Moonshine rum

Recept za rum od mjeseca
piti: drugo / rum
Kako poslužiti: ohlađeno

Glavni sastojci:

mjesečina, šećer, esencija ruma
Pripadnost: Rusija
Vrijeme kuhanja: više od mjesec dana
Snaga: do 45 °
Poteškoće s kuhanjem: 4

Rum je vrlo jako alkoholno piće koje je steklo ogromnu popularnost širom svijeta. Klasični rum pravi se od melase i trskog sirupa, tako da poprima izraženu aromu i prozirnu boju. Gorući okus pića u savršenom je skladu s raznim voćnim napicima, pa često služi kao osnova za pripremu koktela s malo alkohola..

Recept od luka od luka omogućava vam da napravite ovaj divan napitak kod kuće. Za okus ukusnog jakog ruma nije potrebno ići na Karipske otoke - može se pripremiti iz jednostavnih i pristupačnih proizvoda.

Fotografija recepta
sastojci:

Da bi rum dobio ugodnu slatku hladovinu, u smjesu od mjesečine treba dodati malo izgorjelog šećera.

Esencije za rum

Šećer pržite u tavi ili u pećnici do svijetlosmeđe nijanse, dodajte tekućini i dobro promiješajte.

Dodajte izgorjeli šećer

Moonshine rum prema ovom receptu mora se inzistirati na hladnom tamnom mjestu najmanje mjesec dana.

Inzistirajte na domaćem rumu najmanje mjesec dana

Ovaj napitak možete pripremiti bez dodavanja esencija..

Rum od šećera i kvasca

Prije nego što napravite rum od mjesečine, kašu morate pripremiti i nekoliko puta preliti. Za to će vam trebati: šećerni sirup, izvorska voda, prirodni kvas, šećerna trska, malo cimeta i muškatni oraščić.

Šećerni sirup razrijedite vodom u omjerima 1 do 20. Dobro promiješajte, dodajte jednu šaku šećerne trske i kvas. da biste piću dobili jedinstvenu aromu ruma dodajte malo cimeta i muškatnog oraščića, možete dodati malo vanilin šećera.

Stavite dobivenu kašu na toplo mjesto za fermentaciju 6-7 dana. Za pripremu kaše najbolje je koristiti posudu s vodenom brtvom ili običnu staklenu posudu s gumenom rukavicom. Kad je kaša zrela, trebat će je nadmašiti dva puta.

Pržite šećer u tavi dok ne porumeni i ne pojavi se lagani okus nakon izgarane karamele. Dodajte šećer u mjesečinu, promiješajte i ostavite 5-6 sati. Najbolje je infuzirati šećerni rum u drvenoj bačvi, ali ako ga nema, možete to učiniti običnom staklenom posudom - što duže pijete, to će biti ukusniji i aromatičniji. Optimalno vrijeme izlaganja pića je 1 godina.

Moonshine rum se može koristiti za pravljenje koktela

Dobiveni rum popijte ohlađen ili upotrebljavajte za izradu smoothija s voćnim sokovima ili gaziranom vodom.

Izbornik