilova bez presedana..

Na dodjeli World Whiskeys Awards 2019., Dunvilleov irski viski s 43,5% ABV postao je pobjednik u nominaciji za najbolji ukus. Destilerija Echlinville jedna je od rijetkih koja uzgaja vlastiti ječam na poljima koja okružuju destileriju. Marka se pojavila relativno nedavno - 2012. godine, ali već zauzima počasno mjesto među najboljim viskijima na svijetu. Na nepcu se miješaju tonovi jabuke, biljaka, naranče i banane. Spirits Business 2019 ovaj je viski rangirao na 1. mjesto u kategoriji ultra premium..

Zlatna medalja na dodjeli nagrada World Whiskeys pripala je dvostrukom hrastu Writers `Tears Double, upečatljivom predstavniku vodeće linije Walsh Whiskyja. Riječ je o mješavini vrhunskih destilata, odležanih u dvije vrste bačava - od američkog i francuskog hrasta, a u potonjoj je prethodno bio uskladišten konjak. Piće prikazuje složeni buket s primjesama bobičastog voća, mliječne čokolade, cimeta i đumbira. Ovaj je viski također nagrađen zlatnom nagradom na natjecanju The Spirits Business zbog nevjerojatne lakoće i najviše kvalitete..

Žiri natjecanja IWSC, održanog u Londonu, prepoznao je Fercullen 10 YO kao najbolji žitni irski viski 2019. Stručnjaci su primijetili njegovu gustu strukturu i kremasti okus koji se može naći u kokosu, vanili, muškatnom oraščiću i mliječnoj čokoladi. Godinu dana ranije pobjednik u ovoj kategoriji bio je Dundalgan 10 YO, u kojem su suci ocijenili složeni buket s primjesama kože, bosiljka, hrasta i vina Chardonnay..

Ocjena američkog viskija (burbona)

2019. bila je teška godina za američko alkoholno poslovanje. Proizvođače su teško pogodili trgovinski ratovi koji i dalje utječu na industriju. Čak i globalni div Jack Daniels bilježi rekordno nizak rast prodaje zbog viših carina na sirovine. No, unatoč poteškoćama, tvrtke i dalje na natjecanjima predstavljaju uzorke pića izvanrednih kvaliteta i besprijekornog okusa..

U kategoriji vrhunskih burbona dlan je dao žiri The Spirits Business 2019 Buffalo Trace Kentucky Ravni Bourbon s okusom briochea i pečenih jabuka. Ova je marka redovito među pobjednicima u svojoj klasi - godinu dana ranije, ovaj je viski također nagrađen zlatnom medaljom. Još jedan predstavnik destilerije Buffalo Trace, Eagle Rare 10 Year Old, bogate pikantne arome i nježnog okusa s tonovima zrele šljive, trešnje i javorovog sirupa, osvojio je Bourbon Trophy 2019 na IWSC u Londonu..

U super premium kategoriji pukovnik EH Taylor prepoznat je kao najbolji na The Spirits Business 2019, u kojem su suci primijetili složen okus s nijansama maslace, maslaka, vanilije i karamele kukuruza. Piće je jedno od onih koje svaki početnik mora probati kako bi shvatio što je pravi američki burbon..

Port Cask Finished Virginia-Highland Whisky s 46% ABV žiri Svjetske nagrade za viskije 2019. prepoznao je kao lidera u bogatstvu okusa među američkim brandovima viskija. Destilat se prvo čuva u potpuno novim bačvama, a zatim se ulijeva u ispaljene posude u kojima su prethodno bili pohranjeni burbon i luka. Kao rezultat, piće stječe vinske, čokoladne, biljne i citrusne nijanse..

Evan Williams 1783. s okusom karamele, trešnje, pinjola i kakaa stručnjaci prepoznaju kao izvanredan među jeftinim burbonima. Ovaj viski osvojio je ukupno 91 bod od sudaca The Spirits Business i svrstava se među vodeće po bodovima. Nešto manje - 88 bodova - dobio je klasični Buffalo Trace, koji se preporučuje isprobati onima koji žele dobiti izvrsni burbon po niskoj cijeni.

Ocjena viskija u Rusiji

Među ljubiteljima ruskog pića vodi se rasprava o tome koji je viski bolji - škotski, irski ili američki..

U Rusiji nema mnogo znalca koji kupuju rijetke sorte s dugim razdobljem starenja. Većina kupaca preferira jeftine i visokokvalitetne proizvode divova svjetske industrije, koje su suci vrlo cijenili na međunarodnim natjecanjima..

Popularne marke škotskog viskija

Johnnie Walker neprikosnoveni je lider prodaje u zemlji. Tvrtka proizvodi viski od 1820. godine i osvojila je srca obožavatelja nudeći izvanredna pića za kušanje u svim cjenovnim kategorijama..

Chivas Regal je destilerija koju su osnovala braća Chivas 1801. godine. Blended viski ima mekani i skladni buket s voćnim i zadimljenim podtonom.

Glenfiddich je prvak u prodaji sladova srednje klase. Proizvodi tvrtke koja posluje od 1887. godine dobili su rekordan broj nagrada tijekom posljednjih dvadeset godina.

Popularni viskiji iz Irske

Jameson - apsolutni lider među jeftinim markama. Među osvajačima medalja obično su bačve ovog viskija s dugim vremenom odležavanja. Karakteristična obilježja pića su slatkoća i izražene note vanilije. Nema zadimljenih nijansi.

Tullamore rosa ne postaje često neprikosnoveni prvak, ali redovito prima zlatne medalje u svojoj kategoriji. Prva serija pića marke punjena je u flaše 1829. godine. Kupci ih cijene zbog neobičnog okusa, gdje slad, začinske i drvene nijanse dolaze do izražaja..

Poznati američki viskiji

Jack Daniel - ruši rekorde prodaje ne samo u Rusiji, već i u svijetu. Alkoholi se propuštaju kroz ugljen dobiven izgaranjem kanadskog šećernog javora, od kojeg piće dobiva drvenastu, ugljenu i karamelu nijanse..

Jim grede proizvodi se u Kentuckyju od 1795. Za svoju proizvodnju proizvođač koristi tri vrste žitarica: ječam, raž i kukuruz, a destilat odležava u novim ispaljenim bačvama najmanje dvije godine. Najprodavaniji burbon.

P.S. Posljednjih desetljeća tržište alkohola pokazuje neviđenu raznolikost. Zbog obilja predstavljenih marki teško je sastaviti jednu ocjenu viskija prema popularnosti ili kvaliteti - proizvodi su namijenjeni ljudima različitih ukusa, a cijena nije uvijek presudni kriterij za kupnju. Započnite s kušanjem s provjerenim, jeftinim sortama i prijeđite na marke s složenim buketom tek nakon što se uvjerite da je viski vaše piće..