Mjere alkoholne tekućine: kanta, shtof, čaša, povijest i upotreba

Antikno mjerenje tekućineOd vremena Drevne Rusije do pojave metričkog sustava, mjerenje volumena tekućine mjerilo se posudama. Jedan od najpopularnijih načina, ne samo kao mjera tekućine, već i u praktičnoj primjeni u svakodnevnom životu, je damast.

Takva mjera njegovo ime dobiva od njemačkog "Stof", što znači "zdjela, velika čaša".

Spomena na shtofs nalazi se u gotovo svakom djelu ruske klasične literature, uglavnom u opisu svih vrsta gozbi.

Kao mjerač zapremine tekućine takav se spremnik široko koristio sve do 1918. godine. Nakon Listopadske revolucije i zatvaranja mnogih pića, proizvodnja rublja u ruskoj industriji praktično je zaustavljena i nastavljena je tek sredinom dvadesetih godina tijekom procvata nove ekonomske politike.

trenutno, shtofi su napravljeni većinom kao neovisni suvenir ili poklon proizvod, a ne samo kao banalna i dosadna boca votke. Kolekcionari i znalci alkohola imaju takav poklon koji će uvijek oduševiti, jer takva posuda za votku nije samo spremnik za skladištenje alkohola, već utjelovljenje kulture pijenja u Rusiji.

Za proizvođače nije važan početni oblik niti volumen spremnika. U zbirkama možete pronaći takve posude u obliku brodova, spomenika i arhitektonskih građevina. Neki vrlo rijetki primjerci napravljeni po narudžbi prekriveni su umetkom od plemenitih metala. Popularni su i poklon setovi, koji pored glavne posude uključuju i čaše.

Ali istodobno, takvi proizvodi više nisu ukras na stolu i praktički se ne koriste u svakodnevnom životu.

Pa sad dovraga - Ovo je prekrasna boca za suvenire za votku, koja vam omogućuje da se ne fokusirate na marku samog pića.

Opis plovila

Tečne mjere"Decimalni" damask - ovo je posuda čiji je volumen ulazne tekućine jednak desetini kante. Dakle, damask je koliko votke? Ako se mjeri u litrama, tada prosječno jedna posuda sadrži oko 1,23 litre pića.

No budući da su od davnina u Rusiji ljudi posjedovali ne samo široku dušu, već i ne baš visoku organizaciju, postojalo je i plovilo zvano "osmerokut". Uključivala je jednu osminu kante tekućine, a upravo je on prototip boce vina zapremine 0,75 litara, koja se široko koristi u svakodnevnom životu.

U početku je takav spremnik obično bio pravokutna boca zelene ili druge boje tamnog stakla i bio je namijenjen skladištenju i mjerenju alkoholnih pića. Posebno su rašireni zeleno vino širokih vrata baca, koja je čvrsto zakopčana. U svom dizajnu nisu imali nabore i crteže i bili su namijenjeni za masovnu upotrebu..

U današnje vrijeme, kad je takav spremnik prestao biti neovisna mjerna jedinica i postao predmet povijesti alkohola i kulture, te su posude izrađene od metala i kristala, s maštovitim uzorcima, reljefnim i rezanim.

Druge tekuće mjere u Rusiji

Osim toga, bilo je i drugih mjera za vino i votku.

  • Kvragu kolikoNa primjer, polu-boca za votku je krigla koja sadrži točno polovinu tekućine koja se nalazi u standardnoj boci.
  • Bilo je i štofiksa u kojima se nalazilo oko 300 mililitara votke. Nisu se izravno i točno odnosili na glavne kapacitete i bili su neovisne mjere "kroz oči".
  • Najstarija mjera tekućih i rasutih proizvoda (na primjer zrno) u Rusiji bila je kanta. Odbrojavanje je krenulo u jednom ili drugom smjeru iz te središnje jedinice za mjerenje. Kopča kao način mjerenja tekućine imao je puno veći volumen od damaska. Uključilo je deset šteta votke. Kopče alkohola u srednjem vijeku u Rusiji, cari su vojsci izdali "nagradu". Ista mjera bila je i nagrada trgovca svojim radnicima u praznicima.
  • Izraz "četvrtina votke" također je široko poznat. Takva je mjera jednaka 2,5 shtofa ili jednoj četvrtoj kanti (otuda i naziv).
  • Charka je sadržavao jednu desetinu shtofa i bio je prototip moderne čaše. To su bili pehari koji su se koristili u srednjovjekovnim gozbama za piće vina. Spominjanje čari nalazi se i u mnogim djelima klasične literature..
  • Žlica je sadržavala tri šalice tekućine i poljupci su je široko koristili u kafanama iz vremena Ivana Groznog.

Izbornik