Kako inzistirati na mjesečevoj hrastovoj kore

piti: mjesečina
Kako poslužiti: hladno

Glavni sastojci:

Mjesec, hrastova kora, kvas
Pripadnost: Rusija
Vrijeme kuhanja: do 14 dana
Snaga: Preko 45 °
Poteškoće s kuhanjem: 3

Jaka alkoholna pića proizvedena kod kuće izvrsna su baza za pravljenje tinktura. O predloženom materijalu koji sadrži najbolje recepte možete saznati kako kuhati mjesečinu na hrastovoj kore. Svi su testirani u praksi i omogućuju vam stvaranje jedinstvenih po svojim organoleptičkim svojstvima tinkture na hrastovoj kore. Prije provođenja ovog postupka, trebali biste očistiti jaka alkoholna pića, filtrirati ga. Nakon što su uklonjene nečistoće i labudna ulja, mjesecu možete dodati osebujan okus, boju i aromu koristeći jednostavnu i učinkovitu tehniku. Kako pravilno kuhati mjesečinu na hrastovoj kore opisano je u ovom članku, koji nudi veliki broj metoda i recepata.

Fotografija recepta

sastojci:

  • 200 g riže
  • 400 g grožđica
  • 400 g vode
  • 200 g pivskog kvasca
  • 12 litara mjesečine
  • 6 l meke vode
  • 200 g 70% alkohola ili trostruke mjesečine
  • 3-4 žličice vanilije
  • 2 kapi ružinog ulja
  • 600 g hrastove kore
  • 5 g galangal

Kako inzistirati na mjeseca od hrastove kore (recept)

Prije kuhanja mjesečine na hrastovoj kore prema ovom receptu, u bocu s debelim zidom ulijte zdrobljenu rižu, velike grožđice kuhane u vodi i dodajte šećerni sirup. Smjesu prelijte vodom i dodajte pivski kvasac. Nakon što se sadržaj boce fermentira na toplom mjestu (3-4 dana), sipajte dvostruko mjesečinu, vodu i procijedite kako bi se dobilo 9 litara mjesečine. U zasebnu posudu izlijte 70% alkohola ili trostrukog mjeseca i dodajte vaniliju. Inzistirajte 3-4 dana, a zatim filtrirajte. U vanilijevu tinkturu dodajte vanilijevo ulje i sve to sipajte u prethodno dobivenu rižinu mjesečinu. miješati.

Stavite hrastovu koru i galangal u platnenu vrećicu. Stavite vrećicu u bocu s gotovim proizvodom, čvrsto začepite i inzistirajte 3-4 dana.

Mjesečina na hrastovoj kore.

sastojci:

  • 12 litara dvostruke mjesečine
  • 1 boca malaga
  • 6 l meke izvorske vode
  • 3-4 žlice vanilije
  • 2 kapi ružinog ulja
  • 600 g svježe hrastove kore
  • 5 g galangalnog korijena
  • 400 g velikih grožđica
  • 200 g zdrobljene riže
  • 200 g bijelog pivskog kvasca

Pomiješajte grožđice, rižu i malaga. Kuhajte 30-40 minuta dok se riža ne skuha. Dolijte sirup da biste dobili slatki okus. Razrijedite bijeli pivski kvasac u 400 g tople kuhane vode. Kombinirajte kvasac s kuhanom juhom, koja se mora ohladiti. Sve dobro promiješajte i ostavite da se pirja 3-4 dana. Nakon tog vremena, ulijte mjesečinu i meku izvorsku vodu. Sve pomiješajte i destilirajte da biste dobili 9 l mjesečina. Zatim u zasebnu posudu izlijte 0,2 l alkohola od 70 stupnjeva ili mjesečeve trostruke destilacije i ulijte 3-4 žličice vanilije. Dobivena smjesa inzistira se 3-4 dana. Procijedite. U tinkturu vanilije dodajte 2 kapi ružinog ulja i prelijte već destiliranom mjesečinom. Sve dobro promiješajte. Svježu hrastovu koru, korijen galangal stavite u malu platnenu vrećicu, koju je lako šivati ​​sami. Savijte zaklopku veličine 20 x 8 cm i razmaknite je, odlazeći od ruba 1 cm, zategnite vrpcu na vrhu kako vrećica ne bi bila labava. Stavite vrećicu u posudu s mjesečinom. Cork se čvrsto i inzistiraju 10-12 dana. Zatim izvadite torbicu.

Biljna tinktura na hrastovoj kore.

sastojci:

  • 500 ml dvostruke mjesečine
  • 2 žlice. l. med
  • 1/2 žlice. l. hrastova kora
  • biljke timijana, suhe sjemenke ili zeleni korijander
  • 5 oštrica trave
  • 5 lopatica limunove melem

Ulijte med s mjesečinom i dobro promiješajte. Izlijte u bocu i tamo dodajte sve sastojke. Cork bocu dobro zatvorite, čuvajte na hladnom mjestu 2-3 mjeseca. Nakon toga, procijedite sadržaj kroz gazu i sipajte u drugu bocu. Cork i hladnjak.

Balzam s orahom i viburnumom na hrastovoj kore.

sastojci:

  • 500 ml dvostruke mjesečine
  • 100 ml rakije
  • 100 g bobica heljde
  • 50 g plodova kore viburnuma i hrastove kore
  • 30 g konusa hmelja i korijena maslačka
  • 50 g šećera

Konus hmelja, hrastova kora, korijenje maslačka prelijte dvostrukim mjesečinom i inzistirajte 2 tjedna. Usitnite plodove viburnuma i heljde tako da bobice daju sok. Nakon što je balzam infuziran, procijedite ga kroz filtrirani papir i gustu krpu te dodajte sok od viburnuma, oraha, konjaka i izgorjelog šećera.

„Staro ruski“ balzam na hrastovoj kore.

sastojci:

  • 500 ml dvostruke mjesečine
  • 50 g konjaka
  • 50 g braon smeđeg šećera (otopljeni šećer u suhoj tavi, neprestano miješajući)
  • 50 g bobica viburnuma i heljde
  • 30 g korijena maslačka, kore hrasta, hmelja

Konus hmelja, hrastove kore i korijena maslačka prelijte dvostrukim mjesečinom, inzistirajte 15 dana. Zatim procijedite filtrirani papir i debelu krpu. Iscijedite sok iz bobica viburnuma i morskog oraha, te ga dodajte rezultirajućoj infuziji. Zatim ulijte konjak i izgorjeli šećer.

Izbornik