Kuhano vino s višnjama, grožđem i drugim sokovima

piti: Gazirano vino
Kako poslužiti: vruće

Glavni sastojci:

Vino, začini, šećer, sok
Pripadnost: Italija
Vrijeme kuhanja: do 30 minuta
Snaga: do 18 °
Poteškoće s kuhanjem: 1

Pripremajući kuhano vino s dodatkom soka, pojačavate okus napitku, čineći ga zasićenijim. Uz tradicionalnu naranču i limun u takvim se receptima često koriste sokovi od višnje i grožđa. Oboje mogu poslužiti kao zamjena za vinsku komponentu pića, a mogu se koristiti i kao dodatni sastojak. U drugom slučaju otopljenom vinu možete dodati rum ili konjak..

Fotografija recepta

sastojci:

  • 1 litra jakog čaja
  • 300 ml soka od višnje
  • 300 g soka od jabuke
  • 200 g šećera
  • 1/2 žličice đumbira
  • 1/2 žličice zvjezdanog anisa
  • 1 žličica cimeta
  • 3-4 pupoljka klinčića
  • 25-50 ml rakije

Recepti za vinske kaše

Kuhano vino s sokom od višnje

sastojci:

  • 1 litra jakog čaja
  • 300 ml soka od višnje
  • 300 g soka od jabuke
  • 200 g šećera
  • 1/2 žličice đumbira
  • 1/2 žličice zvjezdanog anisa
  • 1 žličica cimeta
  • 3-4 pupoljka klinčića
  • 25-50 ml rakije

Kombinirajte prirodne voćne sokove, šećer i začine. Ulijte vrući čaj i konjak u smjesu. Nakon što zatvorite posuđe, poklopite poklopac, zagrijte 20-30 minuta na vrlo laganoj vatri, ne dovodeći do vrenja. Posolite kuhano vino od soka od višnje i jabuke prelivajući u šalice.

Kuhano vino s sokom od višnje i đumbirom

sastojci:

  • jaki crni čaj - 0,5 l
  • sok od višnje - oko čaše
  • sok od jabuke - oko čaše
  • šećer - 2 žlice
  • klinčići - 2 pupoljka
  • cimet - 1 štap
  • đumbir u prahu - 1 žličica

Ulijte sokove u staklenu vatrostalnu posudu, dodajte cimet, đumbir, klinčić i čaj. Stavite na slabu vatru i zagrijte 30 minuta, ne dopuštajući da se prokuha. Posluženi po ovom receptu kuhano vino od soka od višnje, poslužite vruće prelijte u čaše i poslužite.

Kuhano vino s sokom od višnje

sastojci:

  • jak čaj - 1 l
  • sok od višnje - 300 ml
  • sok od jabuke - 300 ml
  • šećer - 100 g
  • cimet
  • klinčići po ukusu

Ulijte sokove u staklenu vatrostalnu posudu, dodajte cimet, klinčiće i čaj. Stavite na slabu vatru i zagrijte 30 minuta, ne dopuštajući da se prokuha. U čaše prelijte gotovo vino s višnjama i poslužite.

Čaj od kuhanog vina s višnjevim sokom

Potrebno je:

  • voda - 1 l
  • savršen crni čaj - 3 žlice.
  • zelena - 2 žlice.
  • sok od višnje - 300 g
  • sok od jabuke - 300 g
  • šećer - 200 g
  • zvjezdani anis i đumbir - po 1/2 žličice svaki.
  • cimet - 1 tsp.
  • karanfil

U velikoj porculanskoj čajnici savršeni se čaj spravlja po svim pravilima (zabranjeno je dolijevanje vode kasnije). U emajliranim jelima pomiješajte prirodne voćne sokove, šećer, začine. Zatim se ovdje sipa čaj i pažljivo prekrivajući posuđe poklopcem, zagrijavaju cijelu smjesu na vrlo maloj vatri, ne dovodeći kuhano vino do vrenja, već ga jednostavno zagrijavaju. Tako se poslužuje, prelijevajući se u čaše. U kuhano vino pripremljeno po ovom receptu od soka od višnje i jabuke dodajte žlicu orašastih plodova (badema, lješnjaka) i grožđice.

Kuhano vino s sokom od višnje

sastojci:

  • 1 litra jakog čaja
  • 300 ml soka od višnje
  • 300 g soka od jabuke
  • 200 g šećera
  • 1/2 žličice đumbira
  • 1/2 žličice zvjezdanog anisa
  • 1 žličica cimeta
  • 3-4 pupoljka klinčića
  • 25-50 ml rakije

Kombinirajte prirodne voćne sokove, šećer i začine. Ulijte vrući čaj i konjak u smjesu. Pokrijte posuđe poklopcem, zagrijte 20-30 minuta na vrlo tihoj vatri, ne dovodeći do vrenja. Poslužite razlijevanje u šalice.

Kuhano vino od soka od višnje

komponente:

  • Jaki crni čaj - 0,5 L
  • sok od višnje - oko čaše
  • sok od jabuke - oko čaše
  • šećer - 2 žlice
  • klinčići - 2 pupoljka
  • cimet - 1 štap
  • đumbir u prahu - 1 žličica

Ulijte sokove u staklenu vatrostalnu posudu, dodajte cimet, klinčiće, đumbir i čaj. Stavite na slabu vatru i zagrijte 30 minuta, ne dopuštajući da se prokuha. Ulijte vruće kuhano vino u čaše i poslužite.

Izrada kuhanog vina s sokom od grožđa

Gazirano vino „Voće“ iz soka od grožđa

Za 6-8 obroka:

  • 300 ml soka od grožđa
  • 1 litra čajne infuzije
  • 300 ml jabučnog soka
  • 200 g šećera
  • 100 ml rakije ili ruma

Sipajte šećer u kantu, ulijte sok, pomiješajte, a zatim dodajte čaj. Zagrijte pola sata bez vrenja. U ohlađeni čaj dodajte konjak ili rum. Dodajte malo začina po vašem ukusu. Poslužuje se uz garniranje s marelicama od marelice ili grožđa.

Čaj od kuhanog vina sa sokom od grožđa

sastojci:

  • jak čaj - 1 l
  • sok od grožđa - 300 ml
  • sok od jabuke - 300 ml
  • šećer - 100 g
  • cimet
  • klinčići po ukusu

Ulijte sokove u staklenu vatrostalnu posudu, dodajte cimet, klinčiće i čaj. Stavite na slabu vatru i zagrijte 30 minuta, ne dopuštajući da se prokuha. U čaše sipajte gotovo vino od grožđa i poslužite.

Gazirano vino od soka od grožđa

komponente:

  • Sok od grožđa - 4 šalice
  • sok od šljive ili brusnice - 1 šalica
  • mljeveni kardamom - 0,3 žličice
  • anis - 2 zvjezdice
  • mljeveni đumbir - 1 žlica
  • muškatni oraščić - na vrhu noža
  • cimet - 0,3 žličice
  • limun - 0,5 kom.

Zagrijte sok i u njega bacite začine i limun narezan. Inzistirajte 15-20 minuta.

Bezalkoholno kuhano vino sa grožđicama, sokom od grožđa

sastojci:

  • 3 šalice soka od grožđa
  • 1 mala jabuka
  • 2 žlice. kašike grožđica
  • 2 žlice. naribana limunova korica
  • 2 žlice. naribanu koru naranče
  • 1/2 šalice vode
  • 1 žličica cimeta
  • 4–5 pupoljka klinčića
  • 4 graška papra
  • 1 prstohvat đumbira
  • 1 prstohvat kardamoma
  • šećer po ukusu

Ulijte sok od grožđa i vodu u emajliranu ili staklenu tavu. Stavite smjesu na nisku vatru i počnite dodavati sve sastojke redom: kora naranče i limuna, sitno sjeckane kriške jabuke, grožđice, paprika, cimet, klinčići, đumbir i kardamom. Sve promiješajte i zagrijte, ne ključajući. Zatim isključite vatru, poklopljeno vino prekrijte poklopcem i ostavite stajati 5 minuta.

Gazirano vino „Voće“

Za 6-8 obroka:

  • 300 ml soka od grožđa
  • 1 litra čajne infuzije
  • 300 ml soka od jabuke
  • 200 g šećera
  • 100 ml rakije ili ruma

Način kuhanja. Sipajte šećer u kantu, ulijte sok, pomiješajte, a zatim dodajte čaj. Zagrijte pola sata bez vrenja. U ohlađeni čaj dodajte konjak ili rum. Dodajte malo začina po vašem ukusu. Gazirano vino pripremljeno po ovom receptu od grožđa i jabučnog soka treba poslužiti uz garniranje s kriškom marelice ili grožđem.

Gazirano vino „Voće“ sa sokom od grožđa

Za 6-8 obroka:

  • 300 ml soka od grožđa
  • 1 litra čajne infuzije
  • 300 ml soka od jabuke
  • 200 g šećera
  • 100 ml rakije ili ruma

U posudu ulijte šećer, ulijte sok, pomiješajte pa dodajte čaj. Zagrijte pola sata bez vrenja. U ohlađeni čaj dodajte konjak ili rum. Dodajte malo začina po vašem ukusu. Može se poslužiti s grožđem.

Čajno kuhano vino sa sokom od grožđa (recept 1)

Potrebno je:

  • voda - 1 l
  • savršen crni čaj - 3 žlice.
  • zelena - 2 žlice.
  • sok od grožđa - 300 g
  • sok od jabuke - 300 g
  • šećer - 200 g
  • zvjezdani anis i đumbir - po 1/2 žličice svaki.
  • cimet - 1 tsp.
  • karanfil

U velikoj porculanskoj čajnici savršeni se čaj spravlja po svim pravilima (zabranjeno je dolijevanje vode kasnije). U emajliranim jelima pomiješajte prirodne voćne sokove, šećer, začine. Zatim se ovdje sipa čaj i pažljivo prekrivajući posuđe poklopcem, zagrijavaju cijelu smjesu na vrlo maloj vatri, ne dovodeći kuhano vino do vrenja, već ga jednostavno zagrijavaju. Ovako se poslužuje prelijevanjem u čaše i dodavanjem žlice orašastih plodova (badema, lješnjaka) i grožđica.

Čajno kuhano vino sa sokom od grožđa (recept 2)

sastojci:

  • Jaki čaj - 1 L
  • sok od grožđa - 300 ml
  • sok od jabuke - 300 ml
  • šećer - 100 g
  • cimet
  • klinčići po ukusu

Ulijte sokove u staklenu vatrostalnu posudu, dodajte cimet, klinčiće i čaj. Stavite na slabu vatru i zagrijte 30 minuta, ne dopuštajući da se prokuha. Gotovo kuhano vino od grožđa i jabučnog soka prelijte vrućim u čaše i poslužite.

Čajno kuhano vino sa sokom od grožđa (recept 3)

sastojci:

  • Sok od grožđa - 4 šalice
  • sok od šljive ili brusnice - 1 šalica
  • mljeveni kardamom - 0,3 žličice
  • anis - 2 zvjezdice
  • mljeveni đumbir - 1 žlica
  • muškatni oraščić - na vrhu noža
  • cimet - 0,3 žličice
  • limun - 0,5 kom.

Zagrijte sok i u njega bacite začine i limun narezan. Inzistirajte 15-20 minuta.

Bezalkoholno kuhano vino sa sokom od grožđa

sastojci:

  • 3 šalice soka od grožđa
  • 1 mala jabuka
  • 2 žlice. kašike grožđica
  • 2 žlice. naribana limunova korica
  • 2 žlice. naribanu koru naranče
  • 1/2 šalice vode
  • 1 žličica cimeta
  • 4–5 pupoljka klinčića
  • 4 graška papra
  • 1 prstohvat đumbira
  • 1 prstohvat kardamoma
  • šećer po ukusu

Ulijte sok od grožđa i vodu u emajliranu ili staklenu tavu. Stavite smjesu na nisku vatru i počnite dodavati sve sastojke redom: kora naranče i limuna, sitno sjeckane kriške jabuke, grožđice, paprika, cimet, klinčići, đumbir i kardamom. Sve promiješajte i zagrijte, ne ključajući. Zatim isključite vatru, poklopljeno vino prekrijte poklopcem i ostavite stajati 5 minuta. Poslužite razlijevanje u šalice.

Kuhano vino s voćnim sokovima

Kuhano vino od narančinog soka

sastojci:

  • 1 litra suhog ili poluslatkog crvenog vina
  • 250 g soka od naranče
  • 2 limuna
  • 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića

Ulijte vino u zdjelu, dodajte šećer, dovedite do vrenja, ali ne kuhajte. Maknite vino sa štednjaka, stavite limun narezan na tanke kriške, ulijte sok i pustite da vari 10-15 minuta. Gotovim gaziranim vinom izlijte u šalice, a po vrhu pospite muškatni oraščić.

Kuhano vino od jabučnog soka

sastojci:

  • Jabučni sok - 3 šalice
  • voda - 0,5 šalice
  • svježa jabuka - 0,5 kom..
  • limun, naribana korica - 2 žlice
  • grožđice - 2 žlice
  • štapići cimeta - 1 žličica
  • klinčići, prah - 0,5 žličica
  • sveži začin - 5 graška
  • mljeveni đumbir - 1 žličica
  • kardamom - na vrhu noža
  • šećer - po ukusu i želji

Na malu vatru stavite vodu sa sokom i naizmjence dodajte sitno sjeckanu jabuku, grožđice i začine. Pričekajte dok se ne zagrije, ali, kao i uvijek u takvim receptima, ne dovodite do vrenja. Pokrijte i za nekoliko minuta kuhano vino je spremno.

Med kuhano vino s limunovim sokom

sastojci:

  • 750 ml suhog crvenog vina
  • 50 g tekućine
  • 100 g meda
  • 50 ml limunovog soka
  • 1-2 kapi ružinog ulja
  • cimet i klinčići po ukusu

U zagrijano vino dodajte tekućinu, med, limunov sok, ružino ulje i začine i pustite da piće vari 10-15 minuta. Poslužite razlijevanje u šalice.

Kuhano vino od soka od jabuke

komponente:

  • sok od jabuke - 0,5 l
  • Cahors - 300 ml
  • limunova korica

Ulijte lagani sok od jabuke, vino u emajliranu posudu i dodajte nasjeckanu limunovu koricu. Zagrijte piće ispod poklopca bez vrenja. Zatim procijedite i sipajte u šalice.

Kuhano vino od narančinog soka

sastojci:

  • 1 litra suhog ili poluslatkog crvenog vina
  • 250 g soka od naranče
  • 2 limuna
  • 1/2 žličice mljevenog muškatnog oraščića

Ulijte vino u zdjelu, dodajte šećer, dovedite do vrenja, ali ne kuhajte. Maknite vino sa štednjaka, stavite limun narezan na tanke kriške, ulijte sok i pustite da vari 10-15 minuta. Gotovim gaziranim vinom izlijte u šalice, a po vrhu pospite muškatni oraščić.

Sok od jagode kuhano vino

sastojci:

  • 1 litra crnog vina
  • 1/2 šalice soka od jagoda
  • 2 mandarine
  • 1 žličica naribanu koricu naranče
  • 2-3 žlice. l. naribanu čokoladu
  • vanilije na vrhu noža

Mandarine operite, ogulite, podijelite na kriške. Ulijte vino u tikvicu s zračnim roštiljem, dodajte sok, mandarine, zelje, vaniliju. Kuhajte na temperaturi od 260 ° C i visokoj brzini ventilatora 20 minuta, ulijte na temperaturi od 150 ° C i niskoj brzini ventilatora 10 minuta. Prilikom posluživanja, pospite kuhano vino po ovom receptu i sok s čokoladom.

Povezan

Izbornik