Tinktura za muški ribolov

Domaći ribolovni liker pamti se po pomalo oštrom pikantnom okusu s primjesama papra u aftertasteu i karakterističnoj aromi lovora i češnjaka. Ovo je muško piće koje se dobro zagrijava u prirodi. Pogodno i za zimski i ljetni ribolov preko noći. Tinktura se kombinira s masnim i mesnim jelima, kao i ribljom juhom.

Kao alkoholnu bazu možete uzeti votku, etilni alkohol razrijeđen na 40-45% ili mjesečinu (šećer ili žitarice). Iako ribolovni liker nije izbirljiv u kvaliteti alkoholne podloge i dobro prikriva destilat loše kvalitete, ipak je bolje koristiti alkohol više ili manje normalne kvalitete kako ujutro ne bi bilo mamurluka..

Pažnja! Preporučena doza tinkture za ribolov istodobno je do 150 ml, ovo piće je kontraindicirano za ljude s bolestima gastrointestinalnog trakta..

Ribolovna tinktura recept

Sastojci:

• votka (mjesečina, alkohol 40-45%) - 1 litra;
• češnjak - 2-3 češnja;
• mljeveni crni papar - pola žličice;
• lovorov list - 4-5 komada;
• sol - 1 prstohvat;
• šećer (med) - 1 žličica (s toboganom).

Češnjak i lovorov list tvore okus i aromu tinkture, papar dodaje začinske note, a sol i šećer malo omekšavaju i uravnotežuju okus. Bolje je koristiti svježi heljdin med umjesto šećera..

Tehnologija kuhanja

1. Ogulite češnje češnjaka i narežite na tanke ploške. Nasjeckajte lovorov list.

2. Stavite sve sastojke u staklenku za infuziju. Ulijte alkoholnu podlogu, promiješajte, dobro zatvorite.

3. Inzistirati 5 dana na tamnom mjestu sa sobnom temperaturom. Protresite jednom dnevno.

4. Gotovu ribolovnu tinkturu procijedite kroz gazu ili kuhinjsko cjedilo, a zatim filtrirajte kroz vatu ili filter za kavu kako biste uklonili papar.

5. Ulijte u boce za čuvanje, dobro zatvorite. Da biste poboljšali okus, preporučuje se napitak ostaviti u hladnjaku ili podrumu 1-2 dana..

Rok trajanja domaće ribolovne tinkture daleko od izravne sunčeve svjetlosti je do 5 godina. Tvrđava - 37-38% vol.